Sagu keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sagu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sagu keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sagu keju adalah 1 toples 500gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu keju memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies lebaran yang satu ini emang jadi favorit banget. Rasanya lumer n gurih dari kejunya hmmm bikin gamau berenti makan..,,😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu keju:

1. 200 gr tepung tapioka
2. 70 gr gula halus
3. 70 gr butter
4. 30 gr margarin
5. 1 butir kuning telur
6. 30 gr santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sagu keju

1

Sangrai tepung tapioka dengan api kecil hingga menjadi ringan (5-10menit). Lalu dinginkan

2

Mixer gula halus, butter dan margarin hingga tercampur rata. Tahap ini jangan terlalu lama, karna klo terlalu lama cookies nya akan melebar saat dioven

3

Tambahkan sedikit2 tepung tapioka sambil diayak. (Jangan langsung banyak, karna nanti adonannya akan mengeras dan susah dicetak). Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

4

Siapkan piping bag/plastik segitiga. Masukkan adonan

5

Siapkan piping bag gunakan spuit yg diinginkan. Kalo saya pake spuit seperti digambar.

6

Masukkan adonan kedalam piping bag tadi (jd saya pake double piping bag ya)

7

Siapkan loyang. Cetak adonan. Loyang tidak perlu dioles margarin. Krn dijamin ga akan lengket

8

Panaskan oven pada suhu 160⁰C api atas bawah. Oven selama 20 menit (saya atur 10 menit dirak bawah dan 10 menit dirak tengah). Kalo warna atasnya sudah kecoklatan dan cookies tidak lengket di loyang artinya cookies sudah matang

9

Tunggu dingin dan simpan dalam toples bertutup rapat