32. Almond Soft Cookies

Name: 32. Almond Soft Cookies
Yield: 33 pcs
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 1/2 sdt baking soda (soda kue); 150 gr mentega tawar (suhu ruang); 50 gr gula pasir; 100 gr light brown sugar (kualitas brown sugar berpengaruh ya); 1 sdt garam kosher (bisa diganti garam dapur biasa); 2 sdt vanilli cair; 2 btr telur (ukuran besar); 100 gr kacang almond kepingan (sudah diiris); Peralatan yang diperlukan :; 2 lbr kertas roti uk 30x20 cm (untuk alas loyang); 1 bh mixer; 2 bh wadah besar; 1 bh spatula kue; 1 bh loyang; 1 bh oven (sy pake oven electric)

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 32. Almond Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. Almond Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. Almond Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 32. Almond Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 32. Almond Soft Cookies adalah 33 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 32. Almond Soft Cookies diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 32. Almond Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 32. Almond Soft Cookies memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sunday is baking time....! 😃😃😃 Soalnya klo bukan hari libur ga ada waktu buat baking 😊 Dulu ga ada niat beli oven. Hehe.... Karena ngerasa ngapain beli tp jarang dipake. Tapi masa pandemi bikin kita pilih-pilih makanan. Jadi banyaknya masak sendiri di rumah. Ini salah satu menu gabut di rumah 😂 Dibuat dari celetukan bocah pas liat di youtube ada ibu-ibu bule yg bikin cookies kering. Jadi inget temen sy dari US (hallo ibu jeanie), pernah bikin kue ini bareng di rumahnya. Tapi dia pake chocochips. Aq modif dikit pake almond. Soalnya di toko kue lg ga ada semi-sweat chocochips. Biasanya kue kering pake tepung protein rendah (kunci biru), tp saya pake tepung yang protein sedang (segitiga biru) ya, karena ini soft cake yg garing diluar lembut didalam, bukan kering luar dalam. Salah tepung bisa salah tekstur... Kualitas brown sugar juga ga kalah berpengaruh. Brown sugar dengan kelembaban tinggi akan menghasilkan tekstur yg lebih bagus. Sayangnya saya pake brown sugar yg agak kering & berbutir seperti gula putih, jd finishingnya masih ada tekstur butirannya 😁. Harusnya yg teksturnya agak basah/lembap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 32. Almond Soft Cookies:

200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
1/2 sdt baking soda (soda kue)
150 gr mentega tawar (suhu ruang)
50 gr gula pasir
100 gr light brown sugar (kualitas brown sugar berpengaruh ya)
1 sdt garam kosher (bisa diganti garam dapur biasa)
2 sdt vanilli cair
2 btr telur (ukuran besar)
100 gr kacang almond kepingan (sudah diiris)
Peralatan yang diperlukan :
2 lbr kertas roti uk 30x20 cm (untuk alas loyang)
1 bh mixer
2 bh wadah besar
1 bh spatula kue
1 bh loyang
1 bh oven (sy pake oven electric)

Langkah-langkah untuk membuat 32. Almond Soft Cookies

Dalam wadah ke-1 masukkan tepung terigu dan baking soda (soda kue). Dalam wadah ke-2 masukkan mentega tawar, gula pasir & brown sugar (light). Kocok dengan mixer hingga adonan mengembang, dengan kecepatan sedang sekitar 3 menit.

Tanbahkan garam kosher, vanilli cair & telur. Kocok lagi sekitar 1 menit. Kemudian ubah kecepatan menjadi rendah. Perlahan masukkan adonan di wadah ke-1, hingga adonan menyatu.

Jika adonan sudah lengket matikan mixer. Masukkan kepingan kacang almond. Aduk dengan spatula.

Taruh wire rack di tengah-tengah. Panaskan oven hingga 175°C selama 5 menit, dengan tombol pemanas atas bawah menyala (ini oven dengan pemanas atas & bawah)

Sambil menunggu, tempatkan adonan dengan menggunakan sendok diatas loyang (bisa menggunakan baking tray bawaan oven) yang sudah dilapisi kertas roti. Atur jaraknya agar tidak saling berdekatan, karena adonan akan mengembang. Tambahkan kepingan almond diatas masing-masing adonan. Kemudian rapihkan pinggirnya dengan sendok.

Masukkan loyang kedalam oven. Atur timer sekitar 18-20 menit. Ketika pinggiran kue sudah berwarna coklat keemasan, dengan tengahnya yg masih empuk, keluarkan loyang dan diamkan selama 5 menit agar adonan luar mengeras. (Btw, ini anak ga sabaran, baru juga dikeluarin udah diembat aja). Waktu dikeluarkan memang cookies empuk semua ya. Tapi setelah didinginkan lapisan luar akan mengeras koq. Simpan cookies dalam toples kedap udara. Cookies bisa bertahan sampai 1 minggu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Coklat Kacang

Aku tuh cookies lover pake banget, apalagi sama cookies satu ini. Pertama tau cookies ini tuh karena dulu ibu pernah jualan ini sekitar 22 th yg lalu. Nanya ke ibu resep cookies ini eh beliau lupa karena udah saking lamanya nggak bikin. Akhirnya searching & alhamdulillah dapet resep yg sesuai di lidah, seneng banget masya Allah berasa nostalgia lagi 💞 Source : Yanti Muchtar #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #SrikandiGA3

White choco cookies

45 menit

Nastar Lumer & Renyah

Sering bgt gagal bikin kuker ini..tp setelah beberapa x coba alhamdulillah hasilnya pass dilidah...😁 Ini bakulan ku jg dikantor setiap menjelang idul fitri..meskipun Gak bisa buat banyak macam kue..tp lumayan buat nambah2 thr dihari raya nanti ..🤣

4 toples

6 jam

Nastar bunga

Awalnya pengen bikin nastar tapi kok bentuknya itu-itu aja ya..Akhirnya coba dicetak pakai spuit. Hasilnya cantik berbunga-bunga..rasanya juga siipp..boleh dicoba..🍴

1 jam 30 menit

Kastengel Enak Ekonomis

Ini tuh kastengel enak tapi ekonomis bangeeeets wkwkwkkw Lupak beli keju tua Pake keju cheddar pun jadi Cus ah yuuuuk #PejuangGoldenApron3 #resepresti

Thumbprint Cookies 🧈🥚🍓

Cookies cantik cocok untuk hampers!! enak dan mudah 😃

1 toples

1 jam 30 menit

Cookies oat gampang pasti enak

Gegara paksu beliin oat dan gak kemakan, akhirnya dapet ide bikin cemilan sehat

1 Toples

1 jam

Black Nastar

Idul Fitri Tahun Ke 5 ini jadi bakulan aku. Semoga bermanfaat untuk yg lain

Kue Semprit susu ekonomis cuma pakai 3 bahan aja 😍

Suka banget sama kue yang satu ini, ga harus nunggu lebaran yah mom, simpan aja dulu resep nya ..klo pingin buat cemilan bisa langsung eksekusi..mudah,cepat dan ekonomis jg🤗.. satu resep ini sy bisa jadi 1 thinwall ukuran 1000ml , nah klo ingin buat lebih banyak resep nya tinggal di kalikan saja ya mom.❤️

Vegan vegetarian coconut flakes soft cookies kurma physsilium husk 3 bahan energy bar

persiapan lebaran kali ini uda mulai nyicil2 nyari resep yang ramah cerna ringan timbangan hehe. tapi tetep ringan kantong ya alhamdulillah ini bisa dimulai sebagai pemanasan soft cookiesnya bsa diwrap satu2 masuk kulkas biar tahan jamur ya..insyaallah kuat 2 pekan kalau sampai kering banget manggangnya. kalau mau bikin agak banyak bisa dikalikan sendiri nggih

2 orang

1 jam

Putri Salju Pandan

Biasanya putri salju warnax putih aja ya. Tau nggak sih kalo putri salju dibuat rasa pandan dan jadi hijau bisa lho.Selain aromanya yg nikmat, warna hijaunya juga cantik. Untuk mendapatkan warna dan aroma pandan bisa memakai pasta pandan instan. Jika ingin memakai pasta pandan homemade, sebaiknya dimasak dulu dan didinginkan disuhu ruang ya, begitupun dengan penggunaan daun suji agar warna hijau tidak pucat karena kalo daun pandan aromanya lebih wangi, tapi warna hijaunya pucat. Kalo daun suji menghasilkan warna yang lebih terang tapi aroma wanginya kurang. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Kue Nastar

Karena tiap lebaran di rumah bikin nastar, akhirnya saya mencoba untuk membuat sendiri di perantauan 😊

2 toples

3-4 jam

Kue Kering Ulat Bulu Susu

Lucu bentuknya ulat

3 loyang atau 2 toples

>1 jam (ngadon dan mbentuk) 30 menit (memanggang)

Putri Salju Keju

Kue lebaran favorit nih.. Pengen banget bisa bikin sendiri yg sesuai selera.. Kalo utk rasa udh pas menurutku, cuma masih kurang lumer.. Simpen dulu aja di sini, nanti kalo ketemu resep yg sesuai bisa diedit lg kan 😊 2/5 abis bikin lg dgn resep yg sudah disesuaikan dan hasilnya enaaak bangeeettt dan lbh lumer dari yg sebelumnya 🤩 Baru buka puasa udh lgs abis setoples.. Niat mau buat dijadiin hampers sepertinya bakal tertunda nih 😅

1000 gr

Selai nastar pemula 😅

Pertama kali bgt buat selai nastar, sebenernya saya gak terlalu suka nastar, tp kepengen bisa buat 😅 yaa coba2 buat 1 buah nanas dulu. Eh, ternyata jadi dan mudah banget. Karna aku lihat dari postingan grub2, ada yang bilang lama, kecipratan air nanas yang panas, ada yang sampe gagal gosong gitulah, dll. Tp setelah ku coba untuk yang pertama kali, mudah banget sii bagi pemula seperti aku 😁 hihi, silahkan mencoba

gk sampai sejam

Kastengels

Sekilas ini mirip kue mentega, karena bentuknya bukan kayak kastengels pada umumnya 😂 anak saya lebih suka yang bentuk begini katanya mirip biskuit, dan tanpa topping keju parut juga. Selain krn ngikutin resep asli dari ibu saya, biar ga kebanyakan keju, inget kalori 🤭 tapi kalo ada yang lebih suka pake topping silakan aja ya sesuai selera 😉 Jadi inget waktu kecil menjelang lebaran, ibu saya selalu buat kuker2 ini untuk menjamu tamu atau kasih ke sodara. Buatnya bisa beberapa kali lipat resep, dan beberapa jenis kuker. Bikin capek emang di beberapa hari sebelum lebaran 😂 tapi penuh kesan 🥰 ini yang kadang bikin saya agak males kalo baking kuker, krn harus telaten satu2 ngerjainnya 🙈 Khusus kastengels ini ibu biasa nyetak pakai corong minyak, trus dipotong kecil-kecil. Rasanya kejuu banget dan wangi butternya berasa 😃 itung-itung nyicil stok kuker buat lebaran supaya nanti ga keburu-buru 🤭 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Putri Salju Mocca

Dapet inspirasi bikin Putri Salju Rasa mocca.. ternyata enakk...pemanasan bikin cookies 😂 Source Freilingga sit https://cookpad.com/id/resep/11410277-putri-salju-mocca?invite_token=WDGmTSirKYNn5w1hGLicv4Bh&shared_at=1619579670

Kue putri salju

Iseng-iseng aja sih bikin kue putri salju karna bahan dan cara membuatnya sangat simple n mudah. Bisa jadi cemilan favorit keluarga juga loh😊

Thumbprint cheese with jam filling

First trial buat Thumbprint ini Alhamdulillah sukses, kunci nya yg penting kita yakin dan memang basic nya sudah sering baking ya bu ibu hihihi Jadi nanti mencoba hal baru merasa gak akan susah karna punya bayangan sendiri . Resep ini source dri : Tintin ryner Resep aslinya gula 120 gr. Aku kurangin 10 gr, ttep masih terlalu manis menurut ku dan orng se rumah 😂 Jdi lebih baik untuk gula bisa di 90 gr ajah . Untuk yg merasa terlalu manis ya Menurut ku rasa nya lebih mirip ke nastar 😂 karna adonan nya ga beda jauh, hanya sensasi nya ajah dan filling nya yg beda.

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Enak Anti Gagal