Kue Kering Rambutan

Dipos pada January 30, 2022

Kue Kering Rambutan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Rambutan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering Rambutan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Rambutan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Rambutan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Rambutan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Rambutan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

21 Ramadhan. Kedua kalinya bikin kue kering sendiri. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. 😁 Source Yutub : CR Cook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Rambutan:

  1. 125 gr margarin
  2. 30 gr gula halus
  3. 1 butir kuning telur
  4. 200 gr tepung pro rendah
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. Bahan Celupan
  7. 75 gr dark cooking chocolate, lelehkan
  8. 2 sdm margarin
  9. Secukupnya meses

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Rambutan

1
Campur margarin dan gula halus. Mixer hingga lembut selama 2 menit dgn kecepatan rendah. Boleh pake whisker. Masukkan telur. Mixer kembali hingga tercampur rata.
Kue Kering Rambutan - Step 1
Kue Kering Rambutan - Step 1
Kue Kering Rambutan - Step 1
2
Tambahkan terigu. Aduk rata. Kemudian uleni dgn tangan sebentar agar lebih rata.
Kue Kering Rambutan - Step 2
Kue Kering Rambutan - Step 2
3
Agar ukurannya sama besar, saya gunakan sendok takar. Saya pake yg 7,5 ml. Resep aslinya pake yg 5 ml. Kemudian bulat2kan dan letakkan pada loyang. Panggang dgn suhu 150 derajat celcius api atas bawah hingga matang kira2 30 menit. Sesuaikan oven masing2.
Kue Kering Rambutan - Step 3
Kue Kering Rambutan - Step 3
4
Lelehkan coklat bersama margarin. Siapkan jg mesesnya. Celup kue ke dalam coklat leleh. Bisa langsung dicelup semua permukaannya. Klo saya cuma setengah aja supaya ngga terlalu manis. Lalu celup ke meses.
Kue Kering Rambutan - Step 4
Kue Kering Rambutan - Step 4
Kue Kering Rambutan - Step 4
5
Diamkan sebentar hingga coklat mengeras. Masukkan ke dalam toples kedap udara. Jgn tutup saat masih panas.
Kue Kering Rambutan - Step 5
Kue Kering Rambutan - Step 5
6
Selamat mencoba 😊
Kue Kering Rambutan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai Nanas | Selai Nastar HomeMade

Selai Nanas | Selai Nastar HomeMade

Resep punya mama, tiap ditanya mesti jawabannya "ga tau takarannya, selalu tuangΒ² bahannya sesuka hati" Lah gimana saya nyonteknya 🀐 Akhirnya, saat beliau ngambilΒ² bahan senenaΒ² sblm diadon, disitulah sendok takar dg cepat saya kluarin πŸ˜„

Kue Nastar Nanas

Kue Nastar Nanas

> 5 orang
90 menit
Nastar Keju

Nastar Keju

Assalamualaikum bunda......kembali lagi dengan nastar , kali ini kita buat nastar dengan teknik yang cepat ya bun, kalau biasanya kita buat nastar bisa berjam- jam, kali ini kita buat dengan waktu yang lebih singkat.

1 kg
20 menit
Nastar Enak Renyah

Nastar Enak Renyah

Nastar Enak Renyah Resep Tintin Rayner

Kue Kacang

Kue Kacang

Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.

#51 Soft Cookies

#51 Soft Cookies

Anak 3 ultah, ditanya mau kado apa, bilangnya bikin kue, tapi pengen bikin sendiri katanya🀭 ya sudah aku bikin soft cookies aja... ini seru lho bikin ini bareng anak-anak, mudah dan enak #PejuangGoldenApron3

Garlic Cheese Cookies (eggless)

Garlic Cheese Cookies (eggless)

Savoury cookies ini enak banget,, bahkan menggeser posisi kaastengel yang dulu jadi favorit dirumah.. cara bikinnya juga sesimple ituh untuk rasa seenak ini.. πŸ˜€ Resep cookies ini sy rebake dari IG nya mbak Rina Dedik sekitar tahun 2019 dan sejak saat itu cookies ini jadi salah satu favorit dirumah..😊

Sagu Keju Enak + Ekonomis

Sagu Keju Enak + Ekonomis

Akhirnya sampai juga di penghujung #Minggu_52 dari event #PejuangGoldenApron3, banyak pengalaman menarik yang #Bunda_Lia dapatkan selama mengikuti ajang ini. Dan untuk penutupan event minggu ini, masih bertema kue pengisi toples lebaran di rumah. Kue yang lumer di mulut dan mudah pembuatan nya. Source Susi Agung. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Kue Kering Karamel Wijen

Kue Kering Karamel Wijen

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KueKeringKu #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookoadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Kue Siput #week50

Kue Siput #week50

#PejuangGoldenApron3 Jajanan yang dulu sering dibikin pas masih kecil.. walaupun bikinnya lama, tapi seru rame-rame... Bentuknya juga macem-macem karena yang bikin banyak tangan.. . Resep ini dari Ibu ya.. langsung telpon beliau tanya resepnya.. Kuenya gurih, empuk renyah walaupun ukurannya gede.. Cocok juga buat isi toples lebaran..

Milo Cookies

Milo Cookies

Source:Susan_gracia.bikin cookies lucu pesanan pelanggan milo cookies enak bangetπŸ˜‹yuk yang mau cobain ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindinesia #kukislebaran #anekacookies YouTube :Dapur neetasyl /https://youtu.be/sQMu_kR54_c

Biji ketapang wijen gurih, renyah

Biji ketapang wijen gurih, renyah

Susah lama pengin coba buat cemilan yg satu ini.. dan baru kesampaian sekarang, ternyata anak anak sukaaaa banget rasanya manis, gurih, renyah... rasanya nagih kata sibungsu 😘😘😘 dah kode keras itu kl minta dibuatkan lagi πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

1 toples sdg
1 jam
Putri Salju Almond Pandan

Putri Salju Almond Pandan

Masih dengan resep yang sama, coba-coba kasih almond. Ternyata enak juga lho, ada kres-kresnya gituπŸ˜‹ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

Watermelon Cookies

Watermelon Cookies

Sumber : Eugenie Kitchen Bismillah... Sudah tradisi setiap lebaran jika ngga ada kuker dimeja rasanya kurang afdol. Sebenernya resep ini udah lama tersimpan dan sepertinya sekarang deh waktunya untuk dikeluarin. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49 #CookpadCommunity_blitar

Β± 30 buah
Kue Kering Wijen Hitam Keju

Kue Kering Wijen Hitam Keju

Dirumah punya stok wijen hitam,jadi bikin kue kering wijen hitam keju saja..Pakai resep di blognya "Monic's Simply Kitchen"

Biji Ketapang Oma

Biji Ketapang Oma

Tiap tahun biji ketapang selalu hadir disaat lebaran, dan biasanya dibuat oma. Biar gak lupa dan bs nyontek lg. Dicatet disini yah kak

2 toples besar
3 jam
Sultana Cookies

Sultana Cookies

Dari awal lihat cookies ini udah pengen rebake tapi belum jadi-jadi, akhirnya pagi tadi habis shubuh kumpulin niat untuk bikin. Cari resep kemana-mana akhirnya jatuh ke resep THV , di akun youtubenya. Tutorialnya sangat jelas dan mudah di ikuti. Karena saya ingin mendapatkan tekstur yang renyah maka saya menambahkan putih telur pada adonan karena cookies ini mirip biskuit yang renyah tapi hasilnya belum serenyah biskuit tapi untuk ukuran cookies udah renyah menurutku Rasa mirip nastar dengan adanya tambahan kismis dan kurma membuat cookies ini semakin sempurna Yang peru diperhatikan isian jangan terlalu basah dan saya jangan kebanyakan isian biar cookies tetap renyah. Review punya saya isiannya dan selai nanasku kurang kering di samping itu seharusnya itu untuk isian loyang 30 *30 tapi saya pakaikan loyang 25*25. untuk adonan cookiesnya saya sesuaikan dengan luas loyang, namun isinya tidak saya kurangin sehingga cookiesnya tidak serenyah yang tanpa isi. Sisa adonannya saya tambahkan cocohip dan jadilah cookies cocochip, jadi resep ini bisa jadi 2 jenis cookies. Cocochipnya juga jadi renyah banget dan harum kopi, karena dari cocochipnya yang rasa kopi. #PejuangGoldenApron3 #CookiesFebie

1 toples ukuran 1liter
Kastangel

Kastangel

Adonan basic ekonomis saya pakai resepnya Yackikuka (Youtuber) "Membuat 1 adonan menjadi 6 toples" dan ternyata beneran jadi 6 toples, cuma varian kue saya mix ya, seperti nastarnya saya skip, kue hias cokelat saya skip juga sprinklenya, bentuknya juga berbeda.

Hallongrotta swedish thumbprint cookie (metode oven panci kukus)

Hallongrotta swedish thumbprint cookie (metode oven panci kukus)

Bismillah. Dapat resep dari ngubek ngubek youtube orang swedia lagi bikin kue. Kue kering khas swedish juga bisa disebut thumbprint cookie ternyata rasanya juga sesuai dengan lidah indonesia ya 😁. Rasanya enak tekstur lembut rasa susu dimakan lumer dimulut ditambah topping keju plus aneka macam selai selai rasanya makin enak. Resep aslinya di swedish sendiri pakai rasberry jam atau selai buah buahan lain, karena selai rasberry mahal saya pakai seadanya selai yang dirumah kebetulan masih banyak dan belum kebuka πŸ˜‚. Bismillah markicob !!! Tips πŸ“πŸ«πŸ§€ : untuk hasil bagus dan cantik pengisian selainya silahkan pakai piping bag ya. Saya enggak pakai hasilnya jadi belepotan. Tips πŸ₯¨ : untuk tepung sendiri penggunaannya kadang tidak bisa sama dalam resep yang kita baca ya bunda bunda kawan kawan. Misalnya diresep tertulis 250 gr tepung tapi ditepung yang saya pakai takaran 250 gr tidak cukup untuk membuat adonan kalis dan padat, jadi saya tambah sedikit demi sedikit lagi ke adonan. Hmmm jadi harus berhati hati ya.

2 toples sedang