Coffee Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Coffee Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coffee Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Cookies memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coffee cookies.. yaitu.. kukis kopi.. hihihi.. bentuknya seperti biji kopi.. rasanya seperti kue kopi.. wanginya seperti wangi kopi.. temen ngopi sore sore sama kopi.. ayo siapa yang suka kopi.. wajib coba kukis ini.. supaya kita menyadari.. bahwa segala aneka olahan kopi.. selalu mengenang di hati ini.. #eaaaaaa.....!! (Puisi apaan ini ya..?? Gak ada awalnya.. tau tau udah endingnya aja.. hihi..👏👏👏... Oke.. siapa yang mau lanjutin puisinya..?? Dipersilahkan ya.. maju ke depan.. hehe..🎈🎈🎈). Saya dapat resepnya dari Bu @minienora, (makasih ya resepnya Bu.. izin share ya..), kukis kopi ini lagi rame di, jadi kepengen ikutan aja gituu.. mumpung modal semangat juga masih ada.. hehe.. Yuuk.. langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @minienora #BamasakBaimbai #Barampaan_Mangupi #kukiskupi #Cookpadcommnuity_Borneo #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Banjarbaru #PekanPosbar #KopiKekinian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Cookies:

1. 130 gr terigu
2. 25 gr maizena
3. 70 gr gula halus
4. 3 sdm coklat bubuk
5. 1 buah kuning telur
6. 75 gr margarin (me: royal palmia), lelehkan
7. 2 sdt kopi, seduh dengan 2sdm air panas

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Cookies

1

Siapkan semua bahannya.

2

Pertama, campur margarin, gula halus, coklat bubuk, aduk rata, lalu masukkan kuning telur, aduk lagi, lalu masukkan bahan kering dengan diayak, aduk rata.. uleni hingga kalis..

3

Lalu masukkan larutan kopi, aduk lagi (sambil panaskan oven).

4

Lalu bentuk adonan bulat bulat (saya timbang 6gr 6gr). Setelah itu siapkan loyang (yang sudah dioles tipis margarin), bentuk bulat lonjong memanjang, tata di loyang, lalu beri guratan di atas kuenya dengan pisau atau yang lainnya.

5

Setelah itu panggang dengan api atas bawah selama 15menit (resep asli). Tapi saya panggang selama 20-30menit (pakai otang).

6

Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin baru masukkan ke toples. Siap disajikan...

7

Selamat mencoba...🌹🌹🌹.

8

Oia, sedikit info, kue ini teksturnya renyah (tapi entah yang saya bikin ini teksturnya tidak terlalu renyah, mungkin penyimpanan terigu juga menjadi persoalan penting, karena saya menggunakan terigu yang sudah lama dibuka, dan ditutup tidak rapat, jadi terigunya sudah kehilangan kelembaban nya, dan ini mempengaruhi pada hasil kue), dan juga rasa kopinya strong..(kalau anda tidak terlalu suka rasa kopi yang strong, bisa dikurangi setengah takaran kopinya).

9

Pecinta kopi merapaaat...☕☕☕✨✨✨.