Nastar ala Restu Utami

Dipos pada January 30, 2022

Nastar ala Restu Utami

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar ala Restu Utami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar ala Restu Utami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar ala Restu Utami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar ala Restu Utami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar ala Restu Utami adalah ± 950 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar ala Restu Utami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar ala Restu Utami memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep nastar favorit di rumah.. Bawaannya kalo udah makan satu nggamau berenti😂😂 Untuk mengolesnya, sy panggang dulu setengah matang, baru sy oles. Kalau sesuai resep, setelah di bulatkan selesai langsung di oles. Bebas aja yah.. * ciri keberhasian resep nastar ini adalah adonan yg sangat elastis Noted : * mengaduk adonan nastar, di usahakan cepat dan tepat. Krn semakin lama mengaduk dgn tangan suhu panas tubuh kita bisa mengakibatkan butter cepet leleh * jika adonan setelah di bentuk mau langsung di oles, di usahakan hrs 3x sebelum di panggang supaya permukaannya mulus * membentuk nastar, di usahakan jgn 1 jangan dgn oven, krn suhu oven yg panas bisa berpengaruh pd butter dan akan menjadi cepat leleh #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar ala Restu Utami:

  1. 5 kuning telur rebus (±100 gr), haluskan
  2. 1 kuning telur segar (±20 gr)
  3. 25 gr gula bubuk, ayak
  4. 25 gr susu bubuk, ayak
  5. 25 gr susu kental manis
  6. 100 gr salted butter
  7. 100 gr margarin
  8. 300 gr terigu protein rendah, sangrai
  9. Olesan :
  10. 3 kuning telur
  11. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar ala Restu Utami

1
Panaskan oven dgn suhu ± 140 - 150°C. Siapkan wadah masukan butter, kuning telur rebus, margarin, kuning segar, susu kental manis, susu bubuk dna gula bubuk. Aduk dgn menggunakan whisk sampai tercampur rata. Pastika tidak ada bahan yg menggumpal
Nastar ala Restu Utami - Step 1
Nastar ala Restu Utami - Step 1
Nastar ala Restu Utami - Step 1
2
Masukan tepung terigu, adukdgn menggunakan tangan. Uleni dgn ujung ujungjari sampai adonan menyatu dan bisa dipadatkan. Bulatkan adonan, tutuo dgn plastik wrapa atau masukan adonan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas selama ± 30 menit,
Nastar ala Restu Utami - Step 2
Nastar ala Restu Utami - Step 2
Nastar ala Restu Utami - Step 2
3
Setelah ± 30 menit, adonan siap digunakan. Ambil secukupnya adonan, isi dgn selai nanas lalu bulatkan
Nastar ala Restu Utami - Step 3
Nastar ala Restu Utami - Step 3
Nastar ala Restu Utami - Step 3
4
Suusn di loyang yg sdh di olesi margarin tipis tipis atau baking paper, lakukan hal yg sama dgn dgn adonan yg lain. Setelah selesai, masukan di oven, panggang hingga adonan setengah matang, keluarkan adonan
Nastar ala Restu Utami - Step 4
Nastar ala Restu Utami - Step 4
Nastar ala Restu Utami - Step 4
5
Siapkan bahan pengoles, se tree lah adonan sdh benar benar dingin tdk panas lagi, oles dgn bahan pengoles, (boleh 2 sampai 3 kali oles). Setelah adonan 1 loyang dioles, kembali lg dr urutanyg pertama oles jika mau beberapa kali oles. Oven lg hingga matang bewarna golden brown,, hati hati gosong yah. Hrs selalu di intip
Nastar ala Restu Utami - Step 5
Nastar ala Restu Utami - Step 5
Nastar ala Restu Utami - Step 5
6
Setelah matang, angkat dinginkan di colling rack, lalu simpan di wadah kedap udara
Nastar ala Restu Utami - Step 6
Nastar ala Restu Utami - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel keju (cheddar)

Kastengel keju (cheddar)

Mau lebaran..nyicil bikin kue walau buat dimakan sendiri..hasilnya ngeju muprul enak..mudah bikinnya. Simpan resep disini biar g lupa

Kastengel keju favorit

Kastengel keju favorit

tips, stiap bikin kuker jgn di uleni pake tangan ya cukup aduk rata dgn spatula biar kue tidak keras & kl di oven tdk bleber ,,, happy cooking ☺

100 gr
1 jam
Kastengel 🧀

Kastengel 🧀

Sumber resepnya aku baca dari banyak referensi resep dan lupa dari mana aja sumbernya, tapi aku mix biar hasilnya sesuai Sengaja ga pakai keju edam, biar rasa keju nya ga terlalu kuat. Pakai keju cheddar aja menurutku udah cheesy banget Note: sebagian keju yg dipanggang dimaksud buat ada rasa crispy2 nya dikit😁

3 toples
Nastar lumer

Nastar lumer

Nastarnya lumer, enaaakk.. Tapi penampilannya kurang cantik ya 😅 karena krucil yg bantuin ngoles nastar 🤭 Wes gapapa deh, yang penting rasanya endul surendul.

Semprit Jadul

Semprit Jadul

Semprit jadul ini sering hadir saat hari raya idul fitri saat saya masih anak-anak, karena sekarang banyak varian kue kering jadi semprit ini sering teralihkan😬. Dan menjadi setoran semarak saya untuk clover, ide semarak kali ini dari bu yenni atau akun CP : Seruni puspa indah. Sehat terus ibu yenni dan lancar rejekinya, maaf hanya cookies yang bisa saya setorkan. Sebenarnya di hari 1 lebaran ada ketupat, sayur lodeh manisa, rendang dan sambal goreng hati tapiiiii ga sempat mau fotoin😁. Hari ke 2 lebaran ada bakso dan mie ayam, lagi lagi ga bisa foto karena ada tamu dan saudara. Semoga berkenan bu yenni. Source : NCC #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Putri Salju

Putri Salju

Bismilah... Resep dari mba : #FitriSasmaya selalu enak.. Suka banget

Semprit

Semprit

Masih dalam rangka nyimpan-nyimpan resep # goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

3 toples
Nastar Daun

Nastar Daun

6 porsi
1 jam 30 menit
Sagu Keju Lumer

Sagu Keju Lumer

Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/533686-sagu-keju-enak-ekonomis?invite_token=1mYi4B6Hi5g5dB1CGsBMusMD&shared_at=1622795789

Nastar keju

Nastar keju

5 toples 500gr
Peanut Cookies

Peanut Cookies

Cookies wajib saat lebaran... Ini another favorite cookies ... Kuy.. langsung eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #PeanutCookies #AnekaCookies #AnekaKueKering #SuguhanLebaran #KoleksiCookies

Putri Salju +

Putri Salju +

Assalamu'alaikum Late post... baru sempet nulis lagi di CP Masih kuker yaa moms Maaf masih sisa kue lebaran yang belum sempet di upload, masih belum sempet ketik2. Kenapa ini aku namain Putri Salju +, karena di resep sebelumnya sudah ada putri salju juga tp ga pake kacang mede, yg ini pake kacang mede. Dan di resep sebelumnya juga ada putri salju ++ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Nastar gulung coklat

Nastar gulung coklat

Rasa yg dulu dengan tampilan baru...hahaha Baru bisa post habis lebaran. Padahal buat kuenya pas puasa. Hehehe #happy ied mubaarak❤️🙏

Kue Kacang

Kue Kacang

Ini nih kue kesukaan si kk😊 Anakku yang pertama suka banget kue ini, kmren minta bikinkan n hari ini emakx gesit bikinkan🤗

Thumbprint cookies otang

Thumbprint cookies otang

Assalamu'alaikum resep ke 50 Alhamdulillah selamat hari raya idul Fitri bagi yang merayakan mohon maaf lahir batin tahun ini bikin kue kering sendiri lagi nih kue lainnya masih sama kaya resep sebelumnya ya seperti kastengel, nastar, palm cheese, putri salju bikin varian barulah dan lagi lagi ngintip punya chalistaa pengikut setia hehehe gampang bikinnya sedikit tips saat nguleni kalau bisa jangan lama2 dan pake spatula kalau nguleni pake tangan dan lama suka jadi keras jadinya..selamat lebaran ya semua .. #PejuangGoldenApron3

Nastar Pie

Nastar Pie

Like Nastar Like Pie... Tapi ini pake adonan nastar sih, modelnya yang pake model pie. Idenya dari feed ig mbak Lysa Tangkulung tapi aku pakai takaran bahan nastarku sebelumnya.. Karena nastar is never die, gakpapa yah postingnya after hari raya.. wkwkkk #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

40butir
Kue kering kacang

Kue kering kacang

Kue jadul yg paling mudah d buat.. Dan rasanya bkin susah move on.. 😂 Ini kue lejen yg sdh ada dari jaman dahulu kala..

1 menit
68. Red Velvet Soft Cookies

68. Red Velvet Soft Cookies

Kamis 6mei 2021 #GoDa_Parsel udah masuk week 3, tandanya ramadhan makin dipenghujung waktu. Minggu depan udah lebaran, tapi masih pandemi jd milih tetap drumah dl, silaturahmi jarak jauh dl. Buat ngobatin kangen salah satunya kirim2 hampers lebaran. Aku bikin 2varian soft cookies, classic dan red velvet. Untuk yg classic resep udah pernah saya share ya. https://cookpad.com/id/resep/14141958-34-chocochips-cookies?invite_token=CkWvCskmmaDRCLEJHDCw9wu2&shared_at=1620237464 Kalau yg red velvet saya pakai resep ci tintin rayner, denga sedikit penyesuaian. Karena makan soft cookies paling cocok sambil minum susu fullcream, makanya saya membuat hampers dengan isi soft cookies dan susu full cream. Smoga temen2 yg dkirim suka, sedikit mengobati kangen krn belum bs bertemu di lebaran tahun ini. Smoga pandemi sgera slesai, biar bisa lebaran dengan normal, aamiin. #GoDa_Parsel #Parsel_Week3 #Parsel_AnisaAjeng #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

25pcs
120menit
126. Kastengel

126. Kastengel

Lebaran sebentar lagi, ayo bunda² kita bikin kue lebaran. Pertama kali bikin kue kering sendiri, Alhamdulillah ternyata berhasil, walaupun bentuknya beda² karena bikinnya gak pakai cetakan kastengel. Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini dipanggang dalam oven hingga kuning keemasan.* *sumber: wikipedia

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Bikin kue kacang lagiii.... 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas .. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.. Versi jadul ini Moms ga pake selai kacang, cuma pakai kacang tanah oven / sangrai yg diblender halus + dulu mamah pakai sedikit wisjman buat tambahan wangi ,, diganti butter merk lain /margarine jg ok😊