Kastengel cookie (metode oven panci kukus)

Dipos pada February 4, 2022

Kastengel cookie (metode oven panci kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kastengel cookie (metode oven panci kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel cookie (metode oven panci kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel cookie (metode oven panci kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel cookie (metode oven panci kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastengel cookie (metode oven panci kukus) adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel cookie (metode oven panci kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel cookie (metode oven panci kukus) memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubek ubek bahan kue kering ternyata masih sisa beberapa bahan, baiklah daripada mubazir saya buat kue kering keju saja yah atau trendnya kue kastengel. Bismillah markicob !!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel cookie (metode oven panci kukus):

  1. 20 sdm tepung kunci biru
  2. 7 sdm butter/mentega (saya pakai royal palmia butter margarin)
  3. 125 gr keju parut (sisakan sedikit untuk topping kastengel)
  4. 1 butir kuning telur (untuk olesan kastengel)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel cookie (metode oven panci kukus)

1
Siapkan bahan bahan.
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 1
2
Mix butter/mentega dengan whisker sampai terasa lembut.
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 2
3
Tambah tepung kunci biru secara bertahap cacah/ulen menggunakan spatula atau tangan (pastikan cuci tangan dahulu ya). Hingga tekstur adonan menjadi kalis tidak lengket dan mudah di bentuk.
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 3
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 3
4
Tambahkan keju (sisakan 2-3 sdm untuk taburan/topping). Cacah/ulen kembali hingga tercampur rata. Bentuk adonan sesuai selera.
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 4
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 4
5
Olesi permukaan adonan dengan kuning telur, beri taburan keju. Dan panggang menggunakan panci kukus tanpa air ya. Dengan api sangat kecil sekali hingga api tidak menyentuh material bawah panci. Panggang selama 15-30 menit (tiap 15 menit dikontrol ya tekstur kastengelnya). Jika sudah mengeluarkan bau harum kastengel segera lihat tekstur bawah kastengel jika sudah kuning kecoklatan seperti gambar dibawah segera angkat.
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 5
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 5
6
Angin anginkan sampai uap panas kue kering kering hilang. Tata di toples dan tutup. Alhamdulillah kastengel pelengkap kue kering lebaran siap untuk teman mengobrol dengan sanak saudara atau tamu. Pas untuk 1 toples lebih beberapa buat diicip 😄.
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 6
Kastengel cookie (metode oven panci kukus) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar klasik

Nastar klasik

Bismillah...resep bakulan saya bunda,alhamdulillah sudah 2 thn ini saya jualan kue kering tiap bulan ramadhan...resep sy contek dari mb chalistaa kitchen

2 toples 500gr
Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Bikin kue kacang lagiii.... 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas .. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.. Versi jadul ini Moms ga pake selai kacang, cuma pakai kacang tanah oven / sangrai yg diblender halus + dulu mamah pakai sedikit wisjman buat tambahan wangi ,, diganti butter merk lain /margarine jg ok😊

Monde cookies (kue janda genit)

Monde cookies (kue janda genit)

Bismillah... Resep dari mba #corinamasruroh Alhamdulillah enak... Buka puasa langsung nyomot lagi dan nyomot lagi engga mau berhenti☺☺ manis nya pas. Engga terlalu manis..

Lidah Kucing Premium

Lidah Kucing Premium

Salah satu kuker kesukaan saya nih ,,,enak banget dan krispi nya awet,,,saya membuatnya 2x resep ya🤗 Source : Phie Kitchen Cek resep aslinya 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?invite_token=exxeKBdg6Lh8Hy2HjCgxvN9w&shared_at=1622125418 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpacCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #kuelidahkucing

126. Kastengel

126. Kastengel

Lebaran sebentar lagi, ayo bunda² kita bikin kue lebaran. Pertama kali bikin kue kering sendiri, Alhamdulillah ternyata berhasil, walaupun bentuknya beda² karena bikinnya gak pakai cetakan kastengel. Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini dipanggang dalam oven hingga kuning keemasan.* *sumber: wikipedia

Kastangel

Kastangel

Adonan basic ekonomis saya pakai resepnya Yackikuka (Youtuber) "Membuat 1 adonan menjadi 6 toples" dan ternyata beneran jadi 6 toples, cuma varian kue saya mix ya, seperti nastarnya saya skip, kue hias cokelat saya skip juga sprinklenya, bentuknya juga berbeda.

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Don't judge a book by it's cover.... haha... percobaan pertama membuat cookies ini... banyak yang salah ternyata... tapi ga papa deh.. resep tetep aku tulis disini supaya kalo rebake ga susah lagi nyarinya... resep masih dari ci Tintin Rayner yaa... secara aku suka semua resepnya..

Nastar Gulung (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok)

Nastar Gulung (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok)

Alhamdulillah idul fitri tahun ini bisa bikin kue kering sendiri. Yah walaupun rasa dan hasilnya belum maksimal, tapi lumayan kan mengurangi pengeluaran buat beli diluar. Memang agak ribet sih, tapi lebih murah bikin sendiri lho daripada beli hehe 😂 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #resepcamilan #Resep_Rumahan #DiRumahAja #resepkuekering #KueKering

Custard Cookies

Custard Cookies

Simple...... Enak... Gampang... (Saking tak bisa nya berkata2🤣) #spesiallebaran

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Pengen bikin Nastar adonan sekaligus 1 kg, ketemulah resep dari bunda @Herlyna Ditian dengan perpaduan teknik dari yt mommy fanda dan cara saya sendiri, jadilah Nastar lembut nan ueeenaaak banget ini.. Tapi berhubung selai nanasnya kurang, jadi adonan lebihnya saya buat putri salju.

4 toples
2 jam 30 menit
Putri Salju 3 Bahan

Putri Salju 3 Bahan

Selasa, 11 Mei 2021 Bikin ini kemaren untuk stok kuker, ngeRecook resepnya Bunda Nindaummuzia Simpel ngebuatnya dan enak jugaa Source : Nindaummuzia #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #DutaRecookBorneo #Dutarecookpelaihari #kukerSiva #Putrisalju #Putrisaljusimpel

1 toples sedang
1 jam 30 menit
Healthy Classic Peanut Cookies (Gluten Free)

Healthy Classic Peanut Cookies (Gluten Free)

Inovasi lain dari resep healthy soft cinnamon peanut cookies beberapa hari lalu dengan menambahkan tepung mocaf dan maizena 😂

22 buah
Kue Biji Ketapang Ala2 Dhiya Kitchen...👌😘

Kue Biji Ketapang Ala2 Dhiya Kitchen...👌😘

Kue Biji Ketapang ini Resep Turun Temurun dari Orgtua, Biasa di buat pd Bulan Puasa, Utk Jamuan di Hari Raya idul Fitri itung2 meramaikan meja Bisa berjejer dg kue2 yg lain...😁 Aq buat kue ini 2hari menjelang idul Fitri 1442H kemarin, moho maaf baru sempat di Upload di Cookpad, Saking Repot nya dan bnyk Kegiatan 🙏🏻

1Kg
1Jam 30menit
Kue kacang skippy

Kue kacang skippy

Ini resepnya dr ak kecil mamaku selalu bkin setiap mau lebaran, jadilah skrng kebiasaan stiap thn sllu bkin dan emank renyah, lembut, sengaja ga pake kacang yg digiling , sy pakai selai kacang skippy lbh wangiiiiii, biar pun harganya agak mahal ya Bun, tp rasa ga bs bohong, hihihi..oiya ,kalau skippy mau diganti selai kacang Morin jg bisa kok, sama wangi n lembutnya..bkinny gampang , ga pake mixer, tinggal aduk2 kelaarr..😋

Semprit Maizena/semprit susu

Semprit Maizena/semprit susu

Met sore teman2 cookpad ku yang tercinta....kali ini saya mau share semprit susu hanya dg 3 bahan saja moms..yuk bikin

Abon Crispy Crackers Cookies

Abon Crispy Crackers Cookies

Bikin cookies kesukaan anak gadis semata wayang penyuka abon dan biskuit crispy crackers. Rasanya enak loh moms 🤭 #cloverdandelion17

5 porsi
1 jam
Nastar Gulung

Nastar Gulung

#cookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Kastangel

Kastangel

30 menit
Nastar

Nastar

Nastar ini sebenernya bentuknya requestan anakku.