Icing Sugar Cookies

Dipos pada January 17, 2022

Icing Sugar Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Icing Sugar Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Icing Sugar Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Icing Sugar Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Icing Sugar Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Icing Sugar Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Icing Sugar Cookies memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini anak-anak saya yang melukis. Maklum deh kalo berantakan. Mamanya cuma tugas bikin cookies-nya aja. Disini saya bikin 1,5x dari resep tertulis. Jadinya lumayan banyak. Pas anak-anak saya udah capek melukis, sisa kuenya dibawa keluar rumah, dilukis bersama teman-temannya di komplek. Mereka excited banget. Berbeda dengan resep icing cookies saya sebelumnya, diresep ini adonan icing sugarnya dibuat dari putih telur. Adonan icing ini bisa mengering sendiri tanpa dioven lagi. Kalau mau dioven lagi juga bisa. Jadi suka-suka aja ya. Terima kasih kepada Ibu @siswatyelfinbachtiar yang sudah berbagi ilmu kepada kami. Mudah-mudahan ini jadi ladang pahala buat Ibu Sis. #CookpadCommunity_Tangerang #IcingSugarCookies Untuk yang alergi dengan putih telur atau kurang suka icing dengan putih telur, dibawah akan saya lampirkan resep icing sugar tanpa putih telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Icing Sugar Cookies:

  1. Bahan Cookies :
  2. 300 gr tepung segitiga
  3. 175 gr margarin
  4. 30 gr roombutter/ butter oil substitute
  5. 2 kuning telur
  6. 125 gr gula halus
  7. 20 gr keju parut (saya skip)
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Bahan Icing Sugar :
  10. 3 putih telur
  11. 300 gr gula halus yang ada tulisan icing sugar
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdm air jeruk nipis/lemon
  14. Pewarna makanan
  15. 3 sdm air
  16. Icing Sugar Tanpa Putih Telur :
  17. No.1,7,8 pada resep terlampir

Langkah-langkah untuk membuat Icing Sugar Cookies

1
Membuat adonan cookies: campur semua bahan jadi satu. Aduk dengan spatula, lalu lanjutkan aduk dengan tangan sampai adonan tercampur rata. Jika adonan tidak langsung dicetak, masih ntar-ntaran, pastikan adonan selalu tertutup dengan plastik.
Icing Sugar Cookies - Step 1
2
Saatnya mencetak adonan. Ambil sedikit adonan, letakkan di alas baking (saya silikon mat). Tutup atasnya dengan plastik, lalu gilas dengan rolling pin. Ketebalan sesuai selera. Lalu cetak dengan cetakan cookies.
Icing Sugar Cookies - Step 2
Icing Sugar Cookies - Step 2
3
Letakkan cookies yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panaskan oven tangkring dengan api sedang minimal 10 menit. Kalau oven listrik set suhu 150 derajat. Panggang di rak tengah dan rak atas selama 10 menit, lalu pindahkan loyang yang dirak tengah ke rak atas, yang dirak atas ke rak tengah. Panggang lagi 10 menit. Untuk otang saya memanggangnya lebih dari 10 menit. Kalau saya yang penting bawahnya udah sedikit kecokelatan.
Icing Sugar Cookies - Step 3
Icing Sugar Cookies - Step 3
Icing Sugar Cookies - Step 3
4
Keluarkan cookies dari oven, dinginkan, baru lepaskan dari loyang.
Icing Sugar Cookies - Step 4
Icing Sugar Cookies - Step 4
5
Membuat icing sugar: mixer putih telur sampai mengembang dengan speed tinggi. Masukkan icing sugar bertahap (5x) ke dalamnya sambil dimixer speed rendah. Setelah gula masuk semua, tambahkan air jeruk nipis lalu mixer sebentar. Air jeruk nipis ini berguna untuk mengurangi amis putih telur. Lalu masukkan air, mixer sebentar saja. Hasil akhir icing keliatan kinclong. Untuk air saya hanya menambah 1 sdm saja bukan 3 sdm karena saya memang ingin konsistensi icing sugar yang lebih kental dari resep.
Icing Sugar Cookies - Step 5
Icing Sugar Cookies - Step 5
6
Bagi adonan icing menjadi beberapa bagian, berikan pewarna sesuai kebutuhan. Lalu masukkan ke dalam piping bag dan ikat rapat. Gunting sedikit ujung piping bag dan cookies siap dilukis.
Icing Sugar Cookies - Step 6
Icing Sugar Cookies - Step 6
7
Setelah dilukis, cookies bisa dioven lagi dengan api sedang 5 menit saja. Tapi kalau saya tidak dipanggang lagi, cukup didiamkan saja bisa kering sendiri dan cookies tetap renyah.
Icing Sugar Cookies - Step 7
Icing Sugar Cookies - Step 7
8
Setelah icing mengering cookies siap dinikmati.
Icing Sugar Cookies - Step 8
Icing Sugar Cookies - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Gluten Free

Cookies Gluten Free

Beberapa waktu lalu belajar hidup sehat dgn gluten free, baru sekarang sempet CS cookies dari mba Shinta @Clarissakitchen . Baru kali ini coba pk tepung mocaff ternyata cookiesnya rasa ngga beda jauh dgn yg pk terigu. Thanks resepnya mba Shinta #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #glutenfree #cookies

25 pcs
1 jam
Choco-Almond Cookies

Choco-Almond Cookies

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Tintin Rayner (IG) Seru bikinnya bareng botjah2. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

80 pc
90 menit
Chui Kao So Cookies

Chui Kao So Cookies

Instagram: steffibelvina Tiktok. : steffibelvina #resepcookies

Soft cookies sederhana

Soft cookies sederhana

Beli mahal bun, bikin sendiri ajah

12 porsi
50 menit
Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Paling seneng nonton AFC acara masak memasak. Salah satunya acaranya Anna Olson. Kue2 nya bikin ngiler πŸ˜‹ Kali ini coba praktekin resep yg simple banget. Pas ada yg request minta bikinin choco chips cookies. Source: Anna Olson

24 buah
15 - 18 menit
Semprit Coklat Kopi

Semprit Coklat Kopi

Ngemil kukis sore sore serasa lagi minum kopi support utk gawi team #BamasakBaimbai #KukisKupi #KopiKekinian #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 Toples
2 jam
Biji ketapang irit bahan

Biji ketapang irit bahan

1toples
Kurkeb 30mnt
Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies

Ini enak nyoklat banget! Tekstur luarnya crunchy, dalamnya moist soft agak fudgy mirip brownies gitu super yummy 😍 Tapi crinkle-nya kurang heboh nih mungkin oven saya masih kurang panas. Kalau yang kurang suka manis mungkin merasa ini agak kemanisan, tapi buat yang sweet-tooth seperti saya sih pasti suka πŸ˜† Wajib banget dicobaa πŸ’• Source rondut #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

08. Chocochip soft cookies

08. Chocochip soft cookies

Pandemi gak bisa kemana2 bukan berarti bakar kita juga ikutan lockdown.. karena g bisa kemana2, memakai apa yg ada dikulkas saja.. jadilah kue kukis coklat chip ini.. anak2 suka banget.. baru keluar oven sdh dicomot satu sama mereka πŸ˜…πŸ˜…πŸ₯°πŸ˜‹

Kurleb 30 cookies
1 jam
Kue Kering Coklat Kacang

Kue Kering Coklat Kacang

Beres" bahan baking, karna sudah lama ga bebikin, jadi takut ada bahan yang sudah ga layak, dan nemu kacang sangrai cincang seuprit yang kayaknya dah mau tengik, jadi sebelum rusak di manfaatin aja pas masih ada coklat bubuk juga, ceki" resep tersimpan, kebetulan banget ada resep ini Saya kebagian bikin adonan sama manggang kue nya aja, yang nyetak anak", lumayanlah jadi aktivitas krucil" Cooksnap dari resepnya mba Yanti Muhtar, katanya ini resep Alm, Ibunya, semoga resep ini jadi amal jariyah buat beliau... Aamiin

Kue Kering Bawang Goreng (eggless)

Kue Kering Bawang Goreng (eggless)

Kebetulan ada banyak bawang merah di rumah, jadi kepikiran deh bikin kue kering. Soalnya kue kering itu awet, makanya bisa dicicil... 😁

3 porsi
40 menit
Soft Cookies

Soft Cookies

Padahal bikinnya sudah 5 hari yg lalu baru di update di sini,kalo mau liat selengkapnya bisa ke channel YouTube De'Rizz ya guys #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bornoe #PekanRekreasi #PesonaKulinerindonesia

Semprit Tepung Garut

Semprit Tepung Garut

Alhamdulillah.... berhasil bikin semprit garut. Kemarin bikin gatot. Bisa jadi kemarin margarinnya ada campuran butter (saya kemarin pakai anchor baker's mix). Nyetaknya mudah hasilnya kuenya meleleh. Yg resep ini saya pakai margarine semua. Saya hanya bikin 1/2 resep dr resep asli. Source: Mbak boenga gladiool @cook_7403549 #CookpadCommunity_Solo

Button Cookies / Kukis Kancing

Button Cookies / Kukis Kancing

Bismillah Kue lebaran kemarin, baru sempat upload sekarang 😁 Source @cindymariana85 #cookpadcommunity_Bogor

Kue kacang mudah dan irit

Kue kacang mudah dan irit

Awalnya iseng eeh malah enak ketagihan semua apa lagi bayi q amat sangat seneng dengan kue ini. Maaf ya hasil foto hanya jadinya saja saya lupa mau foto.

Cookies Cheese cake Lumer

Cookies Cheese cake Lumer

Hai...warga Cookpad!!! Setelah lebih tujuh purnama gak ngirim resep, hari ini aku mau ngirim resep buat dapetin #TiketGoldenBatikApron semoga berkenan ya mamah😍 Tahun lalu aku gagal di #GA3 karena ada beberapa hal akhirnya beberapa kali lupa setor resep. Setelah itu memutuskan vacum sejenak karena jujur, aku sedih dan kecewa, padahal perjuangan ku tinggal beberapa Minggu lagi. Tapi, kali ini aku udah siapin semangat 45 untuk menaklukkan golden apron kali ini, semoga aku sampai di garis finishπŸ™

1 porsi
30 menit
84. Cookies Chewy Lumer Di Mulut

84. Cookies Chewy Lumer Di Mulut

Pertaman kali aku bikin cookies untuk bahan ngvog, alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. Selain itu suamiku suka banget. Malah di banding cookies-cookies buatanku yang lain, dia lebih suka Cookies Chewy yang ini 😁. Penasaran kaaan resep & cara bikinnya gimana??. #cookies #homemade #CookpadIndonesia #cookiesrecipes #yummy #foodblog

15-20 keping
1 jam