Oreo Cookie Choux

Dipos pada January 13, 2022

Oreo Cookie Choux

Anda sedang mencari inspirasi resep Oreo Cookie Choux yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oreo Cookie Choux yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oreo Cookie Choux, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oreo Cookie Choux enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oreo Cookie Choux sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oreo Cookie Choux memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: YouTube (Cooking Tree)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oreo Cookie Choux:

  1. Craquelline:
  2. 35 gram margarin
  3. 25 gram gula halus
  4. 35 gram tepung protein rendah
  5. 3 gram coklat bubuk hitam (black cocoa powder)
  6. Choux:
  7. 30 gram margarin
  8. 25 gram gula pasir
  9. 35 gram susu uht plain
  10. 35 gram air
  11. 40 gram tepung protein rendah
  12. 7 gram black cocoa powder
  13. 75 gram telur (1 butir telur bebek)
  14. Filling:
  15. 50 gram whipcream bubuk
  16. 100 ml susu uht plain (baru keluar dari kulkas)
  17. 10 gram oreo (biskuitnya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Oreo Cookie Choux

1
Filling: Kocok whipcream bubuk dengan susu hingga kental berjejak. Lalu tambahkan biskuit oreo yang telah dihancurkan. Masukkan ke dalam pipping bag, simpan di dalam kulkas.
2
Craquelline: Campurkan semua bahan craquelline, lalu masukkan ke dalam kulkas sekitaran kurang lebih sejam. Jika telah dingin dan bisa dicetak, cetak craquelline bulat bulat dengan menggunakan ring cutter diameter 5 cm. Simpan di kulkas sampai adonan kue sus siap.
Oreo Cookie Choux - Step 2
Oreo Cookie Choux - Step 2
3
Choux (Sus): Masak air, susu, margarin, gula, dan garam hingga panas, lalu tambahkan tepung, masak kurang lebih 3 menit hingga adonan kalis.
Oreo Cookie Choux - Step 3
4
Dinginkan adonan sus, lalu tambahkan telur. Telur dimasukkan hingga kental saja. Lalu masukkan adonan ke dalam pipping bag.
5
Spuitkan adonan ke atas loyang kira kira besarnya 4 cm, lalu letakkan craquelline di atasnya.
Oreo Cookie Choux - Step 5
Oreo Cookie Choux - Step 5
6
Panggang dengan api atas bawah suhu 200°C hingga matang.
7
Dinginkan sebentar, lalu suntikkan filling yang telah disiapkan ke dalam kue sus.
8
Oreo Cookie Choux siap disajikan❤
Oreo Cookie Choux - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carnation Cookies (Flower Cookies)

Carnation Cookies (Flower Cookies)

Sore.. hari ini aku belajar membuat carnation cookies, kalau diliat gmpg tp setelah praktek susah jg 🤣 bentuknya masih belum bagus tp rasanya enak krn 90% bahannya adalah kacang. Source : YT Maison Olivia Ig : diananggraenii_88 #dian_baking_experiment

Kue Bangkit susu

Kue Bangkit susu

+ - 30 menit
Roti Kacang Tabur Susu

Roti Kacang Tabur Susu

#TiketGoldenBatikApron #cloverdandelion17 Roti adalah makanan olahan tertua di dunia. Bukti dari 30.000 tahun lalu di Eropa memperlihatkan residu tepung di permukaan bebatuan yang digunakan untuk menumbuk makanan. Namun konon katanya, roti pertama kali ditemukan di Mesopotania Makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun dengan kemajuan teknologi, manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti garam, minyak, mentega, ataupun telur untuk menambahkan kadar protein di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa tertentu. Ada banyak jenis roti: biskuit, scone, baguette, bagel, tortilla, pita, lavash, pretzel, donat.

Banana cookies

Banana cookies

Masih berkutat dengan buah pisang. Cookpad selalu beri ide ide baru memasak didapur. Awal saya buat Banana cheese cookies MPASI jadi ingin lagi uprek dapur mengolah pisang. Kali ini pisang dirumah saya buat banana cookies rasa original. Yuk kita uprek dapurnya #cookpadcommunity_Bali #CookpadIndonesia #cookpadcoomunityIndonesia #Cookpad_Id #TetapKenyangTanpaNasi #OlahanBahanPisang #OlahanBuahPisang #Oven #TanpaMixer #KueKering #Cookies #Cemilan #KueLebaran #KueNatal

-+ 45 keping
40/50 menit
Butter Cookies Gluten Free

Butter Cookies Gluten Free

#PekanPosbar#GlutenFree. Wah ini buatnya bulan lalu pas mau keMakassar bawakan oleh-oleh buat nenek disana. Cookies sehat dengan low kalori, tapi rasanya tetap enak lho. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Semprit Coklat Putih Telur

Semprit Coklat Putih Telur

23/02/2022 Bismillah... Tema GoDa TC kali ini adalah #OlahanPutihTelur . Bareng mam up @Mamup_Recipes kita tim #GoDaTC_PremanPutel (Panganan daRi putEl Mantap buatAN mamuP jeUng TEhnia pasti Laziz) bikin kuker semprit. Biasanya semprit pake kuning telur, ternyata ada jg yg pake putih telur. Setelah dicoba, pas dipanggang ternyata adonan meleber. Jd pas mau dipanggang diberi jarak yaa supaya pas mateng gak dempet²an,kasian 🤭😄... Kenapa meleber, sy dan mam up diskusi sendiri aja. Kemungkinan karena pake putel jd kurang kokoh atau bisa jg karena tepungnya yg kurang banyak. Soalnya pas kita liat² resep semprit, biasanya tepung lebih banyak dibandingkan campuran butter/margarine. Tp ini cuma asumsi aja yaa, soalnya kita gak nyoba ditambahin tepung. Trus sy tanyain sama yg pny resep biar ga penasaran,eternyata ktnya karena overmix,pas ngocok gula & butter cukup 30 detikan aja,dan pas ngocok putel cukup sampai rata aja. Pantesaan...kemaren sy ngocok ada kali 2 menitan😅. Hasilnya lumayan banyak,tp jujurly sy ga sempet nimbang,ktnya mam up ditoplesin jd 2toples uk.500g (isi sekitar @280g) dan ada sisa sekitar 70g. Makasi bnyk mam up @Mamup_Recipes sudah jd patner aku bulan ini 😘🙏 Source : teh @fitrianisr #GoDaTC_SeputihItu #GoDaTC_niabayens #PejuangGoldenBatikApron #ResepGoldenBatikApron_Nia #GoBAnia_minggu4 #minggu4 #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #dapurtehnia #kuekering #kuesemprit #kuesempritcoklat

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Kue favoritku setelah nastar,buatnya gampang banget dan pasti enak. Setiap lebaran aku selalu buat kue ini. Source: chalistaa kitchen

Sagu keju edam NCC

Sagu keju edam NCC

Sebentar lagi bulan ramadhan..dan banyak sekali kue kering bersliweran di sosmed. Jadinya saya ikut2an latah bikin kuker. Source : NCC #PejuangGoldenBatikApron #kukerlebaran

6 toples 600ml
2 jam
Semprit sagu susu

Semprit sagu susu

Cari2 resep kue semprit dr sagu tp yg gak pake keju, akhirnya pilihan jatuh ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Bahannya dan pengolahannya cocok banget krn gak macem2 tapi enak. Tetapi inipun sdh saya sesuaikan dg stok bahan yg ada di dapur. Jd ada sedikit modif dr resep aslinya. Buat cemilan sore sangat pas,.... Digigit lgs ilang .... Wkwk #PejuangGoldenBatikApron Mgke5

Keto Chewy Choco-Chip Cookies Sugar & Gluten Free #ketopad

Keto Chewy Choco-Chip Cookies Sugar & Gluten Free #ketopad

Sudah dari dulu buat saya soft cookies ala-ala barat adalah hidangan penutup yang mewah. Cookies yang meleleh di mulut dengan cokelat yang lumer dengan aroma butter sangat menggugah selera. Namun untuk versi ketonya, sulit saya memperoleh resep yang pas karena tidak adanya gluten pada tepung almond. Biasanya adonan cookies melebar dan hancur, atau kalau pakai loyang seperti resep sebelumnya teksturnya juga rapuh tidak chewy. Selain itu bagian pinggirnya tidak dapat garing karena basah di dalam loyang. Setelah berkali-kali eksperimen, akhirnya didapatlah cookies sehat gluten free yang rasanya persis sama dengan aslinya. Dengan campuran tepung almond dan kelapa yang dipadukan dengan bahan kunci yaitu xanhtan gum saya memperoleh adonan sempurna untuk cookies yang chewy dan lembut serta tidak ngeprol apabila digigit. Untuk tekstur sendiri dapat diatur untuk menjadi lebih dominan ke arah chewy atau crispy. Apabila ingin dominan crispy gunakan full kuning telur, dan jika ingin lebih chewy gunakan telur utuh. Untuk telur utuh, pemanggangan lebih sebentar karena kandungan lemak lebih sedikit sehingga lebih cepat gosong. Protein dalam putih telur juga dapat mengikat udara sehingga saat memgembang menjadi lebih berongga. Selera saya pribadi lebih suka yang menggunkan telur utuh. Tetapi keduanya enak. Mari dicoba para pejuang keto :) #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar #Rekreasi_Palembang

20 keping
1 jam 30 menit
108. Cornflakes Cookies

108. Cornflakes Cookies

Ini kue kering andalan dagangan lebaran kemarin, selain nastar & kaastangels. Krn teksturnya crunchy, manis, gurih, enaklah pokoknya. Kue kering favorit paksu & ponakan ❤️

Almond Caramel Thumbprint Cookies

Almond Caramel Thumbprint Cookies

Halo Sobat Cookpad 😘 Pagi penyuka Thumbprint Cookies, yuk coba varian ini. Pasti suka. Selain berasa cokelat namun karamelnya yang lumer itu, aduh, ga nahan. Manis, legit dan asin dari karamelnya. Wah. Enak. Tekstur kukisnya renyah dan garing walaupun dibiarkan dingin pada suhu ruangan selama beberapa jam. Yuk, dicoba buat Almond Caramel Thumbprint Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Dinda Ayu @ummuabc_123 https://cookpad.com/id/resep/15201442-choco-almond-thumbprint-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

980-990gr
Nastar lembut & lumer

Nastar lembut & lumer

Ini recook dari resep Nastar NCC.. makasih ibu Fatma, ini hasilnya lumer sekali dimulut. Yang suka tipe-tipe kue kering lumer, resep ini harus di coba karena dijamin hasilnya memuaskan.

700 gr
1-2 jam
Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique)

Meringue Cookies 🍭🍭🍭 (swiss meringue technique)

Sweet, crunchy and melt in your mouth at the same time Pro tip : To make sure that the bowl and the whisk is grease free use vinegar and a paper towel for wiping Karena berpacu dengan waktu di step 4 & 5 tidak sempat difoto

10 porsi
2 jam 30 menit