Nastar Daun (Tanpa Cetakan)

Name: Nastar Daun (Tanpa Cetakan)
Yield: 2 toples
Ingredients: 500 gr tepung kunci; 27 gr susu bubuk/1 sachet dancow; 100 gr roombutter (pake butter boleh banget); 250 gr margarin; 50 gr gula halus (bisa tambah); 1/4 sdt garam; 2 kuning telur; Bahan oles by Chalistaa:; 2 kuning telur; 2 sdt minyak goreng; Sedikit pewarna kuning telur; Bahan oles by Keenan:; 2 kuning telur; 2 sdt minyak goreng; 1-2 sdt madu; Cetakan:; 1 buah tusuk gigi/lidi bersih

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Daun (Tanpa Cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Daun (Tanpa Cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Daun (Tanpa Cetakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Daun (Tanpa Cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Daun (Tanpa Cetakan) adalah 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nastar Daun (Tanpa Cetakan) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Daun (Tanpa Cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Daun (Tanpa Cetakan) memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22.03.21 Bismillah, cuma perlu tusuk gigi untuk buat motif nastar daun yang cantik ini ☺️ saya liat tutorialnya bu Fatmah Bahalwan. Untuk resepnya pake nastar klasik milik Chalistaa Kitchen. Ngeprul, empuk dan lumer di mulut, dough nya enak saat dibentuk. Saya pake roombutter, tapi rasanya tetep enak dan lumer. Siapa tau bisa jadi inspirasi bakulan. 🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Daun (Tanpa Cetakan):

500 gr tepung kunci
27 gr susu bubuk/1 sachet dancow
100 gr roombutter (pake butter boleh banget)
250 gr margarin
50 gr gula halus (bisa tambah)
1/4 sdt garam
2 kuning telur
Bahan oles by Chalistaa:
2 kuning telur
2 sdt minyak goreng
Sedikit pewarna kuning telur
Bahan oles by Keenan:
2 kuning telur
2 sdt minyak goreng
1-2 sdt madu
Cetakan:
1 buah tusuk gigi/lidi bersih

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Daun (Tanpa Cetakan)

Mixer butter, margarin dan gula halus selama 2 menit speed rendah. Saya pakai whisk 2 menit, teksture nya creamy ya.

Tambah garam dan kuning telur, mix lagi sampai rata.

Ayak tepung dan susu bubuk, aduk pakai spatula hingga menyatu.

Ambil adonan, beri selai lalu bulatkan dulu. Kulit saya timbang 7 gr dan isian 3 gr.

Pilin sedikit lonjong pipih, buat runcing ujung kanan kiri menyerupai diamond.

Tekan dengan tusuk gigi bagian tengah untuk membentuk tulang daun.

Tekan serong bagian sayap kiri dan kanan untuk membentuk motif daunnya. Bisa buat 4 garis atau 3 garis seperti gambar. Rapikan ujung-ujungnya supaya bentuknya persis seperti lembar daun.

Tata di loyang, beri baking paper.

Panggang 20-25 menit suhu 150-160 derajat. Saya pake otang api sedang cenderung kecil. Setelah dingin oles bahan olesan, diamkan sampai mengering.

Poles untuk kedua kali.

Tunggu sampai set baru panggang 10-15 menit untuk mematangkan polesan. Kalo saya suka warnanya golden brown. Dinginkan, simpan di toples. 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salted Egg Cookies

Ikut meramaikan Pekan Posbar Minggu ini, sekalian ngerjain orderan kuker 🤭 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Chocolate Crinkle Cookies

Pingin bikin cookies yg agak beda dr yg lain,liat2 di chanel youtube #The Cooking Foodie# dgn berbagai utak atik 🤭. Bisa utk varian isi toples menjelang lebaran...

Biji Ketapang / Kue Adas

Siapa sih yg ga suka sama kue satu ini saat lebaran ? Yg rasanya Gurih ,manis ,renyah kalo makan Psti khilaf 🤭 Biasa di sebut Biji Ketapang kalo di kampung ku namanya Kue ADAS , knp namanya Kue Adas biasanya adonanya ada campuran dr bumbu adasNya itu , agar aromanya terasa wangi 😍 , yuppss.. kalo sebagian org Bikin Biji Ketapang ini tnpa menggunakan Bumbu adas , kalo q lbh suka kalo ada Campuran adasNya wanginya menggoda 😆 yaahh sesuai selera aja sih ...🤗 Cemilan ENAK saat lebaran 😍🤤 #CookpadCommunity_Jakarta #Akumanis #KampoengRamadan

Garlic Cheese Cookies

Akhirnya bisa ikutan kelas Bu cori lagi 🤭 mumpung ada libur 2 hari jadi bisa lama2 ngecookiesnya 🤪 . Blm tau aku rasanya gmna Krn masih puasa nanti aja nyicipnya 🤭 tapi pasti enak sih aromanya aja sedep bgt 🤤 #GA_TheNextLevel #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #Cookpadcommunity_Surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Choco lava soft cookies 🍪

Sebelumnya belum pernah bikin kukis dengan gula palm jadi maju mundur akhirnya baking juga setelah bahan lengkap. Ikut aah event ramadhan cookpad aneka kreasi kue, semoga jadi inspirasi teman sekalian untuk mengisi tolpes 🥰 #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #CookpadComunity_Jakarta Resep comot dari mba Sri Hertiningsih (recook dr pufflova)

40 buah

Putri salju almond

Sudah mulai isi toples lebaran blm bun? Kalau dirumah putri salju jd salah satu menu wajib dimeja hehe.. tp yg ini pakai almond bubuk. Enak pokoknya 😍

Kue Semprit susu ekonomis cuma pakai 3 bahan aja 😍

Suka banget sama kue yang satu ini, ga harus nunggu lebaran yah mom, simpan aja dulu resep nya ..klo pingin buat cemilan bisa langsung eksekusi..mudah,cepat dan ekonomis jg🤗.. satu resep ini sy bisa jadi 1 thinwall ukuran 1000ml , nah klo ingin buat lebih banyak resep nya tinggal di kalikan saja ya mom.❤️

Choco Thumbrin Cookies

Bisa jadi ide jualan Cookies Lebaran ini😊 Resep lihat di Ig @goyantie, cantik banget tampilannya. Beda banget dengan punyaku, bentuknya berantakan g jelas. Teknik melubanginyapun masih salah ternyata😅. Tapi gpp, namanya juga percoba'an pertama. Next bisa lebih baik. #ChocoThumbrint #ResepSilvidl

Putri Salju

Lebaran masih sebulanan lagi.Tapi Aroma kuker sudah bertebaran dimana2.Sekalian nugas ,sekalian buat lapak😁😁.Makasih resepnya MB Wina.Saya bikin 1/2 resepnya ya mba..walaupun di Indonesia,bisa juga ngerasain salju😂 #Basidoncek #Bainai_KukerWina #CookpadCommunity_Sumbar

2toples

Kue Kacang 1 kg

Nastar nanas klasik

Kue khas di hari raya..si nastar yg glowy..😍😍

Kue Kering Kacang Sehat (VCO dan Gula Aren)

Tapi ini belum gluten free yaa. Snack bayi saya yg berusia 8 bulan. Kacang tanah kaya protein dan tinggi kalori juga banyak vitamin E. Murah meriah pula cuma 33 ribu sekilo d Manado. Satu resep ini jadi setoples mika bulat 500 gram. Resep ini cocok untuk bayi karena lumer di mulut. Memang belum gluten free. Tapi saya pikir tepung terigunya kan kunci biru protein rendah, jadi protein gluten itu juga sulit terbentuknya. Supaya lebih sehat, minyak goreng saya ganti dgn VCO jadi ada bau2 VCO gitu😂. VCO dan minyak kelapa tahan suhu tinggi tidak seperti minyak zaitun yang sehat juga tapi tidak baik jika dipanaskan dengan suhu tinggi. Saya pakai gula aren yang disisir halus. Untuk bayi harus betul2 halus gulanya. Rasanya kurang manis. Kalau mau lebih manis takaran gula bisa ditambah ya. Ini link resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/4371067-kue-kering-kacang-tanah?invite_token=yctZ1GwmgSYDJ1TvRwS5ReHK&shared_at=1616030161 Salam Kacang Sehat ❤️🙏🏻😁 #PekanPosbarKacang

Nastar Gulung Lumer tanpa cetakan plus TIPS seputar nastar

27.04.21 Bismillah, resep Ms. Rinadedik andalan bakulan beliau. Cuma kali ini buatnya agak kurang maksimal maklum buatnya november lalu dlm kondisi hamil tua. Untuk rasa dijamin lumerr. Note: 🌟 Pakai tepung 250 gr dl, kl msh lembek br tmbh jd 275 gr or sesuaikan kondisi adonan. 🌟 Jgn kocok tll lama nanti nastar akan melebar saat dipanggang, dlm case sy agak melebar, ada 2 kemungkinan: 1, karena dikocok terlalu lama; ke2, adonan terlalu lembek sehingga kurang kokoh. 🌟 Br kali ini sebagian olesan sy ngelotok. Sebagian juga agak retak, itu yang menyebabkan olesan ngelotok. Penyebab utama suhu api kebesaran. 🌟 Knp olesan beruntusan? Menurut pengalaman sy disebabkan kandungan olesan terdapat gula berlebih. Misal, penggunaan skm or madu yang terlalu banyak. Tapi, menurut saya skm yang paling riskan beruntusan, jadi saya masi lebih aman pake madu. 🌟 Cara membentuk nya bisa mengikuti cara membuat kue garpu ya, karena adonan cukup lembek (versi sy) agak susah, so saya coba cara ditekan² pake garpu. Apalah arti bentuk kalo rasa enak, tull? Bentuk bulet jg simpel. Kalo ada cetakan khusus nastar gulung bs dipake. 🌟 Pake butter merk apa? Ini sering banget ditanyain, sy pake rumbutter beli di TBK, mau pake butter bole bgt. 🌟Biar rasa jadi balance utk margarin sy pk palmia royal or blueband CnC. Pake blue band biasa juga bisa. Moga tipsnya bermanfaat. ❤️ #KueKeringAngken #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples 500 gr

60 menit

Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Hi cookpad 🙂 Lama ya ngga curhat resep.. hehehe.. baeklah.. numpang save resep lagi ya cookpad 😘 Cerita dikit soal si resep.. berawal dari niatan kirim2 hampers untuk kenalan2 yang merayakan lebaran (bpk keamanan, bpk kebersihan, bpk roti keliling langganan, bpk susu langganan anak2, nenek penolong sampah2 plastik kami, (bpk2 dan ibu2) "teman penolong" anak2 kami di sekolah yg sudah lama (krn pandemic) ngga ketemu, dst.. jadi maminya bongkar dapur deh.. apa yg bisa dibikin cookies sekalian "nguras" lemari.. nah liat si goldenfil ini, beli dan ngga dipake2.. ada yg greentea dan choco crunchy.. yo weis mari kita habiskan 😂 ngarang reseplah.. eh lumayan ternyata.. enak 😍 saya bikin versi matcha dan choco crunchy.. resepnya sama aja.. SIMPLE, CEPET, NO RIBET.. yang penting rasanya ENAK 💙 kan drpd lupa ya mending saya tulis disini soalnya kalo buku saya mah suka hilang 😌

350gr

45min w/ prep

Kue Semprit Jadoel

Ada pesenan kue semprit. Cari resep yang cocok, ketemu sama resepnya @Chalistaa Kitchen. Aku modif dikit dikurangin gulanya. Beneran enak pas manisnya. Padahal dulu aku ga suka sama semprit gara² kuenya suka manis banget.. Kalau ini enak manisnya pas, terus kuenya renyah. anak anak aja suka..

550 gram

Nastar wafer coklat

Pernah lihat resep ini dari yutub bikin nastar wafer tapi wafernya keju.. dan akhirnya nyoba bikin pake wafer coklat superstar kesukaan bocil..

1 toples 250gr

1 jam 30 menit

Kue ulat Sagu

Ini adalah kue lebaran yang kontroversial 😁 di lingkungan saya. Ketika tamu disuguhkan kue ini reaksinya ada 2. Yang merasa lucu dan yang merasa geli. Ada juga yang makannya harus tutup mata atau kepala kuenya di "potek" dulu. Jadi meriah banget, menciptakan tawa ria. Jadi semacam tes uji nyali 🤣🤣. Tapi pas sudah di dalam mulut sih semua sepakat kalau kue ini enaaak.. #Akumanis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

2 toples

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Enak Anti Gagal