Brownies Cookies

Name: Brownies Cookies
Yield: 1 toples sedang
Ingredients: 100 gr dark cooking chocolate, potong kecil2 biar mudah larut; 50 gr unsalted butter (boleh ganti margarin); 65 gr gula pasir; 1 butir telur; 65 gr terigu pro sedang; 1 sdm coklat bubuk (me: van houten); 1/4 sdt baking powder; Sejumput garam

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Cookies adalah 1 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Cookies memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg gak doyan brownies😋? Kita sekeluarga sih brownies lovers, jd kalau ada resep brownies yg viral, pasti lgs eksekusi😁. Yg jadi challenge saat bikin brownies biasanya shiny crustnya keluar atau enggak. 🤭. Buat saya sih gak masalah keluar shiny crust atau enggak, nanti jg ketutupan topping 😂. Skrg kita bikin brownies versi cookies yaa. Resep dari ig Mba Murniasri Sarifudin, ini hasilnya cuma jadi dikit. Kalau mau banyakan, dikali 2 aja resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Cookies:

100 gr dark cooking chocolate, potong kecil2 biar mudah larut
50 gr unsalted butter (boleh ganti margarin)
65 gr gula pasir
1 butir telur
65 gr terigu pro sedang
1 sdm coklat bubuk (me: van houten)
1/4 sdt baking powder
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Cookies

Lelehkan dcc & butter dengan cara ditim. Biarkan sampai dingin/suhu ruang.

Kocok gula pasir dan telur sampai larut dgn whisk. Gula harus sampai larut agar terbentuk lapisan tipis di permukaan cookies.

Masukkan lelehan coklat n butter ke kocokan telur, aduk sampai rata.

Masukkan sambil diayak : terigu, coklat bubuk, baking powder, garam. Aduk rata. Adonan sangat kental.

Panaskan oven 180 der C api atas bawah. Alasi loyang dengan baking paper. Kalau mau rapi & ukurannya sama, bikin pola dulu di baking paper. (Me: bikin buletan pakai botol bon cabe😃)

Masukkan adonan ke piping bag. Semprotkan adonan ke loyang dgn pola melingkar (bebas sih polanya😀), yg penting di dlm lingkaran. Beri jarak per buletan krn nanti sedikit melebar. Beri topping sesuai selera.

Oven sdh harus dipanaskan sekitar 15 menit. Panggang selama 10 menit di suhu 185 derajat, api atas bawah. Kemudian turunkan suhu menjadi 170 der, panggang lagi selama 5 menit. Shiny crustnya muncul n cookiesnya crunchy (tidak soft). Sesuaikan oven masing2. Note: Pertama panggang di suhu tinggi utk kluarin shiny crust. Setelah itu turunkan suhu agar cookiesnya matang. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack.

Setelah dingin, simpan di toples/tupperware yg tutupnya rapat.

Ini nyoklat banget deh. Manisnya jg pas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soft Cookies

Alpukat Vanillah Es Cream Cookies

Buah Alpukat mengandung asam folat yang bagus sekali untuk kesehatan. Yuk, bikin varian ini biar gak bosan dengan alpukat.

2 orang

15 menit

Oreo Cookies

Kukis lagi kukis lagi, bikinnya gampang tinggal aduk2 aja. Gak lama juga bikinnya jadi bisa tetep momong si kecil nyambi bikin cemilan. Kedua kalinya recook kukisnya Luvita Ho.

Cookies butter cheese toddler balita tanpa mixer

Punya balita yang setiap 2 jam lapar, mama harus putar otak buat menu menu yang enam, sehat, dan ga bikin bosen. Salah satunya favorit cookies keju ala ala yang bisa dibuat tanpa mixer

2 porsi

45 menit

Unicorn Belle S'mores Cookies

Kukis adalah makanan ringan atau penutup yang banyak digemari oleh masyarakat, termasuk Indonesia. S'mores merupakan sajian bergaya Amerika Serikat di mana pada resep ini memiliki rasa manis yang pas serta tekstur crunchy di luar dan soft di dalam.

11 pcs

1 jam

Kue kacang jadul

Kuker kesukaan nich, sekali makan bisa habis deh setengah toples sendiri hehehe. #Jabodetabek_Olahanpalawija #Cookpadcommunity_Bogor #pekanposbar #posbarpalawija

Garlic Cheese Cookies

Lagi ada niat deket2 otang nih buat bikin kukis yg gurih gitu. Simpel gaperlu mixer.😁 Ini setengah resep ya, kalo mau coba bikin banyak bisa di dobel aja resepnya.

Oat Choco-almond Cookies

Alchoco (Almond-chocochip) Oatmeal Cookies yang renyah cruncy dan soft di dalam terutama aromanya yg super wangi dengan tambahan adonan butter sungguh nikmat disantap dengan secangkir teh melati wangi menemani waktu santai sore menjelang weekend Selamat mencoba resep berikut ya bundi 🙂

60 menit

Coffee Cookies Tiramisu

Cream tiramisu ini bisa untuk topping iced coffee juga loh , dan takaran disini dibuat double kalau yang mau banyak bisa gampang tambah . #Kopi #Espresso #Tiramisu #olahanKopi #PekanPosbar #ChocolateCookies #KopiKekinian #DirtyCookies #KueKering #CookiesCoffee #SliceCuteCake

9 Buah

206. Oat Choco Cookies

Masih di Arisan Kombes resep mbak Laily @kokibayi yang ketiga adalah Oat Choco Cookies resep kue kering tanpa mixer,tanpa oven praktis rasanya pun enak dan renyah terima kasih resepnya mbak Laily 🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/14471999-oat-choco-cookies-no-mixer-no-oven?invite_token=o2uaidfiYMb4aTUVuCoHgMEt&shared_at=1632061324 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

Nastar renyah dan enak

Kepikiran bikin nastar karena anak saya doyan banget sama nastar. Mau beli harga nastar mahal. Jadi mending nyoba bikin sendiri aja deh 😁

1 toples

1 jam

My Cookies

Judulnya My Cookies.., hehe, karena ini kukisnya suka2 kita bikinnya, mau masukin apa aja suka2 aja. Tapi dibawah ini aku bagiin yang aku bikin tadi yaa, enak pokonya😍, adonannya juga ga “bleber” banget, pas untuk ukuran kukis. Jadi.., kalo mau bikin, boleh aja masukin campurannya sesuai selera kamu yaa🤩 Yang jelas, ini recomended banget, enak, aku syukaaaaa🥰 Iiiish..., lumeeeeer gayyyys, enaaaaak😍, ini aku karena pake marsmallow dan DCC yang udah manis, makanya aku ga pake gula banyak2, jadi, soal gula disesuaikan lagi yaa

Nastar lumer no oven 😁

beberapa waktu lalu liat di yutub mak buat nastar tanpa oven, kebetulan emang gak punya oven ok kita cba buat pake kukusan, tapi gak di ksh air ya mak..

Berjam jam

Putri Salju Lumer

Resep putri salju lumer ini hasil percobaan dari tahun ke tahun, alhamdullillah tahun ini berhasil bikin putri salju yg lumer yg sesuai dengan yg saya inginkan. Rasa manisnya pas, wangi, & ga bikin eneuk yg ada bikin pengen nyomot trs dech..hehehehe #TiketGoldenBatikApron

113. Chocochip Oat Cookies

Basic-nya sama kaya resep Dark Choco Cheese Oat Cookies. Tapi berhubung coklat bubuknya habis. Jadi diubah sedikit, berkreasi dg bahan yg ada di dapur. Tanpa telur, tanpa terigu & gak perlu mixer. Hasilnya super crunchy (mgkn karena ditambah baking soda), manisnya pas & ada sensasi asin gurih dr penambahan himsalt.

Kastengel Gula Aren

Karena bosen dengan rasa kastengel yang asin, jadi di tambahin gula aren biar manis asin gurih ❤❤❤

1 resep

2 jam

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Enak Anti Gagal