Soft Cookies/ Chewy cookies

Dipos pada January 25, 2022

Soft Cookies/ Chewy cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies/ Chewy cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies/ Chewy cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies/ Chewy cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies/ Chewy cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Cookies/ Chewy cookies adalah 13pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies/ Chewy cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies/ Chewy cookies memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies dengan tekstur garing diluar lembut didalam. Gampang dan lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies/ Chewy cookies:

  1. 110 gr unsalted butter
  2. 130 gr gula castor/ gula pasir
  3. 210 gr tepung pro sedang
  4. 1 butir telur
  5. 130 gr compound chocolate
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 1 sdt vanilla essence
  8. Sejumput garam
  9. Chocolate chips (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies/ Chewy cookies

1
Lelehkan butter. Whisk dengan gula dan vanilla essence hingga gula agk larut. Diamkan 10menit.
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 1
2
Masukkan telur dan garam. Whisk lagi kira2 2menit hingga tekstur seperti foto dibawah
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 2
3
Masukkan tepung dan baking soda. Aduk lipat. Cukup sampai rata saja. Jgn terlalu lama diaduk
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 3
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 3
4
Masukkan chocolate compund yg telah dipotong. Aduk hingga tercampur
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 4
5
Tutup dan chill dikulkas selama 45-60 menit
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 5
6
Timbang masing2 cookies 50gr (sesuai selera). Dan bentuk seperti foto dibawah. Jika ingin hasil cookies tebal, bentuk sprti gambar no.1. Jika ingin cookies tdk terlalu tebal. Bentuk sprti gambar no.2
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 6
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 6
7
Letakkan chocochips ditengah atas cookies agar cookies terlihat lbh cantik (optional)
8
Panggang dalam oven 175-200ยฐC selama 8 mnt, keluarkan. Taburkan sedikit garam diatas (saya pakai himalayan pink salt). Lalu masukkan kembali dan panggang 10 mnt lg.
9
Keluarkan dr oven. Dan dinginkan 1-2 mnt. Cookies siap disajikan.
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 9
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 9
Soft Cookies/ Chewy cookies - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue semprit emprul(teflon)

Kue semprit emprul(teflon)

Ngidam banget pengen kue semprit alhasil bikin sendiri karena kalo gak lebaran gak ada yang jualan Meski hamil tua rempong bikinya tapi puas karena berhasil jadi emprul banget rotinya

1jam
Brownie butter choccochips cookies

Brownie butter choccochips cookies

akuh termasuk yg sering nyoba2 resep choccochips. dr yg lokal sampe nyontek dr bule langsung. semuanya enak. semuanya chewy. kunci utama membuat cookies itu adalah pergunakan butter kwalitas sultan. bukan yg repackaged, butter substitute atau bahkan margarin. resep asli akuh liat dr mba tessa arias @handletheheat tanpa merubah apapun ya. menurutku sih ikutin aja dl resep aslinya, kl ternyta nanti hasilnya ada kurang2 dikit kan bs dimodif pas ke 2x buat. iyakan? ๐Ÿ˜†

Raisin Cookies

Raisin Cookies

Entah berapa tahun tidak buat cookies dengan kismis. Tiba2 butuh buat cookies dalam jumlah banyak dan ini adalah salah satu cookies yang di pilih. Ternyata belum di simpan di Cookpad, jadi sekalian simpan. Hasil 16 cookies jika menggunakan scoop ice cream kecil. Ini jenis soft cookies, jika mau di buat Crunchy jangan tebal2 dan panggang di suhu rendah lebih lama. #cookies #raisin #kuekering #raisincookies #kismis #resepkuekering #kuekeringkismis #bundaei #homebake #cookpad_id

16 cookies
Cookies gula aren (good time ala ala ๐Ÿ˜Š)

Cookies gula aren (good time ala ala ๐Ÿ˜Š)

Ini salah satu kue/ biskuit andalan sya. Setiap x bikin pasti lgsg abis. Inspirasi dr youtube kristanto kitchen.

1 keluarga
20-25menit
12. Nastar

12. Nastar

1st time buat kue ini... Rencana mau dibawa ke rumah mertua untuk lebaran idul Adha nanti tapi apalah daya ternyata suami suka akhirnya habis sebelum waktunya... ๐Ÿ˜

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Cemilan klasik tempo dulu....

1 jam 30 menit
Choco stick cookies

Choco stick cookies

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep kue kering "choco stick cookies" buat nambah isian toples di hari raya nanti๐Ÿ˜choco stick ini rasanya enak, renyah dan pastinya nyoklat bgt ya๐Ÿซ๐Ÿ˜‹ bahannya mudah didapat dan bikinnya jg sangat mudah๐Ÿ˜ƒ Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 800gr Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Cookies keju kacang simpel

Cookies keju kacang simpel

Ceritanya sayang sayang liat oat tergeletak beberapa hari, krn takut expired maka jadilah kue kering ini. Krn pas bikin lg iseng, maka jadilah limit foto dan bahan seadanya hehe.

Nastar Klasik

Nastar Klasik

500gr
2 jam
Chewy cookies my favourite

Chewy cookies my favourite

Pertama kali makan cookies yg chewy gini, bikinan Mrs F***ld dari Amrik. Saya sukaaaa bgt. Tp sewaktu sy kuliah di LA sana, sayang uang jajan jg kalau belinya mahal. Akhirnya sy cari tahu resep cookies yg chewy mirip2 gtu. Voilร ..hasilnya memuaskan!

Kukis kacang

Kukis kacang

Kue kering kacang ini favorit keluarga khususnya anak2 saya. Rasanya manis dan gurih kacang nya terasa. Resep ini aku dapat dari internet. Tapi hasilnya enak. Recomended

2 jam
Palmsugar Cheese Cookies

Palmsugar Cheese Cookies

Salah satu cookies yang ikut mejeng di toples lebaran kemaren ๐Ÿช

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Dimasa pandemic seperti ini jadi lebih seneng bikin cookies,cake & masak sendiri. Aku coba buat Oatmeal Cookies dapat resep dari IG FiberCreme, ini enak crunchy dan pastinya sehat serta cocok banget untuk ibu hamil, karena disini aku menggunakan tepung gluten free dan juga tidak menggunakan santan, karena ada yang sebagian ibu hamil yang tidak cocok dengan santan๐Ÿ˜Š #Oatmealcookies #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

Custard Cookies!

Custard Cookies!

Masih punya tepung custard, pas cek expired... Oh masih aman alhamdulillah hahahaha.. Gampang banget bikin cookies ini, aseli. Ngadonnya itu loh ga harus lama-lama dan tanpa tenaga ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Tekstur cookiesnya renyah.. source : @slicecutecake #CookpadCommunity_Depok #CustardCookies

Brownies Cookies

Brownies Cookies

#kukerannaswa Spertinya bikin brownies cookies itu sesuatu ya...๐Ÿ˜ coklat mulu isinya. Dari coklat leleh dan coklat bubuknya aja sdh membayangkan sedapnya rasa coklat yg nyata. ๐Ÿ˜… Crunchy taste and smell good Penasaran liat tampilannya yg wara-wiri di sosmed..... Cus fix bikin..

950 gr
120 menit
Soft cookies (Double Chocolate Chip Cookies)

Soft cookies (Double Chocolate Chip Cookies)

โค๏ธ Double chocolate chip cookies โค๏ธ Iseng karena dirumah aja.. jadi hawanya pengen kedapur melulu. Pengen nyoba bikin sesuatu dari biasa'nya baking ala ala ๐Ÿคญ Mengisi waktu luang. Ceritanya lagi belajar buat soft cookies ๐Ÿคญ perdana dan jujur buat pemula lumayan enak dan bisa dimakan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜‚ Tekstur nya garing diluar dan lembut didalam Masya Allaah Tabarakallaah. Sebetulnya ini merombak resep yang diminta ๐Ÿ™ˆ didalam resepnya harusnya pakai brown sugar bubuk karena ga ada, saya ganti dengan gula aren medan ๐Ÿคฃ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

15 menit
Kastengel Kotak

Kastengel Kotak

๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šbosan dgn bentuk itu" saja,aq cb berkreasi dgn bentuk beda,lbih natural terlihat,gak kayak kue pabrik๐Ÿ˜utk rasa pasti renyah,krna kolaborasi butter & susu,pengerjaanpun lbih sedikit memakan waktu dgn cara ini...monggo di recook utk bakulan aq tulis resepnya ya,bisa jadi 5 toples uk 400-500gram jika pakai cetakan kastengel.

1 jam 30 menit
Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..๐Ÿคฒ๐Ÿ™๐Ÿค— Ini saya bikin setengah dari resep asli dari buku ci Tintin Rayner @cook_2668114 karena ternyata bikin kue kering itu butuh kesabaran dan ketelatenan..๐Ÿ’ช Alhamdulillah bocil2 doyaaaaan bangettt..waaahh enak bunda..kue salju kue salju..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Kalsel

Kuker Sago Kemerdekaan

Kuker Sago Kemerdekaan

Bismillahirrahmanirrahim Hari sepecial utk Indonesia kita tercinta ini alhamdulillah sudah 76 th kita telah merdeka,, ayok kita isi dengan rasa bangga dan kita isi kemerdekaan ini dengan hal2 yg positif,, Sebagai ibu rumah tangga yg baik,, ayok ikut berpartisipasi mengisi kemerdekaan ini dengan bikin sesuatu yg special,, bikin camilan yg simple yg istimewa,, camilan anak2 "kue kering sago merah putih" Monggo bunda yuk yak yuukk.. ๐Ÿ˜ ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #merahputih #semangcookGA_agustusan #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang