Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Ketapang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Ketapang adalah ±1.8 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Ketapang diperkirakan sekitar 90'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
PERNAH mendengar kue biji ketapang? Bagi kita yang lahir pada tahun 90-an kebawah mungkin masih familiar dengan nama tersebut. Kue biji ketapang merupakan salah satu kuliner Betawi paling legendaris yang saat ini sudah mulai sulit untuk ditemukan, karena telah banyak bertebaran aneka makanan kekinian. Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan margarine sebagai bahan utama, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang. Kue ini memiliki cita rasa manis serta sensasi kriuk-kriuk yang khas saat dikunyah. Sekali Anda mencicipinya, Anda akan ketagihan!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:
- 1 kg terigu segitiga
- 200 gr tepung kanji
- ±250 gr gula kastor
- 1/2 St baking powder
- 1 St garam
- 65 gr Santan instan
- 200 gr margarine
- ±200 UHT
- 3 butir telur
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang
