Cookies Bangkit Santan

Dipos pada February 20, 2022

Cookies Bangkit Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cookies Bangkit Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cookies Bangkit Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cookies Bangkit Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cookies Bangkit Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cookies Bangkit Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies Bangkit Santan memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alias Kue Kering Sagu Santan.... Enak neh, aroma dan rasa khas sagu yg wangiiii... Bisa dibentuk atau dicetak sesuai selera ya... Kuker ini ternyata asli atau khas dari Sumatra bagian Selatan ( Palembang Bengkulu, Jambi,Lampung Riau, Bangka) Di aslinya (daerah Sumatera bagian Selatan) sana, tepung sagu di sangrai smp kecoklatan.. trus panggang lama smp coklat kuenya (tapi tidak sampai gosong, panggang dgn api kecil 135-140 dercel). Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan semula. Ketika dimakan, kue bangkit nan manis akan langsung lumer di mulut. Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba Hana. Temanya berkreasi bikin olahan "Kreasi Santan" apa saja. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cookies Bangkit Santan:

  1. 420 gr tepung sagu/tapioka (me cap pak tani)
  2. 3 butir Kuning telur
  3. 200 gr gula halus
  4. 150 ml Santan Kental (65 ml santan instan plus air=150 ml)
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 1 sdt vanili
  7. 3 lembar daun pandan di potong2 (sy ga pake)
  8. Topping:
  9. Chocochips, sprinkle, meises

Langkah-langkah untuk membuat Cookies Bangkit Santan

1
Sangrai tepung dan daun pandan (jika pake) hingga tepung terasa ringan dgn api sangat kecil. Sisihkan sampai suhu ruang.
Cookies Bangkit Santan - Step 1
2
Siapkan santan, masukan garam. Aduk rata.
Cookies Bangkit Santan - Step 2
Cookies Bangkit Santan - Step 2
3
Masukan telur, gula halus dan vanili bubuk dalam wadah. Mixer hingga creamy.
Cookies Bangkit Santan - Step 3
Cookies Bangkit Santan - Step 3
4
Masukan tepung dan santan secara bergantian bertahap, aduk atau uleni dgn spatula hingga kalis. Lanjutkan ulen pakai tgn hingga adonan padat dan tidak lengket ditangan.
Cookies Bangkit Santan - Step 4
Cookies Bangkit Santan - Step 4
5
Alasi adonan dgn silmat atau plastik transparan agar tdk lengket di meja. Letakan selembar plastik lagi diatasnya baru giling sampai ketebalan sekitar 0,5 cm atau sesuai selera. Mulai cetak hingga selesai.
Cookies Bangkit Santan - Step 5
Cookies Bangkit Santan - Step 5
Cookies Bangkit Santan - Step 5
6
Susun hasil cetakan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin tipis tipis. Beri topping sesuai selera.
Cookies Bangkit Santan - Step 6
Cookies Bangkit Santan - Step 6
Cookies Bangkit Santan - Step 6
7
Jgn lupa panaskan oven selama minimal 10 menit api 140 dercel sebelum panggang adonan. Panggang selama kurleb 25-30 menit (tergantung oven masing masing).
Cookies Bangkit Santan - Step 7
Cookies Bangkit Santan - Step 7
8
Jika sudah matang angkat dan dinginkan diatas cooling rack. Tanda matang jika permukaan adonan berwarna kecoklatan. (Hrs kecoklatan br angkat... Minimal dasar kue dah kecoklatan, cek saja ya.)
Cookies Bangkit Santan - Step 8
Cookies Bangkit Santan - Step 8
9
Masukan ke dalam toples jika sudah suhu ruang. Selamat mencoba ya....hasilnya enak..❤😍
Cookies Bangkit Santan - Step 9
Cookies Bangkit Santan - Step 9
Cookies Bangkit Santan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rocher Cookies

Rocher Cookies

Untuk resep disini aku bikinnya dalam jumlah yang banyak ya, kalo mau resep yang jumlah bahan nya sedikit, kalian bisa mampir keyoutube channel aku "Hai Kitchen" atau cari aja Rocher Cookies Lebaran, nemu kok... heheh jangan lupa subscribe ya..!!!

4 kg
Lekker Holland (paduan cookies dan cake)

Lekker Holland (paduan cookies dan cake)

Simple banget, hampir sama dengan cara membuat cookies. Saya pernah pakai tepung segitiga biru tapi hasilnya kurang padat, akhirnya aku campur dengan protein rendah, hasilnya lebih padat.

Cheese Cookies, No Mixer No Ribet

Cheese Cookies, No Mixer No Ribet

edisi refill cemilan cookiesnya anak bayik. bikin yg rasa keju, sxan ngabisin stok keju parmesan. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Kue kering klasik Semprit

Kue kering klasik Semprit

Salah satu kue lebaran saya yg paling gampang bikinnya😅,, baru sempet posting resep di sini..yuk cobain. Sapa tau bs jd inspirasi buat nambah toples kue di suguhan Lebaran nanti.

+- 800 gr
Jelly Cookies / cookies coklat enak / cookies mudah enak

Jelly Cookies / cookies coklat enak / cookies mudah enak

Pertama kali tau resep ini dari Ms. Rina Laurence. Unik banget krn biasanya serbuk jelly pasti direbus utk dibuat jelly. Tp kali ini beda. Resepnya sangat mudah dan simple, hanya 4 bahan. Jadi serbuk jelly menggantikan telur dan bubuk coklat. Cukup dengan margarin tanpa dicampur dengan butter pun rasanya udah enak. Cookies ini hasilnya nyoklat banget, malah kayak brownies versi cookies. Anak2 pasti doyan.

50pcs
30mnt
Black Nastar

Black Nastar

Idul Fitri Tahun Ke 5 ini jadi bakulan aku. Semoga bermanfaat untuk yg lain

Lidah kucing tanpa cetakan

Lidah kucing tanpa cetakan

Bikin lidah kucing utk nambah bakulan cookies. Pertama kali bikin rasanya kurang manis dan melempem. Penasaran mau buat lagi, search resep di yt, jatuh pada resep chalista kitchen. Simpel dan hasilnya memuaskan. Di sini saya tambah gula halus 10gr ya, resep aslinya cuma 125gr. Saya juga gk pakai cetakan ya karena beli cetakan ternyata kebesaran, gk muat di oven 😁 Yuk, cus langsung dieksekusi 😊 #lidahkucing #lidahkucingrenyah #lidahkucingtanpacetakan

500 gr
2 jam
Kue Garpu Simple (a.k.a Kue Bawang)

Kue Garpu Simple (a.k.a Kue Bawang)

Buat cemilan di rumah, bikin ini aja hehee.. Resepnya simple, tapi bentukin kue garpunya yang lumayan buat olahraga tangan 😂 alhamdulillah 😁 Source: Instagram - masakan.simple

#338. Garlic Cheese Cookies

#338. Garlic Cheese Cookies

Sabtu, 170421 Akhirnya bisa juga recook resep dari mba @Cory Rahmaniah dan belajar foto produk bersama mba @Presella , meskipun jadi team mepet. Terimakasih banyak atas sharing ilmunya kepada kami di grup clover ini semoga Tuhan dapat membalas kebaikan mba Cory dan mba Sella 🙏🏻🙏🏻😘😘 Source : Cory Rahmaniah #GA_TheNextLevel #Mingguke46 #ResepKe89 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Subang #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

1,5 toples
2 jam
Putri Salju

Putri Salju

Putri salju kue favorit waktu kecil

1kg
1jam 30 menit
Choco Stick (Kuker)

Choco Stick (Kuker)

Kegiatan Coboy bersama Ibu Corry kali ini materinya adalah Kue Kering berbahan dasar coklat, dan fokusnya adalah stable chocolate. Kegiatan Sareng (Coboy Sinau Bareng) bersama ibu Corry Rahmaniah baru pertama kali ini saya ikuti, meskipun mepet, saya tetap berusahan ikut, karena apa? ini kue sudah sejak lama ingin saya coba, tapi maju mundur. Dari beli di JMaxx, ternyata ada yang ecer coklat sticknya, saya beranikan diri mencoba, kalau tidak sekarang, kapan lagi. Coklat stick ini, tipe coklat yang tidak meleleh saat dioven. Cocok sangat untuk sajian saat hari Lebaran... Terima kasih ibu Corry yang telah berbagi ilmu bersama Coboy, dan terima kasih buat mba Tyas Yodha yang sudah meluangkan waktu mentoring. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week44 #Sareng_CorryRahmaniah #CoboySareng_Cookies #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #landosmom

167.Nastar NCC

167.Nastar NCC

Bismillaah ,,, Kemaren bikinkan oleh2 buat mbah dijawa karna beliau bisanya makan yang lembut2 jadilah saya bikin nastar ini ,, semoga sehat2 selalu bapak dan mamak😇 By : Fatmah Bahalwan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenArpon3 #Minggu45 #KueKering

Coffee Bean Cookies

Coffee Bean Cookies

Rasa cookies kopi yang unik... Source: IcaMarshal #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 Toples
60 menit
Semprit Coklat Ekonomis...##

Semprit Coklat Ekonomis...##

Suka buat cemilan

Gluten free kastengel

Gluten free kastengel

Tips agar penggunaan topping keju parut lebih ekonomis: cetak terlebih dahulu kastengel, tata di loyang, oles kuning telur kemudian beri topping keju parut satu per satu. Jika ingin lebih praktis, setelah adonan di pipihkan, oles permukaannya dengan kuning telur, taburi keju parut setelah itu baru dicetak dan di tata dalam loyang. Minggu 48 #PejuangGoldenApron3

Kastengel keluargaku

Kastengel keluargaku

Kastengel ini ibu (almh)saya yng selalu bikin setiap bulan Ramadhan. Alhamdulillah kita sebagai anak2 menjadi Penerus membuat resep kastengel ini.

tergantung
15 menit