Choco Stick (Kuker)

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Stick (Kuker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Stick (Kuker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco Stick (Kuker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco Stick (Kuker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Stick (Kuker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Stick (Kuker) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan Coboy bersama Ibu Corry kali ini materinya adalah Kue Kering berbahan dasar coklat, dan fokusnya adalah stable chocolate. Kegiatan Sareng (Coboy Sinau Bareng) bersama ibu Corry Rahmaniah baru pertama kali ini saya ikuti, meskipun mepet, saya tetap berusahan ikut, karena apa? ini kue sudah sejak lama ingin saya coba, tapi maju mundur. Dari beli di JMaxx, ternyata ada yang ecer coklat sticknya, saya beranikan diri mencoba, kalau tidak sekarang, kapan lagi. Coklat stick ini, tipe coklat yang tidak meleleh saat dioven. Cocok sangat untuk sajian saat hari Lebaran... Terima kasih ibu Corry yang telah berbagi ilmu bersama Coboy, dan terima kasih buat mba Tyas Yodha yang sudah meluangkan waktu mentoring. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week44 #Sareng_CorryRahmaniah #CoboySareng_Cookies #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #landosmom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Stick (Kuker):

200 gram Margarine (me 150)
50 gram butter (me 100)
80 gram gula halus
2 butir kuning telur
Bahan 2:
400 gram tepung kunci biru
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk fullcream
1/2 sdt extract vanilla
Toping:
250 gram Coklat bake stabel atau coklat stick khusus oven
selai Nanas

Langkah-langkah untuk membuat Choco Stick (Kuker)

Campur Bahan 1 (butter, margarine, kuning telur dan gula halus) sampai rata (bisa manual/ mixer) saya menggunakan mixer. Mixernya asal tercampur saja ya.. jangan terlalu lama (saya tadi kurleb 30 detik). Ingat.. proses ini menentukan, kalau terlalu lama, bisa mleber2 saat dioven. Gula halus tadi juga saya ayak, karena ada yang bergerindil.

Campur bahan 2, jangan lupa diayak. Saya menggunakan vanili cair, sehingga vanili saya berikan saat bahan 2 dituangkan ke bahan 1. Dalam proses ini, sudah tidak menggunakan mixer, namun menggunakan spatula/ manual.

Bentuk adonan persegi panjang beri topping coklat stick diatasnya. Saya: coklat stick saya bagi 3.

Panaskan oven, kurang lebih 15 menit di suhu 180 derajat/ api sedang. kita harus menyesuaikan juga dengan oven yang ada. tadi saya loyang pertama agak gosong, jadi suhu saya turunkan ke 150 derajat dan dioven kurang lebih 15 menit. Jangan lupa bolak balik loyang agar kematangan & warna merata. Setelah dingin, baru bisa dipacking

Saya saat-saatakhir mencoba isi selai nanas tapi gundulan, karena ngga ada kacang, bentuknya masih amburadul Anak2 juga kurang suka kacang. ya sudah.. polosan aja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Palm Cheese Cookies / Palmciss

Karena penasaran , dan sesimple itu bikin nya .

500 gram

2 jam

Monde Cookies

26 maret 2021 Bismillah...Resep ke- 512 Orang bilang sih ini janda genit, tapi kok agak kurang enak didengar yaa..makanan dinamai janda genit 🤭 terutama kalo anak anak yang tanya, agak gimana gitu menjawabnya, heheee.... Saya terinspirasi dengan resep, bunda Yulita, bunda Diana dan mba Attin.. Ada 3 resep yang tersimpan di cookpad saya 😁🤭 #GA_TheNextLevel #Week_43 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CokkpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

1350 gr

Kastengel NCC

#PejuangGoldenApron3

Pastry kuker

Minggu ke-46 (17 April 2021) Penasaran pake pastry, pertama kali dibikin kaya gini, enak juga, simple. Untuk ukuran bisa disesuaikan selera masing masing. #PejuangGoldenApron3 #week46 #CookpadCommunity_Bandung

1orang

40menit

Red velvet soft cookies

Tempo hari nyoba beli red velvet cookies tp rasanya terlalu manis.... dan akhirnya memutuskan bikin sendiri aj biar bisa menyesuaikan rasa manisnya dan pastinya lbh endoolll😁

Basic adonan kue kering

Bentar lagi ramadhan, suka nyemilin kue kering walau lebaran masih jauuuuuhhg 😂 kali ini mau bikin kue kering choco stik, nastar, putri salju & kastangel. Jd adonan ini bisa buat semua kue kering

4 orang

2 jam

Almond Choco Cookies

Iseng2 buat cemilan anak2 kalo lg santai, ada bahan2 langsung di eksekusi aja, gampang nggak pake ribet

3 toples 500gr

Resep KASTENGEL simple, mudah & enak

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube Sulistyowati webster

Coffee Bean Cookies

Source : ig fridajoincoffee Insya Allah bentar lagi lebaran ya ibuk-ibuk.. Pagi tadi iseng nyoba resep kukis biji kopi yang ternyata lagi viral ini. Lumayanlah satu resep dapet 1 toples kecil. Gak nyampe lebaran ntar juga habis ama bocah-bocah buat cemilan pulang dari tarawih. Yuk nyoba bikin buat stok kukis lebaran. Resep asli pake unsalted butter plus garam, kalo ummi pake blueband dan tanpa garam. #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PekanPosbarManisGurih

1 jam 30 menit

Putri Salju

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan mba Wina dari Bogor untuk berbagi tips dan cara pembuatan kue kering. Dari lama saya pengen mencoba bikin kue kering tp tidak berani mencoba, padahal dulu mama bakulan kuker 😆. Alhamdulillah kali ini bisa bikin sendiri dan enak. Seneng nyaa. Terimakasih mba Wina sudah mampir dan berbagi di Sumbar. Oh yaa resep di bawah 1/2 resep dr resep asli mba Wina. Terus margarin & butter nya saya ganti dengan palmia royal. Source : Wina Septiani #Bainai_KukerWina #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Lidah Kucing Gurih Enak Tanpa Cetakan Oven Tangkring

sebentar lagi bulan ramadhan niihh.. lidah kucing ini makanan fav ak dari waktu kecil.. karena tgl di tempat terpencil skrg.. akhirnya cb buat sendiri.. berhubung nggk ad cetakan.. dan pake oven tangkring.. jadi juga lhooo.. first time bikin.. haha dijadikan sbg kue lebaran bisa niihh.. ak bikin ini kmarin dijadikan kue sincia.. hehe baru bsa post skrg.. sebenarnya ini bnyak yg patah2.. ternyta ad yg kasih tau, kocok telur putihnya jgn smpe berbusa ngembang.. waahh panteess bnyk yg hancur.. haha nah bagi kalian yg mau coba, boleh coba kocok putih telurnya sbntar aja yaahh.. siapa tau berhasil 😁 ini hasilnya renyah banget.. dan bikin nagih lhoooo.. pengen comot terus rasanya.. haha . #PejuangGoldenApron3

Kuker Jahe Anget

Buat tugas klas tapi juga sekalian buat stok kuker lebaran..hihihi g mau rugi bngt y emak2 teh..tapi y udah kepalang mau puasa jd bikin kuker sekarang aj mumpung blom puasa biar bisa icip2..tapi gawat pemirsa icipnya setoples..😝😝😝 Kue jahe ini sebenernya..kue warisan keluarga mertua ...tiap mau natal pasti bikin kue jahe wajib..ada..tapi dengan berjalannya waktu ak suka juga bikin buat cemilan anak2 g hrs hari raya sih kl bikin tapi kadang sengaja bikin buat cemilan aj..karena kue jahe ini bnyk bngt kasiatnya selain gurih kriuk juga anget Terus bisa meningkatkan imun yg memang sangat diperlukan dimasa pandemi gini... Oke deh g bnyk komen kita cus aj ke dapur buat eksekusi... #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Bogor #KueJaheAnget #KampungRamadan

1 jam

Biscoff Butter Cookies

Resep terinspirasi dari IG @rondut yg menampilkan cookies dari biskuit Lotus Biscoff dan kebetulan stok biskuit nya ada dirumah jadi kita explore deh.. ☺️

Kue Kacang Tepung Mocaf

Kue kacang buat yang pengen makan kukis tapi tetap aman.. 😍

Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi

Ini adalah resep nastar yang selama ini saya cari. Seperti nastar-nastar zaman dahulu yang sering kita nikmati saat kecil, saat masih belum ada yang namanya butter, hanya ada margarin di pasaran. Teksturnya kombinasi antara renyah kering, namun tetap ada unsur lembutnya di dalam. Kuenya kokoh, jadi bukan tipikal nastar yang lumer langsung hancur saat digigit. Karena saya kurang suka dengan yang jenis terlalu lumer, lebih suka yang balance ada garingnya tapi juga ada lembutnya. Dari tampilannya juga bukan yang tipikal nastar kuning terang, namun kuning kecoklatan yang benar-benar matang itu ya. Itu didapatkan dari proses memanggang nastar dalam waktu yang agak lama dan suhu yang sedang (tidak terlalu rendah). Tujuannya selain tekstur yang kokoh, juga agar umur simpan nastar lebih lama, tidak cepat bulukan/ jamuran. Karena saya bikin ini untuk dimakan saat hari raya nanti, sementara ini masih ada 10 hari lagi menjelang hari raya. Soal rasa jangan ditanya, karena walaupun tidak pakai full butter, namun tetap pakai butter setengah dan margarin setengah. Sehingga aroma wangi butter tetap ada, namun tidak terlalu memakan biaya yang lebih tinggi ^^ Resep ini saya dapatkan di channel YouTube 'Dapur Si Congok', setelah saya cermati lalu saya praktekkan ternyata memang, AHA! ini yang saya cari! Hehe Nah bagi yang seleranya sama dengan saya, bisa dicoba ;) NB: Selai nanas saya buat homemade juga, untuk resepnya nanti akan ada di lembar resep yang berikutnya ya.

-+1000 gram

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Enak Anti Gagal