Kastengel

Dipos pada February 28, 2022

Kastengel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kastengel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih meramaikan Pekan Posbar Minggu ini #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 300 gr butter (margarin + butter)
  2. 350 gr tepung protein rendah
  3. 50 gr maizena
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 200 gr keju cheddar, parut
  6. Bahan Olesan
  7. 2 btr kuning telur
  8. 2 sdt susu cair
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. pewarna kuning telur
  11. Topping :
  12. Keju Parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan
Kastengel - Step 1
2
Siapkan mentega dalam wadah, kocok sebentar hingga mentega lunak, masukkan keju parut aduk hingga rata dengan sendok kayu
Kastengel - Step 2
Kastengel - Step 2
Kastengel - Step 2
3
Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan bisa dibentuk
Kastengel - Step 3
Kastengel - Step 3
Kastengel - Step 3
4
Gilas tipis adonan, cetak sesuai selera, taruh diatas loyang yang sudah dialasi baking paper, lakukan hingga adonan habis. Oles dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju
Kastengel - Step 4
Kastengel - Step 4
Kastengel - Step 4
5
Panaskan oven, panggang hinggan kuning kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing2) angkat dan dinginkan di cooling rack dan simpan dalam wadah
Kastengel - Step 5
Kastengel - Step 5
Kastengel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gluten free kukis kacang jadul

Gluten free kukis kacang jadul

Kukis kacang jadul versi gluten free dan menggunakan gula palem. Rasa dan tekstur renyahnya tetap sama seperti kukis kacang jadul pada umumnya. Bisa jadi alternatif kukis lebaran nanti untuk teman-teman yang intoleransi gluten dan teman-teman yang sedang diet gluten. Minggu 47 #PejuangGoldenApron3

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Bismillahirrahmanirrahim... Terinspirasi dari resep Red Velvet Cookies ig @dapoererna beliau pake resesp kastengel adonan cookiesnya dan warnanya ngonjreng cakep banget, saya coba pake adonan thumbrint cookies yg biasa saya pake dan stock pewarna merah saya ternyata limit jadi warnanya kurang gonjreng. Tapi gini aja udah seneng banget😁 Next coba lagi. #RedVelvetaCookies #Kuker #KueLebaran #ResepSilvidl

450g
Sagu Keju

Sagu Keju

Sebentar lagi mau puasa nih kue kering adalah ciri khas datangnya bulan ramadhan. Langsung aja yukk kita buat kue keringnya. Ceekiidoootttt ........

2 toples
Coffe bean Cookies

Coffe bean Cookies

Kue biji kopi bisa juga jadi alternatif variasi baru kuker lebaran yang biasanya seputar nastar, putri salju dan kastengel. Rasanya seru juga pas tamu datang dia lihat kue kita berbeda dari kue yang lain 😁. Source: nurul art #Akumanis #akuAnisakuManis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

Milk Butter Cookies no Mixer

Milk Butter Cookies no Mixer

Sudah berapa kali coba resep cookies tapi sering susah dibentuk alhasil anak2 kecewa karena bentuk cookiesnya ngga ada bagus2nya🙈.kali ini dapat resep yang mudah buatnya ga pake mixer,adonan gampang dibentuk,bisa distempel dg cookies cutter dengan mudah.Saya tidak buat icing sugarnya karena begini aja anakku udah excited banget.kalau pengen pake icing sugar bisa liat resep aslinya dari Mel'z.Recommended resep ini.Anakku yg bontot suka banget rasanya yang milky n buttery❤source Mel'z dengan modifikasi dariku,tips2 langkah 5 sd 7, 10 dan 11 dari buku Ci Heni Maria: semua bisa membuat kue

kirakira 500gr
3 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

#PejuangGoldenApron3

12. Janagel Manis Semanis Cinta Mama

12. Janagel Manis Semanis Cinta Mama

Membuat Snack dengan bahan yang ada di rumah, karena mama bilang dulu juga suka buat ini, akhirnya bikin deh hari ini 🤭😁😊

24 bh
1 jam 30 menit
Isian Nastar Cokelat dan Nanas (termasuk mata nanasnya)

Isian Nastar Cokelat dan Nanas (termasuk mata nanasnya)

Di resep isian nanas ini mata nanasnya tidak dibuang, tapi ikut dihaluskan dan dimasak. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadCommunityIndonesia Source: Yulia Mommy Nara, Fitria Meisuri, Yongki Gunawan

Brownis Cookies crunchy

Brownis Cookies crunchy

Jangan lupa follow tiktok akuu @unchilworlds🙌🏻

Nastar bola meses

Nastar bola meses

Dulu, saya tidak terlalu suka dengan nastar. Sampai akhirnya menikah dan mencicipi nastar bola meses buatan ibu mertua. MasyaAllah, gara gara nastar bola meses buatan ibu mertua, saya jadi suka nastar. Anak anak juga sangat suka nastar apalagi nastar bola meses ini, sampai akhirnya nastar bola meses ini jadi salah satu cookies lebaran yg harus ada. Resep dough nastar dari bu Fatma Bahalwan #akumanis #akuasin #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang #cookies #kampoengramadan #kampoengramadhan #kampungramadan #PekanPosbarManisGurih #pekanposbar

Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Hi cookpad 🙂 Lama ya ngga curhat resep.. hehehe.. baeklah.. numpang save resep lagi ya cookpad 😘 Cerita dikit soal si resep.. berawal dari niatan kirim2 hampers untuk kenalan2 yang merayakan lebaran (bpk keamanan, bpk kebersihan, bpk roti keliling langganan, bpk susu langganan anak2, nenek penolong sampah2 plastik kami, (bpk2 dan ibu2) "teman penolong" anak2 kami di sekolah yg sudah lama (krn pandemic) ngga ketemu, dst.. jadi maminya bongkar dapur deh.. apa yg bisa dibikin cookies sekalian "nguras" lemari.. nah liat si goldenfil ini, beli dan ngga dipake2.. ada yg greentea dan choco crunchy.. yo weis mari kita habiskan 😂 ngarang reseplah.. eh lumayan ternyata.. enak 😍 saya bikin versi matcha dan choco crunchy.. resepnya sama aja.. SIMPLE, CEPET, NO RIBET.. yang penting rasanya ENAK 💙 kan drpd lupa ya mending saya tulis disini soalnya kalo buku saya mah suka hilang 😌

350gr
45min w/ prep
Sagu Keju

Sagu Keju

Recomended bgt ya ini resepnya dr Tintin Rayner cm saya modif sedikit. Sebelumnya saya buat dg resep yg adonannya agak susah di spuit tp resep ini gampang bgt... Hasilnya pun kokoh dan lumer dan yg pasti ngejuuu bgttttt...

500 gram
Caterpillar Cookies

Caterpillar Cookies

Di semua sosmed udah pada bertebaran ya foto kue lebaran 🤭 Aku ga mau ketinggalan dong ya, kali ini bikin Caterpillar cookies, biar anak tertarik karena bentuknya geli-geli lucu 😂 Alhamdulillah anak-anak pada doyan. Cookies ini lumer banget di mulut karena pakai maizena. Kudu cobain deh. #GA_TheNextLevel #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

1 toples kecil
45 menit
Nastar Gulung Lumer tanpa cetakan plus TIPS seputar nastar

Nastar Gulung Lumer tanpa cetakan plus TIPS seputar nastar

27.04.21 Bismillah, resep Ms. Rinadedik andalan bakulan beliau. Cuma kali ini buatnya agak kurang maksimal maklum buatnya november lalu dlm kondisi hamil tua. Untuk rasa dijamin lumerr. Note: 🌟 Pakai tepung 250 gr dl, kl msh lembek br tmbh jd 275 gr or sesuaikan kondisi adonan. 🌟 Jgn kocok tll lama nanti nastar akan melebar saat dipanggang, dlm case sy agak melebar, ada 2 kemungkinan: 1, karena dikocok terlalu lama; ke2, adonan terlalu lembek sehingga kurang kokoh. 🌟 Br kali ini sebagian olesan sy ngelotok. Sebagian juga agak retak, itu yang menyebabkan olesan ngelotok. Penyebab utama suhu api kebesaran. 🌟 Knp olesan beruntusan? Menurut pengalaman sy disebabkan kandungan olesan terdapat gula berlebih. Misal, penggunaan skm or madu yang terlalu banyak. Tapi, menurut saya skm yang paling riskan beruntusan, jadi saya masi lebih aman pake madu. 🌟 Cara membentuk nya bisa mengikuti cara membuat kue garpu ya, karena adonan cukup lembek (versi sy) agak susah, so saya coba cara ditekan² pake garpu. Apalah arti bentuk kalo rasa enak, tull? Bentuk bulet jg simpel. Kalo ada cetakan khusus nastar gulung bs dipake. 🌟 Pake butter merk apa? Ini sering banget ditanyain, sy pake rumbutter beli di TBK, mau pake butter bole bgt. 🌟Biar rasa jadi balance utk margarin sy pk palmia royal or blueband CnC. Pake blue band biasa juga bisa. Moga tipsnya bermanfaat. ❤️ #KueKeringAngken #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples 500 gr
60 menit
Premium Kastengel

Premium Kastengel

#PejuangGoldenApron3 Dijamin nagih sih sama kue kering yang 1 ini😋 Kalo gak ngeri timbangan ke kanan behh habis dah pasti 1 toples🤣 Yuk yuk dicoba😉

67. Nastar Lumer

67. Nastar Lumer

Sebenarnya sudah ada resep nastar yang sering dipakai kalo mau lebaran gini. Tapi penasaran dengan resep dari Tintin Rayner ini. Enak banget lo walaupun hasilnya gak mulus-mulus amat. Hihihi. #PejuangGoldenApron3

1,5 toples
2 jam
Nastar Crumble Cake

Nastar Crumble Cake

Cuma sponge cake yg dilapisi oleh whipped cream dan selai nanas homemade.. Resep nastar sudah pernah aku share sebelumnya. Aku pakai resep nastar ncc..

Strawberry tart cookies

Strawberry tart cookies

ini resep dari Keroroyz Royz di grub MAHN malaysia, beliau menggunakan nutella u/ filling jamnya. berhubung saya ga punya biscooff alias kehabisan jadi diganti yg ada aja pake strawberry jam, kalau menggunakan nuttela/ bisscoff mungkin hasilnya lebih cantik karena nutella ga bakal meleber alias stay seperti pas awal di letakan di adonan

500gr
1 1/2 jam
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

#PejuangGoldenApron3