Soft Cookies

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu favorit kalau ngafe adalah Cookies yg besar tapi soft dan dihangatkan dulu di microwave sebentar, sehingga isian marshmallow didalamnya lumer.. dan jadilah cemilan pendamping kopi atau teh yang pas ya bund.. kali ini bikin sendiri aja dirumah sambil nonton film kesukaan dengan santai🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies:

Bahan A:
55 g tepung protein tinggi/ cakra/ sy komachi
50 g tepung protein sedang/ bisa segitiga biru
10 g tepung maizena
1 g baking powder
2 g soda kue
1 g garam
Bahan B:
70 g unsalted butter
30 g gula castor
30 g raw sugar/ bisa gula palem
30 g telur dikocok
Tambahan:
Choco chips
Marshmallow (ini yg bikin lumer)

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies

Siapkan semua bahannya. Ayak jadi satu tepung komachi, segitiga biru, maizena, garam, baking powder dan soda kue dalam satu mangkuk. Aduk rata hingga benar tercampur rata.

Lembutkan unsalted butter memakai whisk hingga lembut, lalu masukkan gula halus, aduk rata, masukkan brown sugar, aduk rata.

Lalu masukkan kocokan telur. Mix dengan whisk hingga benar2 tercampur rata.

Kemudian masukkan bahan A yang sdh tercampur tadi dan aduk2 hingga menjadi adonan yang lembek.

Masukkan choco chips, aduk2.. kemudian masukkan adonan ini kedalam plastik, lalu diamkan di kulkas/ chiller selama 2 jam hingga mengeras.

Setelah 2 jam keluarkan adonan, timbang menjadi 3 sama berat. Bulatkan adonannya, lalu tekan dan masukkan marshmallow, tutup kembali dan bulatkan. Setelah itu masukkan kedalam plastik dan masukkan kembali kedalam chiller selama 1 jam.

Setelah 45 menit didalam chiller, nyalakan oven 170°C. 15 menit kemudian setelah 1 jam didalam chiller, keluarkan adonan dari chiller dan tata diatas loyang yang sudah dialasi kertas baking/ baking mat. Panggang selama 15 - 20 menit. / kenali oven masing2.

Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan hingga suhu ruang. 🍪 soft Cookies siap dihidangkan. 😙👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Oreo

Oat Cookies

Terima kasih untuk resepnya mbak @BuNay_9406005 . Cookies ini enak banget buat teman nonton,teman ngopi atau teman ngeteh . Anak-anak juga suka banget dibuat cemilan sambil main atau sambil belajar, intip resepnya yuk. #Oatcookies #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

Putri Salju Almond Cheese

Gara2 ngelihat di @klikindomaret ada promo kacang almond, akhirnya eksekusi juga buat kuker, krn bahan lain sdh ready stock, hanya mau buat agak malas, anak anak ngemil kukernya gak lancar😁😂, tp sayang kl gak di buat😁😂. Kuker putri salju almond cheese ini alhamdulillah enak banget, ngeprull, wangi krn butter margarin @palmia_online yg harga minimalis tp hasil enak banget,ditambah rasa almond serta kejunya mantapp💞😍👌 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1 jam

Nastar Lumer

Nastar ini pakai resep ci Tintin Rayners, resepnya ada beberapa versi, tapi aku lebih suka yang ini.. pas di lidah , pas krenyesnya, pas lumernya, pokoknya pas passss banget deh...

Nastar klasik

Kue kesukaan suami dan semua orang, makannya cepet buatnya yg lama

Ananas Tart Classic (nastar tanpa butter) Ekonomis

#cloverdandelion17 Ini kue nastar bikinan aku tahun lalu, ini aku bilang ekonomis karna full margarin yah, moms. Oh iya moms, nastar akan berada pada rasa dan aroma maksimal, setelah didiamkan minimal 24 jam. Walau ekonomis full margarin rasanya tetap enak loh.

5 porsi

1 jam 30 menit

Nastar Homemade

5 toples sedang

120 menit

Kue nastar sederhana renyah

Lebaran sudah dekattt. Kurang lengkap nih tanpa kue nastar. Berbagi resep kita akan share resep kue nastar yang enak dan engga kerass. #PejuangGoldenApron3

Nastar again😆

Jadi ceritax ini edisi nastar pakai butter tapi gagal😅,soalx diluar expetasi,mau pakai butter tapi gagal,gara2 telurx dicemplungin semua,seharusnya kuning telurnya aza,gagal fokus gara2 bikin nastar udah tengah malam🤣,trus selai nanasnya terlalu basah karenax aq beli jd,akhirx nastar ada yg retak,tpi it ok,selalu coba,sampai nemu adonan nastar yg sulit bikin move on,nastar dari malaysia😬,aslii,enakx bikin kangen,resepnya aq source di ig yah.

500 gram

2 jam

Lidah kucing coklat

500gram

Kue Kacang

Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.

Kue lidah kucing tanpa Cetakan

#GA_TheNextLevel

2 toples kecil

60 menit

Kukis simpel

Kue bawang garpu

Capek buat bentuk garpunya, jadinya dipipihin trs dipotong panjang panjang ajahh hihi

1 toples

2 jam

Semprit Susu 3 Bahan

Biasanya semprit Susu ini dibuat pakai tepung maizena, tapi kali ini saya buat pakai tepung tapioka... Rasanya lebih enak daripada pakai tepung maizena. YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/OoPadqbPn1o #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Nastar nanas

Belajar lagi buat kue lebaran