Donuts Cookies (Dengan Royal Icing)

Name: Donuts Cookies (Dengan Royal Icing)
Yield: 3 toples kecil
Ingredients: Donuts cookies; 100 gr margarin; 25 gr butter (atau bisa seluruhnya butter, sesuaikan selera ya); 50 gr gula halus, ayak; 1/4 sdt garam (jika pakai margarin tdk perlu pkai garam); 2 kuning telur; 1/4 sdt vanili; 1/2 sdt parutan kulit jeruk lemon (skip); 188 gr tepung terigu; 12 gr tepung maizena; 12 gr susu bubuk; Royal Icing; 125 gr gula halus, ayak; 1 btr putih telur; 1/2 sdm air jeruk lemon; Secukupnya pewarna makanan; Secukupnya air

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donuts Cookies (Dengan Royal Icing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) adalah 3 toples kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover dari mbak @Desfita Dea, dengan challenge olahan berbahan putel atau putih telur. Dan putel adalah bahan utama yang dipakai dalam royal icing ini, sebagai penghias donuts cookies, dan dengan sedikit sprinkle sugar diatasnya. Pertama kali membuat royal icing yang perlu diperhatikan adalah kekentalan dan konsistensi dari adonan putih telur, agar didapat kekentalan yang sesuai, tidak terlalu kental, karena akan sulit dibentuk, atau biasa dipakai sebagai lem dalam pembuatan gingger bread house. Sedang jika terlalu encer akan mbleber kemana-mana. Dan teriring dengan ucapan semoga panjang umur kepada keponakan tercinta yang berulang tahun, serta ikut berduka cita mendalam atas berpulangnya sang bunda ke rakmatullah, semoga amal ibadahnya diterima Allah, amin... Source: Dwi Muslimawati (1/2 resep) #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donuts Cookies (Dengan Royal Icing):

Donuts cookies
100 gr margarin
25 gr butter (atau bisa seluruhnya butter, sesuaikan selera ya)
50 gr gula halus, ayak
1/4 sdt garam (jika pakai margarin tdk perlu pkai garam)
2 kuning telur
1/4 sdt vanili
1/2 sdt parutan kulit jeruk lemon (skip)
188 gr tepung terigu
12 gr tepung maizena
12 gr susu bubuk
Royal Icing
125 gr gula halus, ayak
1 btr putih telur
1/2 sdm air jeruk lemon
Secukupnya pewarna makanan
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Donuts Cookies (Dengan Royal Icing)

Donuts cookies, siapkan bahan, lalu kocok margarin & butter, gula halus, garam dgn mixer sampai lembut dan pucat. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok dgn speed rendah. Masukkan vanili dan parutan kulit jeruk lemon, kocok rata.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 1

Campur dan ayak terigu, maizena, susu bubuk, masukkan secara bertahap ke adonan butter, aduk rata dgn spatula sampai bisa dipulung. Lalu bungkus dgn plastik wrap dan simpan di freezer selama 10 menit

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 2

Letakkan adonan di selembar plastik, lalu tutup lagi permukaannya dgn plastik. Gilas setebal 0,5 cm lalu cetak dgn cookies cutter atau dgn gelas dan botol pasta. Lalu tata dlm loyang.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 3

Panggang dengan otang pd rak atas-bawah, di api sedang (otrik suhu 160°C) hingga matang, cukup sampai bagian pinggir/bawah kue sedikit kecoklatan. Selama 15-20 menit/sesuaikan dgn oven masing2. Angkat dan dinginkan.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 4

Royal Icing, mixer putih telur hingga berbusa, masukkan air lemon, mix lagi. Lalu masukkan gula halus dan mix lagi dgn speed rendah saja supaya gula tdk beterbangan. Mix hingga putih bersih, mulus, dan kental sekali.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 5

Tambahkan air 1/2 sdm lalu aduk dengan spatula, ditambahkan air lagi sampai kekentalan sesuai yg diinginankan. Atau test konsistensi bila diangkat dgn sendok akan jatuh kembali dan membentuk jejak yg hilang dlm 5-6 dtik.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 6

Bagi adonan dlm mangkuk sesuai jumlah warna yg dibutuhkan, beri pewarna masing2, aduk rata. (Saya 2 sdm utk adonan pink, ungu, dan putih, dan warna kuning terakhir ditambahkan)

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 7

Masukkan royal icing ke dlm plastik segitiga. Gunting sedikit di ujung plastik.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 8

Lalu tuang/gambar pd permukaan kue sesuai selera lalu ratakan dengan tusuk gigi. Terakhir tambahkan sprinkle sugar diatasnya.

Resep asli tunggu hingga icing mengering, bisa juga di oven lagi dirak atas pada otang dgn api kecil (0trik suhu 100°C selama 15 menit dgn api atas) hingga icing mengering/keras, angkat dan tunggu dingin, dengan proses ini bau putih telurpun hilang sama sekali.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 10

Lalu cookies bisa disimpan dalam toples. Selamat mencoba. Note: sisa royal icing bisa dipanggang atau disimpan dikulkas untuk dipakai esok hari.

Donuts Cookies (Dengan Royal Icing) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar nanas sprinkle

Nastar Lembut dan yummy... Kesukaan pak bojo... Pakai cetakan agak lama sih prosesnya tapi senang liat bentuknya sama rata.. #CookpadCommunityborneo #CookpadSamarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend50

Putri salju simpel tanpa oven

Ada tepung, margarin sisa bahan kue lebaran kemarin. Alhasil bikin kue putri salju yg gak ribet dan banyak bahan. Ini cuma pake bahan seadanya, hasilnya alhamdulillah puas bun...

Kue kacang jadul

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15013128-kue-kacang-jadul?invite_token=MzT2oBb7Xa6w4LUmUJKBno5R&shared_at=1623201750 Ada beberapa penyesuaian sesuai selera aja 😄 akhirnya bisa bikin kue kacang juga. Mari dicoba.. 😄🥜 Peralatan: - oven mito 888 33 lt - loyang tinggi 2 cm - ring cutter diameter 2-3 cm - baking paper - cooling rack - rolling pin - scrapper - spatula - saringan tepung

Putri salju pandan eggless

Tanpa telur… lumeerr, harum renyahhhhh… enakkkk😍

68. Kastengel

Kue yg sepertinya wajib saat lebaran ya .. tp ini saya bikin abis lebaran 😅 buat stock cemilan aja dirumah. Selamat mencoba 🧡

2 toples

3 jam

Black Nastar

Comment : Hitam manis yang kehadirannya Menyegarkan suasana.. Black Nastar, asli saya juga baru tau saat diajak adik yang memang ngasih kursus baking dan bikin kue” snack di Sidoarjo. Tadinya sy pikir dia menggunakan charcoal powder ternyata menggunakan Black Noir Choco Powder... Whoaa.. Strange in a good way, kebayang nggak makan Oreo tp lembut butternya kerasa dengan isian Nanas jam homemade yang masih segar.. bakal enggak berhenti ngunyah deh.. 🌟🤩😋 Happy Eid Mubarrak #kuekering #ga_thenextlevel #dkitcheners_

1200 gram

2 jam

Kastengel

Nastar keju ngeprul

Suami sangat suka nastar jadi coba coba sampai dapat yang pas

4 toples

2 Jam

Kue Kacang Wijen

Adonan basic ekonomis saya pakai resepnya Yackikuka (Youtuber) "Membuat 1 adonan menjadi 6 toples" dan ternyata beneran jadi 6 toples, cuma varian kue saya mix ya, seperti nastarnya saya skip, kue hias cokelat saya skip juga sprinklenya, bentuknya juga berbeda. Sama seperti peanut butter cuma tinggal tambahin biji wijen diatasnya. Saya gak sempet foto step by step karena tangan udah kotor belepotan sampai kena HP juga. Next bisa pakai step by step ya manteman. Semoga bermanfaat.

Nastar keju

Kue khas lebaran yg sudah jd favorit banyak orang , mudah dan yg pasti lezat dengan bauk khas yg menggiurkann :)

2-3 toples

Thumbprint choco cheese

Kesukaan kk Gentza n de Ryu klo makan cookies ni bisa abis 1 soples sm mereka berdua,karena cookies ini perpaduan gurih,ngeju dan manis dr coklat nya.

Putri salju mede lumer dan kokoh

Kalau ga ada kacang mede bisa diganti parutan keju ya tapi jadinya putri salju keju lumer😁 #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity #dkitheners_

2 porsi

45 menit

Corn Flakes Cookies

Dapat resep dari kakak ipar tercintah.. langsung dieksekusi untuk lebaran besok..

Kukis milo

Nastar Jadul

Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Kuker satu ini sbg teman ngeteh/ngopi dipagi hari dg rasa manis asem krn selai nanas yg ada di dlmnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

2,5 toples

60 menit

Semprit Susu

Adonan Basic Super Ekonomis (jadi 6 toples 300 ml KuKer Lebaran)

Sebelum saya share detail resep cookies yang saya mau bagikan sama Cookpaders, saya mau share dulu nih basic adonan yang super ekonomis bahannya cuma 5 macam tapi hasilnya bisa dapat cookies sampe 6 toples. Gimana buibu, keren banget kannn 😍 Terinspirasi dari YouTuber Yackikuka, kebetulan jenis Cookies nya saya modifikasi sesuai kesukaan anggota keluarga dirumah dan ada beberapa bahan yang saya skip ya, jadi gak plekkk banget resepnya mirip aslinya. Kalau pakai resep ini, loyang oven gausah diolesi margarin lagi ya, karena teksturnya gak lengket. Tapi pas sudah matang dia merata warnanya cakep. Tergantung oven masing-masing. Rasanya gak terlalu manis tapi renyah banget kuenya, disini saya mix ada 3 varian cookies rasa manis dan 3 varian lagi cookies rasa asin. Yuk cobain resepnya bun 😍 siapa tau lebih rapih hasilnya dari saya 😁 Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf Lahir & Bathin 🙏

Thumbrint Cookies

Waktu libur panjang, bingung mau ngapain , Bete Krn d rmh terus 😰 akhirnya ada ide utk mengisi waktu luang dgn membuat kue2 utk cemilan 😃

3 toples sedang