Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

Dipos pada January 28, 2022

Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

Anda sedang mencari inspirasi resep Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sukses membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies Famous Amos Style, kali ini saya membuat cookies yang sama dengan isian macadamia nut dan chocolate chip di setiap cookiesnya. Tepung dan gulanya saya ganti dengan versi yang lebih sehat. Hasilnya: cookies serenyah dan seenak versi sebelumnya….. menurut saya 😄😄 Resep sebelumnya ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/14796291-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style?invite_token=t42HnkYs4vFfHXStHp5zRstx&shared_at=1624695101 Resep sebelumnya diadopsi dari resep asli buttermilkpantry. Di resep ini saya modifikasi sesuai selera saya (terutama gulanya saya kurangi takarannya karena resep aslinya kemanisan menurut saya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style:

  1. 132 gr demerara sugar
  2. 60 gr organic cane sugar
  3. 150 gr unsalted butter, room temp
  4. 3/4 sdt himalayan salt
  5. 1 sdt vanilla extract
  6. 15 gr malted milk powder (jangan diskip)
  7. 1 butir telur
  8. 270 gr organic unbleached all purpose flour
  9. 1 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. 100 gr dark chocolate chips (mix 54% and 70% chips callebaut)
  12. 100 gr macadamia nut

Langkah-langkah untuk membuat Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

1
Masukkan ke dalam wadah stand mixer: mentega, garam, demerara sugar, organic cane sugar, vanila dan malted milk. Kocok dengan kecepatan sedang selama 4 menit
2
Tambahkan telur dan kocok dengan kecepatan sedang selama 4-5 menit sampai ringan dan mengembang
3
Campur tepung, baking soda dan baking powder di wadah lain, aduk rata.
4
Masukkan tepung tadi ke dalam wadah stand mixer dibagi 2 bagian sambil diayak, kocok dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur. Jangan overmix
5
Tambahkan macadamia nut dan chocolate chips. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata ke adonan
6
Masukkan adonan ke wadah kedap udara & masukkan ke dalam kulkas selama minimal 24 jam, idealnya 72 jam (saya menunggu 72 jam)
7
Preheat oven 160°
8
Alasi loyang dengan baking paper
9
Keluarkan adonan dari kulkas. Takar adonan 3/4 sendok teh menggunakan sendok teh untuk mengukur (bukan sendok biasa). Lalu dibentuk tinggi ke atas seperti gunung (nanti akan melebar setelah dipanggang). Jangan lupa selipkan macadamia nut dan chocolate chip di setiap adonan
Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style - Step 9
10
Panggang di suhu 160° selama 11-13 menit sampai matang dan berwarna keemasan (tergantung oven masing2). Putar tray setengah jalan saat memanggang.
11
Setelah selesai, diamkan di tray selama 3-4 menit lalu pindahkan ke cooling rack
12
Simpan ke dalam wadah kedap udara di suhu ruang
Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon crinkel cookies

Lemon crinkel cookies

Tema bedah resep clover (BERES) bulan desember ini yakni membuat crinkel cookies. Cookies yg bermotif retak² ni bikinya harus sabar🤭 d lihatnya mudah tp prakteknya wau bgt😂 hampir saya menyerah,, Tp tetep terus berjuang demi mendapatkan kue nya bisa retak² cantik. Rasa dr kue ini krenyes d luar, lembut d dalam. Manis2nya ada, asem2nya juga ada.. enyakkk wes pokok e.. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

34 pc
1 jam
Choco Peanut butter cookies

Choco Peanut butter cookies

Rasanya enak buatnya mudah resep dari Bunda Fatma bahalwa yuk.mari kita lihat cara membuatnya. #combongabibita_anggocetakan #cookpadcommunity_bogor

2 toples
30.menit
Cookies dancow

Cookies dancow

Kue kering yang lumer .

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies ini aku buat untuk Natalan di rumah. Jadi khusus aku buat untuk anakku. Resepnya pakai resep mba Lingga @frielinggasit Rasanya enak banget, dan lebih sehat tentunya ya karena pakai campuran oatmeal. Bikin nagih deh pokoknya buat ini, aku buat 2 kali resep, tapi aku tulisnya tetap 1 kali resep ya. #oatmealcookies #CookpadCoomunit_Depok

1 jam
Kue kacang mantul

Kue kacang mantul

2 orang
45 menit
Lemon Crinkle Cookies

Lemon Crinkle Cookies

Mencari cookies lemon dan ketemu di cookpad resepnya mbak @JunethaCKitchen

10 orang
4 jam
Cookies Hias / Kukis Hias

Cookies Hias / Kukis Hias

Bismillah Alhamdulillah masih berkesempatan nulis resep disini. Lama mood menjauh dr buat bebikinan dan juga tulis resep, apalagi foto2 makanan..hehehe Qadarullah liat tetangga "Bunda Mika" buat ginger cookies kok jd kepengen bikin kukis hias... terakhir buat kukis hias kurleb 6-7 tahun yg lalu..hiks Buat Kukis hias ini selalu pakai resepnya NCC Mba Ruri Rahimahullah. Alhamdulillah anak2 sangat-sangat menyukai kukis 1 ini. Semoga Allah Subhanahu Wa Ta'alla melapangkan kuburnya dan menjadikannya pahala jariah untuk Mba Ruri.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲 Source : NCC Mba Ruri Rahimahullah

Almond finger cookies. Mudah, ngeprul, enak

Almond finger cookies. Mudah, ngeprul, enak

Saat pandemi gini emak dituntut kudu, hrs musti 😃kreatif & rajin bikin cemilan buat anak2 biar anak2 ga bosan dirmh trs. Jd kl bosan melanda & mrk turun dr warnetnya (bc: kamar😆)sdh tersedia cemilan buat mrk. Resep ini sy ambil dr IG ms. Rina Dedik. Simpel moms tinggal campur semua bahan aduk2, jd deh. Yuk dicoba🤗

45 menit
Cake Potong Nastar

Cake Potong Nastar

Cake Potong Nastar ini, resepnya sama dengan cake potong pandan, hanya saja toppingnya pakai selai nanas dan ditambahkan nastar di atas cake potongnya

10-16 orang
1 jam 30 menit
Kue Sagu Coklat Kopi (kue rentak) #kuekering

Kue Sagu Coklat Kopi (kue rentak) #kuekering

Ikutan #pekanposbar minggu ini tentang kopi. Buat kue kering berbahan tepung Tapioka yg rasanya renyah dan ringan. Setelah buat yg ke 2 kalinya baru berhasil jadi bagus, ga meleber/meleleh pas di panggang. Ternyata tips nya jangan mengocok mentega dg mixer cukup dg whisk dan kalo masih terlalu lembek adonan bisa ditambah dg sedikit tepung tapioka. Bagus juga utk isi toples pas lebaran nanti 🤗 #CookpadCommunity_Palembang #kuekering #kopikekinian

Nastar Kurma

Nastar Kurma

Ada kurma di kulkas, pengen coba buat nastar kurma, cari cari resep di youtube, ketemu resep @lindawaty, nyoba jadi deh, masalahnya gak punya chopper jadi pake blender yg buat giling bumbu, cuma gak halus2 jadi hrs kasih air, setelah encer baru dimasak sampai airnya hilang dan jadi selai..

1 kg
2 jam
27. semprit mawar

27. semprit mawar

1/2 kilo
1 jam
Choco cookies no telur

Choco cookies no telur

1 toples sedang
-+40 menit
Good Time Cookies Chococips

Good Time Cookies Chococips

Pengen baking cookies buat stok cemilan dan pilihan jatuh ke resep cookies ini. Rasanya ga kalah sama yang dijual di supermarket ,empuk dan manisnya pas😃. Source by mba @Marissa_Savista #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #Cookies

60 menit
Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies

Halo Sobat Cookpad 😘 Bulan ini tema BERES Clover membuat Crinkle Cookies. Crinkle Cookies ini khasnya adalah dibagian "retak"nya. Selain di bentuknya yang "retak", tekstur kukisnya pun berbeda dengan kukis lainnya, dimana kukis ini renyah diluar namun chewy didalam. Mirip makan fudgy brownies namun ini versi kukisnya. Seperti itu kira-kira😆. Jika tidak suka terlalu manis, boleh kurangkan gula yang tertera dibawah, namun jangan terlalu banyak. Harap diingat bahwa penggunaan cokelat bubuk cukup banyak diadonannya ya. Karena keluarga disini suka sekali dengan cemilan manis, jadi resep ini sudah pas tuk takaran gulanya. Yuk dicoba buat Crinkle Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Home Cooking Adventure #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang *NOTE: - Gula halus tidak bisa diganti dengan Gula Tepung ya (ini berbeda, biasanya ada judul di kemasan). - Gula halus tuk adonan kukis boleh dikurangkan jika dirasa terlalu banyak.

830 gr
Red Velvet Crinkle Cookies

Red Velvet Crinkle Cookies

Tim Mefet Beres hadir kembali.. Hahhaa Padahal bikinnya sudah dua minggu yang lalu dan itupun bikinnya tidak sengaja karena ada keponakan yang lucu-lucu datang ke rumah dan minta baking bareng tante Lilis. Ya udah saya kepikiran deh tugas beres cover, bikin crinkle cookies ini. jadi ini mereka pure yang membuat. saya yang menginstruksikan timbangannya berapa banyaknya, yang bulet-buletin itu juga mereka. Harusnya cookies ini disimpan di freezer selama minimal 2 jam, tapi takut keburu pulang tamunya jadi menyimpannya di freezer cuma 15 menit. dan fotonya juga seadanya karena malam. tidak ada cahaya yang mendukung selain cahaya lampu. yang penting anak-anak suka dan alhamdulillah cookiesnya meletek atau pecah. Source : Mba Fitri Sas #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #HuntersInAction #dapoertara