Roti kacang merah tanpa telur

Dipos pada April 12, 2022

Roti kacang merah tanpa telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti kacang merah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti kacang merah tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti kacang merah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti kacang merah tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti kacang merah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti kacang merah tanpa telur memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin rotiii πŸŽ‰πŸ₯³ Horeeee... Ternyata enak y ngulen2 kaya lg main dooh πŸ€£πŸ˜‚ Belum mulus pas roundingnya..msh perlu banyak latihan..hihihi..trs nimbangnya jg msh acak aduk..kelebihan 2-3 gram keliatan banget ternyata 🀣 Adonan rotinya saya pake milk bread dough dari @icenguik Metode buatnya jg ikut plek plek Soalnya br pertama...spy ga tersesat dan bs jadi rotinya hahaha πŸ˜‚ Bahannya persis japanese milk bread yg warna warni ky unicorn ituuu..tgl dikasi pewarna ajeee Untuk isian, sy beli jadi...males buat sndr 🀣 Loyang harusnya pake ukuran 20x20 ya..td sy coba loyang 20 kok kaya kekecilan..loyang 22 ga punya..y uda adanya loyang 25 ta pakein aja πŸ˜‚ makanya ga nempel d tuh roti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti kacang merah tanpa telur:

  1. Bahan dough:
  2. 250 g tepung terigu pro tinggi
  3. 10 g susu bubuk
  4. 30 g gula pasir
  5. 173 g susu cair (dingin)
  6. 3 g ragi instan
  7. 3 g garam
  8. 25 g unsalted butter
  9. Bahan isi dan taburan :
  10. Pasta kacang merah
  11. Wijen (lbh bagus sangrai dulu)
  12. 1 butir telur, kocok lepas utk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Roti kacang merah tanpa telur

1
Campur terigu, susu bubuk, gula dan susu cair hingga setengah kalis, lalu masukan ragi, lanjutkan ulen sbntr lalu masukan butter dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test
Roti kacang merah tanpa telur - Step 1
Roti kacang merah tanpa telur - Step 1
Roti kacang merah tanpa telur - Step 1
2
Windowpane test itu ambil sedikit adonan yg uda kalis. Trs ditarik ga koyak..bs coba gugling y kl kurang paham
Roti kacang merah tanpa telur - Step 2
3
Diamkan adonan 45 menit - 1 jam. Sy 1 jam. Jangan lupa ditutup ya pake plastic wrap/kain
Roti kacang merah tanpa telur - Step 3
Roti kacang merah tanpa telur - Step 3
4
Stlh 1 jam, adonan udah lbh ngembang lg. Kempiskan adonan. Timbang adonannya, kemudian bagi 16 bagian. Bulatkan semuanya. Diamkan 10 menit.
Roti kacang merah tanpa telur - Step 4
Roti kacang merah tanpa telur - Step 4
Roti kacang merah tanpa telur - Step 4
5
Gilas dan pipihikan adonan. Kemudian isi dg pasta kacang merah yg uda dibulatkan terlebih dahulu. Kemudian bulatkan kembali. Krn sy suka selai kacang merah..jd sy banyakin isinya πŸ˜‚
Roti kacang merah tanpa telur - Step 5
Roti kacang merah tanpa telur - Step 5
Roti kacang merah tanpa telur - Step 5
6
Tata dalam loyang. Kemudian panaskan oven sktr 170-190⁰C sktr 15-20 menit
Roti kacang merah tanpa telur - Step 6
7
Oles roti dg kocokan telur. Kemudian taburkan wijen diatasnya. Oven sekitar 20-25 menit. Sesuaikan dg oven masing2
Roti kacang merah tanpa telur - Step 7
Roti kacang merah tanpa telur - Step 7
Roti kacang merah tanpa telur - Step 7
8
Krn stlh 25 menit warnanya krg coklat bagi sy, akhirnya sy tambah lg 5 menit dg api atas aja..sy suka roti kecoklatan gitu 😁 selera y moms..isi selainya jg luber sesuai kesukaan sy..serat rotinya jg alus..tp mnrt sy pribadi, roti ini tetap ga seempuk roti pake telur 😁
Roti kacang merah tanpa telur - Step 8
Roti kacang merah tanpa telur - Step 8
Roti kacang merah tanpa telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Roll

Nastar Roll

Resep nastar ini sama banget sama yang sebelumnya tapi bedanya kali ini saya ngiler yang digulung-gulung kayak di kemasan butter sejuta umat itu. Ehehe

+- 60 biji
1 jam
Nastar

Nastar

#instagram #aicen_lie Cetakan ready, sisa 3 lagi ya bun.. 🍍

Pizza Cookies

Pizza Cookies

Bismillah Cari resep cookies yang ngak pakek telur untuk anak saya yang alergi telur. Nemu resep ini... Beneran kayak pizza ya... Syukur anak saya suka... #BanggaKirimRecook Source : Triana Fitria Dewi #pekanke15 #PejuangGoldenApron3

Meringue Cookies

Meringue Cookies

Cookies yang satu ini perpaduan manis, renyah, dan ringan seperti awan pastinya bikin candu. Apalagi resep yang satu ini bahannya super simple dan mudah dibuat. Ini bakal jadi cookies favorit para pecinta cokelat dan manis. Yuk ikuti resep Parrot Meringue Cookies ini agar berhasil membuat adonan yang sempurna. Kreasikan anda dengan Pasta Parrot sebagai filling dan Parrot Chips agar makin Chocolaty.

20 porsi
110 menit
MangTar Keju (Nastar selai Mangga)

MangTar Keju (Nastar selai Mangga)

Source : Sari Utami Kimdonghwa Original resep adalah nastar keju dengan isian selai nanas punyanya teh Sari , karena lagi musim mangga akhirnya selai nanas diganti pakai selai mangga. Mangganya Pake harum manis, kalo mau yang rada berserat bisa pake mangga koweni. Ini ketagihan karena sebelumnya sempat bikin juga mangtar 😍. Resep ini lebih enak karena memang menggunakan keju edam di adonan dan topiingnya diberi cheddar parut jadi rasanya gurih dan manis selai mangga. Perpaduan yang pas bangetπŸ‘βš˜ #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #BandungSilihAsaan_PuntenMangga #CookpadCommunity_Bandung #AuthoraBandungHebring

Unicorn Cookies Teflon

Unicorn Cookies Teflon

Sabtuu lagi... Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh mbak Nauzaery dengan tema Unicorn khusus buat anak nya yg lagi ulang tahun. Selamat ulang tahun adek, panjang umur sehat selalu yaaa πŸ₯° Pengen cookies tapi ga punya oven, tp ngeyel mau cookies. Hahaha itu yang saya rasain kemarin. Saya pengen makan cookies tp yang di bikin sendiri. Pas buka cookpad ngelihat uni een ngerecook resep ini. Langsung saya cookmark dan besoknya di bikin. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain. Enaaak bgt. Abis ini jadi ketagihan bikin cookies kayaknya πŸ˜… Source : Susi Faniati #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #basidoncek #PejuangGoldenApron3

Cookies nyoklat rapuh

Cookies nyoklat rapuh

Pastinya cookies yang baru keluar dari oven itu lebih renyah wangi dan yummie.. anak-anak pada suka sehat tanpa pengawet.. kuy kita bikin yang fresh and simple mams

satu toples
1jam kurleb
Nastar Lembut Lumer di Mulut

Nastar Lembut Lumer di Mulut

Ga harus nunggu lebaran utk menikmati nastar πŸ˜‰ Ini bukan nastar renyah yaaa... tapi nastar ini lembut dan lumer di mulut.. Enak banget aku sukaaaa... Source: Tintin Rayner #nastar #nastarlumer #rainbowkitchen #PejuangGoldenApron3

75 Butir
Janagel Manis

Janagel Manis

Camilan tradisional dikala santai bawaan ingin mengunyah cocok banget camilan yang satu ini. Sebab dari bahan sederhana yang ada di dapur bunda-bunda menjadi sajian sederhana dan istimewa untuk keluarga karenanya wajib di recook selain mudah dibuat enak banget buat camilan yang murmerπŸ˜‹πŸ‘Œ Source: Ge Adhian #PejuangGoldenApron2 #PilkadaCookpad_Borneo #Pontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

450 gr
45 menit
Semprit Maizena

Semprit Maizena

Nyobain buat semprit maizena ala2 aku,, biasanya aku buat semprit pake terigu dan resep ibu mertuaku. #PejuangGoldenApron3

Kue Putri Salju 4 bahan

Kue Putri Salju 4 bahan

Source: youtube Puguh Kristanto Kitchen

New York Coffee Cookies

New York Coffee Cookies

Manda penyuka kopi, duo ganteng manda n ayah hun penyuka cokelat. Nah kue ini perpaduan ke 2 nya. Berawal dari lihat live IG nya chef Bangun dari SCC, buat cookies ini. Waaaah manda alngsung tertarik pengen buat, kalau resep asli tanpa kopi. Jadi manda kreasikan dengan kopi. Kalau penyuka rasa lain, boleh banget klo mw ditambah essence yg lain. Awalnya mau manda post tuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #KOPilihAkuAtauCokelat tapi manda baru sempat ketik resepnya skr.. Hiks.. Jadi resep ini tuk nutupi #PejuangGoldenApron3 aja ya.. Cookies ini termasuk chewy cookies ya.. Dan besaaaaar... Makan sepotong dah puaasss..

12 buah
1 jam
Energen Cookies Al Enak (no oven)

Energen Cookies Al Enak (no oven)

Bismillah, Anak sholih minta dibikinin cemilan pake namanya krn kemarin bikin cemilan roti maryam. Akhirnya dy punya energen diakalin aja dibikin cookies. Alhamdulillah, enak dan anak2 syukaaakk. Aplgi bikinnya dibentuk bintang, bunga dan love, anak2 bisa bantuin jadi tambaaaah happy bisa makan cookies bikinannya sendiri 😘😘

3-4 orang
90 menit
Gluten & Egg free Pumpkin Oat Cookies

Gluten & Egg free Pumpkin Oat Cookies

Ini salah satu cemilan sehat yang hebatnya anak2 suka semua! Padahal tanpa telur, gluten free, pake bahan2 sehat yang biasanya anak2 ga bakal doyan. Tapi ini satu loyang langsung ludes begitu keluar oven. #pejuanggoldenapron3

Nastar renyah dan lumer

Nastar renyah dan lumer

Nunggu mood untuk bikin Nastar akhirnya datang jugaπŸ˜… . Ini adalah resep standard tanpa keju edam dll.. Nastar sudah enak dari isiannya yang *harus* bikin sendiri ( resep sudah pernah upload ya).. . Pilih bahan yang premium agar hasilnya harum dan .. enjoyed with family..πŸ₯°πŸ₯°

+/_ 40 buah
1 jam
Muesli Cookies

Muesli Cookies

3 bahan saja... Mudah, cepat, sehat. Kalo pisang sdh manis gak perlu tambah honey. (Jadi hanya 2 Bahan saja). Kalo adonan ke cairan bisa ditambah mueslinya. Setelah dingin, bisa disimpan di airtight container 1-2 minggu. #salamsehat

-+25 menit
Janagel jahe / kukis jahe / roti goreng jahe

Janagel jahe / kukis jahe / roti goreng jahe

19/09/2020 Pengen ketikan yang nyegerin, ga bikin ngantuk dan biar melek mata Pengen beli kue jahe, tp ngirit dulu lah, ada jahe wangi di laci lama ga disentuh buat janagel aja🀣

300gr
30 menit
Giant Cookies Levain New York

Giant Cookies Levain New York

Soft cookies, crunchy luarnya lembut dalamnya. Teman minum teh, kopi atau susu hangat.. #PejuangGoldenApron3 #CoklatCookies

8 buah
2 jam