KUE GARPU / KUE KEONG

Dipos pada January 26, 2022

KUE GARPU / KUE KEONG

Anda sedang mencari inspirasi resep KUE GARPU / KUE KEONG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KUE GARPU / KUE KEONG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KUE GARPU / KUE KEONG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KUE GARPU / KUE KEONG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KUE GARPU / KUE KEONG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KUE GARPU / KUE KEONG memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bernostalgia dgn masa kecil waktu Ibu suka bikin kue garpu dimana saya yg jadi "asisten andalan"nya utk nyetak. Kami menyebutnya kue keong krn bentuknya yg mirip keong. Seiring waktu berlalu, ternyata keahlian cetak-mencetak saya dalam bidang ini luntur. Dan utk tepung 300 g ini saya gelesotan di lantai utk nyetak selama 1 JAM, Bu-Ibu 😂😂 Niatnya ngajak anak bikin kue yg legend. Tapi ujung2nya emaknya sendiri yg nyetak. Berhubung udah malam & Ibu ga mungkin ditelepon utk tanya resep, akhirnya cari2 di Cookpad & dapat resep dari Mba Cut Listiya. Pakai santan instant. Jaman kecil dulu blm ada santan instant begini. Makasih ya, Mba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KUE GARPU / KUE KEONG:

  1. 250 g tepung terigu
  2. 50 g tepung tapioka
  3. 50 g margarin
  4. 1 btr telur
  5. 1 batang seledri, iris halus
  6. 1/2 sdt Royco rasa Ayam
  7. 1/4 sdt garam (sesuaikan)
  8. 65 ml santan instant + 35 ml air
  9. Tambahan : keju cheddar parut secukupnya (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat KUE GARPU / KUE KEONG

1
Siapkan wadah untuk menaruh yg sudah dicetak, taburi terigu agar tidak saling menempel nanti.
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 1
2
Campur semua bahan. Tuangi santan & air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 2
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 2
3
Ambil sedikit adonan, ratakan di belakang garpu, lalu gulung. *Kalau adonan terlalu lembek & susah digulung, bisa ditambah terigu sedikit lagi.
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 3
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 3
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 3
4
Goreng sampai kuning keemasan.
KUE GARPU / KUE KEONG - Step 4
5
✔ Tips: usahakan mencetaknya tidak terlalu tebal agar gulungan tidak terbuka. Boleh juga dicubit sedikit ujungnya supaya gulungan menempel & tidak mudah terbuka. Bentuknya juga jadi runcing sebelah seperti keong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ube Crinkle Cookies

Ube Crinkle Cookies

Assalamu'alaikum Ahh jadii team mepet pet pet ... 😁😁, buat BERES bulan ini. Beres bulan desember ini adalalah crinkle cookies. Terlihat mudah namum trickie dalam pembuatannya , Adonan setelah di campur harus masuk Fresher terlebih dahulu, jika sisa adonan tidak masuk ke oven, sebaiknya masukkan ke fresher kembali supaya hasilnya bagus. Source : @fitrisasmaya #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #idemasakku

Kue kacang Bimoli

Kue kacang Bimoli

Takaranya boleh pakai gelas ato mangkuk, sesuai seberapa banyak yg di inginkan..

Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Biasanya tiap tahun kalau merayakan Natal saya hanya bisa membuat bolu untuk sajian hari natal. Trus tahun kemarin suami bilang sama saya, "bisa ga bikin kue kacang juga, saya pengen makan kue kacang juga, tapi bikinan kamu ya, jangan beli". Ya sudah naluri chefnya keluar.

sekeluarga
4 jam
Chocolate Chip Cookies (1)

Chocolate Chip Cookies (1)

Buanyaaaak sekali resep chocochip cookies yg pengen saya coba. Ini baru sekian dari puluhan 😂 Classic chocochip cookies ini banyak diminati ya. Biasa disajikan hangat, dengan tekstur yg soft dan agak chewy di dalamnya. Paling enak disantap bersama susu 😋 Untuk rasa, kuncinya ada di : 1. Butter (pakai yg tipe suhu chiller) 2. Brown sugar (tebu, bukan palm sugar) 3. Cokelat couverture Ketiga bahan di atas JANGAN DIGANTI ya.. Nah kunci utama utk teksturnya ada di : 1. Bahan : terutama gula, dan harus dikombinasikan dgn brown sugar karena mengandung molases yg sangat menentukan tekstur cookies. 2. Timing : waktu pengovenan harus pas, kalo kelebihan dikit aja cookiesnya jadi garing. Jangan lupa utk mengistirahatkan adonan sebelum dipanggang, karena flavornya akan lebih "keluar". Selamat mencoba! Source : audreysaurus #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

13 buah
Chui kao so cookies

Chui kao so cookies

Kukis ini sempet naik daun dan jadi best seller para bakuler kue kering...rasanya gurih, krenyes-krenyes, nutty, padahal tanpa kacang, enak! Daripada beli lumayan mihil, mending bikin sendiri aja kuy...bahannya simpel, bikinnya juga gampil. Masuk recipes you must try-lah ini 😁

Cookies cornmis

Cookies cornmis

Kue kering dr cornflakes dan kismis. Renyah, rapuh... Lezatoss... 🤤🤤

Icing sugar cookies

Icing sugar cookies

Alhamdulillah,,,akhirnya bisa buat cookies kesukaan anak². Dulu hanya bisa beli n pernah bikin tp syng gagal krn icing ga bs kering😂,,,tp skrg mh bikin sendiri saja n hasilnya buanyak🤭.. Resep dr Bu Sis mantap deh,,saat kelas beliau mengajarkan secara detail n jg d bimbing hingga bisa. Cat : untuk menghasilkan icing yg agak cair tambahkan air matang sedikit², kekentalan icing bisa d sesuaikan sesuai selera. Source : @siswatyelfinbachtiar Reback : Ika Sulistianingsih #cookpdcommunity_bandung

Soft Cookies Greentea

Soft Cookies Greentea

Karena ada coklat batangan green tea yang belum abis, dipikir pikir untuk bikin apa ya yang enak, jadilah soft cookies green tea :)

15 soft cookies
1 jam 30 menit
Soft Cookies Chocolate chips

Soft Cookies Chocolate chips

Source:@rdnomnom simple praktis dan melted 😋hayulah daripada penasaran apa apa ya dicoba😀ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia

Nastar Karakter

Nastar Karakter

Nastar bentuk bulat sudah biasa, tapi nastar karakter dengan bentuk yang lucu dan unik itu tantangan

Lidah Kucing Simpel

Lidah Kucing Simpel

Anakku suka banget ngemil,, daripasa bingung ada resep simple bikin lidah kucing , yuk kita coba..gak sempet difoto2

2 porsi
20 menit
Kue kering keju low carb

Kue kering keju low carb

Ceritanya lagi pengen konsumsi kukis bergizi buat anak2. Liat2 stock yang ada, akhirnya coba bikin kukis ini deh

1 jam
Chocolate Almond Cookies

Chocolate Almond Cookies

Iseng aja buat temen ngemil anak2, kalo mau pake kacang tanah ini enak juga kok. Dicoba yaa😍

Nastar Keju fancy ---puppies---

Nastar Keju fancy ---puppies---

Assalamualaikum moms....ini nastar imut² banget, jd gak tega mo makan 😅. Sering banget anak² request minta dibuatin nastar yg lucu², krn gak punya cetakan spt buah strawberry atau yg lain akhirnya cetak manual aja deh moms. Resep nastar kali ini ada keju dalam adonanya, stelah kmrn coba pakai cream cheese, sekarang pgn yg pakai keju ya moms, dan saya masih penggemar resepnya cik @cook_2668114 Tapi kayaknya resep ini gak di share di cookpad, saya nemu nya di ig beliau

Marie Pindekaas Cookies (No mixer)

Marie Pindekaas Cookies (No mixer)

Buatnya gampang, rasanya juga enak. Sebenarnya buat cookies ini untuk ngabisin biskuit Marie yang udah lama beli tapi udah gak disentuh lagi ma anak-anak. Biasanya, kalo nyari ide cookies, jalan-jalan dulu ke akun Bunda Ei, biasanya pasti dapat ide baru. Rasanya cookies ini juga cocok dijadiin cemilan buat bumil yang sentiasa kelaparan ya. Ya udah, kita ikutan #SupportBumil di program #PROMIL nya Cookpad minggu ini. Semoga bermanfaat buat para bumil dan tentunya cookpaders lain yang lagi gak hamil juga ya hehe... Sumber : Bunda Ei

Nastar Lumer (tapi kokoh)

Nastar Lumer (tapi kokoh)

Source: @mbaiyya ( @cook_5970762 ) Jazaakillaahu khayran ya mbak ira resepnya.. semoga membawa berkah untuk kita semua.. aamiin.. Ini adalah resep nastar jualan saya ya bun.. sudah cocok sama resep ini, teksturnya kokoh tapi lumer.. dan insyaa Allaah aman dikirim keluar kota asalkan nastarnya ditata rapi dan benar benar rapat didalam toples (ketika toplesnya kita bolak balik, nastar tidak goyang/ berantakan).. Satu resep ini jadi 3 toples 500 gram yg ukuran standard (bukan biggy) atau 3 toples tinggi ukuran 750 ml..

3 toples 500 g
seharian
Lemon Crinkle Cookies

Lemon Crinkle Cookies

Udah lama banget ga ngebaking. Beres clover di akhir tahun ini adalah crinkle cookies. Naahh yang belum tau apa itu crinkle cookies yaitu kukis yang retak-retak. Dikatakan berhasil jika yang retak adalah kukisnya. Ingat ya kukisnya, bukan gula nya. Jadi kalo yg retak gulanya berarti itu kurang berhasil kukisnya 😘😘. Sebelum bikin udah telpon telponan dlu sama mbak tyas mengenai tips dan trik kukis ini. Ga sabar pengen segera eksekusi. Resep diadaptasi dari mbak @tyas yodha dan mbak @avita unaiya. https://cookpad.com/id/resep/15759518-red-velvet-crinkles-cookies?invite_token=XhCauVRKjYhvXA4kMHBN3f6h https://cookpad.com/id/resep/15592947-lemon-crinkle-cookies?invite_token=BHzLT7tgLR4ir5M87opngADx Tips : 1. Amannya gunakan gula pasir yang diblender dulu 2. Waktu antara membulati adonan dengan preheat oven harus pas 3. Gunakan icing sugar seperti langkah foto 4. Istirahat kan adonan di chiller kulkas maksimal 2 jam di freezer maksimal 40 menit 5. Jika ada adonan yang menunggu masukkan ke kulkas atau freezer kembali #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah