Kue Kacang

Dipos pada April 6, 2022

Kue Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kacang adalah 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Akhirnya dgn adonan dasar yg sama, saya ambil 1/3 bagian untuk membuat kue kacang ini, jadi ukuran bahan2 di bawah ini saya perkirakan 1/3 dari bahan dasar adonan keseluruhan. Senang rasanya, ibarat pepatah bilang *sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

  1. 150 gr Tepung pro sedang segitiga biru(asli : pro rendah)
  2. 10 gram maizena
  3. 1/2 sdm susu bubuk fullcream (opsional)
  4. 50 gram Kacang tanah sangrai tumbuk kasar
  5. 50 ml Minyak sayur
  6. 70 gr Margarine/butter (opsional/tambahan)
  7. 30 gr Gula halus
  8. Seujung sdt Vanili bubuk
  9. 2/3 Kuning telur
  10. Seujung sdt Garam
  11. Lainnya: (untuk olesan)
  12. Kuning telur
  13. Pewarna makanan kuning muda

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1
Siapkan semua bahan. Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai
2
Masukkan ke wadah margarine/butter, gula halus campur/whisking, tambahkan kuning telur aduk hingga agak kental dan pucat, tambahkan tepung terigu, maizena, garam dan vanili bubuk, kemudian masukkan kacang tanah. Tuang minyak sayur sedikit sedikit sampai adonan lembab/bisa dipulung stop. Aduk rata lagi tapi jangan terlalu ditekan, pakai spatula / uleninya pakai tangan ya bunda (saya pakai gloves supaya mentega/margarine tdk mdh meleleh jika kena panas dari telapak tangan)
3
Setelah rata dan cukup untuk dibentuk, bulatkan adonan, simpan dulu di kulkas kurang lebih 30 menit dan ditutup atau pakai plastik wrap.
4
Keluarkan adonan dari kulkas, bagi adonan beberapa bulatan atau bisa dicetak sesuai selera. Olesi dgn kuning telur yg sdh ditetesi setitik pewarba mknan kuning mudah utk menguatkan warna. Susun di atas loyang, panggang/oven selama 30 menit atau hingga matang (**permukaan kue sdh mengeras dan dasar kue berwarna agak kecoklatan), sesuai oven masing masing ya bunda.
5
Setelah matang,dinginkan. dan masukkan ke toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies oat & chocochip

Cookies oat & chocochip

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Cookies oat chocochip, cemilan ini nih yg dah lama bgt pengen dibuat baru kesampaian deh, bikinnya mudah praktis niat udah ada tp waktunya ketunda2 terus πŸ˜‚ recook resepnya @Michico Octavian, maaf kumodif dikit tanpa kacang & kuganti chocochips juga takaran disesuaikan πŸ˜‹πŸ˜˜

Nutella cookies

Nutella cookies

Stuffed cookies πŸͺπŸͺ

14 porsi
Nutella cookies

Nutella cookies

3 Bahan saja...cepat buatnya untuk cemal cemil. Topping kacang bebas saja, kacang bisa jg dicampur didalam adonan bebas yah. Bentuk juga bebas sesuai selera. #bersihindraft #dirumahsaja

Cookies Chocochips

Cookies Chocochips

Ini versi saya ya krn buat si bayik umur 19mo,, Yg gk bisa makan terlalu manis .. Jadi tingkat ke renyahannya hanya 70% an dan 50% .. Setoples renyah dan satu toplesnya bertekstur lembut

+1-2jam
Stik Sagu Keju

Stik Sagu Keju

Cemilan homemade untuk anak-anak πŸ˜‰

4-5 orang
45 menit
Cadbury chocolate cookies

Cadbury chocolate cookies

Berawal dari ga nemu chocochip di TBK manapun,, trs ketemu coklat cadbury lg diskon, akhirnya jadilah cadbury cookies yg harus selalu bikin stiap lebaran.

Almond Crescent Cookies

Almond Crescent Cookies

Saya bikin 2 x resep ini jadi hasilnya 1kg lebih moms.. #PejuangGoldenApron3 Source :Buku Simple And Moist Cake

500 gr
4 jam
Date Choco Chips Cookies

Date Choco Chips Cookies

#kamismanis #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan Buat/makan kue kering g harus tunggu lebaran ya bundπŸ˜‚πŸ€­ Walaupun memang kue kering biasanya identik pada saat lebaran Cookies ini bisa di buat soft di dalam,cruncy di luar & bisa juga di buat cruncy luar dalam,bebas sesuai selera aja Sedikit tips dari sy,kalau pakai kurma, usahakan pilih kurma yg sedikit basah/tidak terlalu kering,karna mempengaruhi hasil (akan keras setelah di oven) warna & bentuk nya memang kurang menarik ya bund tapi rasa nya MasyaAllah πŸ˜‹g bisa berhenti makan nya πŸ€£πŸ™ˆ Kacang tanah,bisa juga di ganti dgn kacang almond/mete sesuai selera aja

Chewy cookies

Chewy cookies

Bissmillah... Anak lanang hobi banget ngemil, apalagi yang manis2, ini favorit anak lanang kalo ngemilll gk mau berhentiii , cuss cobain resepnya , recook dari cik tintin #PejuangGoldenApron3 #Week10 #Madebyvevee

Kue Semprit Cokelat Putih Telur

Kue Semprit Cokelat Putih Telur

Sabtu, 5 September 2020 Bismillah Assalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh Masih belajar membuat kue Semprit Dahlia untuk setoran di @bakingyuukkk Kali ini saya pakai putih telur. Hasilnya renyah Nyoklat. Saya buat setengah resep ya, jadinya sekitar 260 gram pas 1 toples plastik Source bunda Devi cookpad

500 gram
1 jam 30 menit
Chocolate Soft Cookies

Chocolate Soft Cookies

#GA_TheNextLevel Source : AyuDiah (modifikasi)

Chocolate cookies teflon eggless

Chocolate cookies teflon eggless

anak suka banget bebikinan, krna msh kecil jd ajak bikin cookies bareng deh :)

60-70pcs
30 menit
Lemon Crinkle Cookies

Lemon Crinkle Cookies

|GATheNextLevel-Week 19| Akhirnya bisa ikutan juga ngeramein Semarak Clover minggu ini dengan tema Jeruk dari Mbakyu @Lilis 😘😘 Dan pilihanku jatuh pada si jeruk asem yang satu ini, lemon πŸ‹πŸ‹ Mau beli jeruk sunkist atau jenis jeruk manis yang sejenis import susah nyarinya kalo ngga ke kota πŸ˜„ Jadilah keinget pas belanja ke pasar ada bakul buah segar yang langsung bawa dagangan yang baru dipetik, lemon ini salah satunya Sama si ibuk bakul dikasi harga 15rb sekilonya, ehh dipotong seribu jadi cuma dihargain 14rb 😍😍 Lemonnya bagus-bagus, seger πŸ€— Pulang ke rumah masih bingung mau bikin apa yang seger-seger dari lemon πŸ˜‚ Iseng-iseng cari resep cookies lemon, ehh ternyata nemu πŸ˜… Asliiiiii wangi lemon semerbak di dapur pas lagi ngoven cookies ini 😍😍 Begitu mateng ngga sabar pengen incip, dan bener aja rasanya asem seger lemon kerasa bangeeett 😘 Beneran jatuh cinta sama cookies ini πŸ€— Paduan yang pas dari air lemon+kulit lemon dalam bentuk cookies πŸ‹ Semoga berkenan ya mbakyu lilis 😘 Moga makin lancar usahanya, makin sukses, banyak rejeki 😘😘 Source : CP @Junetha Cinthya https://cookpad.com/id/resep/10477340-lemon-crinkle-cookies?invite_token=cdZHMeHvDPXreGw6RSffCffJ&shared_at=1602336087 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KreasiJerukanHarimu #Semarak_JerukanHarimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Kue kering garut

Kue kering garut

Ini adalah salah satu bakulan saya saat idul fitri ya bun. Murni dari tepung larut/garut, asli lumer.

Cookies Bawang Goreng Marie Regal

Cookies Bawang Goreng Marie Regal

Adik pingin dibuatkan cookies bawang, pas kebetulan kemarin di Tawang Mangu beli bawang goreng, percaya deh one bite never enough #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Yulianti Khusumawardani

Putri Salju

Putri Salju

Source : @cutzamania Aku suka banget bikin kue ini karena bahan simple dan mudah dibuat..apalagi kali ini aku pake resep bu dokter yg baik hati @cutzamania πŸ˜πŸ€— terima kasih bu dok ku sukaaaaa....πŸ˜‹πŸ˜˜ #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #Cocomtang #Cookies_Cutzamania

4-5 orang
60 menit
Kastengels

Kastengels

Resep sisa lebaran iedul Adha kemaren🀧 blm sempat molah lagi masih agak demamπŸ€• #pejuanggoldenapron3

Kastengel keju parut

Kastengel keju parut

2 toples
1 jam