Almond Caramel Thumbprint Cookies

Name: Almond Caramel Thumbprint Cookies
Yield: 980-990gr
Ingredients: 150 gr unsalted butter, suhu ruang; 150 gr margarin; 250 gr gula halus; 1/4 sdt garam; 2 butir kuning telur; 300 gr terigu protein sedang; 25 gr susu bubuk full cream (aku skip); 25 gr maizena; 50 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 2 tetes pasta moka/coklat (aku skip); Bahan Lainnya; 2 butir putih telur, tuk pencelup; 200 gr Almond bubuk untuk baluran; 2 buah resep karamel; 200 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Almond Caramel Thumbprint Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Almond Caramel Thumbprint Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Almond Caramel Thumbprint Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Almond Caramel Thumbprint Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies adalah 980-990gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Almond Caramel Thumbprint Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Pagi penyuka Thumbprint Cookies, yuk coba varian ini. Pasti suka. Selain berasa cokelat namun karamelnya yang lumer itu, aduh, ga nahan. Manis, legit dan asin dari karamelnya. Wah. Enak. Tekstur kukisnya renyah dan garing walaupun dibiarkan dingin pada suhu ruangan selama beberapa jam. Yuk, dicoba buat Almond Caramel Thumbprint Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Dinda Ayu @ummuabc_123 https://cookpad.com/id/resep/15201442-choco-almond-thumbprint-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies:

150 gr unsalted butter, suhu ruang
150 gr margarin
250 gr gula halus
1/4 sdt garam
2 butir kuning telur
300 gr terigu protein sedang
25 gr susu bubuk full cream (aku skip)
25 gr maizena
50 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
2 tetes pasta moka/coklat (aku skip)
Bahan Lainnya
2 butir putih telur, tuk pencelup
200 gr Almond bubuk untuk baluran
2 buah resep karamel
200 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies

Kocok butter, margarin (aku pakai butter 80% fat), dan garam dgn mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan gula halus. Kocok kembali selama 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur, kocok dgn kecepatan sedang sampai tercampur rata. Kocok sebentar saja.

Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 1

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak. Kocok dgn kecepatan sedang. Kocok asal tercampur rata saja. Jika adonan terlalu lembek, tutup adonan dgn plastic wrap dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 30mnt. Namun jika konsistensi adonan pas dan bisa dibentuk, maka langsung dibentuk saja.

Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 2

Timbang adonan seberat 15gr jika suka yang jumbo, jika mau ukurannya kecil, buat sekitar 10gr saja. Bulatkan. Ambil 1 adonan, celupkan kedalam putih telur yang telah dikocok lepas.

Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 3

Kemudian balurkan kedalam almond bubuk. Tata rapih kedalam loyang. Bentuk bulat dgn menggunakan belakang sendok takar (uk 1 sdt), ini tujuannya biar rapih saja, namun boleh tusuk menggunakan jempol. Panggang kedalam oven yang telah dipanaskan 20mnt sebelumnya di suhu 150C selama 20mnt. Di menit ke 15, keluarkan kukisnya, jika melebar dan tidak ada "cengkok"nya, bisa dibantuk dgn sendok takar tadi dgn cara ditekan kukis dgn belakang sendoknya. Kemudian lanjutkan memanggang sampai matang. Angkat.

Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 4

Biarkan dingin. Kemudian sendokkan dan isi dengan bahan caramel. Biarkan setengah set. PENTING, jgn coret dcc disaat caramel masih basah, krn akan menyebabkan coretan cokelatnya melebar dan tidak set. Kemudian coret dengan dcc leleh. Biarkan sampai caramel dan dcc nya set dan keras. Baru masukkan kedalam wadah kedap udara. Kukis ini masih renyah walaupun dibiarkan di suhu ruangan selama beberapa jam. YUMMM!

Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Coklat Oat (Monster Cookies)

Terakhir ini sempat ikut cooking class yang dilakukan oleh salah satu produsen margarin. Salah satu topik belajarnya adalah membuat cooking. Ingat tugas Mamah minggu ini #PekanPosbar adalah Olahan Oat, jadi pengen mengadaptasi resep cookies yang diajarkan dan dikreasikan dengan bahan oat dan cara membuatnya pun aku coba-coba dengan tanpa dioven. Maklum lagi malas angkat2 otang. Jadi sebagian aku panggan dengan panci teflon, sebagian lagi aku panggang di Airfryer. Ternyata hasil dari AirFryer lebih bagus.. Next time aku buat lagi yang semuanya dibuat di AirFryer. Cookies ini gampang banget buatnya cuma diaduk2 dan langsung dibuat bundar2 dan masukin AirFrier atau dipanggang di teflon.. jadi deh... Sempat sharing cookies nya dengan cucu.. Dia Bilang.. Uti, the cookies like monster... ha..ha... jadilah kukasih nama kreasiku dengan Monster Cookies. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #CookpadCommunity_Jakarta

20 pieces

30 menit

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

07.03.2022 . Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. 😂 Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. 😂 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 stpls 500 gr

Cookie Monster

Favorite nya anak2 ku, yang sekali makan bisa langsung kenyang sebab bentuk dan ukurannya yg Jumbo. #PejuangGoldenBatikApron

Original Soft Cookies Ala MamsKin

Salah satu Cookies Jualan Mama Kina .

Cookies Oat qu

Lagi seneng nyoba2 resep bikin kue kering, padahal lebaran telah berlalu... gara2 cucu dikirimin kuker pd seneng. Dari dulu penasaran bikin cookies dr bahan OAT...ternyata memang hrs dicampur dgn tepung terigu agar hasilnya bisa krispi. Terinspirasi dr video tutorial sahabat FB Rosidah Dobson...Yuk dicoba

Kukis Pelangi Panggang Teflon

Kelamaan nungguin suami mau mandi, eh malah bikin kukis dadakan

24 buah

Kue Kacang 🥜🥜🥰

Kue kacang favorit semua org di rumah. Titip simpan resepnya di cookpad 😍🥜 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu

1 toples 1,5L

Kue kering 3 bahan tanpa oven cuma pakai teflon

Ceritanya lagi pengen bikin kue kering,tapi gak punya oven,coba resep ini ternyata jadi,dan renyah seperti yang pakai oven

15 biji

45 menit

Nastar gluten-free

Nastar ini cocok untuk yang sedang mengganti pola hidup sehat , yang sedang kurang kurangi terigu . Source : Pawon mommy Najam #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Kukis Matcha

Saya suka banget minum greentea, tapi jujur kalau dibuat olahan kue jadi agak picky 😂 Saya prefer matcha nya yang agak light, tetap terasa tapi nggak terlalu kuat sampai bikin eneg. Pas cobain cookies ini ternyata yummyyy matchanya pas sesuai selera saya 👍 Resep di bawah hasilnya soft chewy ya, kalau mau crunchy bisa ditambah durasi memanggangnya. Source murniasri_sarifudin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nastar lumer tintin rayner

Nastar lumer al ci tintin dr buku nya simple amd moist .. Wangii bgt.. n anak2 plg suka resep nya yg ini..

Cookie Box

Cookie ini hanya memakai 6 bahan saja, sangat simple dan seru buat nya 😊

Soft Cookies Chewy 🍪 (satu telur)

Jadi ceritanya aku nemu resep ini di sosmed, trus ngajak adek2ku buat bikin bareng2. Mereka ikut bantuin bikin sih, tp lebih sering nyolek2 adonannya meluluuu 😅😅😂 Btw resep yg aku tulis disini sama persis ya sama yg aku liat, cuma aku ngukur bahan2nya pake measuring spoon (sendok takar) biar lebih akurat, hehe...

± 13 buah

± 50 menit

Lidah Kucing alias Katetong

345. Chui Kao So (Kuker wijen)

Minggu ini acara Ngaco Coboy kedatangan mbak cantik yg baik hati dan sangat berpengalaman tentang foto... Akhirnya kita tahu bagaimana seharusnya foto food yg baik terutama untuk ditampilkan dicookpad dg tema simple Shoot food photography yg mengutamakan Hero at POI tanpa ada prop lainnya dan lighting / cahaya juga diperhatikan sehingga kita benar2 fokus dg apa yg harus ditampilkan arah tujuan food itu kemana kita juga harus tahu ...luar biasa sangat jelas dan lugas cara penyampaian materi terima kasih cikgu cantik yg sabar dan telaten ngajari kita2 yg ndedel kata mbak olin he he he kalau sdh ada kata BUNGKUS dari mbak Adith rasanya dunia terang benderang legaaa banget ....dan tugas cooksnap kali ini dari resep mbak adith jujur bingung milihnya karena semua enak2 dan menarik tampilannya dan aku pilih kue ini karena sdh sjk lama penasaran dg rasa kacang gurih renyahnya yg ternyata gak pakai kacang kalau aslinya setahuku pakai minyak babi karena asal kue ini dari org Hongkong dan sll ada disetiap acara pertunangan tetapi skrg setiap acara lebaran atau Imlek natalan kue ini sll ada bahkan th kmrn pernah viral dan halal tentunya karena sdh diganti dg minyak sayur utk rasa gurih renyah kres kresnya...terima kasih cikgu smoga amal ilmunya semakin barokah buat semuanya 5/9/21 Source : Adith Damayanti #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdithDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

400gr

Thumbprint Selai Buah Pepaya

Masih dalam persiapan perayaan di tempatku. Maunya buat nastar, cookies dan berapa kue... sibapak katanya masih getol sama si thumprint ternyata dia yang sembunyikan selainya. Katanya buat kue heheheh.... akhirnya ikut apa yang dimau orang rumah. Untuk resep selai buah pepaya lihat bawah ini 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/15661741-selai-buah-pepaya?invite_token=3wXWcBZjBXcy9DgdibsMpdxJ&shared_at=1636002308 Yuk langsung kita uprek dapur sebelum lanjut buat yang lainnya. #cookpadcommunity_bali #CookpadIndonesia #cookpad_Id #KueKering #SelaiBuah #Oven #No_Mixer #KueLebaran #KueNatal

2 toples

30 menit

Kukis Pop Hati

Bikin cookies home made bareng dua bocil. Seperti biasa, mereka selalu excited jika ibunya lagi bebikin kue. Pas bikin cookies ini mereka pada pingin hias sendiri² 🤭 Akhirnya kukasihkan 1 loyang buat mereka hias sendiri biar suka2 mereka..😅 Cookies ini sudah pasti digemari anak² karena rasanya yg enak dan bentuknya yg lucu dan cantik. #CookpadCommunity_Kediri

80 biji

2# Kue janagel Cemilan 4 Bahan

Kalo ada tepung aja tangannya gatel pengen bikin apa-apa.. Jadi teringat waktu kecil sering dibikinin mama kaya gini..

1 jam

Pancake Kuker #DibuangSayang

Selasa, 17 Agustus 2021 Bismillah.. Merdeka 💪💪💪🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Masih ada sisa kue kering lebaran, mgkn msh byk menuh2in meja, krn ga ada yg kermh, akibat corona mewabah, silaturahmi online, ini akibatnya.. Lama kelamaan orang rumah bosen jg ngemilin kuker.... Punya ide ini krn cila teriak laper trusss 🤣 apa krn hujan sore td, bawaannya laper.. #TetepKenyangTanpaNasi, beneran sdh makan ini cila ga makan nasi lg ampe dia bobo, sy mikir kl karbohidratnya dr tepung, protein nabatinya dr selai, apakah mentega/margarin, protein hewani? 🤔😅 Awal coba2 daur ulang kuker, sekali nyoba.. kt anak2 enak.. ketagihan bikin lagi.. 2 hr yll buat pk putri salju, kmrn buat pk nastar, td buat pk yg selai strawbery, semuanya tandass 🤣 dicoba aja bund.. #BelajarBarengCookpad #DibuangSayang #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Resepwongkito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Palm Cheese Cookies

Kapan lagi banyak waktu dirumah, bisa baking/cooking, buat sesuatu yg simple dan udah pasti enak. Bahkan bisa jadi ide bisnis nih..🧀

jar 600ml

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Enak Anti Gagal