Mochi Cookies

Dipos pada January 22, 2022

Mochi Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Cookies memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan posbar spatula 3C bersama bunda @Pawon_WinnaCoboy ... Terima kasih bund, sdh dibimbing untuk buat kukus mochi. Garing di luar, lembut di dalam... #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_Pawonwinna #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Kediri #Rekreasi_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Cookies:

  1. Bahan Mochi:
  2. 70 gr tepung ketan
  3. 20 gr tepung maizena
  4. 20 gr gula pasir
  5. 130 ml susu UHT
  6. 15 gr margarin
  7. Bahan Cookies:
  8. Bahan A:
  9. 100 gr margarin
  10. 50 gr gula palm
  11. 50 gr gula pasir
  12. 1 btr telur
  13. 1/2 sdt pasta vanila
  14. Bahan B: (ayak)
  15. 180 gr tepung terigu pro sedang (me: pro rendah)
  16. 20 gr coklat bubuk
  17. 1/2 sdt baking powder
  18. Topping:
  19. 50 gr chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Cookies

1
Buat mochi terlebih dahulu. Campur semua bahan mochi, kecuali margarin. Aduk hingga tdk menggumpal. Tutup dg plastik warp tusukยฒ agar uap air tdk menetes pada adonan. Kukus hingga matang. Angkat. Setelah itu segera masukkan margarin. Aduk hingga rata.
Mochi Cookies - Step 1
Mochi Cookies - Step 1
Mochi Cookies - Step 1
2
Tutup lagi dg plastik warp. Agar tekstur tidak garing. Sisihkan. Setelah adonan kukis siap. Bagi adonan mochi menjadi beberapa bagian. Me: @7gr, lalu bulatkan.
Mochi Cookies - Step 2
Mochi Cookies - Step 2
Mochi Cookies - Step 2
3
Buat cookies: Campur semua bahan A, mixer dg kecepatan tinggi selama 1 menit. Matikan mixer.
Mochi Cookies - Step 3
Mochi Cookies - Step 3
4
Masukkan bahan B. Aduk hingga rata menggunakan spatula. Tutup dg plastik warp. Simpan di chiller kulkas selama 30 menit.
Mochi Cookies - Step 4
Mochi Cookies - Step 4
Mochi Cookies - Step 4
5
Bagi adonan kukis menjadi beberapa bagian. Me: @14gr. Lalu bulatkan. Ambil 1 bh adonan kukis, pipihkan. Beri 1 bh adonan mochi. Selanjutnya bulatkan dg rapi. Tata pada loyang yg sdh diolesi tipis margarin. Lakukan hingga adonan habis.
Mochi Cookies - Step 5
Mochi Cookies - Step 5
Mochi Cookies - Step 5
6
Oven kukis selama ยฑ20 menit dg api sedang. Setelah matang keluarkan dari oven. Tunggu dingin, baru masukin toples.
Mochi Cookies - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco cookies (gluten free)

Choco cookies (gluten free)

Karena tidak punya chocochip, jadi saya ganti dg oreo crumble Pas untuk menemati minum teh Cooksnap dari @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/13820159-chocolate-chips-cookies-mocaf?invite_token=zuBp6wR3QGQSNRs9Yz6JmUhC&shared_at=1624103526 #CookpadCommunity_Tangerang

Banyakkkk
1 jam
Putri Salju Klasik Berqeju

Putri Salju Klasik Berqeju

#kukerannaswa Kukis satu ini merupakan kesukaan almh. ibuku sewaktu hidupnya. Putri salju kukis klasik yg diisi kacang campuran margarin dan gula halus. Dulu dibentuk model bulan sabit gitu, makanya dulu penamaannya bukan putri salju tapi kuku macan ....Nah lo kuku macan mirip bulan sabit ๐Ÿ˜‚. Hampir tiap lebaran ga pernah melewatkan untuk membuat kukis ini. Dulu kalo buat keroyokan sama sodara-sodara. ๐Ÿ˜€ Jadi dijamin bentuk dan model pasti berbeda dan amburadul ๐Ÿ˜… Setelah sekian lamanya, aku memang hampir ga pernah bikin. Sebenarnya pengin buat sdh dari tahun-tahun kemaren. Baru sekarang terniat banget akhirnya kesampean juga. Bikinnya tetap ala jadul klasik, tapi aku variasikan dengan penambahan keju ๐Ÿง€

800 gr
150 menit
Kastengel keju renyah tanpa cetakan

Kastengel keju renyah tanpa cetakan

Salah satu kue kering favorit. #TiketGoldenBatikApron

2 toples besar
2 jam
Nastar, Putri salju, Thumprint Cookies

Nastar, Putri salju, Thumprint Cookies

Satu adonan dapat dibuat jadi 3 macam kue sekaligus โค๐Ÿค—

Kukis Seledri Keju

Kukis Seledri Keju

Abaikan bentuknya yang amburadul ya ๐Ÿ˜‚ Cookies ini saya buat pas imlek dulu. Keliatan simple tapiii, aduh nagih banget ๐Ÿ˜‚ Saya paling suka adonan kukis yang ada keju parut, jadinya krenyes pas dimakan, dan kukis ini teksturnya oke banget renyah dan wangiii ๐Ÿ’• Wajib dicoba yaaa Sumber: Veronica Dhani (IG) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kaastengels ala Saya

Kaastengels ala Saya

Hasil coba resep sana sini dan coba digabungkan ... Jadilah resep Kaastengels ala saya ini ...

Cornflakes cookies

Cornflakes cookies

Finally...nemu juga resep cornflakes cookies seperti jaman bakulan dulu...krenyes-krenyes-kriuk ๐Ÿช Resepnya nyontek dari yutubnya chef Luvita Ho ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Soft cookies๐Ÿช

Soft cookies๐Ÿช

Hai hai ,aku cobain bikin soft cookies sendiri ternyata gampang,rasanya enak banget,ga kalah sama yang biasa di jual di luar, (lebih affordable)๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿช

18 buah
1jam 50menit
Cookies Cinammon Kismis

Cookies Cinammon Kismis

Resep roti kering saya yakin ada beragam. Dan semuanya juga memiliki hasil akhirnya masing-masing. Resep ini sebenarnya modifikasi dari resep nastar. Dengan ditambahkan beberapa pelengkap untuk menguatkan rasa. Jadi, kerenyahan & rasa adonannya sudah bisa terbayang tentunya.

25-30 pcs large
90 menit
Coffee Oat Cookies

Coffee Oat Cookies

Assalamu'alaikum, untuk menyambut squad baru mbak @ciciliasalamony saya recook cookies nya. Kebetulan semua bahan ada dirumah, tinggal eksekusi. Makasih mbak resepnya. #CSDepok_SerbaKopi #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron

Brownies Cookies

Brownies Cookies

Resep ini re-cook dari youtube channel nya bu Linda (Ayo Masak Ayo Makan), resep minimalis dan pas untuk sisa DCC yg tadi pagi untuk brownies.. Sy sangat suka channel ini karena bu Linda klo menjelaskan proses nya pelan2 apalagi untuk pemula seperti sy... Detail dan jelas... Sayang selama sy nonton video nya blm pernah lihat wajah beliau ๐Ÿ˜… Hasil cookies ini klo di video nya jadi 10 keping cookies, klo sy agak sy kecilkan jd bisa 13 cookies..

Abon Cookies

Abon Cookies

Buat yang bosan dengan kukis manis, boleh dicoba yang ini. Pedas dan wangi dari abon ๐Ÿ˜ Sumber : Michellemawar (IG) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oreo Cookies

Oreo Cookies

Kukis lagi kukis lagi, bikinnya gampang tinggal aduk2 aja. Gak lama juga bikinnya jadi bisa tetep momong si kecil nyambi bikin cemilan. Kedua kalinya recook kukisnya Luvita Ho.

Double chocolate chip cookies

Double chocolate chip cookies

Diadaptasi dari resep youtube Luvita Ho. Cookiesnya sedikit chewy, crunchy di luar dan soft di dalam.

23 buah @25 por
Kue Kering Kelapa Keju Kismis ๐Ÿฅฐ

Kue Kering Kelapa Keju Kismis ๐Ÿฅฐ

Sebetulnya bikinnya udah 5 hari yang lalu tapi baru sempat upload. Ceritanya mau bikin kue kering untuk isian toples dan ternyata masih ada stok kelapa parut keting, ya udah dikombinasikan dengan bahan2 yang ada saja, karena teman2 pada request cookies yg gurih jadi saya kasih keju juga, rasanya mantul, renyah, gurih, endes mak nyus! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคฉ #kuekering #isiantoples #cookies #kuker #kuekeringkelapa #kukiskelapa #kukisnatal