Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Dipos pada January 22, 2022

Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies.... Dari dulu paling males bikin kue kering atau cookies karena harus ngebentuk satu-satu. Namun minggu ini 3C ada kegiatan Spatula dg narasumber Bu Winna dan kita belajar utk membuat cookies yg hits diKorea yaitu Mochi Cookies. Jadiiii.... mari kumpulkan semangat utk berani membuatnya... Jujur aja sebenarnya saya dulu pernah beberapa kali membuat kue kering tapi hasilnya tdk maksimal, jadi kalau mau buat kue kering atau cookies itu rasanya agak gimana gitu... Semoga kali ini bisa berhasil meskipun belum sempurna. Oh ya diresep ini saya mengganti coklat bubuk dg pop ice rasa permen karet, krn anak² minta rasa lain. Resep yg saya buat ini hanya 1/2 resep aslinya. Terimakasih bu Winna utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏🙏 Semoga bu Winna sehat selalu dan bisa berbagi berkat ilmu kembali dilain waktu 🥰😘 Source : Pawon Winna Link : https://cookpad.com/id/resep/15777757-385-mochi-cookies-chocochip-korean-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #Spatula3C_Pawonwinna #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #SalamKompakSelalu #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies):

  1. Bahan Mochi :
  2. 35 gr Tepung beras ketan
  3. 10 gr tepung maizena
  4. 10 gr gula astor / gula pasir
  5. 65 ml susu UHT
  6. 7,5 gr unsalted butter (sy : blueband)
  7. Bahan cookies coklat chocochip :
  8. 90 gr Tepung terigu pro sedang
  9. 50 gr brown sugar (sy : full gula pasir)
  10. 10 gr coklat bubuk (sy : pop ice permen karet)
  11. 1/4 sdt Baking Powder
  12. 50 gr unsalted butter (sy : blueband)
  13. 1/4 sdt vanila pasta
  14. 1/8 gr garam (sy : skip Krn menggunakan blueband)
  15. Bahan topping : chocochip secukupnya (kira² 25 gr)

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

1
Siapakan bahan-bahan yg dibutuhkan.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 1
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 1
2
Buat mochi : Campur semua bahan kecuali butter/minyak aduk sampai rata. Lalu tutup dengan wrap tusuk2 pakai tusuk gigi agar nanti bila dikukus uap air tdk mengenai mochinya.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 2
3
Setelah panci kukusan dipanaskan masukan adonan mochi kedalam panci dan kukus selama 15 mnt hingga matang. Setelah matang selagi panas masukan unsalted butter (sy pakai blueband) agar bisa tercampur dg baik aduk rata. Lalu tutup lagi dg wrap diamkan agar dingin dan mudah dibentuk.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 3
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 3
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 3
4
Buat Cookies : Campur bahan kering terigu, baking powder, bubuk pop ice rasa permen karet, garam (bila memakai unsalted butter) disini saya skip krn saya menggunakan blueband yg sdh asin lalu diayak sisihkan. Kocok gula dg mixer speed rendah 1mnt saja atau pakai whisker sampai gula cair lalu tambahkan telur kocok cukup rata saja.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 4
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 4
5
Tambahkan adonan tepung aduk pakai spatula hingga tercampur rata, tambahkan vanila pasta dan pewarna makanan, aduk rata kembali. Tutup dg wrap/plastik diamkan dlm chiller kulkas 30 mnt.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 5
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 5
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 5
6
Setelah adonan mochi dingin, bagi beberapa bagian krg lbh @8-9gr (sesuai selera) btk bulat2, sisihkan. Begitu juga dg cookies, keluarkan dr kulkas lalu ambil 1/2 sdm (kira2 @ 10gr) lalu bulatkan. Jangan lupa, sebelumnya telapak tangan dioles minyak dulu ya agar tdk lengket.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 6
7
Kemudian pipihkan isi dg mochi kemudian tutup rapi letakan pada loyang yg sdh dioles margarin tipis saja beri baking paper tambahkan chocochip diatasnya.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 7
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 7
8
Pannaskan oven kemudian panggang kue dg suhu 170-180⁰ C slm 12-15mnt. Setelah dingin segera simpan dlm toples.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 8
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 8
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Green Tea Cookies

Green Tea Cookies

Ada bahan2 kue yang dikulkas dan corn flakes , cari ide bikin yg gampang2 aja .... Hasilnya tidak garing ... karena kebanyakan corn flake Tp rasa Green tea wangi ...

Peanut Cookies

Peanut Cookies

punya selai kacang melimpah, bingung juga mau diapain 🤣🤣 ada yg usul dibuat bumbu gado2, dicampur mie instant kuah karna konon katanya selai kacang ini lebih creamy jika dicampur dengan masakan. next time ketika nyaliku sudah cukup kuat, aku coba yaa 😳😅 semalem bebikinan cookies pake selai kacang @tonggarden.id yg unsweetened crunchy. dan wow rasanyaa ena karna ga terlalu manis. #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Koala Cookies

Koala Cookies

Critanya..seharusnya ini jd bear cookies..krn ikutin resepnya mba’ ayoe widya yg judulnya bear cookies..udah jd adonan, pas liat spuit..tnyata ga ada yg sesuai..jd lah pake spuit yg ada..sdh jadi..dihias..voila…c bocil bilang..that’s a koala cookie..not a bear cookie 🤣🤣🤣 ya sudah lah..demi bocil yg ribut mulu..bunda ..let’s baking cookies 😅 jadilah ini judul resepnya jadi koala cookies 🐨🐨🐨😅

Nastar Jagung

Nastar Jagung

Bikin cemilan yuuk untuk temen ngeteh di sore hari yang setiap hari hujan Jogja. Mencoba bikin nastar karakter dengan bentuk jagung. Yaa mski harus super telaten bentuknya, tp asyiiik aja.. Jadi melatih kesabaran. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cookies 3 Colors 🤩🤩

Cookies 3 Colors 🤩🤩

Sebenarnya pengen banget bisa buat cookies Jepang, yang simpel tapi rasanya itu enak, teksturnya renyah. Cookiesny ini ga bisa bikin enek dan tidak begitu manis. Saya sudah berusaha nyoba 3 kali untuk membuat cookies Jepang, tapi belum bisa seenak yang dijual di bakery-bakery di Jepang yang seringnya hanya bisa lihatin, karena tidak sema bisa dimakan bagi kami yang muslim. Lain kali mungkin coba pakai butter atau di mix atau apalah yang mesti di ubah lagi💪. Untuk resep ini saya hanya pakai margarine. Kalau tekstur sudah dapat renyah hasilnya. Tapi meskipun hasilnya belum maksimal bagi saya, tapi anak-anak sudah suka banget, pada ga sabar nunggu dingin. Kalau temen-temen mau rebake ini cukup mudah dan bahannya juga tidak banyak. Coba saja 1/3 resep, tinggal bagi 3 dari takaran resep. Resep asli saya ambil dari aplikasi Kurashiru Japan, tapi ada beberapa bahan yang saya ubah dan ganti. Resep ini auk ikutkan #pekancooksnap mask ga ya😊 #cookiesfebie

1 toples
1, 15 jam
Almond Cookies

Almond Cookies

Kukis kesukaan 🥰 Kalo gak eling kalori bisa gas pol rem blong ngemilinnya 🤭🙈

Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Biasanya tiap tahun kalau merayakan Natal saya hanya bisa membuat bolu untuk sajian hari natal. Trus tahun kemarin suami bilang sama saya, "bisa ga bikin kue kacang juga, saya pengen makan kue kacang juga, tapi bikinan kamu ya, jangan beli". Ya sudah naluri chefnya keluar.

sekeluarga
4 jam
#12. Kue kacang

#12. Kue kacang

Ini ada resep di simpan sejak tahun 2020 saat Ramadan 😁.

1 Toples kecil
1 jam
228. Cookies Ampas Kelapa

228. Cookies Ampas Kelapa

Kamis 25 Nopember 2021 Bismillah.. #MasakSetiapBagian sudah berlalu, resep saya baru tayang. Padahal bikin bubuk ampas kelapanya sudah beberapa waktu yang lalu . Semoga bisa bermanfaat bagi yang membutuhkan. Alhamdulillah cookiesnya enak. Dalam 2 hari sudah ludes dimakan berdua sama pak suami Jangan buang lagi ampas kelapanya. Karena enak banget kalau sudah jadi cookies. Apa lagi jika susu bubuknya ditambah ( pake 2 sachet ) . Saya pake cuma 1 sachet karena kehabisan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

850 gr
30 menit
407.Nastar santan renyah

407.Nastar santan renyah

Seminggu yg lalu di buka sharing bakulan di wag clover dg pemateri mb @khumairahs_kitchen,sangat menarik juga bermanfaat bagi ibu" yg ingin memulai usaha sampingan di rumah,seperti saya Kreasi baru kuker bakulan saya"nastar santan"..resep saya dapat dari ig #kreasisasa Saya penasaran nastar satu ini,selain bahanya ekonomis tapi rasa juga tidak mengecewakan,lembut lumer dan renyah Dan kue ini menjadi usaha sampingan saya saat jelang lebaran Awalnya cuma coba-coba dan karna banyak yg suka...Alhamdulillah jadi usaha musiman yg mengasyikkan...😍😍 Perhitungan bahan 500gr terigu 5.500 Santan sasa bubuk 2000 100gr roombutter 2.000 200gr margarin 8.000 Susu bubuk 3.500 Garam 200 Vanili 500 2 butir telur 5.000 80gr gula halus 1.500 Gas 2.000 Selai 12rb(beli jadi) Toples 4.500 TOTAL :46.700 Harga jual 60-70rb pertoples ukuran 500gr untuk wilayah solo 1 resep bisa menghasilkan 1toples lebih sedikit(tersisa) Bisa lihat untungnya khan???😁 Meski bagi sebagian orang bilang t sebandingdg koyok yg nempel di boyok🤭tp bahagianya yg tak bisa dinilai dg rupiah🤭hanya pejuang dapur yg bisa merasakanya😄 Semangat buat para peri dapur rumahan♥️♥️ #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak

1toples 500gr
1jam 30menit
Semprit coklat (putih telur)

Semprit coklat (putih telur)

Sayang klo bikin kuker putih telur ga kepake. Nyoba2 bikin semprit coklat pake putih telur.

650 gr
Garlice Cheese Cookies

Garlice Cheese Cookies

Source : Cp Cory Rahmaniah

Resep Cookies Enak dan Renyah | Daruma Cooking

Resep Cookies Enak dan Renyah | Daruma Cooking

Yuk cobain jajanan teh sore ini di rumah . Rasanya super crunchy!!!! Tonton juga video saya: https://youtu.be/qKYVHAZeV28 ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : ) #coklat #cookie

4 porsi
15 menit
Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Cheating is coming 😂 Udah pengen putri salju dari setelah lebaran Idul Fitri lalu, bener-bener baru ada niat bikin ya kemaren 😂 Cookies favorit saya ya ini. Tapi yang ada rasa keju di dalamnya. Dicoba yuk 🥰

384.Red Velvet Crinkle Cookies

384.Red Velvet Crinkle Cookies

Tugas BEREs (Bedah Resep) Clover perdana buatku di bln Desember ini dg tema "Crinkle Cookies" akhirnya selesai juga seru seru ... cookies ini mmg bth kesabaran tinggi dan ada bbrp trik dan tips agar tidak gagal .... kunci agar kue tampak retak (hasil cringkle) setelah melihat sharing dr teman teman terutama mbakku yg telaten dan sabar bimbing aku matur nuwun ya mbak Tyas Yodha sy ikut share disini ini menurut saya ya : 1. Bahan gula halus boleh yg biasa atau icing sugar asal yg murni tanpa campuran tepung maizena 2. Saat membalut kue dg gula halus pastikan tertutup semua jangan ditekan tekan gulanya cukup digulingkan saja bila perlu lakukan 2 kali 3. Perhatikan api oven awal harus panas maksimal slm 10mnt pertama biarkan kue mengembang dan crinklesnya keluar lalu suhunya diturunkan sampai 180⁰C -170⁰C 4. Jangan mengaduk adonan tll lama disaat mengocok telur agar tidak "bleber" (tll mengembang) saat dioven cukup rata saja tdk sampai mengembang Source : -Nuning Putri_Chef @dapoerMama_2670 -Tyas Yodha @tyas_yodha 13/12/21 #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Nastar tulip

Nastar tulip

Punya stock selai nanas,masih ada 1 kl lagi. Bingung mau di bikin apa, langsung kepikiran buat bikin nastar tulip. Resep nya lembur dan ngeprul, enak juga. Recommended... #pejuanggoldenapron

1 kl
1 jam 30 menit
Chewy cookies/ American cookies 🍪

Chewy cookies/ American cookies 🍪

Khas dari cookies ini renyah diluar dan garing tapi didalamnya lembut serta chewy penasaran kan??? Yuk kita bikin dirumah😃👍🏻

4-5 orang
45menit
Kastengel cruncy

Kastengel cruncy

Siapa siiih yang ga suka ama kastengel? .... aku mah suka bingitz hehehe Kali ini aku buat kastengel tanpa telur... Resep kastengel ini aku dpatkn dari seorang sahabat...nun jauh di papua... miss u mam😘

Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies

Kenapa bikin kukis ini? Karena rasanya nyoklat dan tampilannya lucu, retak-retak. Etapi, kukis aja ya yang retak...jangan hatinya 💔😁