Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias

Dipos pada January 18, 2022

Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias

Anda sedang mencari inspirasi resep Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias diperkirakan sekitar 120 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 08-01-2022 Bismillahirrahmanirrahim....Semoga Bisa Lolos u/Dapatkan Tiket masuk Golden Batik Apron dan dapat Wild Card🤲 Disini aq Tulis Resep Fancy Cookis, Bahan Pengajaran Private dari Teman Kombes Mba @siskadian78 😘 Thank atas Izin sharenya🙏 Dengan segala Penyesuaian😊 Membuat Fancy Cookies ini, benar² melatih kesabaran sekali. 💞Kita cerita sedikit ya..., Ada dua Macam Rasa Yaitu Vanilla Dan Coklat. Perbandingannya ada beda sedikit yaitu: Bila dirasa Coklat Takaran Tepung dikurangi diganti dgn Coklat Bubuk + Pasta Mocca. 💞Dalam Pembuatan Fancy Cookies ini kita bisa menentukan Tema Bebas, sesuai yg kita inginkan (Menggunakan Cutter Cookies/Cetakan Karakter). 💞Untuk Melukisnya, ada beberapa Teknik. Yaitu: Tenggelam, Timbul, Ornament Fancy Cookies yg aq bikin disini: Tenggelam: u/Dasar bagian dalam Timbul: Lines Border dan Dots Ornament: Bisa Sprinkle, Bubuk² Gold/Silver, dll (tapi aq ga Pakai karena sesuai bahan yg ada). *Tips: Jika Royal icing tersisa, makan bisa kita simpan dalam freezer. Jika mengencer, kita mixer dulu sebentar saat akan digunakan. Mari Kita Intip Resepnya😉 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias:

  1. ✅Bahan Cookies Vanilla
  2. 400 gr Mentega+Margarin 1:1 (me: Blue Band Cake&Cookies)
  3. 50 gr Gula Halus (Tepung Gula Claris)
  4. 3 Butir Kuning Telur
  5. 1 Butir Putih Telur
  6. 700 gr Tepung Terigu Pro Rendah
  7. 1/2 sdt Vanilla
  8. ✅Bahan Cookies Coklat
  9. Semua Bahan dan takarannya sama
  10. Pembedanya Hanya diTepung, Coklat Bubuk, Pasta Mocca
  11. 650 gr Tepung Pro Rendah
  12. 50 gr Coklat Bubuk (Kualitas Terbaik)
  13. 1 sdm Pasta Mocca
  14. ✅Royal Icing
  15. 50 ml Putih Telur
  16. 300 gr Gula Halus (Khusus Icing) merk Fiesta/Haan
  17. 1 sdt Air Jeruk Nipis/Lemon/Cuka
  18. Pewarna Makanan
  19. 1 sdm Tepung Maizena
  20. 1/2 sdt Vanilla
  21. ✅Perlengkapan Pendukung:
  22. Spuit
  23. Cutter Cookis
  24. Piping Segita
  25. Wish

Langkah-langkah untuk membuat Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias

1
Siapkan semua bahan yg Kita butuhkan, Dan takar sesuai resep. -Siapkan Wadah, Masukan Margarin&Butter+Gula Tepung+Vanilli.
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 1
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 1
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 1
2
Lalu mixer Hingga Lembut, Masukan satu Persatu telur sambil dimixer hingga rata. Kemudian masukan Tepung, cukup aduk rata menggunakan spatula (Hingga adonan bisa dibentuk) jangan diadon menggunakan tangan ya, agar kukis tidak keras nantinya. *Tips: Jika adonan Lembek, Biarkan sebentar/masukan dalam kulkas selama 5 menit. Cetak Kukis sesuai dgn Tema yg kita Inginkan, Jgn Ketebalan/Ketipisan. Lakukan hingga adonan habis. Panggang Hingga Set, sesuai Oven masing². Setelah matang bisa kita hias.
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 2
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 2
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 2
3
Penyelesaian Hiasan: Mixer/Wish Putih Telur+Icing Fiesta+air Lemon+Maizena+Vanilli hingga Shif/Kaku. Lalu Beri Pewarna, Caranya: Pikirkan warna/motif apa yg akan kita beri warna, Lalu bagi² ke bbrpa mangkuk. Lalu Tuang kePiping bag. Beri spuit/Lubangi sekecil mungkin. Notes: Ingat, Gunakan Teknik Dasar. Disini u/Textur Timbul cenderung kental. Textur Bagian dalam/dasar Cenderung Encer (beri tetesan air matang agar mengencer) dan ketika dituang maka akan mengalir dgn sendirinya).
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 3
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 3
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 3
4
Mulailah menghias Dari Lines Border (Kental). Lalu bagian dalam (Encer), setelah agak sedikit mengering. Berilah hiasan Timbul/Ornament pada bagian dalam yg sdh agak mengering tadi. Lakukan hingga kukis terlukis semua. Panggang kukis yg telah dihias selama 3 menit, agar bakteri pd putih telur mati. Jgn lebih dari 3 menit krn nanti hasil kukis akan kusam. Hilangkan uap panasnya dan Simpan dalam Wadah Kedap Udara, Jika belum sempat u/mengemasnya.
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 4
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 4
5
Fancy Cookies siap untuk dinikmati. Dan selamat Mencoba🤗
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 5
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 5
Fancy Cookies a.k.a Kukis Hias - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownie Crinkle Cookies

Brownie Crinkle Cookies

Recipe Source: @dapoercho2bi Setoran pertama saya Bedah Resep Clover di akhir tahun 2021. Kukis yg mirip Hulk ini namanya Crinkle cookies. Hasilnya memang harus retak-retak di bagian kukisnya bukan di lapisan gulanya. Alhamdulillah sukses walau waktu menunggu selesai ngoven dag dig dug hatiku kek nunggu balon dipompa sampe meletus 😂 Yg mau cooksnap perhatikan tips² dibawah ini ya 😘 (tips source: @tinahasbie ) : 1. Pakai gula bubuk biasa, bukan icing sugar apalagi gula dingin/ gula donat. Bisa juga pakai gula pasir yg diblender halus. 2. Gulirkan kue di gula berkali-kali menggunakan sendok, tdk disentuh lgsg dg jari sampai gula melumuri kue dg baik. 3. Jgn tekan atau gepengkan adonan kue ketika sdh dilumuri gula, Krn motif retaknya tdk akan keluar. 4. Jgn mendiamkan adonan kue yg sdh dilumuri gula terlalu lama di suhu ruang (ngantri), krn gula akan menjadi lembab & warnanya tdk menjadi putih ketika dipanggang. Solusi: setelah dibulatkan & antri, masukkan dl ke dlm kulkas, jgn dilumuri gula. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Red Velvet Crinkle Cookies

Red Velvet Crinkle Cookies

Alhamdulillah bisa setor tugas Beres Clover , maju mundur awalnya mau buat kukis ini krn takut gagal. Tapi setelah nyimak tips & trik teman2 yang sdh berhasil akhirnya berhasil juga . Terima kasih mba @fitrisasmaya aq cooksnap resepnya 🥰 #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Super Duper Yummy Oat Choco Cookies

Super Duper Yummy Oat Choco Cookies

Ini resep cookies andalanku waktu jalanin bisnis hanalova cookies. Pagi ini tiba2 kangen makan cookies ini. Pas gigit cookies yg masih hangat tiba2 inget masa2 awal resign, anak pertama masih kecil bgt, belajar jd finplanner....this yummy cookie brings back that memories 🥰 Sekalian Adek belum pernah nyobain cookies ini, tentunya dia suka bgt 😋. Bagiku resep cookies yg paling pas campuran antara butter dan margarin, wangi dr butter dpt, tekstur crunchy dr margarin jg dapat. Trus sbg ibu, ga ada value tambahan apapun kalo harus full butter. Karena di Indo harga butter lbh mhl dr margarin, gizinya jg tidak lbh baik. So, campuran keduanya adalah pilihan paling bijak, inipun hasil saran tmnku yg pastry chef di hotel 😘 Bikin kali ini sekaligus nyicil mindahin catatan resep dr bukuku 😍. Waktu terbaik membuat cookies utk daerah panas seperti bekasi adalah pagi dari atau sore menjelang malam.

40 pcs
2 jam
Double Chocolate Crinkle Cookies

Double Chocolate Crinkle Cookies

Uda lama liat resep ini di website chef kesayangan Sally's Baking Addiction. Uda lama Follow beliau Dan selalu liat hasil karya beliau di YouTube, resep2 yang diberikan, Selalu berhasil kalau dicoba. Kebetulan BERES CLOVER bulan December ini membedah Resep Crinkle Cookies... Setelah buka CP Dan beberapa sources ku putuskan pake resepnya mba Sally yang ada di Web beliau. Crinkle Cookies ini tidak seperti cookies Pada umumnya, yang biasanya crunchy Dan garing. Crinkle Cookies lebih fudgy seperti brownies. Crinkle cookies ini renyah di luar tapi lembut di dalam seperti brownies. Pengerjaan Crinkle Cookies ini Juga sedikit tricky karena gampang2 susah... Dia gampang ngambek kalau kelamaan di suhu ruang. Dalam resep ini Saya berikan beberapa Note untuk panduan dari apa yang Saya Alami. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaCookies #CrinkleCookies #DoubleChocolateCrinkleCookies #ChocolateCrinkleCookies #CookiesLebaran #CookiesNatal Resource : Sally's baking Addiction https://sallysbakingaddiction.com/double-chocolate-crinkle-cookies/

CHOCOLATE OAT ALMOND COOKIES EGGLESS (GLUTEN FREE)

CHOCOLATE OAT ALMOND COOKIES EGGLESS (GLUTEN FREE)

Ini cookies kesukaan anak aku. Aku dapat resepnya dari Cookpad Marselina Idris. Rasanya enak banget dan selalu nagih, kalau buat ini ga akan bertahan lama :P #CookpadCommunity_Depok

Mochi Chocolate Lava Cookies

Mochi Chocolate Lava Cookies

📝Jum'at31Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Maafkan aku yang baru posting 🙏🙏.. Terimakasih ya ibu win sudah sharing Spatula3C ilmu tentang mochi kukisnya. Semoga banyak rezeki, sehat2 dan bahagia selalu 😘😘. Katanya kukis ini lagi ngehits di Korea lohh... Akhirnya aku buat dong, biar gak penasaran dengan rasanya 😊. Kukis ini perpaduan Mochi dan Cookies. Kukisnya aku isiin chocolate pasta @parrotcokelat biar makin enakk, Renyah diluar dan chewy didalam 😋😋. Source : @Pawon_WinnaCoboy ✨https://cookpad.com/id/resep/15777757?invite_token=BdQusc #PekanInspirasi #KreasiBBQ #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_PawonWinna #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepKukerKikiRA 👈lainnya

Kastengel

Kastengel

Pasangan nastar yaaa pastinya salah satunya kastengel, ini juga salah satu cemilan favourite keluarga, ga cukup makan 1 atau 2 biji aja terkadang tanpa sadar udh makan byk aj 😔, kalo udh kaya gini takut buat nimbang badan😪....susah ya moms untuk diet selalu tergoda dg cemilan/makanan yg mengiurkan, resep kastengel ini saya dapat dari @fitrisasmaya, untuk bahan² saya menyesuaikan dg yg ada di rumah, lebih enak lg mengikuti resep aslinya. kastengelnya renyah dan ngeju bgt.... utk pecinta keju pasti suka bgt...recommended 👍👍👍

Kue Kering Bihun Keju

Kue Kering Bihun Keju

Meskipun lebaran sudah lewat tapi jujur lagi pengen makan kue kering yg gurih", berhubung dirumah ada stok bihun dari @kreasibihunaaa cus deh ke dapur tuk membikinnya. Alhamdulillah anak" pun pada suka #kreasibihunaaa #bihunberas #bihun #70thbihunaaa #beraspera #cookpadcommunity_Kalsel

Double Sided Cookies

Double Sided Cookies

. . . . . . . source : Tasty

Butter cookies 3 rasa

Butter cookies 3 rasa

musim hujan sangat mendukung kita untuk ngemil 😂 yuk bikin cookies yang gak usah pake ribet dan langsung bisa bikin beberapa rasa kesukaan kamu. kali ini aku bikin rasa kesukaan sejuta umat 🤣 yaitu coklat, matcha dan original.

Red Velvet Cracking Cookies

Red Velvet Cracking Cookies

Ngga terasa udah dipertengahan Desember, Natal makin dekat, saatnya bikin kukis buat isi toples.. Cus bikin yang simpel , ngga pake mixer , cukup dengan whisk. #cocomtang_post #cookpadcommunity_tangerang #kukis #redvelvet

Kue nastar (Original)

Kue nastar (Original)

sekeluarga lagi pengen banget makan nastar walaupun bukan Lebaran,tapi jadi vibes nya seperti lebaran 😂Kali ini benar benar "Nastar" no keju,no choco chips no hias-hiasan. Jangan lupa Bismillahirrahmanirrahim ✨

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Cheating is coming 😂 Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂 Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰

Kuker Mawar

Kuker Mawar

Bikin kuker ga mesti untuk lebaran ya mom

Coffee cookies

Coffee cookies

1 org
1 jam
Semprit cokelat

Semprit cokelat

Assalamualaikum Mommika mau share resep kue kering semprit coklat bikinnya gampang bahannya mudah dan hasilnya sangat enak, renyah dan pastinya nyoklat banget😋 gunakan coklat kualitas bagus ya supaya hasilnya enak🍫😋 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 500gr Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍