Choco Lava Soft Cookies

Name: Choco Lava Soft Cookies
Yield: 18 cookies
Ingredients: 110 gr Mentega Cair (saya pakai royal krone); 1 butir telur; 50 gr brown sugar (saya pakai nucifera white coconut sugar); 50 gr gula pasir; 1 sdt vanilla essence; 200 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru); 1/2 sdt baking soda; Sejumput garam (kurang lebih 1gr); 50 gr choco chip (sesuai selera, saya 100gr); Selai coklat (saya pakai chocolate filling elmer)

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Lava Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Lava Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco Lava Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco Lava Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco Lava Soft Cookies adalah 18 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Lava Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Lava Soft Cookies memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal ingin makan soft cookies, lihat di olshop 1pc berkisar 20ribu. Akhirnya cari resep dari youtube dan jatuh hati pada resepnya pufflova. Simple banget resep dan cara buatnya. Ada beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Lava Soft Cookies:

110 gr Mentega Cair (saya pakai royal krone)
1 butir telur
50 gr brown sugar (saya pakai nucifera white coconut sugar)
50 gr gula pasir
1 sdt vanilla essence
200 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
1/2 sdt baking soda
Sejumput garam (kurang lebih 1gr)
50 gr choco chip (sesuai selera, saya 100gr)
Selai coklat (saya pakai chocolate filling elmer)

Langkah-langkah untuk membuat Choco Lava Soft Cookies

Cairkan mentega, saya dengan cara ditim. Setelah cair, diamkan dalam suhu ruang sampai tidak panas lagi.

Sambil menunggu mentega, siapkan tepung terigu, baking soda, garam. Aduk rata.

Mentega cair yang sudah tidak panas, pindahkan dalam wadah, lalu campurkan gula pasir dan coconut sugar. Aduk sampai rata dan mengental.

Lalu campurkan telur, vanilla essence dan aduk kembali sampai rata.

Lalu campurkan bahan kering ke campuran mentega cair bertahap dan sambil diaduk ringan dengan spatula sampai merata.

Tambahkan chocochips ke dalam adonan, dan aduk kembali sebentar saja.

Tutup adonan dengan plastic wrap dan taruh dalam kulkas selama 30 menit.

Siapkan loyang dengan yang sudah diolesi mentega/carlo/dialasi baking paper.

Sesudah 30 menit, bulat dan pipihkan adonan sesuai selera. Dan taruh selai coklat di bagian tengah adonan yang dipipihkan.

Lalu bulatkan kembali adonan untuk menjadi penutup adonan yang ada isi selai coklat. Rekatkan (tekan2 lembut) pinggir 2 adonan tersebut agar menyatu. Beri jarak buat tiap adonan karena nanti saat dipanggang akan melebar.

Masukan adonan yang sudah dibentuk dan diisi ke dalam freezer 15 menit.

Sambil menunggu, panaskan oven di suhu 180 derajat. Dan panggang adonan di suhu 180 derajat selama 9-11 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Setelah matang, taruh di cooling rack. Tekstur akan masih terasa lembek, tetapi setelah dingin dia akan mengeras lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chewy Cookies

Bismillah Kalau cookies dough yg biasa sy buat, bisa dimakan langsung walau masih dalam bentuk adonan. Kalau yg ini wajib di panggang dulu krn bahan yg masih mentah. Teksturnya juga agak berbeda, ini lebih chewy. 22/12/21

Kuker koin pandan kelapa

#TiketGoldenBatikApron#

202. Selai Nenas Untuk Nastar

Source : @winaseptiani rekomendasi resep selai nanas dari mba @winaseptiani. benar benar berasa nanas aslinya. happy cooking #afifathuzahwa2022 #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron

Nastar Karakter Daun

Bulan ini Bedah Resep Nastar Karakter dengan Mba Annie @cook_13718069 dari Merauke . Banyak tips dan trik dalam membuat nastar bentuk karakter. Walaupun belum rapi padahal bikin bentuk daun doang 😂 Tapi alhamdulillah jadii 😍 #Beres_NastarKarakter #BeresClover_Feb2022 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1 toples

1 jam 30 menit

Cookies Crunchy Rasa Durian

Yang paling sering bikin kukis pakai rasa gula palm.. namun stok gula nya kali ni lagi kosong di dapur.. Nekat aja bikin pakai gula pasir biasa, namun ditambah perasa esense durian yg biasa dipakai untuk es lilin.. Ternyata rasanya sangat waaow (karena suka duren kali yaa hehe).. bikin nagih banget. Next time bikin pakai durian asli kali yaa..😍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kuekering

Butter Cookies Sederhana

5 porsi

30 menit

Nastar Keju Lembut

Assalamu'alaikum .... Bundaa..pagi ini sy bikin nastar keju,lembut banget.. Manfaatin sisa selai nanas yg ada di kulkas Ayuukk bunda dicobain resepnya,hmmm aromanya wangiii Berasaa lebaran hehee...yuukkk...mariii....😘😀

± 850 gr

2 jam

Nastar Lumer Enak (Dengan Tips)

Salah satu varian yg jadi jualan saya hihi, semoga bermanfaat yaah 💋😍 *resepnya sudah saya modifikasi sesuai kebutuhan dan selera* A. Tips supaya Nastar tidak melebar : pastikan adonan sudah benar-benar kalis (tidak menempel di tangan). Jika masih terasa lengket di tangan, tambahkan terigu. Cara ini berhasil untuk mempertahankan agar bentuk nastar tetap bulat saat dipanggang. B. Tips supaya Nastar tidak retak : 1. oleskan bahan olesan setelah nastar sudah matang di bagian bawahnya. 2. tunggu hingga nastar menjadi hangat, baru oleskan. 3. panggang di rak bagian atas dengan api sedang selama 10-15 menit. jangan terlalu lama, supaya warna kuning di bagian atasnya tidak overcooked, yg bisa membuat warnanya menjadi gosong dan permukaannya retak. C. Tips supaya rasa Selainya tidak keras/menggumpal masak nanas hingga airnya hampir menyusut, lalu masukkan gula. aduk terus hingga terkaramelisasi. E. Durasi memanggang Nastar dengan oven tangkring (sesuaikan dgn bentuk dan berat adonan, serta kondisi oven tangkring masing-masing) 1. panaskan oven 10 menit 2. panggang Nastar dengan api kecil 15-20 menit, untuk mematangkan bagian bawahnya dulu. 3. angin2kan nastar yg sudah matang bagian bawahnya, lalu oleskan bahan olesan. 4. panggang 10-15 menit dengan api sedang untuk mematangkan bagian atas (kuningnya) Sumber : Tintin Rayner

1 resep/500gr

Chewy and soft chocochips cookies ala Tintinrayner

Resep dari buku nya ce tintin.. Anak lg demen makan cookies2.. akhirnya cobain yg soft cookies.. Tips: Setelah matang, bagian tengah terasa lembek tp akan mengeras di suhu ruang. Cookies ukurannya arus lbh besar, agar bagian dlm nya empuk.. berhasil jika bagian luar kokoh dalam padat empuk ketika di gigit. #TiketGoldenBatikApron

Brownies cookies

Kastengel renyah tanpa telur

Kuker favorit,simple bikinnya dan Alhamdulillah suka teksturny renyah gurih dari cici Mega Dingding

2,5 toples 500 porsi

2 jam

Cokies coklat

Nastar Lumer Ekonomis

Lebaran masih lama, tapi dah kepengen nastar. Dengan bahan seadanya akhirnya bikin juga. Margarin bisa di tambah dengan butter wysman, biasanya saya gunakan 1:1, pasti tambah wangi bangettt😁

Sagu keju lumer

Kue sagu ini kesukaan suami saya dia bisa Makan ini terus nga berenti sampe sakit tenggorokan 🤣 cobain bikin ya Source: @cook_2668114

500 grm

Lidah kucing empuk renyah

Palm Sugar Cheese Cookies

Nastar Karakter

#Beres_NastarKarakter #BeresClover_Feb2022 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

306.Donut's Cookies

Pribahasa mengatakan sambil Menyelam minum air...bener banget dech, karna bikin cookies ini selain buat cemilan bisa di jadikan buat sempel kue lebaran juga loh... Tp yg paling penting saat ini adalah q persembahkan utk disini...hehee #PejuangGoldenBatikApron

37 pcs

Kue sagu mutiara + tepung hankwe

Karena cuaca medan gerah banget jadi pengen makan yang manis manis dan adem d tenggorokan Jadilah bikin ini, kue nan cantik 🌷🌷