Sagu Keju NCC

Dipos pada March 1, 2022

Sagu Keju NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Sagu Keju NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sagu Keju NCC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sagu Keju NCC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sagu Keju NCC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sagu Keju NCC adalah 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu Keju NCC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju NCC memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Belanja di salah satu swalayan lihat tepung sagu berasa nemu emas karena susah banget di sini langsung deh beli,akhirnya coba dibuat sagu keju ini resep dari Ibu Fatmah Bahalwan dan ini my first trial meski agak meleber (kemungkinan overmix) tapi tidak mengubah rasa dan tekstur tetep enak,renyah,ada sensasi kres kres kejunya,teksturnya kokoh tapi lumer banget saat di makan. √Saya lihat tidak sedikit yg mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka/kanji ya tapi keduanya berbeda kalau tepung sagu terbuat dari sari pati batang pohon sagu sedangkan tepung tapioka/kanji dari sari pati tumbuhan singkong,next time pengen jg bikin yg versi tapiokanya. √Tepung sagu di sangrai bertujuan untuk mendapatkan tekstur sagu keju yang renyah dan lumer ketika di makan dan supaya tepung lebih kering serta mengurangi kadar air yg terkandung di dlm tepung. √Penggunaan daun pandan saat proses sangrai membuat aroma sagu keju wangi banget saat di panggang. √Untuk resep di bawah bisa dapat kurang lebih 2 toples ukuran 500 gram. #KukerBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu Keju NCC:

  1. 330 gram tepung sagu (berat sebelum di sangrai)
  2. 2 lembar daun pandan,ikat simpul
  3. 150 gram royal palmia butter margarin (100 gr margarin dan 50 gr butter)
  4. 1 kuning telur
  5. 150 gram gula halus (saya 120 gram)
  6. 100 gram keju cheddar,parut (resep asli pakai keju edam)
  7. 50 ml santan kara
  8. 65 gram keju cheddar,parut untuk taburan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju NCC

1
Siapkan semua bahan.Sangrai tepung sagu bersama daun pandan sampai tepung terasa ringan,gunakan api kecil,angkat,biarkan dingin suhu ruang.Kemudian timbang tepung sagu yg telah di sangrai tadi sebanyak 300 gram.Parut keju,karena saya pakai keju cheddar jadi di angin-anginkan atau bisa di simpan semalaman di dalam kulkas sampai keju mengering atau bisa juga di panggang dlm oven selama 10 menit di suhu 100-130 derajat Celcius.
Sagu Keju NCC - Step 1
Sagu Keju NCC - Step 1
Sagu Keju NCC - Step 1
2
Campur margarin+butter dan gula halus lalu mixer bertahap di speed rendah dulu lalu sedang kemudian tinggi supaya gula halusnya tidak beterbangan,mixer sampai mengembang pucat selama kurang lebih 5 menit,tujuannya agar adonan saat di semprotkan tidak susah.Saya rasa di mixer 2 menitan saja cukup kali ya moms supaya hasilnya tidak meleber seperti punya saya.
Sagu Keju NCC - Step 2
Sagu Keju NCC - Step 2
3
Masukkan kuning telur,kocok sampai tercampur rata sebentar saja.Matikan mixer.
Sagu Keju NCC - Step 3
Sagu Keju NCC - Step 3
4
Masukkan keju parut,aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula.
Sagu Keju NCC - Step 4
Sagu Keju NCC - Step 4
5
Masukkan tepung sagu dengan cara di ayak,aduk sampai rata.Terakhir masukkan santan kara,aduk sampai rata.
Sagu Keju NCC - Step 5
Sagu Keju NCC - Step 5
Sagu Keju NCC - Step 5
6
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah di beri spuit bintang (wilton 4B),usahakan semua adonan langsung di masukkan ke dalam plastik segitiga supaya adonan tidak keras terkena udara lalu semprotkan ke loyang yang telah di semir tipis margarin atau di lapisi kertas baking.TIPS : Saat menyemprot,tekan adonan dari tengah menggunakan tangan kanan,jangan dari atas karena akan susah dan berat.Lalu beri taburan keju cheddar parut di atasnya (optional).
Sagu Keju NCC - Step 6
Sagu Keju NCC - Step 6
Sagu Keju NCC - Step 6
7
Panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya suhu 130-150 derajat Celcius selama kurang lebih 30-40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing,saya menggunakan oven tangkring api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 30 menit,di menit ke 15 putar loyang supaya matangnya merata.Angkat.Setelah kue dingin,simpan di dalam toples.
Sagu Keju NCC - Step 7
Sagu Keju NCC - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras

Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras

Waktu kecil Alm. Ibu membuat kue ini dipanggang di atas tungku yang dialasi dengan seng dan diatasnya ada bara api. Mirip oven ya api atas bawah 😅. Sekarang saya buat pakai oven listrik. Kue Panggang ini salah satu kue Jadul yang sudah jarang ditemukan saat ini. Biar kue jadul ini tidak hilang ditinggal sama makanan atau kue kekinian saya simpan di sini. Membuatnya mudah dan bahannya pun mudah di dapat. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/4IfkkYWUiec #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

Bentar lagi bulan Ramadhan, Siap-siap nyobain aneka resep cookies untuk lebaran. Dari basic dulu yaa. Hehhheh #PejuangGoldenApron3

Choco Stik Cookies

Choco Stik Cookies

Resep kuker lagi dari Bu Cory 🤗 Sebenernya ini acara ngaco kapan hari sama Coboy, cuma karena waktunya ngaco dan recooknya cuma 3hari dan berbarengan dengan waktu aku mudik akhirnya cuma nyimak aja dulu dan sekarang baru di praktekin 😅 Ada untungnya juga jadi tim penyimak, karena untuk coklat stiknya agak susah dicari kalo di TBK kecil harus ke TBK yg gede dan tentunya jauh dari rumah 🤣😂 Sekalian buat setoran tugas mama CP dan Coboy yang bertema kue manis dan asin 🤭 Source : Cory Rahmaniah #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #HappyCooking

Garlic Chesse Cookies

Garlic Chesse Cookies

Assalamualaikum cookpaders kali ini BAKPIA CLOVER dapat ilmu dari bu Cory Rahmaniah semoga ilmu yang dibagikan bu cory bermanfaat dan ibu mendapat balasan kebaikan yang lebih dari Allah SWT aamiin 🤲🏻 Jujur saya bukan pecinta kukis asin...kastengel salah satu kukis yang tidak akan saya icip karena tingkat keasinan yang menurut saya terlalu asin 🤣🤣🤣 efek lidah suka sama janji manis 😂🤭 dan ketika ngicipin ini eemmm lidah jatuh cinta sama kukis ini. Source : Ibu Cory Rahmaniah #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Solo #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #LihaiRecook10_Solo #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah

Biscoff Butter Cookies

Biscoff Butter Cookies

Resep terinspirasi dari IG @rondut yg menampilkan cookies dari biskuit Lotus Biscoff dan kebetulan stok biskuit nya ada dirumah jadi kita explore deh.. ☺️

#144 Nastar Klasik Oven Tangkring

#144 Nastar Klasik Oven Tangkring

Assalamualaikum Lama tidak upload resep dicookpad Karena berbagai macam kesibukan. Alhamdulillah kali ini bisa upload kembali meskipun tidak ada foto langkah lengkapnya, semoga paham dan mengerti yaa moms. Ini adalah pertama kali nya saya bikin nastar, dan Alhamdulillah langsung saya pasarkan sebagai salah satu menu bakulan saya. Resep ini resep asli milik Bunda Fatmah Bahalwan Tapi saya Recook milik Bunda Fah Umi Yasmin Terimakasih resepnya. Semoga sehat selalu❤️ Happy cooking❤️

650-700gr
Brownies Cookies

Brownies Cookies

Ini selalu diminta anak-anak meskipun hasilnya ya secukupnya aja. Ngga ada shinny crust nya, bahkan kadang tengahnya masih soft. Kriuk nya cuma dipinggir aja gitu, plus bentuknya aduhh suka-suka. Hehe. Nyetok ini bikin ayem Mamanya jg, krn klo lg pusing dan pagi-pagi baru bangun, makan coklat tuh kaya mood booster banget. Resep dibuat 1/3 dr resep asli yg diambil di IG ci Ayuaudrey91 yg baik. Krn selalu share resep pdhl beliaunya jg jualan, terimakasih ci. Tp yahh walau sama resep pasti beda hasil sih antara yg berpengalaman dan newbie. Huhu.. Semangat !!

2 toples 650ml
45 menit
Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Nah minggu kemarin aku share resep Palm Sugar Cookies, hari ini aku buat versi cheese nya, tentunya masih berhubungan dengan palm sugar yaa Palm Cheese Cookies, menjadi salah satu favorit juga dirumah. Mau tau apa bahannya dan gimana cara bikinnya ? Yuk langsung simak aja resepnya.. Happy Cooking 😘

Choco Simple Cookies

Choco Simple Cookies

Mau ngemil, tapi males ke luar rumah. Bikin camilan yang simpel aja, deh ☺️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Untuk tutorial lengkapnya bisa cek di youtube dapur vavie :)

Kue semprit susu

Kue semprit susu

Iseng2 buat kue bun.. buat cemilan setelah buka puasa.. keluarga pada suka.. hhhe

4 porsi
30 menit
Putri Salju Coklat

Putri Salju Coklat

Habis pulang weekend bareng anak2 . Mamak bikin peer dulu 😁. Karna bocah penggemar Coklat jadi putri salju nya di sulap jadi putri salju coklat.. Belum sempat pocan dan susun di toples sudah habis dicomot satu2.. 😂 Source : Wina Septiani #Bainai_KukerWina #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

1 toples
Putri salju almond

Putri salju almond

Sudah mulai isi toples lebaran blm bun? Kalau dirumah putri salju jd salah satu menu wajib dimeja hehe.. tp yg ini pakai almond bubuk. Enak pokoknya 😍

Nastar crunchy😍

Nastar crunchy😍

Tipe nastar yang renyah🥰. Sumber : ig lina tjoandra Uenaaakkk🤩. Krn ga dilietin, 1 loyang jdi kecoklatan banget😅 untungnya tetep enak aja

Jelly Cookies / cookies coklat enak / cookies mudah enak

Jelly Cookies / cookies coklat enak / cookies mudah enak

Pertama kali tau resep ini dari Ms. Rina Laurence. Unik banget krn biasanya serbuk jelly pasti direbus utk dibuat jelly. Tp kali ini beda. Resepnya sangat mudah dan simple, hanya 4 bahan. Jadi serbuk jelly menggantikan telur dan bubuk coklat. Cukup dengan margarin tanpa dicampur dengan butter pun rasanya udah enak. Cookies ini hasilnya nyoklat banget, malah kayak brownies versi cookies. Anak2 pasti doyan.

50pcs
30mnt
Kuker Bawang goreng

Kuker Bawang goreng

Penasaran aja dg kue ini yg cuma dg bhn sederhana ..tpi rasanya bener2 mantep mnis gurih ..pokoknya mantep dech..🤩🤩

Kue Black Nastar Tepung Kobe (pakai wajan)

Kue Black Nastar Tepung Kobe (pakai wajan)

Ingin lain dari yang lain,,,biar tampil beda lebaran nanti,,,kali ini saya buat Black Nastar dan ada campuran Tepung Kobe Pisang Krispy (mamacih ya @Dapur Kobe🙏😘),,,buatnya juga mudah dan saya memanggang memakai wajan,,,untuk topping sesuai selera lagi ya,,bisa rasa strawberry juga enak,bagus juga tuh jadi Blackpink😍,,,Harusnya di tabur springkle warna black tapi lagi kosong di TBK,,,yuukk aahh di kepoin aja resepnya ,,,kalo cocok buat dan jangan lupa kirim hasil recooknya ya😘🤗 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #blacknastar #kuenastar

450 gram
Nastar Klepon

Nastar Klepon

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
90 menit