Kue kacang

Dipos pada February 4, 2022

Kue kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun gak lagi lebaran, saya sering bikin kue kering yg satu ini. Renyah dan ciri khas kacang tanah yg bikin mau dan mau lagi. Bikinnya lumayan simpel. Nyetaknya juga gak lama kayak nastar ya, Mom ๐Ÿ˜…. Bikin sekilo sebentar aja kelar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 500 gr tepung kunci
  3. 100 gr gula pasir (diblender)
  4. 50 gr margarin
  5. 300 ml minyak goreng
  6. Olesan
  7. 2 butir kuning telur
  8. 50 gr wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang

1
Sangrai kacang tanah sampai cukup matang kemudian bersihkan kulit arinya. Setelah blender kacang tanah.
2
Siapkan wadah baskom, masukkan tepung, gula, kacang yg sudah dihaluskan, dan margarin. Campurkan sampai rata.
3
Tuang minyak sedikit demi sedikit. Hentikan pemberian minyak jika adonan sudah dapat dicetak.
4
Ambil adonan secukupnya, gilas dan cetak sesuai selera.
5
Susun kue kacang diatas loyang (lebih baik loyang dialasi kertas roti). Panggang setengah matang. Keluarkan dari oven lalu olesi atasnya dengan kuning telur dan wijen. Panggang kembali sampai matang sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Bahan ini bisa dapat 2 toples penuh

2 Toples
1 jam 30 menit
Kastengel cookie (metode oven panci kukus)

Kastengel cookie (metode oven panci kukus)

Ubek ubek bahan kue kering ternyata masih sisa beberapa bahan, baiklah daripada mubazir saya buat kue kering keju saja yah atau trendnya kue kastengel. Bismillah markicob !!!

1 toples
Pineapple Tart in Pie Mold

Pineapple Tart in Pie Mold

Minal Aidin Wal Fa Idzin, EID MUBARAK bagi teman teman Muslim yang merayakan ๐Ÿ™๐Ÿป Kali ini buat nastar pinginnya cepet kelar wkwk. Ambil loyang pie, press adonan sedikit, n cetak sesuai selera. Less time untuk selesaiin urusan mencetak ๐Ÿ’™ #GA_thenextlevel

1 loyang pie 22 cm
1,5 jam
Black Nastar

Black Nastar

Comment : Hitam manis yang kehadirannya Menyegarkan suasana.. Black Nastar, asli saya juga baru tau saat diajak adik yang memang ngasih kursus baking dan bikin kueโ€ snack di Sidoarjo. Tadinya sy pikir dia menggunakan charcoal powder ternyata menggunakan Black Noir Choco Powder... Whoaa.. Strange in a good way, kebayang nggak makan Oreo tp lembut butternya kerasa dengan isian Nanas jam homemade yang masih segar.. bakal enggak berhenti ngunyah deh.. ๐ŸŒŸ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜‹ Happy Eid Mubarrak #kuekering #ga_thenextlevel #dkitcheners_

1200 gram
2 jam
Kastengel Keju Premium

Kastengel Keju Premium

Pada dasarnya resep kastengel ini hampir mirip -mirip saja .Saya baca resep dari berbagai resep.Nah yg membuat rasanya bisa beda2 itu ada pada merk bahan yang digunakan.Alhamdulillah selama 3 tahun lebih merantau baru kali ini nemu butter yang enaknya sepwrti wisman di buat kue kering apa aja membuat rasanya menakjubkan bagi saya.Semoga Allah selalu melancarkan rejeki seorang umahat yang memberi tau saya merk butter ini aamiin. #PejuangGoldenApron3

4 toples kecil
2 jam
Skippy Cookies

Skippy Cookies

Ini resep andalan tiap tahun. Skippy cookies ini kesukaan saya dr kecil, kalo di rumah dulu toppingnya kacang tanah yg diiris memanjang. Kalo skr lebih praktis pake almond slice aja. Btw biasanya pake selai skippy, kendalanya karna import jd agak pricy. Tp beberapa bulan ini suka stok selai kacang lokal merk Schoko, rasanya sama2 anak paling bedanya dg skippy selai schoko ga terlalu manis dan teksturnya lbh cair sedikit. Resep yg saya tulis ini resep asli skippy cookies NCC. Jika menggunakan selai schoko perlu dikurangi minyaknya 50ml dan ditambah gulanya 40gr. Kali ini saya buat 4 resep karna utk dibagi-bagi. Bisa buat 1 resep aja dapat sekitar 2 toples sedang.

4 resep
3 jam
Nastar glowing tanpa mixer

Nastar glowing tanpa mixer

Yang glowing pas idul fitri jangan muka nya aja ya bund, nastar nastar nya juga haha .

5 orang
1 jam 30 menit
Nastar lumer dimulut

Nastar lumer dimulut

Ini resep dari aykku dia dapat dari internet... Jadi gak tau nama nya siapa... Jadi recokin aja deh. Baru 6x bikin nastar alhamdulillah selalu berhasil tidak pernah tidak jadi.... #nastar #pekanposbarlebaran #puasake27 #tggl10mei2021

+-5toples
+-6jam
Kastengel Renyah Eggles

Kastengel Renyah Eggles

Taqabbalallahu Minnaa Wa Minkum Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon maaf lahir dan bathin ya teman-teman ๐Ÿ˜Š

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

1 jam 30 menit
Nastar keju

Nastar keju

Resep by Ny. Liem

2 toples
5 jam
Sagu Keju

Sagu Keju

Tema semarak Clover kali ini menu lebaran, nah si sagu keju ini adalah kuker kesukaan bumer nih, adik ipar sama suami juga suka, biasa beli dari n*sesuai selera*n dan kepengen nyobain bikin sendiri, dan inii beneran enaakk, rasanya gak kalah sama ituh. Kejunya berasa,lembut di mulut, bikin 1 resep langsung ludes deh ๐Ÿ˜ƒ Alhamdulillah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Source: hj. Tintin Purnama Sari

2 toples
1 jam
Biji ketapang

Biji ketapang

Mumpung lbr kerja iseng2 bikin jajan biji ketapang

Butter Cookies Hongkong

Butter Cookies Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Lebaran tahun ini ingin sekali membuat kue kering sendiri, karena penjual kue kering langganan tidak jualan. Keinginan karena terpaksa heheheโœŒ Sekalian untuk ikut Semarak Clover yang bertema "Olahan Menu Lebaran" tantangan dari Bu @YeniMulyani . Maaf inggih ibu, selama Ramadhan cuma masak kue ini dan satu sayur (Tahu Telur Rica-Rica), karena berdatangan masakan, tajil dan kue dari tetangga. Trus Lebaran hari ke-1, ke-2 dan ke-3 juga belum bisa masak bu, masih dapat kiriman dari para tetangga, kalau masak takut mubadzir. Jadi mohon diterima Kue Lebaran saya ๐Ÿ™ Saya jatuh cinta dengan kue kering yang sedang viral "Butter Cookies Hongkong". Rasanya gurih, tidak terlalu manis dan lumer di mulut. Akhirnya ketemulah resep ini (resep dari ikut kursus dg modif cara panggang) dan saya jatuh cinta dengan resep ini. Cuma tangan saya belum bisa lemes menekan spluitnya , hingga bentuknya belum bisa rapi. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

350 gr
Royal Icing utk KUKIS HIAS

Royal Icing utk KUKIS HIAS

Royal icing tentu berperan penting yaaaa biar kukis hias semakin cantik dan manis. Royal icing sendiri berupa adonan gula + putih telur, utk dekorasi kue dan edible glue atau lem dalam dekorasi kue (ga cuma kukis hias yaaa) Royal icing beda dgn meringue... Walau bahan dan cara membuatnya sama/mirip, tapi royal icing memiliki proporsi gula yg lebih banyak dari meringue, jadi lebih padat dan cepat mengering dgn sendirinya setelah diangin2kan. Source : cookielicious NZ #CookpadCommunity_Semarang

Flower Basket Meringue Cookies

Flower Basket Meringue Cookies

Rasanya cepet banget ya seminggu itu... Tau tau sudah hari Sabtu... Baru inget belum ngerjain pr semarak Minggu ini ๐Ÿ˜…. Tema semarak Minggu ini adalah putih telur. Kebetulan masih ada sisa putih telur setelah bikin olesan pastel tutup kemarin. . Putih telur nya sy buat meringue cookies. Tp sy bentuk bungaยฒ. Resepnya masih sama dgn postingan sebelumnya. Untuk memudahkan mengingat, perbandingan telur & gula halus adalah 1:2 . Note : 1. Usahakan kocokan putih telur cukup sampai firm peak/medium peak saja. Jgn sampai stiff/hard peak. Krn berpengaruh pada hasilnya. Biasanya Meringue Cookies pada saat di panggang akan retak jika terlalu kaku kocokan putih telur nya. 2. Gunakan spuit tip yg bagus utk mempertegas bentuk bunganya. Punya sy pakai spuit tip biasa. 3. Usahakan meringue cookies benarยฒ kering saat di panggang supaya awet dan tidak lengket ketika di keluarkan dr oven. 4. Memanggang Meringue cookies membutuhkan kesabaran. Panggang dgn suhu terkecil dgn waktu yg lama agar benar-benar kering. Ketebalan meringue cookies juga berpengaruh. Semakin tebal, semakin lama. 5. Ketika waktu oven sudah berakhir, biarkan meringue cookies tetap di dalam oven 3-5 menit. Baru di keluarkan. Supaya kering maksimal. 6. Jika meringue cookies benarยฒ kering, dia tidak akan lengket. Simpan dlm wadah kedap udara. Bisa tahan 1-2 Minggu. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰ . #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

Dikasi challenge lagi sama suami untuk bikin kukis coklat dan yeayy berhasil and so yummy iniih..alhamdulilah๐Ÿ˜. Source: kheyla's kitchen

Nastar klasik lumer dan lembut

Nastar klasik lumer dan lembut

Kue kering kesukaan krucil dan keluarga, source by youtube chalista kitchen untuk bahan2nya ada yg saya tambahkan dan kurangi disesuaikan dengan bahan yg ada

2 toples 500gr