Chewy Lemon Cookies

Dipos pada April 7, 2022

Chewy Lemon Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Lemon Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Lemon Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Lemon Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Lemon Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Lemon Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Lemon Cookies memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu saatnya semarak clover’s dan kali ini ikutan GA mbak lilis_dapoertara. Semoga mbak lilis dan keluarga diberikan kesehatan dan rejeki. Aamiin🤲🏻. Nah, kali ini cobain cookies yang menggugah selera, terbuat dari paduan jeruk dan lemon. Cookies ini chewy, enak di nikmati dengan minuman hangat di saat hujan turun. Romantisnya😍. Yuk cobain.. #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #AdaApaCi #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Lemon Cookies:

  1. Bahan A
  2. 300 gr tepung terigu serbaguna
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/4 sdt garam
  5. bahan B
  6. 170 gr gula pasir
  7. 100 gr mentega
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1 kuning telur ayam
  10. 1 sdt vanili
  11. 2 sdt jus jeruk (dari separuh jeruk manis, peras)
  12. 3 sdm jus lemon (dari 1 buah lemon, peras)
  13. Lemon zest (1 buah lemon, parut kulitnya jangan sampai terkena putihnya agar tidak pahit)
  14. Bahan pelengkap
  15. secukupnya Gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Lemon Cookies

1
Bahan A: Campur tepung terigu, garam dan baking powder.
Chewy Lemon Cookies - Step 1
2
Parut kulit lemon, peras lemon, peras jeruk, siapkan telur : 2 kuning telur + 1 putih telur.
Chewy Lemon Cookies - Step 2
Chewy Lemon Cookies - Step 2
3
Cairkan mentega.
Chewy Lemon Cookies - Step 3
4
Mix gula pasir dan mentega cair, hingga gula larut.
Chewy Lemon Cookies - Step 4
Chewy Lemon Cookies - Step 4
5
Tambahkan telur, mix lagi hingga tercampur rata.
Chewy Lemon Cookies - Step 5
Chewy Lemon Cookies - Step 5
6
Tambahkan kulit lemon, juice jeruk, juice lemon.
Chewy Lemon Cookies - Step 6
Chewy Lemon Cookies - Step 6
Chewy Lemon Cookies - Step 6
7
Tambahkan pasta vanilla lalu mix lagi hingga tercampur rata. Matikan mixer.
Chewy Lemon Cookies - Step 7
Chewy Lemon Cookies - Step 7
Chewy Lemon Cookies - Step 7
8
Masukkan bahan A sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dengan spatula. Lakukan hingga tepung habis. Campur rata.
Chewy Lemon Cookies - Step 8
Chewy Lemon Cookies - Step 8
Chewy Lemon Cookies - Step 8
9
Siapkan plastic wrap, taruh adonan dan bungkus dengan plastic wrap. Masukkan kulkas hingga 2 jam.
Chewy Lemon Cookies - Step 9
Chewy Lemon Cookies - Step 9
10
Panaskan oven 180 derajat. Keluarkan adonan dari kulkas, ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan masukkan ke dalam gula halus. Pastikan terbalur gula halus agar chewy.
Chewy Lemon Cookies - Step 10
Chewy Lemon Cookies - Step 10
Chewy Lemon Cookies - Step 10
11
Beri jarak pada loyang. Masukkan ke dalam oven kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Kenali oven masing-masing.
Chewy Lemon Cookies - Step 11
Chewy Lemon Cookies - Step 11
12
Nikmati dengan minuman favorit.
Chewy Lemon Cookies - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chewy Cookies

Chewy Cookies

Resep cookies ini mirip dg resep sebelumnya, sedikit dimodifikasi untuk menghasilkan chewy cookies. Saya sendiri lebih suka cookies yg kriuk, maklum lidah Indonesia bgt dan memang ga terbiasa dg soft cookies ala Amrik. Resep yg ini less sugar dan bikin rasa choco chip jd dominan ketika digigit, hmm🤤...kmrn sempat nyoba bikin soft cookies yg kekinian, tp menurut saya malah mirip bolu bantet 😅. So, kembali ke selera masing2 ya, saya lebih suka cookies kriuk dan yg sedikit chewy aja. Cookies yg tetap kriuk di luar dan di bagian pinggir, trus tidak terlalu kering di tengah. Kali ini bikinnya setengah resep, kalau mau hasilnya lebih byk tinggal dikaliin aja ya jumlah bahan-bahannya 😘. Oiya, saya bikinnya pake campuran butter dan margarin. Butter memang rasanya lebih enak karna terbuat dr lemak susu, tp di Indonesia harganya msh lebih mahal dan sebenarnya lebih tidak sehat karna kandungan lemak jenuhnya lbh byk. Sementara margarin, harganya bersahabat karna pabriknya lokal dan terbuat dr kelapa sawit yg memang byk perkebunannya di Indonesia. Dan tahukah kamu, bahwa margarin lebih sehat lho dr butter, karna margarin memiliki kandungan lemak jenuh lbh sedikit, kolesterol 0, lemak trans 0 sehingga bagus utk kesehatan jantung 😍

25 cookies
1 jam
Kue Bangkit Jahe

Kue Bangkit Jahe

Punya sisa bahan buat aneka cookies... akhirnya pilihan jatuh membuat kue bangkit jahe. Pada dasarnya bahannya hampir sama dengan sagu keju ... namun ini ada rasa jahe dan gula palemnya. Alhamdulillah jadi punya simpenan cemilan buat kalau cucu datang di akhir pekan... Yuk dicoba

Cookies Teflon (Recook Ci Yackikuka, 4 bahan)

Cookies Teflon (Recook Ci Yackikuka, 4 bahan)

Karena punya toddler yang suka makan biskuit, tangan mamaknya juga gabisa diem karena doyan ngemil juga, jdnya bereksperimen deh. Ini percobaan kedua, karena yg pertama kurang memuaskan. Yg ini passss🥰 anak juga suka banget🥰 maaf kalo bentuknya aneh soalnya anak ikut bantu bikin😅

Kastengel 1 telur tanpa mixer

Kastengel 1 telur tanpa mixer

Kastengel simple, tanpa mixer dan hanya menggunakan satu telur di adonannya... Kastengel ini ada sedikit rasa manisnya dari penambahan gula halus, jadi bagi yang kurang suka bisa di skip yaaa.... Untuk tekstur cenderung agak lembut dan bukan tipe kastengel yang renyah.. Kamis, 24 September 2020 #PejuangGoldenApron2

Nastar Tanpa Oven

Nastar Tanpa Oven

Gak harus lebaran kan yaa buat bikin nastar 😜 Buat cemilan temen ngopi atau ngeteh kan juga enak 😉 Dan ini no oven, no mixer 😎 Bisa dicoba! ⚠ #ithatips, agar hasil akhir olesan mengkilat, kuning telur ditambah dengan madu 🍯 ⚠ Adonan saya jadi 26 butir kue nastar, berat adonan rata-rata 13-14 gram ⚠ satu #ithatips lagi, kalau mau pakai teflon, sebaiknya tetap alasi teflon dengan sarangan kukusan, tidak langsung ditaruh di atas teflon, karena cenderung hasilnya lebih mudah gosong tapi belum matang sempurna 😉 #itharesep #itha_kueroti

26 butir nastar
1 jam
145. Cheesy Snow Ball Lumer (putri salju lumer)

145. Cheesy Snow Ball Lumer (putri salju lumer)

#CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_TetaGiyaKarina Source : Tintin Ryner

(3 Ingredients Only and No Oven) Love Cookies

(3 Ingredients Only and No Oven) Love Cookies

Bikinin cemilan buat si kakak. Simple banget cuma 3 bahan aja #PejuangGoldenApron3 #mingguke10

Lidah Kucing

Lidah Kucing

Lidah kucing adalah kue kering terfavorit aku. Awalnya aku suka kuker ini karena dikasih temen aku. Resep ini adalah salah satu cara mengatasi kelebihan putih telur 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-8

Nastar kribo no oles-oles

Nastar kribo no oles-oles

Kali ini bikin nastar tanpa step oles-oles, jadi lebih hemat waktu meski nggak kinclong 😅😅

1 toples
Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Karena habis bikin lapis punya banyak sisa telur putih maka jadinya buat lidah kucing pakai keju tapi tanpa cetakan karena ga punya. Walaupun gitu rasanya tetap maknyuuss ❤️

Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Selamat ulang tahun untuk cookpad... Sukses terus untuk cookpad, masih dalam rangka ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS ulang tahun cookpad yang ke 9 saya recook yang ke 2 resepnya chuck Chen & friend #HARCOOKNAS_ResepChuck Bikinnya mudah no oven no mixer, rasa dan tekstur biskuit ini asin gurih manis renyah dan chewy, pokoknya enak bangettt... 😋 recomended wajib di coba resep ini. Untuk buah keringnya bebas bisa buah kering apa aja, saya menggunakan bahan² yang ada di rumah saja anggur kering / kismis, juga untuk kacangnya saya menggunakan almond slide yang saya panggang dulu sebentar hingga agak kecoklatan, dan untuk marshmallownya tidak putih semua, saya campur sebagian dengan marshmallow yang ada warnanya. Langsung aja yuuu ceki² dan coba resepnya... #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Kue bawang garpu

Kue bawang garpu

Kue garpu buatan mom axella

Vegan Almond Cookies (Almond Pulp)

Vegan Almond Cookies (Almond Pulp)

Akhirnya gak ngerasa bersalah lagi kalo bikin almond milk, ampasnya gak dibuang lagi, bisa dibikin jadi cemilan enak yg tentunya guilty free 😆🙏 resep ini diadaptasi dari resepnya tim jengkol, hitungannya saya konversi ke ampas sisa almond milk 500gr #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

35 biji
60 menit
Kue Kering Selai Kacang

Kue Kering Selai Kacang

#PejuangGoldenApron3 #Week21 . Bikin stok camilan busui lagii... kukis yang gampang2 aja. Biar cepet :) resep anti gagal deh!!

100 gr
1 jam
Kue Semprit Mint

Kue Semprit Mint

Sourece : Fitria H Maricar Hayoo.. Siapa yg baru bangun tidur langsung ngemil... Tanpa kumur kumur 😂.. Berikut tips kue buat kamu yg suka ngemil sekaligus mengurangi bau mulut 😋. Pakailah bahan bahan yg berkualitas utk menghasilkan rasa premium * copas chef yongki #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_borneo #CookpadIndonesia

1 toples
1 jam
Kue Nastar Mangkok

Kue Nastar Mangkok

Kue kering resep mama 💌 Kue ini kesukaan mama, bapak, dan dato (kakek dan nenek). Murah meriah dan bikinnya gampang. Sebenarnya bingung mau menamakan apa, tapi karena mirip nastar dan berbentuk mangkok, ada teman yang mengusulkan namanya nastar mangkok. Baiiik here we go 🍽🤩🥰 #masakbarengmama #belajarmasak #kedapuraja #cookpad

Roti Semprit Tanpa Telur, Super Simpel, Mudah & Murah

Roti Semprit Tanpa Telur, Super Simpel, Mudah & Murah

Pengen ngemil yg manis - manis tp males beli, akhirnya bebikinan dg bahan seadanya... cuma pakai tepung terigu, SKM, mentega, gula halus, vanili... ternyata rasanya enaaakkkk kek roti merk biskuat tp ada rasa selai strawberry nya 😅😅🤣 ini cocok untuk anak kos nih #kosable #rotisemprit #rotitanpatelur #kuekering #kuetanpatelur #rotilebaran #kuelebaran #kueoven

1 toples
45 menit