Nastar Gulung / Nastar Roll

Dipos pada February 22, 2022

Nastar Gulung / Nastar Roll

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Gulung / Nastar Roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Gulung / Nastar Roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Gulung / Nastar Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Gulung / Nastar Roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Gulung / Nastar Roll adalah ± 20 Bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Gulung / Nastar Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Gulung / Nastar Roll memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena isian nya terekspos jadi nanas nya saya buat sndr biar warna nya cerah... beli jadi boleh kalo mau praktis 👍🏻 . Ga perlu cetakan khusus kok buat bentuk begini digulung trs bs pake garpu, pemotong telur ,pemotong kentang, sisir atau sendok madu jg bs kalo mau , mau polosan jg monggooo . Nanas ekonomis tanpa keju tetap enak 👍🏻. Buat yang males bulet2 bisa gulung2 aja . sabar santai sih keluar masuk kulkas biar potongan nya ga meletot . hehe . Saya punya dibuat jumbo biar puas makan nya 😋 #凤梨酥 #fenglisu #Nastar #SelaiNanas #Nanas #KueNanas #NastarEkonomis #1telur #cookies #Kuker #Isian #KueKering #KueLebaran #PineappleTart #SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Gulung / Nastar Roll:

  1. Selai Nanas
  2. 1 Bh Nanas Honi (± 800 Gr Sudah Kupas)
  3. 80-100 Gr Gula Pasir (Bisa di sesuaikan)
  4. 2 Btg Kayu Manis
  5. 1 Gr Kayu Manis Bubuk
  6. 5 Bh Cengkeh
  7. 10 Gr Butter / Mentega
  8. Adonan kulit
  9. 100 Gr Butter / Mentega (suhu ruang)
  10. 30 Gr Gula Halus
  11. 1 Bh Kuning Telur
  12. 165 Gr Tepung Terigu
  13. 30 Gr Susu Bubuk
  14. Olesan
  15. 1 Bh Kuning telur (bisa lihat resep ini)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Gulung / Nastar Roll

1
Parut nanas / menggunakan chopper atau blender. Saya blend nya tdk terlalu halus.
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 1
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 1
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 1
2
Masukan bersamaan gula, kayu manis, cengkeh dan butter. Masak dengan api sedang- kecil, karena meletup harus sambil di aduk.
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 2
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 2
3
Setelah air nya menyusut terus diaduk sampai berubah warna dan selai menyatu. Jika sudah padat angkat sisihkan (masukan ke kulkas ± 20 menit dng di tutup rapat)
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 3
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 3
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 3
4
Setelah keluar dr kulkas gulung dengan kertas baking / plastik. Masukan lg ke kulkas (ukuran sesuaikan saja saya bagi menjadi 2 gulungan)
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 4
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 4
5
Kulit : kocok butter dan gula halus hingga tekstur lembek & lembut masukan kuning telur. Kocok hingga menyatu. Lalu ayak terigu dan susu bubuk, uleni hingga tercampur sampai tekstur nya pas tidak terlalu lembek/ keras.
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 5
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 5
6
Saya bagi 2, Pipihkan jgn terlalu tipis, taruh selai nanas di tengah dan gulung. Masukan lg ke kulkas ± 20 menitan
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 6
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 6
7
Setelah itu potong sambil di rapikan, motif sesuai selera, bisa pakai garpu / potongan telur agar bergaris. tata di atas loyang hasil saya punya agak jumbo ± 20 bh. Lalu oles kuning telur. Panaskan oven di suhu 180 °C ± 10 menit
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 7
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 7
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 7
8
Panggang di oven atas bawah suhu 160 °C ± 15 menit. Lalu angkat oles lagi kuning telur panggang di suhu 160 °C api atas ± 8-10 menit (Sesuaikan oven masing).
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 8
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 8
Nastar Gulung / Nastar Roll - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras

Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras

Waktu kecil Alm. Ibu membuat kue ini dipanggang di atas tungku yang dialasi dengan seng dan diatasnya ada bara api. Mirip oven ya api atas bawah 😅. Sekarang saya buat pakai oven listrik. Kue Panggang ini salah satu kue Jadul yang sudah jarang ditemukan saat ini. Biar kue jadul ini tidak hilang ditinggal sama makanan atau kue kekinian saya simpan di sini. Membuatnya mudah dan bahannya pun mudah di dapat. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/4IfkkYWUiec #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Cookies gluten free

Cookies gluten free

Saya selalu berusaha buat makanan dengan bahan yang simpel. Kali ini coba buat cookies gluten free.

10 keping
20 menit
Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies

Pingin bikin cookies yg agak beda dr yg lain,liat2 di chanel youtube #The Cooking Foodie# dgn berbagai utak atik 🤭. Bisa utk varian isi toples menjelang lebaran...

Kaasstangels (Kastengel)

Kaasstangels (Kastengel)

Resep ini memakai butter hollman yg harganya lbh terjangkau dr wijsman. Tp rasanya ga kalah enak kok😬 selamat mencoba. Ini saya pakai resep dr NCC dng sedikit perubahan

1kg
20-30 menit
Nastar

Nastar

Nastar cookies kesukaan sejuta umat dan membuatnya butuh effort yang luar biasa. Tapi meskipun begitu tak pernah bosen dengan cookies yang satu ini. Setelah berputar-putar dengan resep-resep dan try and eror, akhirnya sedikit terjawab kenapa si nastarku suka retak. Berkat belajar dengan mbak Dee @rahmadhany83 di Rumin Boga IP Asia. Saya recook dari resep mbak Fithriya, yang sudah di adaptasi oleh mbak Dee dengan modifikasi sesuai pengalaman pribadinya. #PejuangGoldenApron3 #Nastar #CookiesFebie

Sekitar 60 butir
2 jam
Nestum Cookies

Nestum Cookies

Cookies di padu dengan butter, nestum dan coklat merupakan kesukaan anak", rasa yang gurih dan harum butter tidak hanya disuka sama anak" tapi dewasa juga suka 🙂 #nestumcookies #cemilanrenyah #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar

3 toples
1jam 30 menit
Kastengel

Kastengel

Saya bikin kastengel ini batch kecil, cuma jadi kurang lebih 1,5 toples 500 gr. Karena tadinya ngga ada niatan bebikin kastengel 😊. Dan..setelah melihat-lihat resep mba Fitri Sasmaya, akhirnya bulatlah tekadku untuk bebikin kastengel..(tadinya ngga kepikir untuk bebikin sendiri) 😁

KUKER (KUE KERING) BERUANG, 5 BAHAN SAJA TANPA TELUR!!!

KUKER (KUE KERING) BERUANG, 5 BAHAN SAJA TANPA TELUR!!!

masih dalam edisi ramadhan, kali ini saya membuat kue kering tanpa telur dan smua bahan ekonomis dengam rasa yang enak .

3-5 orang
1 jam
Soft Cookies enduuul

Soft Cookies enduuul

Terpanah sm cookiesnya mak frida yg cantik nan menggungah selera.. Mumpung libur dirmh, coba kita bikin biar gak penasaran. Ternyata mudah dan gak ribet 😊😊 Makasih Mak resepnya 🙏🏻

12 buah
Sagu keju

Sagu keju

Semangat pejuang olshop di momen lebaran ini moms 😍 #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

1-2 Toples
1 jam
#144 Nastar Klasik Oven Tangkring

#144 Nastar Klasik Oven Tangkring

Assalamualaikum Lama tidak upload resep dicookpad Karena berbagai macam kesibukan. Alhamdulillah kali ini bisa upload kembali meskipun tidak ada foto langkah lengkapnya, semoga paham dan mengerti yaa moms. Ini adalah pertama kali nya saya bikin nastar, dan Alhamdulillah langsung saya pasarkan sebagai salah satu menu bakulan saya. Resep ini resep asli milik Bunda Fatmah Bahalwan Tapi saya Recook milik Bunda Fah Umi Yasmin Terimakasih resepnya. Semoga sehat selalu❤️ Happy cooking❤️

650-700gr
Eggless Chocochip Cookies

Eggless Chocochip Cookies

150° / 30-35 menit
Putri salju palm sugar

Putri salju palm sugar

Resep favorit saya nih, putri salju. Wajib ada kalo hari raya, rasa gurih keju berpadu manis gula merah, bikin nagih😊😊

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

Bentar lagi bulan Ramadhan, Siap-siap nyobain aneka resep cookies untuk lebaran. Dari basic dulu yaa. Hehhheh #PejuangGoldenApron3

Coklat cookies

Coklat cookies

Cookies ini renyah, dan terasa banget coklatnya,, #PejuangGoldenApron3