Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Fatmah Bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Fatmah Bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Fatmah Bahalwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Fatmah Bahalwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Fatmah Bahalwan adalah +_ 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Fatmah Bahalwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Fatmah Bahalwan memakai 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minal Aidzin Walfaidzin .. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏🏻 (Senin, 17 Mei 2021 - 5 Syawal 1442H) Nastar adalah salah satu kue lebaran yang wajib ada saat hari raya Idul Fitri. Tidak lengkap rasanya saat hari raya Idul Fitri tidak ada kue nastar ini. ⚘ Resep Ke 239 ⚘ SC : Fitri Sasmaya dan Youtube Sajian Sedap #GoldenApron_ TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_51) #5syawal1442H(Senin,17Mei2021)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Fatmah Bahalwan:
- # SELAI NASTAR # :
- 🌿BAHAN ADONAN NASTAR🌿
- 350 gr Tepung terigu protein rendah
- 125 gr Butter (Me: Royal Palmia butter margarine)
- 125 gr Margarin (Me: Royal Palmia butter margarine)
- 50 grm Gula Halus/gula donat/gula castor/gulapasir diblender
- 2 sdm Susu Bubuk FullCream/Dancow
- 2 butir KUNING TELUR
- 🌿BAHAN OLESAN NASTAR🌿
- 3 Butir Kuning Telur
- 3 Sendok MAKAN Minyak Goreng
- 3 Sendok TEH Kental Manis Putih
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Fatmah Bahalwan
1
Siapkan semua bahan dan perlengkapan baking.
2
Siapkan selai homemade atau selai kemasan dulu lalu bulat-bulatkan sekitar 1/4 sdt. Tujuannya agar cepat dan mudah saat membuat kue nastar.
3
Siapkan wadah/baskom. Campur jadi satu ➡️ KUNING TELUR, GULA HALUS, BUTTER Dan MARGARIN.
4
Lalu Mixer dengan KECEPATAN RENDAH Selama 1 MENIT SAJA. jangan terlalu lama dimixer nanti akan menyebabkan kue nastar melebar saat dioven. MIXER SAMPAI SEMUA BAHAN TERCAMPUR RATA SAJA.
5
MATIKAN MIXER. Lalu masukkan TEPUNG TERIGU dan SUSU BUBUK. Aduk dengan SPATULA. JANGAN DENGAN TANGAN LANGSUNG agar hasil bola nastar maksimal nanti.
6
Setelah tercampur rata. Bentuk dan ukuran adonan nastar sesuai selera (me: menggunakan sendok takar sekitar 1 sdt).
7
Kemudian pipihkan adonan dengan tangan (JANGAN TERLALU TIPIS MEMIPIHKANNYA), beri selai nanas lalu bulatkan sampai semua permukaan halus sambil dikepal kepal pelan saja. JANGAN TERLALU BANYAK MEMBERI ISIAN SELAI nanti saat dioven bisa retak.
8
Siapkan Loyang kue kering lalu olesi margarin tipis tipis saja. Susun adonan nastar yang sudah dibentuk tadi, jangan lupa beri jarak. Lakukan sampai habis.
9
Panaskan oven listrik atau oven tangkring terlebih dahulu kurang lebih 10 menit. Lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 140 DerCel (Suhu Kecil) gunakan API BAWAH SAJA selama +_ 25 menitan dan gunakan API ATAS SAJA selama +_ 5 menitan (JANGAN LUPA LOYANG DIPUTAR SETELAH +_ 15 MENIT AGAR PANAS MERATA). Setelah 30 menitan, keluarkan dari oven, DINGINKAN SUHU RUANG DULU BARU DIOLES.
10
Siapkan bahan olesan. Setelah benar benar dingin suhu ruang olesi sampai 3kali oles ya Moms supaya glowing.
11
Beri olesan pertama LALU DIAMKAN SAMPAI AGAK MENGERING DULU kemudian Beri Olesan yang Kedua, DIAMKAN LAGI SAMPAI AGAK MENGERING kemudian Beri olesan yang Ketiga.
12
Setelah dioles sebanyak 3 kali, Panggang lagi selama 10 menit dengan suhu 100 DerCel (Api kecil).
13
Setelah matang, keluarkan kue nastar dari oven. DIAMKAN SAMPAI BENER BENAR DINGIN SUHU RUANG baru dimasukkan kedalam Toples.
14
Note : (*) Nama merk margarin ➡️ Blueband serbaguna, Palmia Margarine, MeadowLea, Filma, Palmboom, dll. (*) Nama merk Butter ➡️ Anchor, Wisman, Hollman, Orchid, Royal Palmia, Blueband Cake & Cookies, dll.
