Taiwanese chewy cookies

Dipos pada April 13, 2022

Taiwanese chewy cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiwanese chewy cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiwanese chewy cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiwanese chewy cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiwanese chewy cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiwanese chewy cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiwanese chewy cookies memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada waktu lihat parade demo masak on line bersama Chuck penasaran dengan chewy cookiesnya, ingin tahu juga marsmallow dilelehkan rasanya seperti apa ya...buatnya juga tak sulit. Tanpa mixer, tanpa baking, hanya diaduk-aduk. Cari marsmallownya yang agak sulit, supermarket dekat rumah tak ada, harus ke supermarket yang agak besar. Akhirnya kesampaian juga buat chewy cookies. rasanya ada gurih, manis, dan asin ....pokoknya enak deh .... Tks untuk CookPad dan juga Chuck Chen untuk resepnya. #HARCOOKNAS_ResepChuck

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiwanese chewy cookies:

  1. 50 gr unsalted butter/ mentega tawar
  2. 150 gr marshmallow
  3. 45 gr susu bubuk (sy pakai susu bubuk dancow)
  4. 40 gr strawberi kering (sy pakai kismis)
  5. 60 gr pistachio (sy pakai kenari dan kacang mede yg sdh dioven lebih dulu)
  6. 150 gr biskuit (sy pakai 100 gram, ritz cracker original)

Langkah-langkah untuk membuat Taiwanese chewy cookies

1
Memasaknya dengan menggunakan cara tim artinya bahan makanan yang dimasak (yang dimasukkan di dalam wadah tahan panas) bersentuhan langsung dengan air yang dipanaskan.
2
Marsmallow disobek2 kecil. Biskuit dipatah-patahkan. Sisihkan dulu.
Taiwanese chewy cookies - Step 2
Taiwanese chewy cookies - Step 2
3
Lelehkan mentega. Setelah mentega leleh, masukan marshmallow. Aduk terus sampai marhmallow leleh.
Taiwanese chewy cookies - Step 3
Taiwanese chewy cookies - Step 3
Taiwanese chewy cookies - Step 3
4
Setelah itu masukan susuh bubuk. Aduk rata. Setelah rata, masukan biskuit, kismis, kacang. Aduk terus sampai semua tercampur dan terbalut dalam marsmallow.
Taiwanese chewy cookies - Step 4
Taiwanese chewy cookies - Step 4
5
Kemudian angkat dan tuang ke kertas roti. Tutup dengan kertas roti lagi Gilas dengan pin roller. Pipihkan dengan ketebalan kurang lebih 1 - 1,5 cm. Rapihkan hingga bentuknya persegi. Bungkus dengan kertas roti, masukan kulkas. Tunggu hingga mengeras. Potong-potong sesuai selera. Hidangkan.
Taiwanese chewy cookies - Step 5
Taiwanese chewy cookies - Step 5
Taiwanese chewy cookies - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastangel yang Super Renyah dan Lumer dimulut

Kastangel yang Super Renyah dan Lumer dimulut

Ada banyak beli keju ceddar tapi belum diolah2 biasa ibu2 suka beli barang2 promoan kan ya. Jadilah numpuk dirumah. Ya udah lah smua bahan mudah didapat dan lagi ada juga dirumah serta gampang juga buatnya bun. Apalagi anakku dan suami doyan banget kastangel. Langsung ajah kita intip cara buatnya ya bun

3 toples
1 jam 20menit
Chocolate Crackers Cookies (pake sisa biskuit di rumah)

Chocolate Crackers Cookies (pake sisa biskuit di rumah)

Less sweet, crumbly texture. Ini ngabisin racikan tepung yang waktu bbrp lalu salah timbang. Harusnya pake coklat a, salah masukin jadi coklat b. Jd tepung ini hrus disimpan untuk kami bebikinan makan sendiri. Kali ini saya buat cookies sekalian bersihin isi kulkas, jadi agak ga common isinya tapi rasanya ini enak deh ga terlalu manis dan model cookies yang crunchy. Crackers bisa ganti wafer/chocochip/kacang. Gampang koq ga ribet.

250gr
Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Kue kering kesukaan..akhirnya bisa buat jg ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Nastar Wafer Keju

Nastar Wafer Keju

Senen, 21 Sept 2020 . Haloo moms..! Kmrn sdh males aja mo bebikinan kr sikecil hari ini mulai PTS. Tp drpd nyesel yak, bikin sdh mo maghrib kmrn.. Ini versi ekonomis : 1. Butter diganti full margarin check! โ˜‘๏ธ Tetep enak, walo sangat sangat gak lumer.. Crunchy Haaaha.. 2. Isian selai nanas diganti wafer check! โ˜‘๏ธ Tetep enak, tp tetep lebih yesss kl pake isian selai nanas sunpride home made ๐Ÿ’™ Oiyaa, kr baru yaa adegan "mbungkus wafer" jd kliatan lamaaa.. Maybe kr blm ahli ๐Ÿคฃ Trus saya pilih wafer keju kr biar seirama sama nastar + taburan keju.. Biar tambah semena semena rasa kejunyaa.. Haaaha.. Cuss ah bikin moms!

1 tuppy
2 jam
Diet oat cookies chocochip

Diet oat cookies chocochip

Ga melulu camilan ato makanan diet itu membosankan lho. Tetep dg camilan diet sehat nan menggiurkan. Diet juga bs makan enak. Kunci utama diet itu adalah makan apapun boleh, asal jumlah kalori yg masuk tetep defisit. Nah defisit ato tidak silahkan hitung kebutuhan kalori harian masing2 yaaaaa.... Happy cooking all ๐Ÿ˜˜

20 pcs @74 kal
25 minutes
6. Kuker 3 Bahan

6. Kuker 3 Bahan

Pertama bikin pakai maizena kualitas bagus rasanya enak sekali. Ini pakai maizena kiloan jadi rasanya sedikit beda tp lumayan enak dan ada manis" nya karena di beri isian choco chip. Dulu saat bulan puasa , para bunda di grup masak banyak sekali yg bikin resep ini tp sayang, saya gak tau yg punya resep nya. Kalau ada yg tau tolong komen , nanti saya edit. ^^ Dan saya suka sekali liat kue bunda Yudha's kitchen yg cantik, jd ceritanya bikin model kue nya pakai cara beliau, lumayanlah meski gak secantik kue beliau, hehe

Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Karena habis bikin lapis punya banyak sisa telur putih maka jadinya buat lidah kucing pakai keju tapi tanpa cetakan karena ga punya. Walaupun gitu rasanya tetap maknyuuss โค๏ธ

Kue Kacang๐Ÿฅœ

Kue Kacang๐Ÿฅœ

Aku suka kue ini. Berasa kacangnya. Gurih, manis๐Ÿฅฐ Karena aku gak begitu suka yang terlalu manis, gulanya aku kurangin. Tapi kalian juga bisa pakai resep gula yang sesuai๐Ÿ‘Œ Bisa buat kue camilan di rumah, buat lebaran atau natal juga bisa. Yuk cobain! ๐Ÿฅœ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3

22. Semprit jadul

22. Semprit jadul

Kue kering yang ga kalah hits dengan yang kekinian, jadul tp ttp jd favourit๐Ÿ˜‹ Ga hny sbg kue kering lebaran, tp jd cemilan harian๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

1 toples
25 menit
Butter chocochip cookies

Butter chocochip cookies

Anak2 mau ikutan bikin kue. Jd bikin cookies aja anak2 bs bantuin berantakin dapur

Nastar keju

Nastar keju

Pantang banget kalo ngeliat ada selai nanas d kulkas.. pasti rasanya pengen nguprek2 dapur dan oven.. yuk intip keseruannya !!

5 porsi
1 jam
Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies-Trial new recipe

Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies-Trial new recipe

Sumber : Tintin Rayner Ada surat dari mama cookpad ,#WeekendChallenge kali ini yang bertema huruf dari C. Ehmmm...#AdaApaCi dibalik huruf C...Taraaaaa ada Cookies Monster Chocochips coklat buat cemilan si kecil pasti dia suka sekali yang ada rasaaa cokelat nya. Yuk bunda langsung survei ke dapur heheh..cara nya mudah dan simple. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadIndonesia

Mochi Cookies

Mochi Cookies

Recook resep dari henjiwong. Empuk di luar, kenyal di dalam ๐Ÿ˜‹ (Rasa mochinya netral karena cookiesnya sudah manis namun jika ingin manis, bisa tambahkan gula sesuai selera di adonan mochinya)

12 buah
90 menit
Tarlum (nastar lumer) ๐Ÿ˜

Tarlum (nastar lumer) ๐Ÿ˜

Baru posting ya nastar yang sudah tinggal kenangan ๐Ÿ˜, buat yg syuka nastar ngeprul ini cocok banget bund ..cobain yuk makan nastar ga harus pas lebaran aja yaa kan โ˜บ๏ธ

Cookies coffee simpel ๐Ÿช

Cookies coffee simpel ๐Ÿช

Ini resepnya sangat2 simpel dan mudah..๐Ÿ‘Œ Hujan sore tadi nikmat bgt ditemenin secangkir kopi dan cookies kopi ini. Rasanya sangat pas dilidah, tidak terlalu manis dan kopinya jg ngga pahit.. Terinspirasi dari resepnya mba @frielinggaSit, makasihh mbaa๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜‹

Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times)

Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times)

Baru pertama kali bikin cookies yang adonannya harus diinepin dulu di kulkas beberapa hari ๐Ÿคญ ngikutin saran ci Tintin, yg semakin lama nginep (maks 3 hari) katanya semakin rich rasanya. Ci Tintin langsung baca2 sumber dari pakar chewy cookies nya, sambil ngonversi jumlah bahan-bahannya. Berhubung saya agak2 ga sabaran ya, jadi diinepin 2 hari aja adonannya ๐Ÿคฃ Cookies saya buat versi agak besar, mirip kayak yg suka dijual di kafe-kafe itu. Yang kadang dijual sepaket atau disaranin sama jenis minumannya. Ternyata jenis cookies ini emang cocok kalo dipasangin jenis minuman yg less sugar atau bahkan tawar. Cookiesnya emang manis, klo buat saya kelebihan dikit. Kalo anak saya sih suka. Cuma klo saya lebih pas dimakan dicelup2 sambil minum susu low fat yg ga terlalu manis. Pass,,,, bener2 menyeimbangkan rasa. Jadi pelajaran buat saya ini, lain kali klo makan diluar, ada yg dijual sepaket2 kadang bukan cuma teknik marketing aja, tapi (kadang) emang ada ahli taste nya supaya rasa di menunya seimbang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ Cookies ini bisa buat cemilan langsung makan di rumah, atau mau dibikin suasana ala2 kafe. Cocok buat musim ujan pas lagi di rumah aja kayak sekarang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ Sumber: Tintin Rayner #CookpadCommunity_Depok

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Salah satu cemilan manis favorit karena gampang untuk buatnya dan rasanya pun enak #PejuangGoldenApron3

Nastar Buah

Nastar Buah

Lucu-lucu liatnya dan adek-adek pada suka. Hasil karya adekku lagi nih, diajarin sama mother. Kata mother capek bikinnya terbayarkan karena pada suka. #PejuangGoldenApron3

400gr
1jam lebih