Turtle Thumbprint Cookies

Dipos pada January 10, 2022

Turtle Thumbprint Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Turtle Thumbprint Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Turtle Thumbprint Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Turtle Thumbprint Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Turtle Thumbprint Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Turtle Thumbprint Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Turtle Thumbprint Cookies memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Setelah beberapa saat lalu aku share Almond Caramel Thumbprint Cookies, nah kali ini almond bubuknya diganti dengan kacang sangrai, jadilah Turtle Thumprint Cookies. Khas kue dengan nama "turtle" adalah kacang, cokelat, dan karamel. Tiga item ini adalah wajib hukumnya. Rasanya? YUMMY!. Crunchy dari kacang, legit manis asin dari caramel serta rasa coklat dr kukis dan coretan cokelat leleh. YAW!. Mertua lebih suka rasa ini dibandingkan Almond Caramel Thumbprint Cookies, terbukti dengan toples yang berisi kukis rasa ini cepat habisnyaπŸ˜† Yuk, dicoba Turtle Thumbprint Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Dinda Ayu @ummuabc_123 https://cookpad.com/id/resep/15201442-choco-almond-thumbprint-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Turtle Thumbprint Cookies:

  1. 150 gr unsalted butter, suhu ruang
  2. 150 gr margarin
  3. 1/4 sdt garam
  4. 250 gr gula halus
  5. 2 butir kuning telur
  6. 300 gr terigu protein sedang
  7. 25 gr susu bubuk full cream (aku skip)
  8. 25 gr maizena
  9. 50 gr coklat bubuk
  10. 1 sdt baking powder
  11. 2 tetes pasta moka/coklat (aku skip)
  12. Bahan Lainnya
  13. 2 butir putih telur, tuk pencelup
  14. 300 gr hazelnut/almond sangrai, cincang halus
  15. 2 buah resep karamel
  16. 200 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Turtle Thumbprint Cookies

1
Kocok butter, margarin (aku pakai butter 80% fat), dan garam dgn mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan gula halus. Kocok kembali selama 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur, kocok dgn kecepatan sedang sampai tercampur rata. Kocok sebentar saja.
Turtle Thumbprint Cookies - Step 1
2
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak. Kocok dgn kecepatan sedang. Kocok asal tercampur rata saja. Jika adonan terlalu lembek, tutup adonan dgn plastic wrap dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 30mnt. Namun jika konsistensi adonan pas dan bisa dibentuk, maka langsung dibentuk saja.
Turtle Thumbprint Cookies - Step 2
Turtle Thumbprint Cookies - Step 2
3
Timbang adonan seberat 15gr jika suka yang jumbo, jika mau ukurannya kecil, buat sekitar 10gr saja. Bulatkan. Ambil 1 adonan, celupkan kedalam putih telur yang telah dikocok lepas.
Turtle Thumbprint Cookies - Step 3
Turtle Thumbprint Cookies - Step 3
Turtle Thumbprint Cookies - Step 3
4
Kemudian balurkan kedalam kacang sangr. Tata rapih kedalam loyang. Bentuk bulat dgn menggunakan belakang sendok takar (uk 1 sdt), ini tujuannya biar rapih saja, namun boleh tusuk menggunakan jempol/telunjuk.
Turtle Thumbprint Cookies - Step 4
Turtle Thumbprint Cookies - Step 4
Turtle Thumbprint Cookies - Step 4
5
Panggang kedalam oven yang telah dipanaskan 20mnt sebelumnya di suhu 150C selama 20mnt. Di menit ke 15, keluarkan kukisnya, jika melebar dan tidak ada "cengkok"nya, bisa dibantuk dgn sendok takar tadi dgn cara ditekan kukis dgn belakang sendoknya. Kemudian lanjutkan memanggang sampai matang. Angkat. NOTE, disini kukisnya melebar krn aku mengocok butternya terlalu lama xD.
Turtle Thumbprint Cookies - Step 5
6
Biarkan dingin. Kemudian sendokkan dan isi dengan bahan caramel. Biarkan setengah set. PENTING, jgn coret dcc disaat caramel masih basah, krn akan menyebabkan coretan cokelatnya melebar dan tidak set. Kemudian coret dengan dcc leleh. Biarkan sampai caramel dan dcc nya set dan keras. Baru masukkan kedalam wadah kedap udara. YUMMM!
Turtle Thumbprint Cookies - Step 6
Turtle Thumbprint Cookies - Step 6
Turtle Thumbprint Cookies - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chewy Cookies

Chewy Cookies

Chewy cookies ini cookies yg teksturnya lembur gitu ya, bukan yg garing. Tapi enak bgt dan cocok buat anak2. Bisa juga buat ide jualan atau buat bagi2 hampers πŸ₯°πŸ₯°

Soft Cookies (pakai brown sugar)

Soft Cookies (pakai brown sugar)

Resep: IG fridajoincoffee Punya brown sugar jarang di pake. Bikin cookies aja deh. Saya tambahkan gula pasir biar rasanya pas. #pekanposbar #cookpadcommunity_tangerang

Nastar

Nastar

35 menit
Wafer cookies

Wafer cookies

Ikut arisan cooksnapnya komunitas solo,yg minggu dimenangkan oleh bebebku @setiaanggri....semua resepnya memikat,tp aku lbh suka yg ini,karna ada wafer yg terabaikan,dan hampir mlempen,kasìan kalo g dimanfaatin..sekalian buat latihan bikin u tuk lebaran nanti😊 Untuk resep asli bisa cek disini ya moms https://cookpad.com/id/resep/12907047?invite_token=IPuMeH #cooksnapTimlo_setia #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif

1,5toples
90menit
Cookies Character

Cookies Character

#PejuangGoldenBatikApron Stock resep persiapan CNY kemarin 🀭 Seperti biasa yaa takaran gulanya kalian sesuaikan sama selera saja

Kastengel

Kastengel

Kastengel no telur tekstur renyah ngepruul ... Resep ini sy dpt dr cookpad makasih ya mba Pirty sundari jawa barat udh berbagi resepx ci titin rayner...

Kue maizena karakter ulat πŸ›

Kue maizena karakter ulat πŸ›

Sudah lama pengen buat cemilan ini,hari ini baru kesampaian..source:@espanolasz #RekreasiDepok #CookpadCommunity_Depok

Kue kering mentega kembang / bunga

Kue kering mentega kembang / bunga

#isengaja πŸ˜‚ Ada lebih topping kmrn hias cookies πŸ˜πŸ˜„

2 toples
Peanut Cookies

Peanut Cookies

Udah lama kepengen kukis kacang kebetulan resepnya ada punya mba @sari_kimdonghwa, langsung aja saya bikin, saya pake kacang mede dan saya tambahin agak banyak biar lebih kerasa. Wow enak sekali. Resep ke 1 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #BandungCooksnap4_Sariutamikimdonghwa #CookpaadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Condensed Milk Rice Flour Cookies - Gluten Free

Condensed Milk Rice Flour Cookies - Gluten Free

06.03.22 Bismillah, bebas gluten, tanpa bahan pengembang. Cookiesnya harum sekali, persis sagu keju, teksturnya juga beremah halus kayak sagu keju, rasa cookiesnya mirip putri salju, unik yaπŸ˜…. Karena pakai margarin jadi hasilnya lebih crunchy. Cookies ini aman untuk anak-anak dan pastinya lebih nyaman untuk lambung dan pencernaan. #PekanPosbar #GlutenFree #GlutenFreeCookies #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
45 menit
Adonan kuker 2in1(kuker tape &kuker kopi)

Adonan kuker 2in1(kuker tape &kuker kopi)

Adonan simple g ribet tp enaaak..

1/2kg x 2 porsi
Sagu Keju

Sagu Keju

#PejuangGoldenBatikApron Resep dari ci Tintin. Enak nya juara. Masuk Daftar jualan saya, Termasuk best seller waktu Natal kemarin.

45 menit
Caterpillar Cookies

Caterpillar Cookies

Cemilan lucu dan gemesin ini disuka anak-anak,karena saat bikin pun anak-anak saya ikutan bantu. Saya pakai resep dari mbak @azizarahmi simple & enak, makasih untuk resepnya ya mbak πŸ₯°πŸ™πŸ» #Caterpillarcookies #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Bogor

Cookies Oreo

Cookies Oreo

Cookies lebaran favorit keluarga. Selamat mencoba ya moms, semoga suka πŸ₯°

50 orang
120 menit
#46 Selai Nanas isian nastar

#46 Selai Nanas isian nastar

Selasa, 8 Maret 2022 Bismillah... Mau bikin nastar tentunya harus punya selai nanas dulu, yuk maree...kita buat sendiri, gampang tapi harus duk...aduk...adukkkk 😍 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Cookies Tepung Garut

Cookies Tepung Garut

Bismillah.... Assalamu'alaikum... Karna temanya masih gluten free....Coba2 bkin kukis dari tepung garut....ternyata enag juga...🀭😘 Awalnya mo bikin semprit...eh...ga punya spuitnya.... Alhasil bikin manual aja lh....tapi tetep cantik....🀭🀭🀩 (Wjwjwkkk....menghibur diri) Resepnya Q search diGoogle...Q modif pasta pandan....yar lbih berwarna.... #semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #GlutenFree #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Biji ketapang irit bahan

Biji ketapang irit bahan

1toples
Kurkeb 30mnt