Chui Kao So Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Chui Kao So Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chui Kao So Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chui Kao So Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chui Kao So Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chui Kao So Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chui Kao So Cookies memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chui Kao So adalah salah satu cemilan yg berasal dari Medan. Pada awalnya kue kering ini berasal dari Tiongkok. Kue kering ini, identik dengan tekstur yang renyah dan sekilas bentuk serta rasanya mirip seperti kue kacang. Meski begitu cookies ini dibuat tanpa menggunakan kacang sama sekali, dengan cara dan bahan yang cukup simpel. POKCOY (POsbar Kreasi COoksnap coboY) minggu ini sangat spesial karena event kali ini untuk memberikan apresiasi kepada Squad Admin CoBoy 2021 dg cara cooksnap resep beliau... Saya ucapkan Terima kasih kepada Squad Lokal Tim CoBoy 2021 yang telah meberikan event² terbaik untuk CoBoy. Bismillah... Sekalian ikutan challenge mamah untuk mendapatkan golden tiket agar bisa menjadi Pejuang Golden Batik Apron untuk tahun ini. SC: @happy_endahsa #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chui Kao So Cookies:

1. 200 gr tepung terigu pro rendah
2. 75 gr gula pasir/ gula halus
3. 50 gr margarin
4. 100 ml minyak sayur
5. 1 btr kuning telur
6. 1/4 sdt baking powder
7. 1/4 sdt garam
8. 1/4 sdt soda kue
9. 1 sdm air
10. Topping:
11. 1 btr kuning telur
12. 2 sdm wijen

Langkah-langkah untuk membuat Chui Kao So Cookies

1

Campur soda kue dan air. Sisihkan.

2

Dalam baskom, campur semua bahan, kecuali soda kue. Aduk rata menggunakan sendok. Tuang campuran soda kue dan air ke dalam adonan. Uleni hingga dapat dipulung.

3

Ambil 1 sdt adonan. Lalu bulatkan. Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Siapkan kuning telur dan wijen. Panaskan oven selama 15 menit dg api sedang. (Sy pakai oven tangkring)

4

Pipihkan dengan sendok, adonan yang sudah dibulatkan. Olesi permukaan kue dg kuning telur. Lalu taburi wijen.

5

Oven kue selama 15 menit dengan apik sedang cenderung kecil. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah kue matang, keluarkan dari oven. Tunggu kue hingga dingin. Lepaskan kue dari loyang. Simpan kue ke dalam toples. Selamat mencoba 🥰