Biji Ketapang

Dipos pada February 8, 2022

Biji Ketapang

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Ketapang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Ketapang adalah 1000gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari seorang teman yang minta dibuatkan biji ketapang, jadilah menu jualan tiap lebaran☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

  1. 750 gr terigu
  2. 240 gr kelapa parut, sangrai
  3. 180 gr margarine
  4. 240 gr gula pasir
  5. sesuai selera Vanili bubuk,
  6. 11/2 sdt garam
  7. 3 butir telur
  8. 150 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1
Siapkab bahan-bahan yang akan digunakan
Biji Ketapang - Step 1
2
Campur gula, telur, garam dan vanili, kocok dengan wisk hingga gula larut dan adonan kental
Biji Ketapang - Step 2
Biji Ketapang - Step 2
3
Setelah gula larut dan adonan kental masukan margarine, kocok hingga rata
Biji Ketapang - Step 3
Biji Ketapang - Step 3
4
Masukan terigu dan parutan kelapa yang sudah disangrai, aduk denga spatula hingga menjadi adonan
Biji Ketapang - Step 4
Biji Ketapang - Step 4
Biji Ketapang - Step 4
5
Bentuk adonan memanjang, ukuran sesuai dengan selera. Siapkan piring yang sudah ditaburi tepung.
Biji Ketapang - Step 5
6
Potong adonan yang sudah dibentuk memanjang dengan gunting
Biji Ketapang - Step 6
7
Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan
Biji Ketapang - Step 7
Biji Ketapang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snow White Cookies (Putri Salju Lumer)

Snow White Cookies (Putri Salju Lumer)

Paduan butter, keju edam dan susu yg bikin cookiesnya wangi dan enak banget. Harus cobain resep satu ini

Royal Icing utk KUKIS HIAS

Royal Icing utk KUKIS HIAS

Royal icing tentu berperan penting yaaaa biar kukis hias semakin cantik dan manis. Royal icing sendiri berupa adonan gula + putih telur, utk dekorasi kue dan edible glue atau lem dalam dekorasi kue (ga cuma kukis hias yaaa) Royal icing beda dgn meringue... Walau bahan dan cara membuatnya sama/mirip, tapi royal icing memiliki proporsi gula yg lebih banyak dari meringue, jadi lebih padat dan cepat mengering dgn sendirinya setelah diangin2kan. Source : cookielicious NZ #CookpadCommunity_Semarang

Coconut cookies

Coconut cookies

Mari kita lanjutkan parade kue lebaran. Siapa tau bisa jadi ide untuk buibu yang pingin bebikinan kukis anti-mainstream. Saya tuh pinginnya tiap Lebaran bikin kukis yang beda dari tahun-tahun sebelumnya. Seneng aja eksperimen dengan resep lama, dengan bahan utama yang kurang lebih sama, tapi menghasilkan kukis baru dan unik. Maklum untuk konsumsi sendiri, ya. Jadi nggak selalu harus bikin yang klasik. Etapi buat jualan juga OK, lho. Bisa jadi alternatif untuk pelanggan 😉. Btw coconut cookies ini enak banget, lho. Renyah, dan aroma kelapa parutnya mengingatkan pada biskuit kelapa merek mondean plus bikinnya gampang banget. Coba, deh!

setoples sedang
15-20 menit
Sagu keju lumer dan ngeprul

Sagu keju lumer dan ngeprul

Aq buat sagu keju ini, di waktu bulan puasa kemarin. Mau posting tapi banyak kesibukan, yang ngebuat ke tunda lagi... walopun telat gpp ya moms buat nyimpen resep nya biar gak hilang... untuk tips nya, dalam membuat sagu keju 1. Gunakan sagu yang berkualitas . 2. Pada saat mengocok jangan terlalu lama, cukup 1-2 mnt. Dengan speed rendah untuk menghindari meleber pada saat di panggang. 3. Sangrai sagu sampai daun pandan mengering, tepung di rasa ringan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di pakai. Ini enak banget, keju nya kerasa banget dan ngeprul... yuk cobain ! Mau tau cara membuat nya bisa lihat di youtube channel nya ms.yuliyulia

1 toples lebih
Nastar Gulung

Nastar Gulung

Alhamdulillah sdh mendekati lebaran. Bnyak bertebaran kue kering. Yuk membuat kue kering sendiri. Resep kue kering yg lainnya dpt dicek di #KueKering_Elloet Pernah baca artikel² resep kue kering. Salah satunya yaa Nastar Gulung ini. Tp lupa nama artikelnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueKering #Cookies #Nastar #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

1kg
Nastar

Nastar

2 toples besar
Nastar Keranjang Pondan

Nastar Keranjang Pondan

Lagi mencoba Pondan yang nastar untuk Idul Fitri yang tahun ini juga tidak kemana-mana. Pada kotak Pondan nya sudah terdapat petunjuk penggunaan nya.

2 toples
Cookies Tempe

Cookies Tempe

Setelah kemarin exited bikin tempe sendiri,sekarang kita di ajak ngerayain hari tempe sedunia dengan mendukung gerakan makan tempe. Tempe tuh makanan pavorit keluarga,anak2 ku suka banget makan tempe apalagi kalo di goreng trus makan nya anget2 😋😋😋.tapi kadang ada juga anak yang ga suka makan tempe,bisa di siasati dengan cemilan seperti ini ya...😘😘😘 Jadi mereka pasti ga nyangka kalo kukisnya tuh ada tempe nya...🤭🤭🤭 Ini beneran enak loh,anakku aja ga berenti ngunyah,ga percaya? Buktiin aja... Source : Putri (Dapur Ryuna) #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Bekasi #PDKT_TempeLamtoro #CokpadIndonesia

120. Selai Nanas (isian nastar)

120. Selai Nanas (isian nastar)

Sebelum buat nastar, mari buat selainya lebih dahulu. Ini aku recook dari mba @syahara kitchen. Selai ini masih berserat karena cuma di Chopper sebentar, tp karena aku tidak punya Chopper jadi diparut pakai parutan keju #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #cookpadcommunity_yogyakarta

Garlic cheese cookies

Garlic cheese cookies

Seperti biasa, pakai resepnya bu rinadedik ❤ sya bukan org yg pandai buat resep, apalagi perbakingan, gamau ambil resiko gagal 😂 lebih pilih rebake resep org aja yg sudah teruji ke enakannya 😁

Crunchy choco cookies simple

Crunchy choco cookies simple

Tiba² anak³ minta jajan 🤦‍♀️🤦‍♀️ Drpd buang² duit lagi akhirnya ngubek resep² yg aku save di instagram..cari yg bahan²nya simple..dpt lah resep nya @wawawiati..trus yg gk ada diganti aja 🤭🤭 Alhamdulillah nya enakk bangett...sampe langsung ludes tiap ada loyang yg mateng...masyaAllah..ini tekstur nya renyah banget..manis nya pas..nyoklat banget juga..enakkk!!pokoknya 🤤

Nastar glow

Nastar glow

bismillah 12may2021 jam 5a.m Merecook resepnya mb Syahara kitchen yg kemaren jd narsum di WAG yoglosemar.. maapkan y mb sy telat setor..karna memang bnr2 wktunya baru agk senggang akhir2 h-1. Rasanya enak empuk.. untuk pemula sperti saya sudah bersyukur bgt bisa bikin nastar secanteekk ini.. Alhamdulillah.. Maaf jg poto seadanya..asal jepret..😂 sumber syahara kitchen #PejuangGoldenApron3

2toples
1jam
Kastengel Teflon

Kastengel Teflon

musim lebaran,beli kastengel mahal mahal coba bikin sendiri walau tanpa oven jadi juga 🤍

1 toples sedang
Chocochip Cookies

Chocochip Cookies

Kalau kemarin bikin chewy cookies buat suguhan lebaran kali ini bikin cookies lagi tapi teksturnya renyah. Resep rebake dari bunda Wawa Wiati.

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Bisa jd pilihan varian kuker bercitarasa gurih selain kastengel nih Gak kalah yummy dibanding dengan kastengel Ada harum parsley / oregano nya menambah cita rasa dari kue ini Membutuhkan bahan yg relatif sedikit dan ekonomis tentunya. Untuk susu bubuk, optional dr resep aslinya tidak pakai, sesuaikan selera😉

250 gram
45 menit
Cookies ala Famous Amos

Cookies ala Famous Amos

Resep dari mbak endang JTT

Crispy Cookies

Crispy Cookies

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh... Apa kabar teman-teman? Semoga sehat-sehat selalu ya..🤗🤗 Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak clover. Dengan tema,"putih telur" ide dari mbak Desvita Dea. Semoga berkenan ya mbak...🤗🤗 Niat hati pingin bikin Almon Crispy. Karena gak punya almon, akhirnya untuk toppingnya saya pakai keju parut. Dan untuk adonannya saya memilih untuk menambahkan coklat bubuk. Sempat bingung mau ngasih nama apa ini kue. Akhirnya karena ini kue crispy banget alias renyah banget. Jadi saya menamakannya,"CRISPY COOKIES". Mantep banget...renyah dan manisnya pas menurut saya. Kalau kata anak laki,"bikin gak berhenti makan."🙈🙈 Semoga bermanfaat ya.. Selamat mencoba..🤗🤗 Source : @vianney_lim99 https://www.instagram.com/p/COuBuZrDDp7/?utm_medium=copy_link #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel