Biji Ketapang Gula Merah

Dipos pada February 7, 2022

Biji Ketapang Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Ketapang Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Ketapang Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini karena sama sekali ga mudik Dan ga kemana2 akhirnya punya banyak waktu buat bebikinan. Kebetulan anak lanang minta dibikinin biji ketapang kesukaannya.. Akhirnya searching di cookpad Dan pilihan jatuh pada resepnya dapurVY.. Tapi gulanya Saya mix dengan Gula merah karena kebetulan Ada sisa Gula merah CAIR dikulkas sisa bikin wajik kemarin.. Dan terigunya Saya tambah sedikit supaya TDK rapuh biji ketapangnya. Ternyata sama enaknya dengan biji ketapang yang tdk pakai Gula merah #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang Gula Merah:

  1. 350 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 50 gr tepung maizena
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 100 gr Gula pasir
  7. 25 gr Gula merah (cairkan dengan santan)
  8. 165 gr kelapa parut 1/2 tua
  9. 1 BTR telur
  10. 125 gr santan kental instan
  11. 70 gr mentega

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang Gula Merah

1
Sangrai kelapa hingga menjadi kecoklatan. Jika Sudah kecoklatan angkat lalu dingin kan. Sisihkan
Biji Ketapang Gula Merah - Step 1
Biji Ketapang Gula Merah - Step 1
2
Campur semua tepung, vanili, Gula pasir, Garam, larutan Gula merah Dan santan. Uleni hingga tercampur rata.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 2
Biji Ketapang Gula Merah - Step 2
3
Masukan kelapa sangrai Dan mentega. Uleni hingga menyatu.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 3
Biji Ketapang Gula Merah - Step 3
Biji Ketapang Gula Merah - Step 3
4
Ambil sebagian adonan lalu pulung hingga panjang Dan tekan sedikit baru kemudian di potong2.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 4
Biji Ketapang Gula Merah - Step 4
Biji Ketapang Gula Merah - Step 4
5
Goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Dingin kan lalu sajikan. Note : ketika baru di angkat biasanya biji ketapang teksturnya empuk.. Diamkan Dan angin2kan nanti setelah dingin baru teksturnya lebih keras tapi renyah.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar klasik

Nastar klasik

3 toples 250gr
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Renyah gak begitu manis ada rasa kecut dari selai stroberi..kalau bisa pake selai nya yg ada seratnya ya moms punyaku pake selai yg bentuk jelly jadi pada waktu di oven gak bisa kering selainya aku pake otang jadi harus bolak balik geser2 dan mindah2 dari rak bawah terakhir rak atas supaya atas cookies garing dan berwarna coklat cantik #GA_TheNextLavel

Cookies Tempe Coklat

Cookies Tempe Coklat

Anak aku suka banget sama coklat dan tempe :D dan ternyata dua bahan itu bisa dijadikan cookies lho :) Dalam rangka setoran PR cookpad dalam rangka memperingati hari tempe sedunia, aku buat cookies ini. Resepnya aku pakai resep mba : Susana Gracia Catherine ya. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Depok

Nastar Kurma

Nastar Kurma

Baru sempet bikin kue kering, start jam 10 pagi baru kelar pas adzan maghrib karena disambi ngurusin bocah2 ini dan itu๐Ÿ˜‚. Kebetulan aku ada stok kurma lumayan banyak, dibikin isian deh, Alhamdulillah puas sama hasilnyaโ˜บ. Source: Lia Najib (dengan sedikit modifikasi) #pejuanggoldenapron3

Cookies simpel (3 bahan)

Cookies simpel (3 bahan)

Ini aku pakai resep nya, Dapur Ala Mama Jasmine Ini bikin nya simpel banget lho, jadi jangan lupa mencoba nya yaa!!!

ยฑ 2 porsi
ยฑ 50 menit
Nastar

Nastar

Resep fatma pahlawan

Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Ini bikinnya udah lamaaaa banget tapi fotonya baru ketemu. Resep asli pakai white chocolate chips, pecans dan rolled oat, tapi disesuaikan dengan bahan yang ada. #cookpadcommunity_jakarta Source: allrecipes (modified)

Nastar Glow

Nastar Glow

Trimakasih #yoglosemar dan mbk Syahara.. buat ilmunya... Tips dan trik nya juga, semoga bermanfaat, bahagia selalu dan berkah... #RecookNastar_Semarang #CookpadCommunity_semarang #GA_TheNextLevel

Nastar Premium ---bahan ekonomis---

Nastar Premium ---bahan ekonomis---

Assalamualaikum mommies....lebaran sdh usai tp makan nastarnya tetep semangat ๐Ÿ˜‚....yups semua anggota rumah suka nastar. Ini ceritanya si sulung dah mulai masuk PP lagi. Jd buat nastar lagi untuk kk balik pondok. Dan kemarin hbs mudik langsung borong nanas moms, dikampung halaman nanas murah sekali jd kalap dah, ya udah sebagian dibuat selai sebagian buat jus. Oh iya, di akun saya ini ada banyak resep nastar, silahkan pilih mau pakai resep yg mana, kl nastar yg ini lumer banget ya moms, rasa gak kalah sama yg full wisjman, tp resep kali ini bahan ekonomis. Dan untuk gula, bisa moms tambahin ya kl kurang manis, krn saya kurang suka nastar manis maka gula saya pangkas banyak, Berikut resepnya moms...

Kastengel

Kastengel

#PejuangGoldenApron3

Nastar simpel 1kg

Nastar simpel 1kg

maren karena sibuk kerja,gk bisa bikin nastar pas lebaran,sekarang krana dah abis kontrak,bikin deh...hehehe....dan ni lumer,renyah...dan gak seret loh,mantapss bangett bnget...me pake oven tangkring

Putri Salju Cokelat

Putri Salju Cokelat

The cookies texture is crunchy and melt in your mouth, although I expect it to be softer just like the original putri salju cookies. The taste is super chocolate, it is bittersweet and that's what I love the most from chocolate! Sumber: majalah Sedap ed. 9/IX/2008 via Dapur Vanila #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Sagu Keju

Sagu Keju

Source : Evi Roed

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Sebenernya maloe share ini karena sudah banyak pakar nastar diluaran sana dgn resep andalannya masing2, lalu fotonya gak proper juga ๐Ÿ™ˆ tapi krn minggu ini hectic lebaran jadi lupa nabung resep buat golden apron ๐Ÿ™ˆ so here we go, my picks for nastar recipe #pejuanggoldenapron3

Button Tempeh Cookies With Meringue

Button Tempeh Cookies With Meringue

Serius ini tantangan Semarak yang membuat ku bingung mau bikin kreasi apa... Minggu ini sibuk banget dengan berbagai kegiatan dan challenge dari cookpad yang luar biasa. โ€œBUAT TEMPEโ€ ya Allah demi apa cobaa.. aku si pengkonsumsi ini bisa buat tempe. First trial lagi... senengnyaa luar biasaa. Nah sekalian yaa mbak Desfitaa @mamicay... aku buat kukis tempe dengan meringue yang terbuat dari putih telur. Tau gaa siih mbaak ini pertama kalinyaa saya buat kukis yang aneh-aneh. Untuk kukisnyaa saya tambahkan parutan tempe buatan saya sendiri. Terus si Meringuenya... nah ini... hehe sempat gagal ga mau soft peak juga begitu di mixer, malah cair gituu. Jadi aku pakai sisa putir telur 150 gr an yg sudah sebulanan aku taruh di freezer. Dah dari hari kemarin aku keluarin di suhu ruang, terus aku kasih gula pasir ... eh ga jadi karena sebel kubuang.. hehe.. Akhirnyaa mecah telur lagi dan ini aku buat setengahnya 75 gr terus pakai gula halus yang murni. Alhamdulillah jadi doong... yeay senang banget.. semoga berkenan ya mbak Desfitaa dan kukis ini dipersembahkan untuk ponakan mbak yang berulang tahun... semoga selalu sehat dan penuh keberkahan... Btw.. tau gaa rasanyaa enaaak ini #PejuangGoldenApron3 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Malang #KreasiTempeKu #MingguKe_52 #GenkPejuangDapur #Matos_TempeJuaraKu #ColamMatos #PekanPosbarTempe

2 jam
Kue Semprit 3 Bahan

Kue Semprit 3 Bahan

Untuk 2 toples

Gold Cookie Monster

Gold Cookie Monster

Setor resep terakhir di challenge #PejuangGoldenApron3 ๐Ÿ˜ Berawal dari iseng ikutan sambil isi waktu dimasa PSBB tahun lalu dan tak terasa 1 tahun berlalu ๐Ÿฅฒ Yukk dicoba resepnya untuk pecinta soft cookies, dijamin nagihhh ๐Ÿ˜‹

Putri Salju Mede Red Velvet

Putri Salju Mede Red Velvet

Resep dari mba Wida Eka Widaningrum manteppp.. Menjadi salah satu pengisi toples lebaranku ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Ada beberapa yang aku modif/ganti sesuai selera yaa ๐Ÿ˜Š Hasilnya tetep.. Selumer ituu hehe