Nastar Kurma

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Kurma memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sempet bikin kue kering, start jam 10 pagi baru kelar pas adzan maghrib karena disambi ngurusin bocah2 ini dan itu😂. Kebetulan aku ada stok kurma lumayan banyak, dibikin isian deh, Alhamdulillah puas sama hasilnya☺. Source: Lia Najib (dengan sedikit modifikasi) #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Kurma:

400 gr butter mix margarin
150 gr gula halus
2 kuning telur
1 sdt pasta vanila
2 sdm tepung maizena
500 gr terigu protein rendah mix protein sedang
1 saset susu bubuk fullcream
Sejumput garam
Bahan olesan:
2 kuning telur
1 sdm minyak sayur
1 sdm kental manis
Bahan isian:
250 gr kurma yg udah dibuang bijinya
1/4 sdt kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kurma

Blender kurma dan masukkan bubuk kayu manis. Pulung dan bulatkan kecil2. Sisihkan. Sesuaikan selera aja ya untuk tingkat kemanisannya, bisa ditambahkan gula juga.

Campur butter/margarin dan gula halus sampai rata aja, lalu masukkan kuning telur dan pasta vanila, aduk rata.masukkan bahan kering yg sudah diayak, tuang secara bertahap, aduk menggunakan spatula.

Pulung dan bulatkan adonan sampai habis, lalu masukkan isian kurma, tata ke loyang yg dialasi baking paper atau cukup oles margarin. Lakukan sampai habis. Panaskan oven terlebih dulu dg suhu sedang, lalu masukkan nastar sampai setengah matang, keluarkan dari oven, tunggu agak dingin kemudian olesi dg bahan olesan 2-3 kali, lalu panggang lagi sampai matang sempurna. Pakai api sedang cenderung kecil ya, kebetulan aku pakai oven tangkring.

Nastar simple tapi enak, menghasilkan tekstur yg empuk ngeprul😁. Manis dan lembutnya kurma juga cucok😋.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Nastar Nanas

> 5 orang

90 menit

Melted Chocolate Cookies

Adonan basic ekonomis saya pakai resepnya Yackikuka (Youtuber) "Membuat 1 adonan menjadi 6 toples" dan ternyata beneran jadi 6 toples, cuma varian kue saya mix ya, seperti nastarnya saya skip, kue hias cokelat saya skip juga sprinklenya, bentuknya juga berbeda.

Chocochips Cookies

Bikin chococookies lagi hehe. Kemarin si daddy ga kebagian dan minta bikinin lagi, hmmm jadi deh searching resep lagi. Kali ini saya gunakan resep dari ig nya mom @ernybryan. Untuk teksturnya lebih crunchy dan lebih gemeletuk tapi ga keras.

Kue kering kacang

Kue jadul yg paling mudah d buat.. Dan rasanya bkin susah move on.. 😂 Ini kue lejen yg sdh ada dari jaman dahulu kala..

1 menit

Kue Nastar

Putri salju telur rebus

Bener2 lumer di mulut,,,begitu masuk mulut langsung ambyar,,, rasanya nyeeessss dan gurih kacang medenya,,,,,

Garlic Cheese Cookies

Bisa jd pilihan varian kuker bercitarasa gurih selain kastengel nih Gak kalah yummy dibanding dengan kastengel Ada harum parsley / oregano nya menambah cita rasa dari kue ini Membutuhkan bahan yg relatif sedikit dan ekonomis tentunya. Untuk susu bubuk, optional dr resep aslinya tidak pakai, sesuaikan selera😉

250 gram

45 menit

Kastengels

Nastar Keju

Source: Fitri sasmaya

Choco cookies

Meski dilarang mudik tapi harus tetap semangat bikin kue kering supaya suasana lebaran tetap berasa momentnya. Hehehe

Kue kering mawar pandan

Resep dari mertua Semoga bermanfaat Selamat mencoba,happy cooking 😊

500gram

1jam

Kastengel (pakai Magicom)

Test ! First time, iseng belajar bikin..

Lidah Kucing / cat tongue

Resource youtube channel : nominooom Rasanya manis gurih kriuk Kress kress sampai akhir. Mantap pokoknya Wajib coba

+- 250 pcs

opsional

Sagu Keju MegCheese

Sagu keju... ah kue kering favorit aku kalau lebaran🤭😋😍😄kalau disuruh pilih pasti lebih pilih sagu keju daripada nastar... Boleh abisin kue apa aja asal jangan sagu keju 😅😅😅 rasanya yg lumer dilidah bikin nagih. Walau aku pakai full keju cheddar tapi rasanya tetep endeus apalagi pakai keju cheddar megcheese keju jepang yg bakal makin berasa kejunya.. yuk langsung cobain.. kali ini aku pakai resep sagu keju ncc.. aku pakai dua kali resep ya. #sambutkemenangan #sagukeju #megcheese #megcheeselover #cookpadcommunity_tangerang

Kue kacang jadul

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15013128-kue-kacang-jadul?invite_token=MzT2oBb7Xa6w4LUmUJKBno5R&shared_at=1623201750 Ada beberapa penyesuaian sesuai selera aja 😄 akhirnya bisa bikin kue kacang juga. Mari dicoba.. 😄🥜 Peralatan: - oven mito 888 33 lt - loyang tinggi 2 cm - ring cutter diameter 2-3 cm - baking paper - cooling rack - rolling pin - scrapper - spatula - saringan tepung

Nastar no retak

2 porsi

2 jam

Nastar Lumer

Resepnya cucok, lumer dimulut (utk tekstur lebih lumer bisa ditambahkan butter wisman) Dan masih PR utk resep olesan kuning telur agar warna nya kuning sempurna

1 toples