Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip

Dipos pada January 22, 2022

Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Pekan ini, 3C belajar tentang Mochi Cookies yang lagi viral banget, bersama Ibu @Pawon_WinnaCoboy πŸ’œ. Hatur nuhun, sharing ilmu percookiesan nya Bu. Barakallah semoga sehat dan sukses selalu, aamiin. Biasanya mochi diberi isian, nah kalau ini, mochi nya dijadikan isian cookies. Saya modif jadi rasa vanilla pandan ya, Bu πŸ™. Penasaran rasanya ? Beuh, rasanya endul banget. Renyah dan lembut luarnya, pas masuk mulut, chewy dan legit dalamnya. Biar makin enak, mochi nya saya beri isian kacang tanah dan gula aren, lalu topping cookies nya saya taburi cranberry dan choco chip, ahh mantul deh 😍. Alhamdulillah, keluarga suka πŸ₯³. Source : @Pawon_WinnaCoboy #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_Pawonwinna #Cookpadcommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip:

  1. Bahan Mochi :
  2. 70 gr tepung beras ketan putih
  3. 20 gr tepung maizena
  4. 20 gr gula kastor
  5. 130 ml susu cair
  6. 15 gr unsalted butter
  7. 2 tetes pasta pandan (tambahan saya)
  8. Bahan Isian Mochi (tambahan saya):
  9. 1 sdm kacang tanah kupas, sangrai
  10. 1 sdt gula aren
  11. Bahan Cookies :
  12. 180 gr tepung terigu protein sedang
  13. 100 gr gula pasir (aslinya mix gula palm)
  14. 1 butir telur
  15. 20 gr susu bubuk (aslinya pakai cokelat bubuk)
  16. 1/2 sdt baking powder
  17. 100 gr unsalted butter
  18. 1/2 sdt pasta vanilla (saya 1 sachet vanili bubuk)
  19. 1/4 sdt garam (saya skip karena butter nya udah asin)
  20. Bahan Topping :
  21. Sesuai selera Cranberry
  22. Sesuai selera choco hip

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip

1
Buat mochi : campurkan semua bahan kecuali butter, aduk rata.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 1
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 1
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 1
2
Tutup dengan plastik wrap, tusuk-tusuk pakai tusuk gigi, supaya saat dikukus uap air tidak mengenai adonan mochi nya.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 2
3
Setelah kukusan panas, kukus mochi sekitar 30 menit. Setelah matang, selagi panas, masukkan butter, aduk rata dengan spatula. Lalu tutup lagi pakai plastik wrap, dinginkan.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 3
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 3
4
Buat cookies : campurkan bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, vanili dan garam (jika pakai), sisihkan. Di wadah terpisah, kocok gula pasir dan butter, pakai whisk/mixer selama 1 menit, kemudian tambahkan telur, aduk lagi hingga rata. Tambahkan campuran tepung secara bertahap, aduk hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap, masukkan dalam kulkas selama 30 menit. Siapkan bahan topping dan bahan isian (haluskan kacang tanah bersama gula aren).
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 4
5
Setelah adonan mochi dingin, ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian beri isian, tutup dan bulatkan. Lakukan hingga selesai, supaya saat membentuk cookies tidak belepotan. Jangan lupa, oles telapak tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 5
6
Keluarkan adonan cookies dari kulkas, ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian mochi, tutup lalu bulatkan. Lakukan hingga selesai, tata dalam loyang yang sudah dioles margarin. Tekan perlahan permukaan nya dengan garpu.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 6
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 6
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 6
7
Tambahkan topping sesuai selera diatasnya.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 7
8
Setelah oven panas, panggang cookies sekitar 15 menit dengan suhu 170 Β©, atau hingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing.
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 8
9
Setelah dingin, masukkan dalam toples. Sajikan πŸ’š
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 9
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 9
Mochi Pandan Cookies Cranberry Choco chip - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chip Cookies (1)

Chocolate Chip Cookies (1)

Buanyaaaak sekali resep chocochip cookies yg pengen saya coba. Ini baru sekian dari puluhan πŸ˜‚ Classic chocochip cookies ini banyak diminati ya. Biasa disajikan hangat, dengan tekstur yg soft dan agak chewy di dalamnya. Paling enak disantap bersama susu πŸ˜‹ Untuk rasa, kuncinya ada di : 1. Butter (pakai yg tipe suhu chiller) 2. Brown sugar (tebu, bukan palm sugar) 3. Cokelat couverture Ketiga bahan di atas JANGAN DIGANTI ya.. Nah kunci utama utk teksturnya ada di : 1. Bahan : terutama gula, dan harus dikombinasikan dgn brown sugar karena mengandung molases yg sangat menentukan tekstur cookies. 2. Timing : waktu pengovenan harus pas, kalo kelebihan dikit aja cookiesnya jadi garing. Jangan lupa utk mengistirahatkan adonan sebelum dipanggang, karena flavornya akan lebih "keluar". Selamat mencoba! Source : audreysaurus #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

13 buah
Brownies Cookies

Brownies Cookies

Siapa yg gak doyan browniesπŸ˜‹? Kita sekeluarga sih brownies lovers, jd kalau ada resep brownies yg viral, pasti lgs eksekusi😁. Yg jadi challenge saat bikin brownies biasanya shiny crustnya keluar atau enggak. 🀭. Buat saya sih gak masalah keluar shiny crust atau enggak, nanti jg ketutupan topping πŸ˜‚. Skrg kita bikin brownies versi cookies yaa. Resep dari ig Mba Murniasri Sarifudin, ini hasilnya cuma jadi dikit. Kalau mau banyakan, dikali 2 aja resepnya.

1 toples sedang
Kue Kacang

Kue Kacang

Gemboknya dibuka dulu, bikinnya bulan puasa kemarin, resepnya baru saya share sekarang. Pengennya dicetak tapi nyari cetakan kuker ga ketemu2 sampe bongkar2. Akhirnya bentuk manual aja yang penting berbentuk 😁. Enak kue kacangnya, renyah tapi ga rapuh. Resep saya ikut punya ibu Fatmah Bahalwan . . #cookies #kuekering #kuekacang #olahankacangtanah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bolu ketan layer sultana cookies

Bolu ketan layer sultana cookies

Cookies dengan isian buah memiliki cita rasa yang unik. Ada rasa gurih dari cookies dan rasa manis dari buah, salah satu nya adalah sultana Cookies. Kue kering sultana mirip seperti graham biscuit yang ditumpuk dan diberi isian kismis. Kali ini, saya membuat bolu ketan dengan layer sultana cookies yang siap makan. Hihi Yummy 😍 bolu ini enak banget dimakan anget2. Empuk dan khas rasa kismisnya bikin pengen nambah terus. Hihi Semoga ide nya menginspirasi ya, untuk membuat bolu ketan yg bervariasi. Selamat mencoba. Terimakasih πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Boluketanhitam

Cookies Santan

Cookies Santan

Source : Astiya Lestari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Chrunchy Oatmeal Cookies

Chrunchy Oatmeal Cookies

Bismillaah... Source : Mbak @Queenys_kitchen Lihat foto cookies ini meni pikabitaeun, lalu liat resepnya. Asa asa ada bahan bahan buat bikinnya. Setelah meriksa box "harta karun" sisa lebaran, alhamdulillaah.. bahannya ada semua, kecuali kismis, saya ganti dengan chocochip, karena anak2 memang kurang suka kismis. Kuenya renyah.. Kriuk kriuk, wangii serumah rumah waktu dipanggang. Enak pokoknya, buat nemenin teh hangat di sore atau ketika ngemil malam malam..

Almond Pulp Cookies

Almond Pulp Cookies

Lagi mau coba buat almond milk, ternyata ketemu juga sisa ampas almond masih bisa dipakai. Bahan sama bisa untuk 2 resep sekaligus. Yeaay. Ini buatnya pakai resep dari @meldayanti yang modif sedikit krn suka yang manis 😁. #DiBuangSayang #PosbarIdaman

16 - 20 buah
Crunchy Oatmeal cookie

Crunchy Oatmeal cookie

Resep mudah tapi enak.. Wajib di coba πŸ€—

Brownie Crinkle Cookies

Brownie Crinkle Cookies

Recipe Source: @dapoercho2bi Setoran pertama saya Bedah Resep Clover di akhir tahun 2021. Kukis yg mirip Hulk ini namanya Crinkle cookies. Hasilnya memang harus retak-retak di bagian kukisnya bukan di lapisan gulanya. Alhamdulillah sukses walau waktu menunggu selesai ngoven dag dig dug hatiku kek nunggu balon dipompa sampe meletus πŸ˜‚ Yg mau cooksnap perhatikan tipsΒ² dibawah ini ya 😘 (tips source: @tinahasbie ) : 1. Pakai gula bubuk biasa, bukan icing sugar apalagi gula dingin/ gula donat. Bisa juga pakai gula pasir yg diblender halus. 2. Gulirkan kue di gula berkali-kali menggunakan sendok, tdk disentuh lgsg dg jari sampai gula melumuri kue dg baik. 3. Jgn tekan atau gepengkan adonan kue ketika sdh dilumuri gula, Krn motif retaknya tdk akan keluar. 4. Jgn mendiamkan adonan kue yg sdh dilumuri gula terlalu lama di suhu ruang (ngantri), krn gula akan menjadi lembab & warnanya tdk menjadi putih ketika dipanggang. Solusi: setelah dibulatkan & antri, masukkan dl ke dlm kulkas, jgn dilumuri gula. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue kering rasa bawang

Kue kering rasa bawang

lagi santai di rumah enak nya bikin cemilan ini .bisa sambil menemani aktvts nantinya sperti membaca buku /menonton tayangan kesukaan

6 org
1 jam 30 menit
Purple CrinKle Cookies

Purple CrinKle Cookies

Baru tau Crincle cookies ya dr clover.Dan baru tau ada kukis yg buat kita jadi gercep,semangat jgn kasih kendor.Krna doi tricky bgt.Kelamaan di suhu ruang ,dia berulahπŸ˜‚.yuk ikutin keseruan bikin Crinkle cookies....cobain ya dirumahhh Source: @fitrisasmaya (dgn sedikit penyesuaian) Semoga berkenan ya Mincan2kuuh #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

Nastar

Nastar

resep turun temurun dr mamaku yg selalu dinantikan saat lebaran tiba.. ( biasanya sebelum lebaran dah tinggal sedikit haha) dan akhirnya anakku pun skrg suka ngabisin juga🀣

Ginger Bread Cookies

Ginger Bread Cookies

Bismillah.. Waktunya posbar brg @dkitcheners_ dengan tema GINGER BREAD COOKIS . Benernya sy tuh kurang telaten bikin bikin beginian,, alhamdullah juga dibantuin anak anak hias si kue jahe ini, anak anak seneng bgt.. Makasih juga ya bun @dina.charamy udah dipenjemin cetakan tongkat 😘😘😘 . Source : Moona's Kitchen @dkitcheners_ #dkitcheners_ #pb042821_gingerbreadcookies

KAASTENGELS (NCC)

KAASTENGELS (NCC)

Untuk sebagian orang rasanya lebih asin , mungkin karena blueband nya atau keju , padahal tidak di kasih garam sama sekali πŸ€” . Tapi sebagian yg lain bilang enak lebih suka begini πŸ˜…

4 loyang
Coconut cookies

Coconut cookies

Assalamualaikum teman2.. Mommika mau share resep kue kering dari kelapa, biar gak bosen dgn kue kering yg itu2 aja, cobain yukk bikin kue kering kelapa ini.. Rasanya enak, gurih dan renyah banget bikinnya juga gampang dan bahannya sangat simple 😍 Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 500gr kukis kelapa Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Kuker Kacang

Kuker Kacang

Menjelang Momen Lebaran alhamdulillah selalu ada pesanan dari customer,,,dan inillah kuker yg simple dan bahan yg sangat mudah didapat

2 toples
2 jam
Choco Cookies / Cookies Coklat

Choco Cookies / Cookies Coklat

Udah lama juga ga bikin cookies buat cemilan princess, akhirnya kemarin bikin cookies coklat buat stock cemilan dia. Walaupun penampakan kurang cantik tapi tetap enak ya πŸ˜‹πŸ˜‹ Cocok buat cemilan sikecil yang doyan ngemil