Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies

Dipos pada January 16, 2022

Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen bikin famous amos cookies, karna memang salah 1 cookies favorit. Kalo ke mall suka mampir beli karna wangi nya juga menggoda πŸ˜‚ Akhirnya cari2 resep di cookpad, ketemu account nya sis Sylvi cook_9686240 dan cobain deh Resep aslinya hanya chocolate chip cookies tanpa macadamia, saya sendiri tambahin macadamia karna salah 1 variant favorite saya di famous amos yang ada macadamia nya 😁 Saya juga ada bikin yang cuma pakai chocolate chip aja & enak jugaa πŸ˜‹ Gula nya masing2 (castor sugar & light brown sugar) saya kurangin sedikit2 supaya ga manis banget Untuk resep yang saya tulis, saya pakai resep aslinya dari Buttermilk Pantry yaa, untuk gulanya bisa di kurangin kira2 sendiri. Kalau suka manis bisa juga ikutin resep nya sama persis atau ditambahin sedikit lagi gula nya Setelah bikin adonan cookiesnya, saya diamkan di kulkas 2 hari. Bisa 24-72 jam, di resep aslinya di saranin supaya lebih enak di diamkan di kulkas dulu 72 jam. Tapi saya ga sabar mau cobain jadi 2 harian aja πŸ˜… Source: Buttermilk Pantry https://youtu.be/2XSZKM0XMX8 https://www.google.co.id/amp/s/buttermilkpantry.wordpress.com/2020/06/04/mini-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style/amp/

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies:

  1. 150 g unsalted butter (room temperature)
  2. 175 g brown sugar
  3. 80 g castor sugar
  4. 1 tsp vanilla extract
  5. 10 g malted milk powder (wajib, karena rasa malted milk nya mempengaruhi rasanya juga)
  6. 3/4 tsp garam
  7. 1 telur (room temperature)
  8. 270 g tepung serbaguna
  9. 1/2 tsp baking soda
  10. 11/2 tsp baking powder
  11. 180 g dark chocolate chip (saya pakai mix callebaut 70.5% & 54.5%. Saya lebihin juga coklatnya karna suka coklat 😁)
  12. 100 g kacang macadamia panggang (OPTIONAL. Saya potong kecil2, ini bisa di skip. Jadi cuma pakai dark chocolate chip aja)

Langkah-langkah untuk membuat Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies

1
Mix unsalted butter, brown sugar, castor sugar, vanilla extract, malted milk powder, dan garam di kecepatan medium sampai berwarna coklat muda
2
Lalu masukkan telur, mix di kecepatan medium kurang lebih 5 menit sampai tekstur nya ringan dan berwarna coklat muda
3
Di wadah berbeda, mix tepung serbaguna, baking soda, dan baking powder sampai rata
4
Masukkan setengah tepung serbaguna tadi ke adonan pertama, lalu mix sampai rata. Masukkan lagi sisa tepung dan mix sampai rata saja (jangan overmix)
5
Masukkan dark chocolate chip & kacang macademia, lalu mix sampai tercampur rata
6
Masukkan adonan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas selama 24-72 jam
7
Scoop adonan cookies 3/4tsp ke loyang dan bulatkan lonjong keatas (karena pas dipanggang nanti jadi melebar), kalau saya di timbang masing2 kurang lebih 6gr
8
Panggang 160c selama 11-13 menit (di rak tengah) sampai berwarna golden brown
9
Setelah selesai dipanggang, diamkan di loyang sebentar sampai agak dingin lalu pindahkan ke cooling rack sampai benar2 tidak panas supaya tekstur crunchy
10
Famous amous macadamia chocolate chip cookies siap dinikmati πŸ˜‹
Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaastengels full Bakers Mix with eggs

Kaastengels full Bakers Mix with eggs

Pas ke TBK, nemu bakers mix. Penasaran karena teman sy bilang, pake bakers mix ok juga untuk bikin2 kuker. Trus sy juga pgn nyoba lagi kaastengels dengan kuning telur karena percobaan pertama kpn itu kurang sip karena mudah hancur. Nah, kali ini sy coba resep bu Fatmah Bahalwan.. Baunya harum seperti full butter dan rasanya endul plus bentuknya tdk rapuh seperti yang pertama.

Putri Salju

Putri Salju

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Favorite si bungsu... Enak, sangat lembut, lumer di mulutπŸ‘Œ Bikin ini bbrp waktu lalu. Krn sekarang posisi masih di rumah Bjb, dg peralatan dapur yg alakadarnya. Sengaja sy simpan resep ini buat di share saat gak bisa masak2 seperti biasa. #CookpadCommunity_KalSel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Kuekering #KueLebaran Source : https://cookpad.com/id/resep/14960133-kue-putri-salju?invite_token=nNABKERH3FbhNmd4nJ5djnif&shared_at=1624427698

Β±500gr
Love cookies

Love cookies

ini salah satu cookies paling mudah dan murah yang pernah aku bikin!! simple enak dan perfect buat dikasih untuk org tersayang<3

4 porsi
30 menit
Okara Mungbean Cookies (Cookies Ampas Kacang Hijau)

Okara Mungbean Cookies (Cookies Ampas Kacang Hijau)

Assalamu'alaikum.. Punya ampas sisa bikin sari kacang hijau kemarin, mau di buang kok sayang yaa.. Ngubek ubek CP resep ampas kacang ijo... ehhh namu yang pas, dan pastinya disukai sama anak2.... nemu cookies dari ampas kacang hijau, untung kmr aku simpen di kulkas ga jadi dibuang..πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : @AnnaHadi_7185423 Terima kasih resepnya kak πŸ™πŸ™ #Kopijos_KacangIjo #Olahankacangspecial #Pekanposbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Chewy Peanut Butter Choco chips Oats Cookies

Chewy Peanut Butter Choco chips Oats Cookies

Liat IG story sepupu yang di Amrik bikin cookies ini, langsung penasaran karena pengen banget bisa bikin chewy/soft cookies yang tetap soft setelah dingin, selama ini belum berhasil.. Akhirnya minta resep nya.. dan berhasill.. πŸŽ‰ Tapi ini peanut butter ya.. jadi untuk yg alergi kacang, maaf sekali.. Nanti saya trial lagi bikin soft choco cookies nya ya.. Bagi yang ga alergi peanut, boleh dech di coba nich resep nya.. Mudah dan di jamin soft and chewy biarpun sudah dingin.. Selamat mencoba.. πŸ˜‰

15 porsi
Selai nanas isian nastar tintinrayner

Selai nanas isian nastar tintinrayner

Selai nanas buat isian nastar ini sy cbain resep dr ci tin2. Dari buku yg simple and moist . Bnyk jg tips2 nya yg membantu bgt.. Tips: Pilih nanas tua yg byk serat tp mengkal, kulit ijau kekuningan, jd kgk terlalu bnyk air. Direndam air garam biar rasa gatal nya ilang.. bagian tengah nanas jgn dibuang, ttp digunakan. Pas diblender jgn trllu halus jdi bisa pdat dan gampang dibentuk Arus pk teflon atau yg anti lengket.. jd masak selai jgn tmbh air Tmbh gula sebaiknya setelah parutan nanas kering, utk mghindari karamelisasi gula. Masak selai nanas dgn api kecil , dan sendok kayu. Masak ampe warna gelap , gumpal dan liat.

Oreo Cookie Choux

Oreo Cookie Choux

Source: YouTube (Cooking Tree)

107. Kaastangels

107. Kaastangels

Kue kering jualan lebaran kemarin, baru ditulis resepnya skg. Alhamdulillah respon langganan suka bgt. Inspirasi resep dari mba @fitrisasmaya. Sedikit modifikasi dari saya disesuaikan budget. Hehehe 😁

3 toples
Kue semprit keju/sagu keju

Kue semprit keju/sagu keju

Kue sepanjang masa yang selalu di sukai. Apalagi menjelang lebaran . Yuk.. persiapan buat kue nya

5 - 6 toples
1.5 jam
Kue Semprit Jadul

Kue Semprit Jadul

Ini nih salah satu kue kering wajib waktu lebaran. Tapiiii selalu buat kue ini di akhir2 Ramadhan karena sering habis sebelum lebaran klo dibuat di awal-awal... #Cookpadcommunity_sumut

1,5 tples sosis
Chocolate Oat Cookies

Chocolate Oat Cookies

Resep hasil cooksnap dari mba @ulynnuuhaa pas banget untuk #PekanPosbar minggu ini tentang olahan dari oat. Kalau oat diolah jadi kukis begini sih serumah suka. https://cookpad.com/id/resep/11968433-chocolate-oat-cookies?invite_token=2Au3RkncLhdBAuUZw4fFyGQ6&shared_at=1633105113 #SerbaSerbiOlahanOat #Terimakasih_squad #CookpadCommunity_Depok

Oats Choco Cookies

Oats Choco Cookies

Dirumah lagi kumpul kumpul keluarga. Anak-anak pada nakal ganggu mama, ibu, biangnya. Emak emaknya pusing betul. Daripada ponakan terus kena marah mamanya. Tak ajak saja uprek dapur buat cookies, mereka semangat. Karena kami membuatnya rame rame bersama bocah-bocah bentuknya jadi ada yang gede dan kecil sesuai selera si bocah. Yeahhh.... Resep murni hasil kreasiku. Berbekal dari kursus singkat membuat cookies. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookpadIndonesia #OlahanOat #Oven #Panggang #NoMixer #KueKering

52 keping
_+ 70 menit
Choco peanuts cookies

Choco peanuts cookies

Pesanan tetangga nih moms....dia pesan kue yang nyokelat banget dan renyah.jadi buka instagram nemu resepnya mbk Ghina ini.hasilnya sesuai keinginan.rasanya renyah dan nyokelat bange..resep aslinya menggunakan butter wijsman,,,,saya pakai royal palmia biar bisa dijual murah........... Source : ghina Larasati-bundaradithya

1225 gram
Oatmeal Butter Cookies

Oatmeal Butter Cookies

Pertama kali kenal oat pas mau mulai diet, awalnya ngerasa aneh sama tekstur dan rasanya. Trial and error berulang kali, berbagai menu dibuat. Dan yeay salah satunya nemu resep cookies dari oat ini, MasyaAllah kebetulan juga suka banget sama cookies. Orang rumah pun suka juga, sedikit di modif di resep ini full butter karna stok dirumah adanya butter. MasyaAllah Tabarakallah luar biasa❀❀❀ #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_solo Source : @resepkuebun (@lysa_tangkulung)

Klepon cookies

Klepon cookies

Source : @siskadian78

Chewy Chocochip Cookie ala New York Times

Chewy Chocochip Cookie ala New York Times

Jadi ceritanya akutu nyari kemana2 cara bikin chocochip cookie yang chewy tapi di pinggirnya garing, cuman pas kita mau gigit cookie ga perlu pake effort gitu πŸ˜† Akhirnya nyari di yutup liat dari akunnya pufflova, mba @devinahermawan terus di cookpad aku baca resep dari @cook_2668114 sama @nurafifahnn akhirnya aku combine resep dari beliau2 ini dan akhirnya aku dapet cookie yang aku inginkan πŸ˜†

18 cookie besar
Kue kacang lembut dan renyah

Kue kacang lembut dan renyah

Renyah, lembut, salah satu kue kesukaan ku dan anak2.. aku pake kacang tanah biasa ya Bun yg di sangrai dulu baru dibuang kulit arinya,, source:@ifaraa90

Button Cookies / Kukis Kancing

Button Cookies / Kukis Kancing

Bismillah Kue lebaran kemarin, baru sempat upload sekarang 😁 Source @cindymariana85 #cookpadcommunity_Bogor

Selai nanas isian nastar

Selai nanas isian nastar

#PejuangGoldenBatikApron #week6 Deket lagi lebaran, yuk ah bikin kue yg pasti disuka semua orang. Apalagi kalau bukan nastar. Yupps.... Kue ini paling cepet habis ketika lebaran, resep kue nya sudah sy posting yaitu nastar kinclong. Yg ini resep isian nya. Langsung cusss Resep nastar Kinclong πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/14555042

banyak