Nastar

Dipos pada January 28, 2022

Nastar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep turun temurun dr mamaku yg selalu dinantikan saat lebaran tiba.. ( biasanya sebelum lebaran dah tinggal sedikit haha) dan akhirnya anakku pun skrg suka ngabisin juga🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

  1. Nastar klasik
  2. Adonan :
  3. 800 gr terigu (kunci biru)
  4. 200 gr blueband (butter&cookies)
  5. 400 gr butter (wisjman dan holman)
  6. 100 gr tepung maizena
  7. 150 gr keju parut (kraft)
  8. 150 gr gula halus
  9. 2 sendok susu bubuk (dancow)
  10. 6 butir kuning telur
  11. olesan :
  12. 8 butir kuning telur
  13. 1 sdt krimer kental manis (SKM bendera)
  14. 2 sdm minyak sayur
  15. semua bahan diaduk sampai rata
  16. isian :
  17. 5 buah nanas yg telah diparut
  18. 7 cm kayu manis
  19. 1 kg gula pasir atau sesuai selera
  20. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1
Masak nanas sampai airnya menyusut. Masukkan gula pasir dan diaduk smpai benar2 kering. Masak dengan api kecil dan terus diaduk jgn sampai gosong. Setelah matang dan dingin bentuk bulatan dengan ukuran 1/4 sdt
2
Cara membuat nastar : Mixer butter +mentega+ telur+gula +keju parut sampai rata sekitar 5 menit. Tuangkan sedikit demi sedikit tepung maizena+tepung terigu uleni sampai kalis (kalau masih lembek tambahkan sedikit lg tepung terigunya). Ambil adonan beri selai bentuk sesuai selera sampai adonan habis Oven dengan suhu 125-130derajatcelcius sekitar 15 menit sampai 1/2 matang atau bagian bawah sudah agak coklat.
3
Keluarkan dan diamkan hingga panasnya agak hilang oles dengan bahan olesan sebanyak 2x oven kembali sampai kuning keemasan dan matang. diamkan sampai agak dingin, simpan dalam toples kedap udara.. agar tahan lama dan tidak berjamur (bulukan)
4
Catatan : Apabila ingin pakai keju untuk hiasan, saat adonan sudah dibentuk langsung diolesi dengan kuning telur dan tambahkan keju parut diatasnya. Tidak usah mengikuti tahap 5 dan 6, jd langsung dipanggang sampai matang dengan api kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

Apa kabarnya moms? Semoga semua baik2 saja. Kali ini saya mau share resep choco chip cookies, texturenya chewy bukan type choco chip cookies yang padat ya moms

12 cookies besar
Nastar simpel lembut ngeprul😍

Nastar simpel lembut ngeprul😍

Resep ini dari temenku yang kebetulan ibunya punya usaha kue kering,,pas aku coba resepnya ternyata beneran muantuulll..lumer dimulut...ngga ada tuh keras2 seret gitu wkwkwk.

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Lagi ada niat deket2 otang nih buat bikin kukis yg gurih gitu. Simpel gaperlu mixer.😁 Ini setengah resep ya, kalo mau coba bikin banyak bisa di dobel aja resepnya.

Kue Kacang

Kue Kacang

Tiba - tiba ingin makan kue kacang. Alhamdulillah ada semua bahan - bahannya. Tinggal bikin. Yuk cobain bikin kue kacangnya. Ini rasa nya enak kue kacangnya lumer di mulut. Rasa manisnya pas, gurih dari kacangnya juga kerasa. Liat cookpad nemu resep kue kacang dari mba @sefy_khaira makasih resepnya 👍

Kue bangkit

Kue bangkit

Lumer dimulut.. garing diluar. Yumm!

Bolu ketan layer sultana cookies

Bolu ketan layer sultana cookies

Cookies dengan isian buah memiliki cita rasa yang unik. Ada rasa gurih dari cookies dan rasa manis dari buah, salah satu nya adalah sultana Cookies. Kue kering sultana mirip seperti graham biscuit yang ditumpuk dan diberi isian kismis. Kali ini, saya membuat bolu ketan dengan layer sultana cookies yang siap makan. Hihi Yummy 😍 bolu ini enak banget dimakan anget2. Empuk dan khas rasa kismisnya bikin pengen nambah terus. Hihi Semoga ide nya menginspirasi ya, untuk membuat bolu ketan yg bervariasi. Selamat mencoba. Terimakasih 😊🙏 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Boluketanhitam

Alpukat Vanillah Es Cream Cookies

Alpukat Vanillah Es Cream Cookies

Buah Alpukat mengandung asam folat yang bagus sekali untuk kesehatan. Yuk, bikin varian ini biar gak bosan dengan alpukat.

2 orang
15 menit
Cookies coklat kenari

Cookies coklat kenari

Ini asalnya mau baking bolu...malah jadi cookies gara-gara adonan nya ga mengembang sempurna...jadinya putar haluan deh...hehehe...tapi Alhamdulillah habis aja sama anak-anak sih

30 kue
1 jam 30 Menit
Nastar

Nastar

Kue kering ini hampir selalu ada dalam sajian Lebaran atau Natal. Disukai banyak orang karena rasanya yang khas dengan selai nanas dan lumer di mulut. Kali ini aku membuat untuk sajian Natal dan berbagi dengan sahabat dan rekan kerja. Berhubung waktu yang terbatas aku memilih bentuk nastar jadul supaya cepat. Bentuk bulat biasa...yang penting rasanya😀😋

Semprit susu

Semprit susu

Source 👉 https://youtu.be/5yYNsEjxoPg

Kaastengels

Kaastengels

Lagi tertarik utk mencoba bikin kue kering, target kudu bisa bikin kue kering klasik yg basic yaitu Kaastengels dan Nastart 😁 langsung riset perburuan resep deh dah cucok dengan yg ini 👍

4 porsi
Cookies butter cheese toddler balita tanpa mixer

Cookies butter cheese toddler balita tanpa mixer

Punya balita yang setiap 2 jam lapar, mama harus putar otak buat menu menu yang enam, sehat, dan ga bikin bosen. Salah satunya favorit cookies keju ala ala yang bisa dibuat tanpa mixer

2 porsi
45 menit
357. Biji ketapang wijen dan kopi (eggles)

357. Biji ketapang wijen dan kopi (eggles)

Bismillaah, Source : @ibnu_kitchen mau bkin kopi ini itu ga sempet. anak bayi abis imunisasi jd psti agak demam. ini bkin sehari sblm jdwal imunisasi ( *Curcol ) pertama kalinya makan biji ketapang, enak .. mirip ciput wijen menurutku, atau krna pake wijen ya?hhhee.. sengaja nyari yg tanpa telur krna nnti minyaknya jd berbusaaa disaat harga minyak melambung tinggi. rasanya ngeprull renyah gtu, aku tambahin bubuk susu dan bubuk kopi untuk setoran : #PekanPosbar #KopiKekinian #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi

45-60menit
Matcha Soft Cookies

Matcha Soft Cookies

Resep soft cookies andalan punyanya Mbak Gemma Stafford. Aslinya judul resepnya 'best ever chocochips cookies' ya, ini versi matcha yg kukulik. Teksturnya crunchy diluar tp dalemnya lembut ky makan cake. Anak2 doyan bgt 👌🏻

9 cookies
Semprit Dahlia

Semprit Dahlia

Assalamualaikum sahabat cookpad ngak berasa ne Jumat terakhir di tahun 2021.semoga kita semua diberi kesehatan, Alhamdulillah selesai juga kukis Dahlia nya masih hangat ☺️ langsung keresep ya.

Choco soft cookies ala umma

Choco soft cookies ala umma

Bm banget mau makan soft cookies liat foto-foto bersliweran, pakai bahan se adanya ngabisin stok choco chips jadilah...

4-5 porsi
1 - 1,5 jam
CHOCOLATE OAT ALMOND COOKIES EGGLESS (GLUTEN FREE)

CHOCOLATE OAT ALMOND COOKIES EGGLESS (GLUTEN FREE)

Ini cookies kesukaan anak aku. Aku dapat resepnya dari Cookpad Marselina Idris. Rasanya enak banget dan selalu nagih, kalau buat ini ga akan bertahan lama :P #CookpadCommunity_Depok