Biji Ketapang Manado

Dipos pada February 3, 2022

Biji Ketapang Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Ketapang Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Ketapang Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang Manado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue biji ketapang Manado ini sangat terasa campuran bumbu nya enak dan garing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang Manado:

  1. 100 gr Mentega
  2. 200 gr Bubuk gula halus
  3. 2 butir telur
  4. 1 sdt Soda kue
  5. 1/2 sdt vanilla bubuk
  6. 115 ml Santan Kelapa Kara
  7. 2 sdm Bubuk Adas Manis
  8. 2 sdm Bubuk Kayu Manisis
  9. Tepung Terigu Segitiga Biru 1/2 kg (saring)
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang Manado

1
Gunakan mixer atau pakai tangan, Campurkan semua bahan kecuali santan aduk sampai rata sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Uleni adonan hingga khalis.
Biji Ketapang Manado - Step 1
Biji Ketapang Manado - Step 1
Biji Ketapang Manado - Step 1
2
Bila adonan sudah khalis, siapkan tempat alas dan taburkan sedikit terigu. Giling adonan, potong2 memanjang. Lalu gulung adonan memanjang bulat, potong² kecil taruh potongan adonan di talenta yg sudah di taburkan terigu.
Biji Ketapang Manado - Step 2
Biji Ketapang Manado - Step 2
Biji Ketapang Manado - Step 2
3
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan sampai kecoklatan,angkat tiriskan minyak. Biji² ketapang manis siap di santap. Enjoy!
Biji Ketapang Manado - Step 3
Biji Ketapang Manado - Step 3
Biji Ketapang Manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar super lembut dan empuk

Nastar super lembut dan empuk

Saya memang hobi masak dan buat kue kue untuk di jual sebagai cemilan... Tapi saya gapernah stok di rumah hanya buat untuk pesanan orderan saja. Pagi2 suami cari cari cemilan kebetulan suami libur kerja ahirnya saya buatin nastar deh..

4 toples
1jam
Kue nastar

Kue nastar

Setelah untuk yg kesekian tahun lamanya,baru bikin kue nastar lagi🤭😅

6 toples
Kue sagu keju

Kue sagu keju

Source: Piyo Kitchen 🎀 Punya stock sagu aren..drpda nganggur di bikin cemilan ajja biar barokah 🤤🤤😍😍 Sekaligus untuk oleh2 mudik ke Jawa, Alhamdulillah keluarga pada suka 😍😍

2 toples
60 menit
Nastar glowing tanpa mixer

Nastar glowing tanpa mixer

Yang glowing pas idul fitri jangan muka nya aja ya bund, nastar nastar nya juga haha .

5 orang
1 jam 30 menit
Choco Mede Cookies

Choco Mede Cookies

Menyambut Idul Fitri, buat kukis coklat yang diberi topping kacang mede. Ga berhenti makannya. #PejuangGoldenAppron3

Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰

Kue Kacang Renyah-Lumer tanpa Telur 🥰

Cocok banget buat mengisi toples lebaran ya bund 🤭🥰

Nastar

Nastar

Nastar ini sebenernya bentuknya requestan anakku.

Kismis Peanut Thumbprint Cookies

Kismis Peanut Thumbprint Cookies

Cemilan buat di rumah, membuat dua resep. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

1 toples
2 jam
Kastangel Premium

Kastangel Premium

📌 Bpp, 11/05/2021 Kl makan nih keingat drmh teman aku wkt tuh q br pindah k Bpp dan pas lebaran q namu kermh temanku kbtulan Q nyicip kue nih.. Karna br pertama x Q mkn kue nih rasax dlu pgen ta hbiskan krn enak bgt secara mamahku ga tw dl kue nih. Nah lama d Bpp ternyata tiap namu smw org sll ada nih kuker. Cari resep yg pas akhirx Q nemu yg pas. #maaf tdk ke fto soalx repot bgt pas bikin bbrp kuker jd musti kejar² an waktu 😅

Lidah Kucing

Lidah Kucing

2 toples
Almond palm sugar cookies || kue almond gula aren

Almond palm sugar cookies || kue almond gula aren

Masih dalam edisi menggunakan gula aren, kali ini aku membuat cookies almond ala ala. Yuuk simak dan coba langsung!!!

1jam
5 orang
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

keluarga
2 jam
Palm sugar cheese cookies

Palm sugar cheese cookies

Ini udah kali ke 2 re cook resep bunda @aditya Damayanti. Anak anak suka banget cookies ini dan saya pun suka buatnya karena simpel.banget. "Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1442 H"🕌 #PejuangGoldenApron3

2 jam
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Siapa yang kalo lebaran ga lupa salalu bikin nastar 😁 ini nih resep nastar lumer cocok banget buat yang suka dengan tekstur nastar yg lumer tinggal emut aja dah hancur di mulut. 😁😁 Sebenarnya aku bikinnya banyak, ini aku tulis resepnya dikit aja #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Semprit Keju Kearifan Lokal

Semprit Keju Kearifan Lokal

Menggunakan katakuriko sebagai pengganti tepung sagu.

Thumbprint cookies strawberry

Thumbprint cookies strawberry

lebaran sebentar lagi.. Kuenya udah jadi 🤗😘 edisi ngisi toples buat lebaran. buat isian bisa diganti selai nanas/blueberry jg enaaaak.. 😋 #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #pawonbunda

Kue kering ulat daun

Kue kering ulat daun

2 toples
60 menit
Nastar Jadul

Nastar Jadul

Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Kuker satu ini sbg teman ngeteh/ngopi dipagi hari dg rasa manis asem krn selai nanas yg ada di dlmnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

2,5 toples
60 menit
Kue lidah kucing tanpa Cetakan

Kue lidah kucing tanpa Cetakan

#GA_TheNextLevel

2 toples kecil
60 menit