Kastangel

Dipos pada January 17, 2022

Kastangel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kastangel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastangel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastangel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastangel adalah 3kotak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kastangel diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kering favorite keluarga.. Dan super gampang buatnya.. Cocok untuk kamu yang tidak suka manis! Gurih yang didapatkan dari keju dan kelembutan butter membuat kue kering ini langsung habis dalam sekejap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel:

  1. Adonan kering
  2. 330 gr tepung serba guna
  3. 50 gr tepung maizena
  4. 1/2 tsp garam
  5. 1/2 tsp kaldu jamur
  6. 200 gr keju tua/ keju edam/ keju gauda parut
  7. Adonan Basah
  8. 250 gr unsalted butter (150gr wisman & 100gr anchor)
  9. 2 butir kuning telur
  10. Tambahan
  11. 1 butir kuning telur (untuk olesan diatas kue
  12. Keju cheddar parut secukupnya (untuk taburan diatas kue)

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel

1
Sediakan semua bahan. Telur dan mentega harus suhu ruang tidak boleh dingin.
2
Aduk mentega sampai sedikit mengembang (warna lebih pucat dan lembut) bisa menggunakan mixer high speed atau pengaduk adonan (kocokan telur)
3
Masukan kuning telur satu per satu sambil diaduk (mixer medium speed)
4
Menggunakan spatula, campurkan adonan kering (kecuali keju) kedalam adonan basah. Jangan dipencet” hanya hingga tercampur. Jangan over supaya kue tidak keras
5
Lalu campurkan keju lalu mix kembali. Diamkan min 30menit supaya semua rasa menyatu. Ini akan membuat kastangel lebih gurih dan rasanya merata.
6
Ambil adonan dan pipihkan dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm potong sesuai selera.
7
Olesi dengan kuning telur dan taburan cheddar. Lalu gunakan spatula tekan sedikit keju supaya menempel dengan adonan
8
Potong memanjang manjang. Lalu preheat oven di suhu 140C
9
Pindahkan keloyang yg sudah dialasi baking sheet dan pastikan diberi jarak
10
Panggang selama 30-40menit tergantung oven dan ukuran kue masing”.
11
Setelah dingin masukan kedalam wadah kedap udara. Selesai. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#087 Kastengel

#087 Kastengel

Kue khas Natal yang tidak pernah absen dari meja tamu 🤩 Story : (Wikipedia) Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.

Brownie Cookies

Brownie Cookies

Ini resep cookies yg super duperrr chewyy..... dan pecahan shiny crust nya berhasil keluar MasyaaAllah cakeeepp... Source: Hanbit Cho youtube channel

White Koffie Cookies

White Koffie Cookies

Wah udah tengah bulan gini, mau buat cemilan yang simple, murah sambil nonton film atau work from home enaknya apaan ya? pake bahan baku seadanya ajadeh yuk kalo gitu..😉

toples 600ml
Putri Salju Rainbow

Putri Salju Rainbow

Resep putri salju pandan yang sebelumnya sudah di post di Cookpad ,aku bikin yang versi rainbow biar sedap di pandang ...hihi Bismillah resep ini untuk ikutan #TiketGoldenBatikApron ,semoga lolos ya...aamiin 🤲

Kue Kering Janda Genit / Monde Susu KW No Oven

Kue Kering Janda Genit / Monde Susu KW No Oven

Minggu ini giliran team Kalteng cooksnap resep dari bunda @yulitariambarwati_77 . Setelah kepoin resep milik beliau, akhirnya saya pilih resep kue kering, sekalian untuk stok lebaran ldul Adha yang akan datang. Tapi sepertinya ga bakalan nyampek lebaran kukiesnya bakalan habis, coz suami suka bgt dan dari tadi ga berhenti nyemilin. Terima kasih banyak bunda atas resep enaknya🙏🥰. #Maja_Yulita #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Cookies Choco Chips gampang

Cookies Choco Chips gampang

Dan ini gampanh banget.. cocok banget buat teman ngumpiiii

1 kg toples
1 jam
Nastar "kukusan"

Nastar "kukusan"

Pengen bikin nastar tp ga punya oven, trus ak denger2 katanya bisa pake kukusan.. ak cari resep2nya entah dr mana akhirnya nemu yg pake kukusan. Langsung ak eksekusi tanpa mikir berhasil atau gagal..hahaha.. Eh ga taunya berhasil loh.. cakep lagi wujudnya.. rasanya juga ga beda sama yg di oven.. 😊😙

1 toples kecil
Nastar

Nastar

Pengen nastar disaat ga lebaran, iseng iseng bikin sendiri eee nagihinn

Selai nanas untuk nastar

Selai nanas untuk nastar

Udah deket Ramadhan nih.. Siapa yang sudah persiapan untuk bikin selai nanas?

2 jam
Meringue Cookies

Meringue Cookies

#week2 Dari dulu si Bungsu penasaran pengen bikin meringue sendiri. Akhirnya terwujud ya Dek Alya😍. Kali ini saya duet dengan Dek Alya (9 th) cooksnap meringue punya kak Dhee dari Pekanbaru @cook_4096619. Terimakasih resepnya🙏. Meringue dibuat 3 warna, Tosca (biru+hijau), Pink Rose dan Putih. Saran, kalau punya oven yang tidak bisa muat banyak loyang, sebaiknya bikin 1/2 resep saja agar adonan tidak terlalu lama mengantri, mengingat mengoven meringue sangat lama, sekitar 90 menit. Ternyata membuatnya mudah meski sedikit tricky. Asalkan putih telur Fresh, ikuti stepnya insya'allah berhasil. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

Lidah Kucing Rainbow

Lidah Kucing Rainbow

Kue ini selalu ada yg request tiap lebaran. Bentuk yg lucu warna warni membuat anak2 menyukainya. Cara pembuatan hampir sama dg ludah kucing biasa cuma beda ditahapan akhirnya saja dimana adonan dibagi2 dan diberi warna sesuai selera..yuk yg mau ikutan bikin #cookpadcommunity_surabaya

Kue Roti Khas Pariaman / Kue Bangkit Santan

Kue Roti Khas Pariaman / Kue Bangkit Santan

Terimakasih uni @desmawatikuretangin dari Cookpad Community Sumatera Barat yang telah berbagi ilmu tentang Masakan Khas Minang buat tim Cookpad Community Malang . . Sy sampai bingung mau recook yg mana karena enak enak semua masakannya . Akhirnya sy pengen bikin Kue Roti Khas Pariaman atau di sebut juga Kue Bangkit santan / Kue Aci / Kue Jadul . Saking enaknya begitu dingin kue nya langsung ludes berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/14946531?invite_token=ixTTwv #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanminangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Kastangel keju

Kastangel keju

-+ 1 toples
50-60 mnt
Cookies Choco teflon by dapur eNJi

Cookies Choco teflon by dapur eNJi

#DirumahAja. Daripada gabut tidur terus bkin sesuatu yg bs di camilin deh. Bahanx sesuai yg ada drmh😁 #ppkmpanjangterus

Kue kacang

Kue kacang

Source: Chalistaa Kitchen Salah satu kue kering kesukaan saya. Semoga nanti pas bulan lebaran bisa jadi menu jualan saya . #PejuangBatikGoldenApron #mingguke1

Cookies gluten free

Cookies gluten free

Masih seputar tema Gluten Free ya.. kali ini Cookies versi Vegan Gluten Free. Cookies ini dijamin sehat Gluten free, egg free, dairy free, white sugar free. Aku pakai tepung singkong dijamin enak bebas gluten, Karena indeks glikemiknya rendah dan aman buat penderita diabetes dan yang punya riwayat sakit lambung ga perlu kuatir Resep Cookies ini terinspirasi dari IG @varajaneeta namun aku modif di komposisi pemakaian minyak & tepung untuk varian matcha. Taraa 2 Rasa cookies yang berbeda kita satukan dalam 1 cookies enak juga ni jadi “Choco Mathca ALmond Cookies – Vegan Gluten Free) & dicetak bunga. Buat yang suka cokelat bisa juga full cokelat saja juga enak Matcha bisa digantu dengan bubuk green tea ya #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang

Kastengel renyah eggless (tanpa telur) ala tintin rayner

Kastengel renyah eggless (tanpa telur) ala tintin rayner

Salah satu kuker klasik yg sering dipesan saat lebaran, yg asli pakai keju edam & parmesan, ini versi ekonomisnya jd cuma pakai keju Cheddar aja, tp tetep enakkk Sudah beberapa kali coba2 resep, kemarin coba resep kastengel eggless nya ce tintin, awalnya ragu kok gak pake telur, tp penasaran sih.. trus dicoba, ternyata lumayan jugak, tambah hemat karena gak pake telur (pakai dikit sih tp buat olesan aja) 😋😋 #PejuangGoldenBatikApron Tips : Simpan parutan keju untuk adonan ke dalam kulkas sebelum digunakan, supaya hasil akhirnya lebih garing dan renyah

1 jam 30 menit
Kue Kering Bolu (Bolu Kering)

Kue Kering Bolu (Bolu Kering)

Bolu hantaran tetangga sudah berhari-hari masih aja utuh. Sayang banget kalo sampai jamuran. Dapatlah ide, dengan semangat 45 untuk menjadikan bolu kering. Caranya mudah, ga pakai ribet, dan pasti bikin lebih awet. Akhirnya, jadi merasa merdeka dari rasa berdosa menyia-nyiakan makanan. #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Kalteng