Chocolate Mochi Cookies

Name: Chocolate Mochi Cookies
Yield: 16 pcs
Ingredients: Mochi :; 100 gr tepung ketan; 25 gr tepung maizena; 50 gr gula pasir; 150 ml susu full cream; 1 sdm mentega tawar (tambahan aku); Bahan Cookie :; 150 gr mentega tawar (aku mix dengan margarin); 125 gr gula pasir/gula palem; 1 butir telur; 225 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanilla ekstrak; Secukupnya coklat chip

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Mochi Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Mochi Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Mochi Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Mochi Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Mochi Cookies adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Mochi Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Mochi Cookies memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ternyata ngga cuma korean garlic cream cheese aja yg lg ngeHits, trnyata chocolate mochi cookies ini jg konon katanya lg populer di negeri gingseng sana. Aku lihat resep dari youtube channelnya Mba Trivina Kitchen. Cookies nya unik karna ada mochi didalamnya jd renyah diluar namun kenyal didalam. Sekalian untuk #WeekendChallenge ahad ini #AdaApaCi aku posting yang manis2 🍫🍪 Source : Trivina Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Mochi Cookies:

Mochi :
100 gr tepung ketan
25 gr tepung maizena
50 gr gula pasir
150 ml susu full cream
1 sdm mentega tawar (tambahan aku)
Bahan Cookie :
150 gr mentega tawar (aku mix dengan margarin)
125 gr gula pasir/gula palem
1 butir telur
225 gr tepung terigu protein sedang
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1 sdt vanilla ekstrak
Secukupnya coklat chip

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Mochi Cookies

Dalam mangkuk masukkan semua bahan Mochi jadi satu lalu aduk hingga rata, kemudian saring adonan.

Kukus adonan mochi dengan api sedang selama 30 menit. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dan alasi tutup panci dengan serbet. Setelah matang angkat dan beri mentega aduk hingga rata,(bila tidak menggunakan mentega,di skip langkah ini ya). Tutup adonan mochi dengan plastik wrap hingga akan digunakan. Sesaat akan digunakan bagi mochi menjadi 16 bagian sama besar, sisihkan. (gunakan sarung tangan plastik yg dibalur sedikit minyak saat membagi adonan mochi agar tidak lengket).

Adonan Cookie : Dalam mangkuk campur mentega+gula palem/gula pasir aduk rata dengan whisk/spatula hingga lembut. Tambahkan 1 butir telur whisk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung terigu+coklat bubuk+baking soda+garam+vanilla ekstrak aduk dengan spatula hingga semua tercampur rata. Bagi adonan cookies menjadi 16 bagian sama besar, kira2 @40-42gr.

Ambil 1 bagian adonan cookie lalu bulatkan dan pipihkan, letakkan mochi ditengahnya lalu bulatkan kembali. Setelah adonan dibulatkan, letakkan adonan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper (aku loyang hanya dioles margarin tipis2) kemudian pipihkan sedikit adonan cookie secara perlahan. Lakukan dengan adonan lainnya hingga habis. Beri coklat chip diatasnya dengan sedikit ditekan agar coklat menempel dengan baik.

Pangganh dengan suhu 180'C selama 12-15 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya). Setelah matang dinginkan cookie di rak pendingin. Chocolate Mochi Cookies siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies nutricake

Saat senja hujan Hari ini anak-anak lagi pada demam , otomatis emaknya libur jualan , tapi yang nama nya emak-emak biasa di dapur jadi walaupun libur jualan dapur ga pernah libur 😁 Hujan sore ini kebetulan deres banget jadi Pengen bikin cemilan tapi yg ada hanya nutricake , mau di bikin brownies kukus tapi stok masih ada di kulkas , jadi emak muter otak supaya jadi cemilan enak lalu terlintaslah di pikiran agar ku buat cookies saja 😍 Kali ini emak ga cuma mau pamer Poto tapi juga emak sertakan resep , silahkan di simak lalu di praktekan 😘😘 Cemilan mudah dan juga murah dan yang pasti di sukai anak-anak 😍

35 keping

1jam

Cookies teflon no egg 4bahan aja

Kepengen cookies simple buatan sendiri....

1-2org

Chewy Chocochips Cookies

Lagi suka dengan per kukisan....mencoba beberapa ref resep dan akhirnya kita tau tekstur masing2 cookie tersebut....tetep chewy dibagian dalam dan kering dibagin luar #pejuangticketgoldenapron3 #jadipejuangGA3lagi

Biji Ketapang (tanpa kelapa sangrai)

Hari hujan pengennya ngunyah terus makkk 😀

Chewy Almond Cheese Cookies Pandan #Keto

Pernah sekali membuatnya dan rasanya buat nagih. Dan kali inipun buat lagi tapi dengan tambahan pasta pandan, biar saat menikmatinya ada aroma khas pandan terasa. #PejuangGoldenApron3 Source : Joanne Sebastian

Brownie cookies

Persiapan idul adha, mungkin selain siapin qurban bisa juga sharing kue nih 😌 Source : Winna Dwiarti Trims mbaaa resepnya 😊🙏 Saya modified resepnya karena pakai dua kali lipat dari resep asli #pejuanggoldenapron3 #minggu9

Cinnamon cookies🍪🍪

Anak ku umur 16 bulan lagi gk mau makan nasi sama sekali sukanya lgi ngemil2 jdi aku coba buatin cookies ini dan alhamdulillah anak ku suka ?😊

Kripik brownies/brownies cookies

Bikin ini karena aku suka banget sama cemilan yang berbau coklat. Terus di dapur ada bahan-bahan brownies tapi aku pengen sesuatu yang beda yang ga bikin kenyang tapi enak di bikin cemilan bareng suami 💕

2-4 orang

-+20 menit

Sagu keju mantuull😋

Siapa yang gak suka kejuu??? Ini sagu keju pertama aku.. Daan hasilnyaa.. Mantuuulll.. Ini hasil recook dari mbak alia kurniawati tapi aku kurangin mentega dan gulanya... Yuuk cekidot..

3 orang

30 menit

Brownies Cookies

Isi toples kosong, suamik bolakbalik nanyain ada cemilan ngga. Okelah, bikin yg simpel2 pasti enak aja. Cuss ke dapurr.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kukis #kuker #browniescookies

40-50 keping

45 menit

Oatmeal Cookies

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah "OATMEAL COOKIES" Cookies ini cocok banget sih buat yg lagi diet, buat yang suka ngemil tapi ga bakal bikin gendut.. Selain rasanya yang tidak terlalu manis, cookies ini juga terbuat dari oat yang bisa bikin kenyang.

35 keping

Cookies Ceria

Bismillahirrohmaanirrohiim... Minggu ini #WeekendChalenge dari mamah adalah bertema #SeptemberCeria ( ky judul lagu yaa😁) yg identik dengan warna warni yg ceria... banyak juga sih makanan yg beraneka warna, kali ini aku pilih cookies saja. Karena aku pernah lihat di IG ada cookies warna biru...😍 wah pas nih dg temanya jadi cookiesnya aku buat warna warni . Alhamdulillah resepnya ada di cookpad ,buatnya simpel tanpa mixer & bahannya tersedia di rumah.. yukk cobain... Resep dari : My Hommade Food #CookpadCommunity_Surabaya

Healthy Peanut Butter Cookies

Berawal dari niat diet tapi mau beli cemilan diet harganya mahal battss.. Bikin sendiri je lah ya, cari² di youtube.. ini enak loh rasanya, meskipun nggak pake gula tetep dapet manisnya dari pisang 😋

Sagu Keju Renyah

Anak saya suka sekali kue kering sagu keju. Pernah beli 1 toples habis sendiri, saya cuma icip. Sebagai ibu yang pengen nya kasih apa yang anak suka berusaha cari resep dan mempraktikkannya. Alhamdulillah ketemu resep di cookpad resep milik bunda cooking withSA. Karena keluarga saya suka sekali cookies ini jadi saya pakai 2x resep yang ada di cookpad (yang saya tulis di bawah sudah saya kalikan 2) Ibu adalah #PahlawanDapur yang berusaha memenuhi kesukaan keluarga. Seperti juga para pejuang dan keluarga pejuang kanker payudara berusaha pulih mengisi hidup dengan hal-hal positif buat semua yang kita cintai. Semoga kita semua diberikan kesehatan, dan yang sedang sakit segera diberikan kesembuhan. Aamiin YRA

30 menit

Corn Flakes Cookies

Source: Indah Kresnamukti . Cookies favorit yang hampir setiap lebaran di rumah masa kecil selalu dibuat alm mama Dari sekian jenis kue lebaran yang dibuat mama paling suka sama cookies ini, wangi butternya dan rasanya yang lembut dan ada sensasi kriuk dari remahan corn flakes jadi memori yang selalu tersimpan dalam ingatan 😔 Tak ada waktu yang bisa terulang, hanya bisa menghadirkan sepotong memori untuk mengulang waktu yang tlah berlalu dengan membuat cookies ini . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar

1 jam

Butter cookies

Cookies favorit cepattt habisnya nda berasaaa udah habis aja🤭😋,bahannya mudah dan simple 🤗

Recook Matcha Cookies resep Angken Keenan

Kabita banget liat IG story KelinciTertidur baking matcha shortbread cookies. Kepengen juga! Tapi berhubung bahan-bahan yang beliau pakai ga ada di rumah, jadi saya coba cari di cookpad. Qadarullah Alhamdulillah ketemu akun kak Angken Keenan yang mudah dan menggiurkan (terima kasih kak! Ku catat di sini yaa biar tidak lupa). Resepnya agak beda, sebab saya pakai bubuk matcha latte dari MatchaMu yang juga sudah manis, jadi gulanya saya kurangi. Lalu di rumah juga adanya choco chips, ga masalah ya. Tetep endolita.

White Chocolate Cookies

Lagi bosen...... banget. pengen nyemil yang manis dan gurih. akhirnya.... Rhea browsing resep cookies dan mari kita langsung eksekusi! Source: Tasty #PejuangGoldenApron3 #CinnamonGirls #KedapurAja #DirumahAja

18 biji

1 jam 30 menit

Cookies imut teflon

50 biji

Nastar Strawberry Modern