Tinginys (Lazy Cookies)

Dipos pada January 19, 2022

Tinginys (Lazy Cookies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinginys (Lazy Cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinginys (Lazy Cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinginys (Lazy Cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinginys (Lazy Cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tinginys (Lazy Cookies) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinginys (Lazy Cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinginys (Lazy Cookies) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Terhitung hr ini tgl 3-12 Desember akan ada Pilkada tim lokal tuk Palembang. Aku memberanikan diri tuk mengikuti Pilkada. Walaupun sekarang aku berdomisili di Lituania, namun aku ingin membuktikan bahwa dimanapun kita berada kita bisa ikut serta tuk memberikan semangat kepada teman² sahabat CP dan juga bisa sharing makanan² khas di daerah tempat dimana aku tinggal saat ini. Bisa saling sharing pengetahuan dan pengalaman mengenai baking dan cooking❤️. Tinginys atau Lazy Cookies namun juga terkadang dibilang "chocolate salami" karena bentuknya yang menyerupai "salami" adalah merupakan salah satu cookies khas Lituania. Terdiri dari mentega, susu kental manis, cokelat bubuk dan biskuit. Dari bahannya bisa terbayang ya rasanya. Mirip sekali dengan bola-bola biskuit marie yang dicampur dengan susu kental manis. Namun bedanya, disini kita menambahkan mentega. Disini peran mentega memang cukup penting menurutku, lebih baik menggunakan unsalted butter (mis, anchor) daripada margarin dikarenakan nanti rasanya lebih wangi. Tinginys sendiri banyak variasinya. Bisa ditambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Bisa juga permukaan tinginys dilumuri oleh chocolate ganache. Resep yang aku share adalah resep dasarnya. Yuk dicoba buat Tinginysnya. Selamat mencoba!😘 Source: Ziggy Meilus #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #ResepLocalTeam_Palembang *NOTE: - Mentega tawar bisa diganti dengan margarin. Jika memakai margarin, skip penggunaan garam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinginys (Lazy Cookies):

  1. 700 gr biskuit vanilla (mis, regal)
  2. 250 gr mentega tawar (*baca note di cerita resep)
  3. 1 kaleng (397 gr) susu kental manis
  4. 20 gr cokelat bubuk
  5. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tinginys (Lazy Cookies)

1
Pecah-pecahkan biskuit, potongan kecil lebih baik. Jika terlalu besar, akan susah tuk menggulung nantinya. Sisihkan.
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 1
2
Lelehkan mentega di dalam panci diatas api sedang. Begitu mentega meleleh dan panas (bukan mendidih), tuangkan susu kental manis sambil diaduk menggunakan balloon whisk. Kecilkan sedikit api, lalu aduk-aduk sampai bahan tercampur sempurna. Tuangkan cokelat bubuk dan garam, aduk rata. Cicip adonan. Jika terlalu manis, tambahkan mentega/margarin. Harap diingat bahwa kita akan menuangkan ini kedalam biskuit, jadi rasa adonan mentega harus sedikit manis ya.
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 2
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 2
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 2
3
Begitu adonan telah tercampur rata. Matikan api. Tetap aduk-aduk adonan cokelat tuk menghilangkan uap panasnya. Biarkan adonan hangat, jangan panas-panas dituang karena akan melembutkan biskuit. Setelah adonan hangat, tuangkan kedalam biskuit. Aduk rata.
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 3
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 3
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 3
4
Tuangkan biskuit kedalam wadah. Biasanya Tinginys dibentuk bulat, jadi tuang biskuit keatas plastik lalu digulung dan dirapatkan. Namun bisa juga dibentuk kedalam wadah/loyang, lalu biskuitnya ditekan-tekan. Simpan Tinginys kedalam kulkas min 3 jam, tapi the best dibiarkan semalaman. Keesokannya, keluarkan tinginys dr kulkas. Potong-potong. Sajikan sebagai teman cemilan minum kopi. YUM.
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 4
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 4
Tinginys (Lazy Cookies) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter cookies

Butter cookies

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep kue kering " Butter Cookies " tp karena Mommika lagi gak ada butter jd butternya Mommika ganti dgn margarine cake and cookie, lebih low budget dan hasilnya tetap enak kok gaess😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Motif Nastar

Motif Nastar

Sering bangat buat kue yg satu ini. Kadang buat pesanan org kadang buat mkn sendiri. Cuma kali ini mau mencoba berkreasi dgn 4 macam motif. Buatnya mmg agak ribet tapi bentuknya cantik. Bahannya jg msh sama dgn nastar yg biasa aq buat cuma kali ini buat agak sedikit.

Banyak....
1 jam
Chocochip cookies

Chocochip cookies

Chocochip cookies favoritnya anak-anak bikinan kamis kmaren buat cemilan di kakak di asrama.rasanya enak banget renyah garing sesuai selera orang rumah Mari bunda dicoba resepnya simpel ja 😊

Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Source : mom kesayangan @MomsFirza_310571 (1/2 resep dg penyesuaian) Buat isi toples natal, buat GA nya mom Ati, mom super hebat, the inspiration of us, Cookpad Community Tangerang. Kalau aku capek dan mulai ngedumel, ingat2 mom Ati yg masih kerja kantoran, mengurus rumah tangga wow langsung semangat lagi deh akunya. Kuenya enaaaaak pake banget. Gurih, manisnya pun pas dan klo digigit “memprul” ahhaha apa y mom istilahnya, aku ga nemu deh bahasa yg bagus untuk kata “memprul”😅 #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Corn flake cheese cookies

Corn flake cheese cookies

Sangat lumer di mulut, lalu ada kres" nya dari corn flake dan keju, diluar garing namun renyah didalamnya, inilah karakter Corn flake cheese cookies....

135 biji
±120'
Cookies Cinammon Kismis

Cookies Cinammon Kismis

Resep roti kering saya yakin ada beragam. Dan semuanya juga memiliki hasil akhirnya masing-masing. Resep ini sebenarnya modifikasi dari resep nastar. Dengan ditambahkan beberapa pelengkap untuk menguatkan rasa. Jadi, kerenyahan & rasa adonannya sudah bisa terbayang tentunya.

25-30 pcs large
90 menit
Oatmeal Cheese Cookies

Oatmeal Cheese Cookies

Iseng2 modifikasi beberapa resep oatmeal cookies, biasanya selalu bikin yang manis, kali ini pengen bikin yg asin.. dan ternyata enak.. jadi resepnya wajib di shared..

22 pcs
45 menit
Sagu Keju Lumer

Sagu Keju Lumer

Seneng bgt pas tau si Mamah Cookpad ngadain event Golden Batik Apron. Semoga melalui resep ini bisa mendapatkan #TiketGoldenBatikApron. Resep sagu keju ini di hasil recook dari Mba Lia @dapoerliandra6459146 yang resep aslinya dari Ci Tintin Rayner. #cookpadcommunity_tangerang

Raisin Cookies

Raisin Cookies

Entah berapa tahun tidak buat cookies dengan kismis. Tiba2 butuh buat cookies dalam jumlah banyak dan ini adalah salah satu cookies yang di pilih. Ternyata belum di simpan di Cookpad, jadi sekalian simpan. Hasil 16 cookies jika menggunakan scoop ice cream kecil. Ini jenis soft cookies, jika mau di buat Crunchy jangan tebal2 dan panggang di suhu rendah lebih lama. #cookies #raisin #kuekering #raisincookies #kismis #resepkuekering #kuekeringkismis #bundaei #homebake #cookpad_id

16 cookies
Cookies Donat

Cookies Donat

Recook dari resepnya Mba Sukma Putri. Suka banget, udah beberapa kali recook, dan ngga bosen. Cookiesnya manis, gurih, harum susu bubuknya juara.

2 jam
Cookies

Cookies

Semalem kakak udah request,ma kakak mau cookies nnti kakak sekolah ditinggal aja mama pulang tolong buatin cookies ya. Halhasil habis anter anak sekolah langsung buat deh. Alhamdullilah pas udah jadi anak happy banget dan suka banget. Sampe bilang wow kakak happy,alhamdullilah makasih mama udah buat cookies sambil pluk dan cium. Masyallah buat anak bahagia itu simple

Putri Salju Mocca

Putri Salju Mocca

Bainai di Cookpad Community Sumbar kemarin belajar dengan Ibu Lingga @frielinggasit yang selalu hebat kreasinya. Terima kasih Bu sudah berbagi ilmu semoga jadi makin semangat berkreasi biar bisa sukses mengikuti jejak Bu Lingga ❤ Putri salju ini jadi kue sepanjang masa dirumah. Nggak perlu nunggu hari raya memang sering buat di hari biasa minimal setoples tapi nggak pernah bertahan lama karena semua suka. Apalagi ini dengan aroma mocca yang wangi 🤗 #Bainai_Frielingga #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

1 toples
1 jam
Kue kering Semangka/ jambu Biji mudah

Kue kering Semangka/ jambu Biji mudah

Edisi Isi Toples Buat Idul Adha 😁😁😁

Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

Setelah sukses membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies Famous Amos Style, kali ini saya membuat cookies yang sama dengan isian macadamia nut dan chocolate chip di setiap cookiesnya. Tepung dan gulanya saya ganti dengan versi yang lebih sehat. Hasilnya: cookies serenyah dan seenak versi sebelumnya….. menurut saya 😄😄 Resep sebelumnya ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/14796291-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style?invite_token=t42HnkYs4vFfHXStHp5zRstx&shared_at=1624695101 Resep sebelumnya diadopsi dari resep asli buttermilkpantry. Di resep ini saya modifikasi sesuai selera saya (terutama gulanya saya kurangi takarannya karena resep aslinya kemanisan menurut saya)

(otang) Kukis Oatmeal enak sip

(otang) Kukis Oatmeal enak sip

Pengen nyemil biar berasa sehat dikasih oat deh, suka tekstur nya..

30 keping besar
2 jam
Chocolate Chip Cookies (1)

Chocolate Chip Cookies (1)

Buanyaaaak sekali resep chocochip cookies yg pengen saya coba. Ini baru sekian dari puluhan 😂 Classic chocochip cookies ini banyak diminati ya. Biasa disajikan hangat, dengan tekstur yg soft dan agak chewy di dalamnya. Paling enak disantap bersama susu 😋 Untuk rasa, kuncinya ada di : 1. Butter (pakai yg tipe suhu chiller) 2. Brown sugar (tebu, bukan palm sugar) 3. Cokelat couverture Ketiga bahan di atas JANGAN DIGANTI ya.. Nah kunci utama utk teksturnya ada di : 1. Bahan : terutama gula, dan harus dikombinasikan dgn brown sugar karena mengandung molases yg sangat menentukan tekstur cookies. 2. Timing : waktu pengovenan harus pas, kalo kelebihan dikit aja cookiesnya jadi garing. Jangan lupa utk mengistirahatkan adonan sebelum dipanggang, karena flavornya akan lebih "keluar". Selamat mencoba! Source : audreysaurus #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

13 buah
Sagu Keju

Sagu Keju

Cemilan asik yg ga bisa brenti ngunyahnya.. Bakulan yg tiap hari raya paling byk penggemarnya...,bikin yuks ..