Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies ini enak dan renyah banget. Ukurannya mini. Saya kurangi sedikit takaran gulanya. Lain kali mau coba bikin lagi ditambah kacang macadamia seperti kesukaan cookies FA suami saya. Saya share resep aslinya Source: Buttermilkpantry

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style:

175 gr brown sugar (saya menggunakan Ricoman light brown sugar)
80 gr gula pasir
150 gr mentega tawar, suhu ruang
3/4 sdt garam
1 sdt vanila ekstrak
10 gr malted milk powder (jangan diskip)
1 telur suhu ruang
270 gr tepung terigu serbaguna
1 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
180 gr dark chocolate chips menggunakan campuran 54 % & 70 % couverture callebaut (saya banyakin chocolate chips nya)

Langkah-langkah untuk membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style

Masukkan ke dalam wadah stand mixer: mentega, garam, brown sugar, gula pasir, vanila dan malted milk. Aduk dengan kecepatan sedang selama 4 menit

Tambahkan telur dan aduk dengan kecepatan sedang selama 4-5 menit sampai ringan dan mengembang

Campur tepung, baking soda dan baking powder di wadah lain, aduk2. (Resep aslinya tidak diayak, kalau saya diayak dulu)

Masukkan tepung tadi ke dalam wadah stand mixer dibagi 2 bagian, aduk dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur. Jangan overmix

Tambahkan chocolate chips & aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata ke adonan (saya menggunakan spatula)

Masukkan adonan ke wadah kedap udara & masukkan ke dalam kulkas selama minimal 24 jam, idealnya 72 jam (saya menunggu 72 jam)

Preheat oven 160°

Alasi baking tray dengan parchment paper

Keluarkan adonan dari kulkas. Takar adonan 3/4 sendok teh menggunakan sendok teh untuk mengukur (bukan sendok biasa). Lalu dibentuk tinggi ke atas seperti gunung (nanti akan melebar setelah dipanggang). Jangan lupa selipkan chocolate chip di setiap adonan

Panggang di suhu 160° selama 11-13 menit sampai matang dan berwarna keemasan (tergantung oven masing2). Putar tray setengah jalan saat memanggang.

Setelah selesai, diamkan di tray selama 3-4 menit lalu pindahkan ke cooling rack

Simpan ke dalam wadah kedap udara di suhu ruang

Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semprit Simple

Banana Cookies

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

90 menit

Skippy Peanut Butter Cookies

Bikin kue lebaran enakkk anti ribettttt Biar kue lebaran di toples variannya tidak itu ituuuu saja moms, moms bisa cobain resep ini... Harum butternya dapet duet maut pula sama harum dari selai kacangnya.. duhhhh 😍 Yg suka kacang wajib coba nih... Kresss banget renyah... ENYAAAAKK! 🥜🥜🥜🥜 *Untuk terigu, bisa ditambahkan jika adonan dirasa masih lembek/susah dicetak Source IG : @rondut #kuekacang #cookieskacang #skippy #kuekeringlebaran

2 toples 500gr

60 menit

Semprit susu

Cookies teflon

15pcs

Lidah kucing renyah anti gagal

Bismillah, Alhamdulillah jadi kloter ke 2 kuker manis si Lidah Kucing, serius ini super crunchy dan manisnya pas, tambah lg ada taburan keju.. Wow maasyaaAllah 😘 Source : ummu #Ria Kustanti Sy membuat 2 resep dr resep aslinya Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #KampoengRamadan #AkuSiManis #CookpadCommumity_Depok

4 toples

2 jam

Cookies Simpel 2 warna

Terinspirasi resep cookies 3 bahan Frielingga Sit, pertama praktek tanpa cetakan, kali ini praktek dengan cookies cutter yang lucu dan imuut, bahan dan ukuran sama aslinya, modifikasi nya ditambah oatmeal 1 sdm saja.... rasanya tetap enaaak #GA_TheNextLevel

Chocolate cookies ala good time, enak dan super gampang

Ceritanya ngajak si kecil 2thn baking..nyari resep yang gampang2 aja, yang cepet jdnya juga. Akhirnya mutusin buat bikin chocolate cookies. Ini aku tulis 1/2 resep yaa, karena kalo 1 resep pasti agak lama..takut anaknya keburu bosen 😊 Yukk coba, ini enak kress..kress..yuumm

Sagu keju

Source : fatmah bahalwan

Nastar super lumerrr

2kg

Crunchy Brownies Cookies

Awalnya iseng2 pengen bgt ngemil tp yg gampang n nyoklat krna anak lanang suka banget makan coklat 😁 Dan nemu resep ini dan Akhirnya jd resep bakulan juga 😍 Ibuk mah seneng banget klo bs jadi cuan bgni 😆 dan suami pun mendukung, krna trnyata enak banget hasilnya,, Ini resep dr ig linagui.kitchen yuk cus dicoba buibu 😍

Putri Salju

Saya termasuk orang yang paling malas bikin kue kering, ribet njlimet menurut saya. Tapi itu sebelum saya bergabung dengan cookpad, duluu. Setelah saya bergabung dengan cookpad dan mengikuti komunitas, ada semangat dan pengalaman di setiap sesi nya. Pada sesi bainai pekan lalu kami di komunitas kedatangan tamu dari Bogor, teh Wina Septiani @wiena26 . Beliau sharing mengenai tips dan trik membuat kue kering. Selanjutnya kami member komunitas mendapat tugas untuk tema mingguan merecook resep kue kering nya teh Wina. Dari beberapa resep kue kering yang ada di cp teh Wina, saya memilih putri salju, karena termasuk keluarga kecil, saya hanya membuat 1/3 dari resep aslinya. Terimakasih sharing ilmunya teh win, gara2 ini saya jadi tau beda gula halus dan gula dingin haha #basidoncek #bainai_kukerwina #cookpadcommunity_sumbar #kampoengramadhan

Kaastengel cheezy dan crunchy, No mixer, cepat dan mudah banget

Assalamu'alaikum... tiba-tiba pengin kaastengel, langsung bikin ahhh.... cookies fave aku banget dr jaman baheula 😁 ngeju banget,, crunchy,,, enak banget 🤤 sebelumnya udah pernah aku share yg kaastengel keju lumer. Untuk linknya nanti aku share dibawah ya. Resep ini adalah resep yg daridlu aku pakai utk pesanan juga. Alhamdulillah customer pada suka, dan kadang pas ngga buka PO tetep aja minta dibikinin. Sebelum bikin, lebih baik dibaca dulu secara keseluruhan, karena di step-step akhir ada tips yg aku berikan supaya kaastengels yg dibuat beneran crunchy krezzz anti gagal. Yuk..rebake 😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Kue Kacang Tanah Peanut Cookies

Source @Wina Septiani Kue ini adalah kue kesukaan saya. Resep asli pakai selai kacang. Tapi karena selai kacang saya tidak ada maka kacangnya saya sangrai dan blender sendiri. Alhamdulillah sejak bergabung dengan #CookpadCommunity_Sumbar saya banyak mendapat ilmu. Dengan Cookpad bisa belajar buat kuker secara gratis. YouTube desmawati kuretangin Lin resep https://youtu.be/xE1-0azNdMw #PejuangGoldenApron3 #akumanis #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan

Garlic Chesee Cookies

#PejuangGoldenApron3 Source : mrs. rinadedik

400gr

60 menit

Thumbprint Cookies - Takaran sendok 😍

Assalamualaikum... Kali ini mau berbagi resep thumbprint Cookies .. seperti biasa aq lebih suka berbagi resep dengan takaran sendok .. Semoga bermanfaat ..bisa di jadikan ide buat kue lebaran ya 🥰 Yuk langsung kita eksekusi aja.. Satu resep ini bisa jadi -/+43 keping cookies ( 1 toples thinwal ukuran 1000 ml lebih dikit )

-/+ 43 keping