Chocolate Chips Cookies ala Ricke

Dipos pada January 19, 2022

Chocolate Chips Cookies ala Ricke

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chips Cookies ala Ricke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chips Cookies ala Ricke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Ricke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chips Cookies ala Ricke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chips Cookies ala Ricke memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya dari IG mbak Ricke https://www.instagram.com/tv/CVpU6bEJ_Ph/?utm_medium=copy_link Asli uenaaaakk ini.. usahakan pakai bahan yg premium yaaa agar rasanya mantappp.. Beberapa tips dari mbak Ricke : 1. Pakai butter dingin.. jangan dikocok sampai mengembang, cukup sampai lembut saja 2. Gunakan telur dingin juga 3. Panggang cookies hingga permukaan dan pinggirannya kecoklatan tetapi tengahnya masih empuk jika ditekan Silahkan dicoba 🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chips Cookies ala Ricke:

  1. 200 gr butter
  2. 80 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
  3. 80 gr brown sugar (resep asli 100 gr)
  4. 1 sdt vanilla ekstrak
  5. 2 butir telur dingin dari kulkas
  6. 200 gr tepung terigu protein sedang
  7. 150 gr tepung terigu protein rendah
  8. 2 sdt tepung maizena
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. 1/2 sdt garam halus
  12. 250 gr chocolate chips (resep asli 300 gr)
  13. 150-200 gr almond slice, disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chips Cookies ala Ricke

1
Ayak tepung, baking powder, baking soda, garam.. cincang coklat bila menggunakan coklat batangan.. saya menggunakan 100 gr coklat batang cincang dan 150 gr chocochips
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 1
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 1
2
Mixer gula dan butter sampai lembut saja dengan speed rendah, jangan sampai mengembang.. lalu masukkan vanila ekstrak dan telur dingin
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 2
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 2
3
Setelah telur rata, lalu masukkan tepung bertahap, mixer dgn kecepatan rendah sampai rata
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 3
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 3
4
Masukkan chocochips dan almond sangrai kedalam adonan, aduk menggunakan spatula sampai rata
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 4
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 4
5
Letakkan adonan sekitar 80 gr diatas loyang, beri taburan chocochips diatasnya.. atur jaraknya
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 5
6
Panggang selama 15 menit dengan suhu oven 200 derajat celcius... (Saya panggang dengan api atas bawah selama 10 menit lalu api atas saja selama 5 menit).. sesuaikan dengan oven masing2 yaaaa... Jangan over bake
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 6
7
Setelah matang, keluarkan dari oven dan diangin2kan sekitar 5 menit sampai agak kokoh, baru dipindahkan ke cooling rack.. cookies yang baru matang agak rapuh..
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 7
8
Setelah dingin, taburi sedikit garam halus diatasnya (optional), silahkan nikmati.. mantaaaappp rasanya 🤤🤤
Chocolate Chips Cookies ala Ricke - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Christmas Royal Icing Cookies (tanpa telur)

Christmas Royal Icing Cookies (tanpa telur)

Halo Sobat Cookpad 😘 Sebentar lagi Natal. Aku mengucapkan Selamat Hari Raya Natal kepada Cookpaders yang merayakannya. Semoga Damai dan Kasih Karunia Natal menyertai kita semua, Amin. Membuat Royal Icing Cookies ini lumayan dag-dig-dug jeerr, harus telaten dan sabar. Tuk adonan cookiesnya biasanya yang digunakan adalah jenis shortbread cookies dimana tekstur kukisnya tidak berubah setelah dipanggang dan cukup kokoh untuk dihias. Kukis ini tidak menggunakan telur, teksturnya kokoh dan crunchy. Yuk, dicoba Royal Icing Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😚 Source: Emma's Goodies (base cookies), Monalisa (royal Icing) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Raisin wheat choco cookies

Raisin wheat choco cookies

Uhuy akhirnya nyoba buat kukis gandum. Cuz coba, aku pakai resep youtube Flavourful Food. Enak banget renyah.

Sagu Keju Lumer

Sagu Keju Lumer

Seneng bgt pas tau si Mamah Cookpad ngadain event Golden Batik Apron. Semoga melalui resep ini bisa mendapatkan #TiketGoldenBatikApron. Resep sagu keju ini di hasil recook dari Mba Lia @dapoerliandra6459146 yang resep aslinya dari Ci Tintin Rayner. #cookpadcommunity_tangerang

385. Mochi Cookies chocochip (Korean cookies)

385. Mochi Cookies chocochip (Korean cookies)

Dibulan Desember ini banyak event ya mom ... ada request dari sahabat 3C dan juga ada tantangan dari mbak Imaimey diacara semarak clover berkreasi dg tepung ketan .... Btw Ada yg belum pernah tahu cookies yg lagi ngehits didaerah asalnya Korea bikin yuk biar gak penasaran ... kue ini unik perpaduan cookies dan mochi yg bahan utamanya dari tepung ketan dan termasuk jenis soft cookies ya ... luar kering renyah dalamnya kenyal enak banget bikinnya mudah ikuti step by stepnya ya smoga membantu tambah menu jualan kalian.... 18/12/21 Source: Dapur Rumi #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Cookies Coklat Teflon toping keju simple

Cookies Coklat Teflon toping keju simple

Setelah di pusingkan dengan tugas" UAS akhirnya bisa kembali ke dapur lagii🥳 kali ini mencoba bikin cookies dan Alhamdulillah jadi🥰 Yuk yuk ikutin resepnyaa #TiketGoldenBatikApron

Christmas Icing Cookies

Christmas Icing Cookies

Sudah ada ide untuk mengisi toples di hari Natal? Boleh nih teman-teman cobain recook cookies ini. Enak dan ekonomis, tanpa telur. Bisa sebagai ide untuk bakulan juga lho. Apalagi jika sudah dihias, pasti tambah menaikkan harga jualnya. Selamat mencoba yaa.. #cookieslingga #christmas #Cookpadcommunity_jakarta

250 gram (25 keping)
Biji ketapang

Biji ketapang

Lebaran kemarin bikin biji ketapang sampai 7 kg utk pesanan,utk di makan keluarga dan di bagi² ke saudara...rasanya gurih,manis & renyah (dpt resep dr youtube,sy modif sedikit)

Crunchy cookies

Crunchy cookies

Suka banget sma cookies yg krenyes2 gini,kek go*d t*me😝 Enak ni cookies model beginian,krenyes,manis ny pas,simpel,ga perlu pake mixer,modal aduk2 doang🤣ga banyak cucian lagihh😝 Hmm mantap jdiny banyak banget🤣 Source:tiktok_mayfikitchen #anyarahma #pejuanggoldenapron #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia

Kuker Kacang

Kuker Kacang

Menjelang Momen Lebaran alhamdulillah selalu ada pesanan dari customer,,,dan inillah kuker yg simple dan bahan yg sangat mudah didapat

2 toples
2 jam
Nastar crunchy dan gurih

Nastar crunchy dan gurih

Enak, creamy, gurih, crispy, resep dari teman. Pengadonan memakai cara old skul.

Coffee Oat Cookies

Coffee Oat Cookies

Salah satu cara menikmati kopi tanpa bikin asam lambung saya kumat ya dibikin cookies kayak gini 😁 Kebetulan ada sisa quaker oat nganggur dilemari udah berbulan2 tidak pernah digunakan 🤭🤭 Pas liat ada resep cookies kopi pake rolled oat langsung deh di eksekusi. Source : @ciciliasalamony #CSDepok_Serbakopi #CookpadCommunity_Depok

25 pcs
Raisin Cookies

Raisin Cookies

Entah berapa tahun tidak buat cookies dengan kismis. Tiba2 butuh buat cookies dalam jumlah banyak dan ini adalah salah satu cookies yang di pilih. Ternyata belum di simpan di Cookpad, jadi sekalian simpan. Hasil 16 cookies jika menggunakan scoop ice cream kecil. Ini jenis soft cookies, jika mau di buat Crunchy jangan tebal2 dan panggang di suhu rendah lebih lama. #cookies #raisin #kuekering #raisincookies #kismis #resepkuekering #kuekeringkismis #bundaei #homebake #cookpad_id

16 cookies
Simple cookies

Simple cookies

Source: tiktok

2 orang
30 menit
Kue Semprit Klasik (Semprit Jadul)

Kue Semprit Klasik (Semprit Jadul)

Request anak nomer dua, minta dibikinin kue semprit yang ada di buku resep. Keinget sama kue neneknya. Alhamdulillah bikinnya cukup mudah, dan enak kata yang request 🤭👍 Sumber: Buku Resep Signora

Debm: kue kering

Debm: kue kering

1 porsi
20 menit
Resep Kue Putri Salju Mente

Resep Kue Putri Salju Mente

Source : Ig chef Vindex Tengker #CookpadCommunity_Kalbar

My Cookies

My Cookies

Judulnya My Cookies.., hehe, karena ini kukisnya suka2 kita bikinnya, mau masukin apa aja suka2 aja. Tapi dibawah ini aku bagiin yang aku bikin tadi yaa, enak pokonya😍, adonannya juga ga “bleber” banget, pas untuk ukuran kukis. Jadi.., kalo mau bikin, boleh aja masukin campurannya sesuai selera kamu yaa🤩 Yang jelas, ini recomended banget, enak, aku syukaaaaa🥰 Iiiish..., lumeeeeer gayyyys, enaaaaak😍, ini aku karena pake marsmallow dan DCC yang udah manis, makanya aku ga pake gula banyak2, jadi, soal gula disesuaikan lagi yaa

Kuker janda genit /(monde)

Kuker janda genit /(monde)

Salah satu kue yg mengisi toples saya saat lebaran idul adha kemarin..allhamdulillah rasanya lumayang enak renyah,si krucil pada suka👏 Bikinx pun sangat simpel gak pake telur. Cooksnap : Dapur mama khanza

Kukis Seledri Keju

Kukis Seledri Keju

Abaikan bentuknya yang amburadul ya 😂 Cookies ini saya buat pas imlek dulu. Keliatan simple tapiii, aduh nagih banget 😂 Saya paling suka adonan kukis yang ada keju parut, jadinya krenyes pas dimakan, dan kukis ini teksturnya oke banget renyah dan wangiii 💕 Wajib dicoba yaaa Sumber: Veronica Dhani (IG) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar