Watermelon Cookies

Name: Watermelon Cookies
Yield: ± 30 buah
Ingredients: 110 gram margarin (resep asli unsalted butter); 66 gram gula kastor; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt pasta vanila; Sejumput garam (skip jika menggunakan margarin); 160 gram terigu protein rendah (resep asli terigu serbaguna); 1 gram bubuk matcha; Secukupnya pewarna hijau; Secukupnya pewarna merah; Secukupnya wijen hitam/biji selasih/mini chocochip; Taburan (optional); 1 butir putih telur; Secukupnya gula pasir

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Watermelon Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Watermelon Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Watermelon Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Watermelon Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Watermelon Cookies adalah ± 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Watermelon Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Watermelon Cookies memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Eugenie Kitchen Bismillah... Sudah tradisi setiap lebaran jika ngga ada kuker dimeja rasanya kurang afdol. Sebenernya resep ini udah lama tersimpan dan sepertinya sekarang deh waktunya untuk dikeluarin. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Watermelon Cookies:

110 gram margarin (resep asli unsalted butter)
66 gram gula kastor
1 butir kuning telur
1/2 sdt pasta vanila
Sejumput garam (skip jika menggunakan margarin)
160 gram terigu protein rendah (resep asli terigu serbaguna)
1 gram bubuk matcha
Secukupnya pewarna hijau
Secukupnya pewarna merah
Secukupnya wijen hitam/biji selasih/mini chocochip
Taburan (optional)
1 butir putih telur
Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Watermelon Cookies

Masukkan margarin dan gula kedalam wadah kemudian aduk dengan whisk hingga lembut (creamy).

Tambahkan kuning telur dan pasta vanila lalu aduk kembali.

Masukkan tepung terigu sambil diayak kemudian aduk dengan spatula hingga adonan rata dan menyatu.

Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Ambil 1 bagian adonan kemudian beri pewarna merah secukupnya. Setelah warna tercampur rata, bentuk adonan menjadi silinder dan bungkus dengan plastic wrap. Diamkan di kulkas.

Untuk 1 bagian adonan yang belum diberi warna, bagi lagi menjadi 2 bagian.

1 bagian biarkan tanpa warna. Gilas sedikit hingga agak pipih kemudian bungkus dengan plastic wrap dan diamkan di kulkas.

1 bagian yang terakhir beri bubuk matcha dan pewarna hijau. Pipihkan kemudian bungkus dan diamkan di kulkas.

Setelah didinginkan di kulkas kira kira 15 menit (bisa lebih), keluarkan adonan. Gilas adonan putih hingga selebar gulungan adonan merah. Rapikan sisinya hingga berbentuk persegi. Letakkan adonan merah diatas adonan putih kemudian bungkus. Jika ada sisa diujung gulungan bisa dipotong. Note : jika adonan terasa lembek, masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum melanjutkan proses menggulung.

Lakukan hal yang sama pada adonan hijau kemudian bungkus adonan merah dan putih dengan adonan hijau. Bungkus adonan dengan wrap dan diamkan dalam kulkas minimal 2 jam.

Keluarkan adonan dari kulkas kemudian potong dengan ketebalan sesuai selera. Potong lagi menjadi setengah lingkaran dan beri wijen hitam diatasnya.

Tata dalam loyang dan diamkan lagi di kulkas selama kurang lebih 20 menit. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 175°.

Setelah 20 menit, keluarkan cookies dari kulkas lalu panggang selama 25-30 menit. Setelah matang diamkan beberapa saat di loyang kemudian dinginkan di rak.

Setelah dingin masukkan dalam wadah yang tertutup rapat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel

Lebaran tahun ini untuk pertama kalinya bikin kuker2..coba cari-cari resep sana-sini, akhirnya ngrasa sreg pakai resep ini. Berhubung pengalaman pertama langsung bikin puluhan toples kuker jd rempong baru sempet upload.hehe.. Rasanya ngeju banget, tapi ga bikin enek. Sumber : Atha Naufal #kuker #lebaran #PejuangGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Nastar klasik

Kue kesukaan suami dan semua orang, makannya cepet buatnya yg lama

Chocolate strawberry thumbprint cookies

Coklat kalo uda duet ama strawberry emang ga pernah salah sih. ini cookies nyoklat banget kecampur ama asem manis selai strawberry ! WAJIB COBA

1-2 Toples

3 Jam

Putri Salju Lumer

Kuker favoritnya bocil's🤤 Benar-benar lumer dimulut biarpun gak full butter 😋 Source: Olivia Astri https://cookpad.com/id/resep/795093-%E2%9D%84-kue-putri-salju-%E2%9D%84-snow-white-cookies-%E2%9D%84?invite_token=6rZWkkUWqt9tFJ7gL1SNe1Xz&shared_at=1620590478

Brownie Cookies Pondan

Brownie Cookies 🍪🍪🍪 No mixer ❌ No cetakan ❌ No ribet ❌

30 menit

Nastar Klasik Lembut Dan lumer

Setiap lebaran selalu bikin nastar tp blm pernah kesimpen di galeri.jd klo mau bikin selalu cari resep krn yg lalu"lupa resepnya🤭 Kali ini saya pakai resep : Julie stania #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #maskitusaya #kedapuraja

Kue Garpu ✨

#PejuangGoldenApron3

Kue Keju / Kaastengels Enak Garing dan Kokoh

Kaastengel ini recook resep dari Youtube Mbok Piti, yang saya sesuaikan dengan bahan yang ada didapur, saya pakai Keju Edam untuk adonan dan taburannya. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 toples

40 menit

Palm Sugar Cheese Cookies

#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #palmsugarcookies Source : Angken Keenan Cek resep aslinya 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/14682371-palm-sugar-cheese-cookies?invite_token=oS2kowBroNWzNBj8eNBtTFnG&shared_at=1622634618

Kue Semprit 3 Bahan

Untuk 2 toples

Nastar (lumer di mulut)

Karna suami dan anak suka di moment lebaran pasti ini jadi kue andalan, bisa bikin lebih banyak dari kue yang lain. Bahan nya super murah, rasa nya super endul.. Alhamdulillah dari iseng malah jadi hobby dan bisa untuk di jual juga looh..

1 toples lebih

1 jam 30 menit

Kastengels Enak Ekonomis dengan Royal Palmia & Keju Prochiz

Ada langganan yg minta dibuatin kastengels kesukaan anaknya, padahal kastengels ga masuk list PO kuker lebaran aku haha. Tapi karena beliau pelanggan setia roti2ku, jadinya ngusahain buat bisa bikin walaupun ga pernah bikin sama sekali. Haha. Di rumah jg ga nyetok wisjman sama edam. Alhamdulillah nemu resep ini. Rasanya enaakk ngeju, ngeprul. Topping kejunya kriuk tapi ga gosong. Resep nya dari CP Mba Nia Ratmelia.

2 toples @275g

Goodtime Cookies Choco Chips

Ini cemilan yg pling disukai anak anak banget, ap lg bapak nya. Ga brenti nyomot terus 😁😁 rasa nya yg nyoklat banget bkin smua penikmat nya ketagihan. 😍😍 Mau nyetor arisan GenkPeda minggu ini yg di menangkan oleh mbg putri @BundaNayra Source : Marissa Savista Recook : Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar

Pretzel Butter Cookies

Siapa yg suka kue kalengan M**de ? 😁 Naah kali ini aku buat yg Kw 1 ya maak... Bukan kaleng²an looh 🤣 Rasanya juaarraa , persis , miriip spti anak kembar 😆 Kalo yg asli kecil² ,ini besar² 😄 atau memang saya yg salah pilih cetakan kwkk #buttercookies #kuekering #buttercookiesmonde

Nastar again😆

Jadi ceritax ini edisi nastar pakai butter tapi gagal😅,soalx diluar expetasi,mau pakai butter tapi gagal,gara2 telurx dicemplungin semua,seharusnya kuning telurnya aza,gagal fokus gara2 bikin nastar udah tengah malam🤣,trus selai nanasnya terlalu basah karenax aq beli jd,akhirx nastar ada yg retak,tpi it ok,selalu coba,sampai nemu adonan nastar yg sulit bikin move on,nastar dari malaysia😬,aslii,enakx bikin kangen,resepnya aq source di ig yah.

500 gram

2 jam

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Enak Anti Gagal