Choco Cheese Mochi Cookies

Thumbrint Cookies

Akhirnya bikin juga cookies ini, lunas deh hutang sama si kakak. Gegara lihat thumbrintnya ci Tintin Rayner, si kakak kepengen dibuatin cookies ini. Hasilnya renyah wangi butter dan susunya nampol banget.

Chewy Red Velvet Cookies

Bentar lagi Natal tiba 🎄 biasa bebikin kue kering. Kapan hari sudah bikin cupcake red velvet. Kali ini saya bikin chewy red velvet cookies. Saya ngikutin petunjuk di buku, adonan disimpan di kulkas 1 malam. Keesokan harinya adonan menjadi sangat keras 🥲jadi saya diamkan bentar di suhu ruang sampai bisa dimold. Sewaktu dipanggang....tidak lumer 😅 Jadi menurut saya (bukan expert lho moms, hanya mengira2) krn sblmny pernah bikin chewy cookies juga, dan no masuk kulkas. Waktu itu saya pake scoop es krim. Jadi kalo mau dibentuk agak lembek, maka bisa masuk kulkas 1jam Saya tetep tulis resep ini, karena rasanya enak. Jadi setelah 5 menit dipanggang dan atasnya agak kering, saya tekan pake sendok agar pipih. Setelah cari2 di utube apa yang kurang dan akhirnya saya juga cari di ig ci tintin. Ternyata di buku tidak ditulis pake telur. Mgkn ketinggalan nulisnya. Jadi di resep ini saya tulis telurnya ya moms Recipe: 📗 Tintin Rayner Home Baking

🍪 Nastar

Bismillah... Pekan ini Clover punya event sharing bakulan bersama mba @khumairahs_kitchen, nah sebenarnya ini temanya pas banget buat saya yang kadang maju mundur untuk merintis usaha dari rumah (suka gak PeDeh sama kemampuan sendiri😁) Sedikit cerita tentang kilas balik layar kue kering yang jadi usaha bakulan saya. Berawal di tahun 2018, yang awalnya hanya berniat untuk memenuhi permintaan Tante saya aat menjelang hari raya. Beliau minta di buatin 3 macam jenis kue yang berbeda, masing-masing jenis kue terdiri dari 2 toples. Sempat berfikir untuk menolaknya di karenakan keterbatasan dana dan tenaga pada saat itu, tapi dengan tekad dan niat ikhlas membuat beliau senang maka saya lakoni juga akhirnya😁. Ternyata lumayan juga ya hasilnya😅, dan pada akhirnya saya memberanikan diri hanya bermodal nekad dan coba-coba sebenarnya, tawarkan ke teman- teman dan titip suami untuk membawa beberapa kue ke kantornya (bisa di bilang hitung-hitung sebagai tester gitu😁) dan Alhamdulillah disambut dengan sangat baik. Singkat cerita dari semenjak 2018 itulah dan sampai dengan saat ini, itu jadi sumber rezeki dari dapur saya, bakulan kue kering saat menjelang lebaran yang rutin saya lakoni 😁(Ramadhan membawa berkah). Source : Restu Utami Dewi, (Buku: Go Kitchen) #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Nastar Premium

Kenapa Nastar premium ? Karena menggunakan butter wisman, hehehe.. perdana banget nyobain nastar pakai butter wisman 😂🤭 karena harganya yg lumayan mahal jadinya buat konsumsi sendiri aja.. sesekali boleh lah yaaa... Memanjakan lidah 😛 xixixi... Penggunaan butter dan margarin 1:1 hasilnya nastar nya lembut, lumer dan buttery. Btw.. tadi saya bikin 2x resep. Duuhh.. encoknya pinggang mamak karena ada bocil 3 juga jadi bikinnya sambil di sela² gitu 🤣🙈 tapi disini saya tulis 1 resep asli mbak nisaa. Source: YouTube nya mbak Annisaa Hawarizmi https://youtu.be/izDkXQMbjJk #CookpadCommunity_Depok

Almond Cranberry Choco Cookies

Simple, cuma 4 bahan saja tanpa oven, tanpa kukus, tanpa ribet, jadinya cepet lagi. Pokoknya gampang banget, bisa jadi 2 macam cemilan lagi, kesukaan anak-anak.. Aku juga suka 🙂

Kastengel

Dapet foto dari mami ku di kota sebelah dan liat di background ada toples kaca legend yang dulu isinya kastengel atau nastar bikinan mami. Tetiba kangen dan pengen makan. So nanya resep dan beli bahan di tokoijo. Jadilah...

Crinckle Cookies

Bismillah.... Resep ini udah lama mojok di kukmark,dulu.. langsung jatuh cinta sama kukis nya karena bentuk nya yang retak2 tapi dulu ga bisa langsung eksekusi karena ga punya oven... Entah karena terlalu lama mojok,akhirnya dia terlupakan meski aku dah punya oven. Pas banget beres clover bulan ini tema nya crinckle cookies,seneng banget rasa nya karena bisa mengobati rasa pinisirin ku sm kukis ini,tapi ternyata aku malah jadi tim mepet karena bbrp minggu ga bs kedapur,tapi gpp yang penting aku lulus💃💃💃💃 Tips dan trik nya... 🌟 Ketika membulatkan adonan harus bnr2 set yaitu tidak lengket ketika di pulung.karena kalau adonan masih basah ketika di gulingkan ke gula,gula akan cepat meresap ke kukis dan ketika di oven malah jadi ambyar,gula pun ga akan nampak. 🌟 Ketika sudah di gulingkan ke gula,adonan harus langsung di oven.dan proses nya harus cepat supaya adonan tidak meleleh 🌟 Ketika di rasa adonan sudah mulai basah tapi belum selesai di pulung semua,(adonan antri ) segera masukkan adonan yang belum di pulung ke dalam kulkas spy tetap set. Source : @nauzaery_setyo #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kukis kacang

Kue kering kacang ini favorit keluarga khususnya anak2 saya. Rasanya manis dan gurih kacang nya terasa. Resep ini aku dapat dari internet. Tapi hasilnya enak. Recomended

Soft Dough Choco Cookies

Assalamualaikum Kali ini aku bikin cookies yang sempat viral beberapa waktu lalu,rasanya enak banget lumer bagian isinya dan aroma cokelat Butter ya bikin nagih,satu?? Mana cukup.. Langsung saja saya tulis resepnya yah.. #TiketGoldenBatikApron #HomemadeLailaDawud #ResepMommyZoe #CookpadCommunity_Bali

Gluten Free Nastar tepung sorgum

Alternatif gluten free nastar pake tepung sorgum

Kue Semprit Mawar

Hari ini bikin cemilan buat isian toples bocil 🤭😂 alhamdulillah jadi 2 toples ukuran 500 gr #CookpadCommunity_Depok

Kue kacang Milo

Janda genit cookies

Akhirnya kesampaian jg eksekusi kue 1 ini,udh dr lama pingin bikin ketunda mulu... Cocok buat sajian lebaran thn dpn ini / camilan harian jg cocok teman minum teh 😊😊

Gingerbread cookies

Resep ini saya modifikasi dari resep aslinya. Kalau di luar negri rata2 menggunakan molasses cair. Di sini molasses cair harganya mahal. Jadi saya menggunakan molasses bubuk. Molasses bubuk ini moist, teksturnya mirip seperti brown sugar yang terbuat dari gula pasir ditambahkan molasses. Sedangkan gula palem kering. Jadi adonan ini pun sangat lembab. Meskipun masuk kulkas, setelah digiling cepat kembali lembab & lembek, yang menyusahkan saat dicetak bentuk2 lucu. Berbeda dari resep aslinya tanpa menggunakan molasses, kemungkinan adonannya lebih kering dibanding resep ini. Mungkin lain kali saya coba sandwich dengan kertas roti saat digiling, baru masuk kulkas. Cookies ini paling enak bagian dalamnya soft luarnya crunchy sedikit. Rempah2nya terasa dan manisnya pas. Kalau crunchy luar dalam, rempah2nya kurang terasa & manisnya pun kurang menurut saya. Tinggal ditambah waktu bakingnya saja kalau mau crunchy Resep aslinya ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/11261954-gingerbread-cookies?invite_token=2JayFzeU9PW9SchaKyYLbmm8&shared_at=1627811238

Biji Ketapang

Lagi pengen makan biji ketapang, tapi resepnya yg gampang n sederhana.. akhirnya jadi deh.. Lumayan buat cemilan lagi lapar.. ini resep dapatlah setengah toples yg ukuran sedang.. Tadinya aku pengen pakai Baking Powder supaya lebih renyah tp malas.. tp setelah lewat sehari biji ketapang masih tetap renyah n enak.. Kalau untuk gorengan aku selalu pakai terigu Lencana Merah.. karena telurnya tidak sampai 50 gr beratnya jadi pakai Santan saset instannya aku lebihin jadi 65 ml.. supaya tetap empuk n malas nyisa2in.. resep ini enak lu.. selamat mencoba

Chocochip Cookies

Cookiesnya harum dan renyah,cm sayang warnanya kurang coklat krn kehabisan coklat bubuk,tapi gpp setiap gigitan ada butiran chocochipnya itu yang buat enak,anak-anak pd suka. Kalau beli snack goodtime isinya dikit bgt..kalau buat gini kan lumayan bisa buat cemilan.bentuk jg boleh model apa aja ya..suka² aja,mau model kayak goodtime jg blh..kalau saya lbh suka gini biar manggangnya rata matangnya..maklum pakai otang..😁😁 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Coffee Bean Cookies

Kue kering dengan rasa kopi yg enak😁 Salah satu pilihan kue dengan bahan yang sederhana dan mudah di dapat. Bikinnya juga gampang, no ribet-ribet dech😉 Source : Nurul Art Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14523928?invite_token=kg5u6n #CocomtangPost_KopikuNikmat #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

Oat Banana Cookies

Hello terutama buat yg lagi diet gula ato tepung, resep satu ini bisa jadi ide cemilan sehat yang mengenyangkan dan no guilty yah….. Tanpa tepung , telur & gula… Teksturnya kenyal, tpi enak ada wangi2 pisang dan cinnamonnya,

Cookies chocochips

Palm Cheese Cookies 🍪

Nagiiih banget, wajib ada jadi menu cookies lebaran👌 apalagi kalo kejunya banyak