Nastar Premium

Dipos pada January 26, 2022

Nastar Premium

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Premium yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Premium yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Premium, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Premium memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Bikin nastar request dadaknya nengahku, pas juga kepengen nyoba bikin nastar yg menggunakan kuning telur rebus hasil rekomendasinya Bunda Mika @cemilankakakmika Masyaa Allah ini uenaaakk banget ngeprul lumer.. recommend banget nih buat nastar premium yang uenaknya mumtaz ❤️❤️ Noted : untuk berat kuning telur usahakan ditimbang ya, untuk tiap2 kuning telur beratnya @20 gram. Dan diresep asli milik Mba Restu Utami setelah semua adonan dipulung langsung dioles dengan olesan dan dipanggang hingga matang. semua balik keselera ya Mom's.. aku ngikutin seperti yg Bunda Mika bikin meski punya aku msh pd retak krn ngovennya menggunakan otang yg suhunya msh blm bersahabat sama aku hehehehhe. ❤️❤️ Source : Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" Recipe by : Restu utami dewi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Premium:

  1. 900 gr tepung terigu protein rendah
  2. 3 lembar daun pandan
  3. 15 butir kuning telur rebus,haluskan
  4. 3 kuning telur
  5. 75 gr gula bubuk
  6. 75 gr susu bubuk
  7. 75 gr kental manis
  8. 300 gr margarin
  9. 300 gr mentega
  10. Bahan olesan : (campur jadi satu,aduk lalu saring)
  11. 9 kuning telur
  12. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Premium

1
Sangrai tepung terigu+daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering dan tepung terasa ringan. Pastikan saat menyangrai aduk2 terus tepung agar tidak gosong. Angkat dan buang daun pandan dan dinginkan tepung sampai akan digunakan.
Nastar Premium - Step 1
2
Panaskan oven dgn suhu ± 140 - 150°C. Siapkan wadah masukan butter+margarin+kuning telur rebus+kuning telur segar+susu kental manis+susu bubuk+gula bubuk. Aduk semua dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada bahan yg menggumpal,ratakan dengan spatula untuk memastikan bahan semua tercampur rata.
Nastar Premium - Step 2
Nastar Premium - Step 2
3
Masukan tepung terigu, adukdgn menggunakan tangan. Uleni dgn ujung ujung jari sampai adonan menyatu dan bisa dipadatkan, (aku aduk menggunakan spatula). Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap atau masukan adonan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas selama ± 30 menit,
Nastar Premium - Step 3
Nastar Premium - Step 3
4
Setelah ± 30 menit, adonan siap digunakan. Ambil secukupnya adonan, isi dgn selai nanas lalu bulatkan. Susun adonan yang sudah dibulatkan di atas loyang, beri jarak satu sama lain agar tidak menempel saat dipanggang. Setelah semua adonan dibulatkan Panggang adonan hingga setengah matang (kurleb 20-25 menitan tergantung oven masing2 ya Moms), setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.
Nastar Premium - Step 4
Nastar Premium - Step 4
Nastar Premium - Step 4
5
Setelah adonan sdh benar benar dingin tdk panas lagi, oles adonan dgn bahan pengoles hingga semua selesai dioles, setelah olesan pertama jika ingin dioles kembali silahkan oles kembali adonan dimulai dari urutan pertama, (boleh 2 sampai 3 kali oles). Setelah semua selesai dioles diamkan sesaat 3-5menit baru Oven kembali adonan yg telah dioles hingga matang bewarna golden brown, hati2 gosong yah. Hrs selalu di intip. Setelah semua matang, dinginkan di cooling rack hingga benar2 dingin/suhu ruang
Nastar Premium - Step 5
Nastar Premium - Step 5
6
Setelah nastar dingin segera simpan dalam toples atau wadah kedap udara lainnya. Siap dihidangkan.
Nastar Premium - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Adonan kue kering

Adonan kue kering

Mo nyobain bikin adonan kue kering dari bahan seadanya di dapur nyokap 😁😁😁 Hasilnya cukup memuaskan, kue keringnya crunchy. Jika sudah di bentuk dan lalu di oven dengan suhu 150° selama 20 menit. Waktu pembakaran kue tergantung pada oven masing masing, saya menggunakan oven listrik , menggunakan api atas dan bawah. Untuk pemula seperti saya, saya cukup puas dengan hasil kuenya... enaaakkkk 😁😁😁😁😁😁😁

960 gram
30 menit
Chewy Jumbo Oreo Cookies

Chewy Jumbo Oreo Cookies

Inspirasi: youtube channel Luvita Ho dan Nerdy Nummies Sebenarnya resepnya menggunakan resep Luvita Ho. Namun saya ingat di Nerdy Nummies, Rosanna Pansino berkata kalau cookies itu wajib pakai brown sugar. Jadilah saya buat perbandingan castor sugar dan brown sugar 1:1. Cookies akan renyah di luar dan chewy di dalam. Aroma brown sugarnya terasa sekali.

13 pcs @45gram
Choco Crinkles Cookies

Choco Crinkles Cookies

Tugas "Beres" bulan Desember membuat crinkles cookies. Biasanya cookies dibuat mulus setelah dipanggang. Kalau ini, cookies sengaja dibuat retak. Agak tricky proses membuatnya, ada beberapa tips supaya cookies berhasil retak. Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha. Di bawah ini beberapa tipsnya yang saya praktekan: 1. Sebagai springkles saya pakai icing sugar. 2. Adonan dipanggang pada suhu 170 - 180 decel, sesuaikan dengan oven masing-masing. 3. Adonan sebelum dibentuk disimpan di dalam chiller selama minimal 2 jam, atau di dalam freezer selama 30 menit. 4. Adonan yang sudah dibentuk dibaluri gula icing sampai rata dan banyak, tapi jangan ditekan supaya saat dipanggang bukan gula icingnya yang retak, tapi adonannya ikut retak. Saya hanya pakai coklat bubuk tanpa pewarna merah cabe, pakai tepung protein rendah dan pasta vanila saya skip. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

22 buah
Chewy Red Velvet Cookies

Chewy Red Velvet Cookies

Bentar lagi Natal tiba 🎄 biasa bebikin kue kering. Kapan hari sudah bikin cupcake red velvet. Kali ini saya bikin chewy red velvet cookies. Saya ngikutin petunjuk di buku, adonan disimpan di kulkas 1 malam. Keesokan harinya adonan menjadi sangat keras 🥲jadi saya diamkan bentar di suhu ruang sampai bisa dimold. Sewaktu dipanggang....tidak lumer 😅 Jadi menurut saya (bukan expert lho moms, hanya mengira2) krn sblmny pernah bikin chewy cookies juga, dan no masuk kulkas. Waktu itu saya pake scoop es krim. Jadi kalo mau dibentuk agak lembek, maka bisa masuk kulkas 1jam Saya tetep tulis resep ini, karena rasanya enak. Jadi setelah 5 menit dipanggang dan atasnya agak kering, saya tekan pake sendok agar pipih. Setelah cari2 di utube apa yang kurang dan akhirnya saya juga cari di ig ci tintin. Ternyata di buku tidak ditulis pake telur. Mgkn ketinggalan nulisnya. Jadi di resep ini saya tulis telurnya ya moms Recipe: 📗 Tintin Rayner Home Baking

Nastar

Nastar

Resep ini saya recook atau cooksnap dari tabloid sajian sedap sekitar tahun 2008 yang lalu. Saya modifikasikan resepnya dengan tambahan clarified butter secukupnya. Rasanya jadi susu banget dan lembut sekali nastarnya. Lumer di mulut.😊🙏.

❄️❄️❄️Putri Salju❄️❄️❄️

❄️❄️❄️Putri Salju❄️❄️❄️

Kue kering ini adalah kue kering pertama yang saya coba dan berhasil~~ Sedikit tips dimana tepung terigu yang digunakan kombinasi dari kunci biru dan segitiga biru supaya teksturnya bisa lumerrr di mulut.

5 toples kecil
60 menit
Butter Cookies Teflon

Butter Cookies Teflon

Ohayooo everyone👋🏻 Resep ini sederhana, bahannya juga mudah dicari bukan? Bahan dan langkah sudah saya tulis lengkap. Bentuknya boleh disesuaikan selera ya. Bisa jadi ide bisnis jualan lo. Rasanya dijamin mantul 👌🏻 selamat mencoba saya tunggu cooksnap nya ya bunda.. kakak semuanya. See u next recipe !! ✨

3 orang
1 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Yang suka kacang boleh di coba 😃

1 jam 30 menit
KUE BIJI KETAPANG simple (tanpa kelapa parut)

KUE BIJI KETAPANG simple (tanpa kelapa parut)

Resep yang mudah, tanpa di mixer dan di oven. Hanya di uleni dan di goreng.

900 gr
Bangket sagu coklat

Bangket sagu coklat

Punya sisaan tepung sagu....sayang dianggurin... berhubung si kecil masih tidur sekalian aja bikin cookies jadi si bontot bisa ikutan makan... karena semua doyan coklat coba bikin sagu coklat ah....ternyata hasilnya nyoklat banget...😁

Ovomaltine choco soft cookies

Ovomaltine choco soft cookies

Resep saya cooksnap dari ci devina.. tp mnrt sy kmanisan ya.. kl ank2 si ktnya ngepas.. buat org dewasa kyk sy , sy krgin lg gula nya. Krn dar filling nya ovomaltine jg ud manis…

Chocolate Almond Cookies

Chocolate Almond Cookies

Ini cookies terfavorit yang saya buat imlek kemarin. Teksturnya itu yang paling sesuai dengan selera saya, super crunchy apalagi ditambah sliced almond yang banyak 💕 Rasanya nyoklat banget yaa karna ditambah dark chocolate juga. Pokoknyaaaa cookies ini wajiiiiibbb banget dicoba yaa! 😍 Sumber: Shirleyliem (IG) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Semprit Susu Jadul

Semprit Susu Jadul

Hallo Assalamualaikum, edisi bersih-bersih gallery nemu foto semprit jadul 😍 Mudah banget loh bikinnya, 3 bahan aja uda bisa jadi kue kering yang enakk & rasa susu 🤤 Yukk, simak resepnyaa 👇

Donat cookies

Donat cookies

kue lebaran yang cantik, enak ,lembut rasa susu . Alhamdulillah sedikit2 bisa menerima pesanan ❤️

Nastar (Oven tangkring)

Nastar (Oven tangkring)

Alhamdulilah resep ini bisa diikuti bagi pemula sekalipun, tapi mohon maaf disini saya tidak menyertakan bagaimana cara buat selai nanasnya. Insha allah akan saya bikin resep selai nanasnya tersendiri. Silahkan membaca dan dicoba yaa~ 😊 Sstt, ada tipsnya juga disini supaya hasil nastarnya glowing

Kastengel Ekonomis

Kastengel Ekonomis

1 toples tinggi
Choco Semprit [ Eggles ]

Choco Semprit [ Eggles ]

Trial perdana bikin kue peluit ehhhhhh mkdnya kue semprit 😅😅 Modal nekat dan feeling so good aja sih buat resepnya.. Dan alhasil yummy , pas di digit kress dan lumer 😋😄

400 gram
1 jam
Gingerbread Cookies

Gingerbread Cookies

Ini resepnya teh @trixie_gayatri yang sudah lama di cookmark tapi baru sempet dibuat. Resep akhir tahunku 💃🏼 https://cookpad.com/id/resep/11251420?invite_token=FarK86 #CookpadCommunity_Depok

Dcc Cookies Renyah n Enak Super Coklat ~ Simpel Tnp Mixer

Dcc Cookies Renyah n Enak Super Coklat ~ Simpel Tnp Mixer

Assalamualaikum... 7.8.2021... 8.35 AM... Bismillah... #baking Aku Hari Ini Bikin DCC COOKIES Ala2 GOOD TIME 🍫🍫🍫 Bikinnya Mudah n Pastinya Simpel Karena Tanpa Menggunakan Mixer... Hasilnya, Cookiesnya Renyah, Tapi Bukan Yang Super Renyah Atau Renyah BGTTT, Ini Renyahnya Ringan n Ngeprul, Karena Itu Empuk n Lembut 🧡👌🧡 Sepanjang Nyetak Wangi BGTTT n Waktu Ngoven, Harum Coklatnya Sangat 🧡🍫🧡 Untuk Rasanya, ENAK SANGAT, Coklat BGTTT 🧡🧡🧡 Ini Telurnya Aku Pakai Telur Ayam Kampung, Alhamdulillah Ayam2nya Lagi Pada BerTelur, Jadi PerSediaan Telur Ayam Kampungnya Banyak 🐔👌🥚 Ini Cookies Recommended Ya, Karena Sudah Bikinnya Yang Mudah n Simpel, Juga Healthy Cookies Karena Tanpa Menggunakan Pengembang, Seperti Baking Powder n Soda Kue 👌🧡👌 #cookpad #cookpadindonesia #kuekering #cookies #snack #camilan #kudapan #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen