Kastengel

Dipos pada February 22, 2022

Kastengel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kastengel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setoran hasil belajar bareng bersama mbak iyus sugesti di WAG yoglosemar online class dengan tema kastengel, terimakasih mbak iyus atas sharing ilmunya sangat bermanfaat dan menambah ilmu didunia perbakingan ku yang masih sangat amatiran, meski kemarin nggak ikut nongol tapi tetep nyimak kok.. Source : iyus sugesti #RecookResepIyus_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 150 gr margarin + butter
  2. 175 gr tepung terigu
  3. 25 gr tepung maizena
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 50 gr keju edam parut
  6. 50 gr keju parmesan parut
  7. Toping ;
  8. Secukupnya keju Cheddar parut
  9. 1 butir kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Kocok butter + margarin sebentar saja hingga lunak menggunakan whisk, masukkan keju edam dan parmesan, aduk hingga rata dengan spatula
Kastengel - Step 1
Kastengel - Step 1
2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak, aduk dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk
Kastengel - Step 2
3
Gilas tipis adonan kurang lebih 1 cm lalu cetak sesuai selera, tata dalam loyang tanpa dioles margarin, lalu oles dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut
Kastengel - Step 3
Kastengel - Step 3
4
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang di suhu 200ยฐ C selama kurang lebih 25 menit api atas bawah hingga berwarna kuning kecoklatan atau golden brown, keluarkan dari oven lalu tata pada cooling rak, anginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples, sajikan
Kastengel - Step 4
Kastengel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Stick (Kuker)

Choco Stick (Kuker)

Kegiatan Coboy bersama Ibu Corry kali ini materinya adalah Kue Kering berbahan dasar coklat, dan fokusnya adalah stable chocolate. Kegiatan Sareng (Coboy Sinau Bareng) bersama ibu Corry Rahmaniah baru pertama kali ini saya ikuti, meskipun mepet, saya tetap berusahan ikut, karena apa? ini kue sudah sejak lama ingin saya coba, tapi maju mundur. Dari beli di JMaxx, ternyata ada yang ecer coklat sticknya, saya beranikan diri mencoba, kalau tidak sekarang, kapan lagi. Coklat stick ini, tipe coklat yang tidak meleleh saat dioven. Cocok sangat untuk sajian saat hari Lebaran... Terima kasih ibu Corry yang telah berbagi ilmu bersama Coboy, dan terima kasih buat mba Tyas Yodha yang sudah meluangkan waktu mentoring. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week44 #Sareng_CorryRahmaniah #CoboySareng_Cookies #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #landosmom

Selai Nanas isian kue nastar

Selai Nanas isian kue nastar

Jika bisa membuat sendiri kenapa tidak? Tentu nya kita akan tau apa saja bahan nya dan bagaimana cara membuat nya, lebih aman, nyaman dan pasti ny tdk menggunakam bahan" berbahaya seperti perwarna / pemanis buatan.

1 toples
50 menit-1 jam
Thumbprint cookies (chochonut & chococheese)

Thumbprint cookies (chochonut & chococheese)

Alhamdulillah dapat kelas baking lagi, tambah ilmu tambah ilmu lagi. Kelas baking onlinenya teh corry, selalu enak" menunya makanya sebisa mungkin ikutan terus kelas beliau๐Ÿ˜. Bikinnya cepet dan gak susah kq. #kelasonlinetehcorry #thumprintcookies #kelasbakingonline #choconut #chococheese #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Kastengel keluargaku

Kastengel keluargaku

Kastengel ini ibu (almh)saya yng selalu bikin setiap bulan Ramadhan. Alhamdulillah kita sebagai anak2 menjadi Penerus membuat resep kastengel ini.

tergantung
15 menit
Selai Nanas Nastar

Selai Nanas Nastar

Bisa disimpan di chiller untuk stock bikin nastar sewaktu-waktu. Supaya besarnya seragam, saya bulatkan dengan sendok ukur plastik size 1/2 sdt

Icing Sugar Cookies

Icing Sugar Cookies

Rssep cookies ini sering kubikin pas sma, tp sekarang jarang karena bikinnya cukup makan waktu karena dihias satu satu ๐Ÿ˜‘ tapi kalau lagi banyak anak anak di rumah daripada main hp bisa dimanfaatkan nih, karena cetak cetak, hias hias begini biasanya kesukaan anak anak ๐Ÿ˜Š walaupun blm pada rapih, tp mereka pasti bangga pas makannya karena dihias sendiri Nb: saya membuat 2x resep Tips: 1. Untuk penggilingan adonan paling mudah pakai 2 tiang seperti saya kanan kiri supaya ketebalannya merata, agar lebih mudah dipindahkan ke loyang gunakan plastik diatas dan bawah adonan cookie 2. Sebelum mengocok putih telur pastikan tidak ada air, ataupun minyak pada wadah agar putih telur mengembang, set mixer di kecepatan maximal. 3. Jika icing terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air tergantung kekentalan icing (saya 2 sdm), beberapa teknik yg saya lihat, ada yg dipisahkan antara border dan isi (border lebih kental dan isi lebih cair), tapi saya lebih suka 1 konsistensi tapi medium saja. Jika ingin dipisahkan, sisihkan sebagian (โ…•) adonan untuk border, lalu tambahkan air pada โ…˜ adonan. 4. Aplikasikan icing ke bagian border, baru selanjutnya isi bagian dalamnya, rapikan permukaan icing dengan tusuk gigi 5. Jika icing tidak habis bisa disimpan difreezer untuk digunakan kapan kapan Happy baking ๐Ÿ˜Š #pejuanggoldenapron3

Cheese Cookies, No Mixer No Ribet

Cheese Cookies, No Mixer No Ribet

edisi refill cemilan cookiesnya anak bayik. bikin yg rasa keju, sxan ngabisin stok keju parmesan. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Kastengel No Oven

Kastengel No Oven

Tema Colam Ngebakso minggu lalu pas banget dengan momen menjelang Idul Fitri yang notabene banyak bertaburan resep kue kering. Meski tidak bisa menyimak pada waktu yang bersamaan karena masih menunaikan tugas, tentunya tetap semangat manjat perlahan-lahan di WAG Colam. Terima kasih banyak tips-tips keren dari Mbak Yayak. Semoga terus menginspirasi cookpaders lainnya. Nah, kali ini saya pilih recook Kastengel dari akun Mbak Yayak. Bahannya menyesuaikan dengan stok yang ada dirumah. Dan karena tidak ada oven, saya panggang dengan teflon. Hasilnya tetep renyah. Source : Yayak W Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/5017843-kastengel-premium #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48

Nastar

Nastar

Biasanya buat ini di rumah ibu.. tapi kali ini๐Ÿฅบ Sumber resep: Tabloid Sajiku

Kue kering sagu keju

Kue kering sagu keju

Kue kering paling favorit dirumah, bikinnya gak terlalu sudah Tips nya adalah tepungnya di sangrai dulu ya biar awet dan ngeprul ๐Ÿ˜ƒ Trus jangan kebanyakan diaduk biar ga meleleh/melebar

500gr
60menit
Cookies gluten free

Cookies gluten free

Saya selalu berusaha buat makanan dengan bahan yang simpel. Kali ini coba buat cookies gluten free.

10 keping
20 menit
Cheesy Palm Sugar Cookies

Cheesy Palm Sugar Cookies

Belum juga puasa, tapi iklan sirop, sarung dan kuker udah ambil start. Ya udah deh.. latah.. bukan jualan kue sih, tapi setor resep kukis wat lebaran. Ini salah satu resep kue kering yang bisa disajikan saat hari-hari spesial. Resep dapet nyontek master kue lebaran di CoDe, mba Trixie Gayatri: https://cookpad.com/id/resep/12573979-cheesy-palm-sugar-cokkies?invite_token=oh1nu61osSWUjyA9yyf6sHFx&shared_at=1616987644 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

ยฝ kg
Putri Salju

Putri Salju

kuker yang satu ini wajib ada juga di rumah di saat Lebaran. Membuat nya mudah, bahan nya gampabg di dapat dan cepat membuat nya dibanding membuat nastar. Aku recook dari resep nya yang mantul milik Mba #FitriSasmaya. Terima kasih resep nya mba. #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #Recook_FitriSasmaya #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Nastar Nanas

Nastar Nanas

Resep dari bunda https://cookpad.com/id/resep/8980130-nastar-lembut-anti-ngendal?invite_token=nPmUQH54Wps1NUKyu96Rpivp&shared_at=1619776685

1/2 kg
1 Jam 30 Menit